UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL

DE LA AMAZONÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIA AMBIENTALES

CARRERA PROFESIONAL: INGENIERÍA AGROFORESTAL-
ACUÍCOLA
ASIGNATURA : BIOLOGÍA PESQUERA

FECHA DE ENTREGA: 20/07/2016

INTEGRANTES:
 ARZUBIALDES RAMIREZ CRISTIAN.
 DELCIO CHINO SÁNCHEZ.
 TSAMAJAIN SAAVEDRA EUCLIDES.
 TORRES PANAIFO FREDDY ANTONIO.
 KATIP SHIJAP MAONG ANDER.
 YAGKUG AGKUASH YAENNER.
 TELLO GOMEZ FERNANDO.

CICLO ACADÉMICO: VII.

DOCENTE: Blog. Pesq. MURO OZADA Paul Francis Mart.

YARINACOCHA – PERÚ
I.-INTRODUCCIÓN

La cuenca del rio Ucayali es el ecosistema amazónico, en el Perú, de mayor

producción cuyos ríos, quebradas y lagunas (cochas) albergan numerosas
especies de peces y otros recursos biológicos. En la ciudad de Pucallpa, en el
distrito de Callería, asentada a orillas del río Ucayali, se encuentra uno de los
desembarcaderos más importantes llamado “Malecón Grau” en el que se
desembarcan más del 90% de los recursos pesqueros que se comercializan
dentro y fuera de la ciudad. En este lugar se realizan las actividades de
desembarque y comercialización recursos pesqueros en los estados frescos,
refrigerados y secos salados, por las mañanas y tardes, con alto grado de
desorden, en donde se observa, contaminación e informalidad. La pesca es
multiespecífica, explotándose aproximadamente 70 especies de peces, que
son capturadas con diferentes tipos de artes de pesca y embarcaciones, siendo
la actividad de pesca en lugares de alto y bajo del rio Ucayali.
La mayor actividad pesquera se realiza en la fase de vaciante, debido a que los
recursos tienen menos espacio de escape a las artes de pesca y existe una
mayor disponibilidad por la presencia de los mijanos. La menor actividad
pesquera se produce en la fase de creciente donde existe una menor
disponibilidad del recurso ya que durante la fase de creciente los peces
realizan migración con fines reproductivos por ello que la mayoría de
embarcaciones realizan sus faenas de pesca en zonas alejadas con una
mayor inversión de tiempo (7 a 15 días) y elevados costos de operatividad.

En este sentido el conocimiento sobre las zonas de pesca, dinámica de los

desembarques, composición específica, variaciones cualitativas y cuantitativas
temporales y a largo plazo y de dinámica de poblaciones de las principales
pesquerías sirven para inferir el efecto de la pesca sobre los recursos
pesqueros. Bajo este contexto, la presente encuesta se diseñó para saber
¿Cómo está afectando la pesca a los principales recursos explotados durante
el año 2016.
Objetivos.

Objetivo general

 Conocer la situación de desembarque pesquero del puerto de

Pucallpa.
III.-MATERIALES Y MÉTODOS.

3.1.-MATERIALES

 Formato de la encuesta.
 Cámara digital.
 Bolígrafo.

3.2.-MÉTODOS

 La encuesta se realizó el 23 de mayo del 2016 hasta 22 de junio del

2016
 Se formó un grupo conformado por 08 integrantes para las respectivas
encuestas durante un mes.
 Se realizó sub grupos de tres integrantes y se designó el día de sus
encuestas.

N°/DIA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

CRISTIAN ARZUBIALDES MAONG ANDER KATIP JOSE CARLOS VAZQUES EUCLIDES TSAMAJAIN CRISTIAN ARZUBIALDES
1 RAMIREZ SHIJAP GUERRA SAAVEDRA RAMIREZ
FEDDY ANTONIO TORRES YAENNER YAGKUG FERNAN+D9:G11DO TELLO
2 FERNANDO TELLO GOMEZ DELCIO CHINO SANCHEZ PANAIFO AGKUASH GOMEZ

Aplicación de la encuesta

 Las encuestas fueron realizadas a horas 4:30 – 6:00 de la mañana.

 Cada estudiante vio la manera cómo encuestar a los pescadores.
 Se tomaron fotos a los pescadores junto a sus artes de pesca, también a
sus embarcaciones.

Procesamiento de información

 El profesor del curso nos proporcionó un formato diseñado para llenar

los datos para así poder hallar el CPUE.
 Se encontró las diez primeras especies según su total de desembarque.
 Se encontró las diez primeras zonas donde los pescadoras van con
frecuencia.
IV.-RESULTADOS

4.1.-DESEMBARQUE Y CPUE

Total de desembarque (kg) 69610

CPUE 703.13 kg/V

N° de viajes 99

4.7.- CLASIFICACIÓN TAXONOMICA DE LAS ESPECIES

ESPECIES NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA ORDEN

ASHARA Leiarius pictus Pimelodidae SILURIFORMES
BAGRE Pimelodella sp Pimelodidae SILURIFORMES
CARACHAMA Plecostomus sp Loricaridae SILURIFORMES
DONCELLA Pseudoplatystoma fasciatum Pimelodidae SILURIFORMES
DORADO Brachiplatystoma rousseauxi Pimelodidae SILURIFORMES
MOTA Pinirampus pirinampu Pimelodidae SILURIFORMES
PEZ TIGRE Pseudoplatystoma tigrinus Pimelodidae SILURIFORMES
SHIRIPIRA Sorubim lima Pimelodidae SILURIFORMES
TORRE Practocephalus hemioliopterus Pimelodidae SILURIFORMES
TOA Hemisorubin platyminchos Pimelodidae SILURIFORMES
ZUNGARO Zungaro zungaro Pimelodidae SILURIFORMES
BOQUICHICO Prochilodus nigricans Prochilodontidae CHARACIFORMES
CHAMBIRA Cynodon gibbus Cynodontidae CHARACIFORMES
PACO Paracitos brachipomus Characidae CHARACIFORMES
LIZA Schizodon fasciatus Anostomidae CHARACIFORMES
LLAMBINA Potamorhina altamazonica Curimatidae CHARACIFORMES
PALOMETA Mylossoma duriventre Characidae CHARACIFORMES
RACTACARA Psectrogaster amazonica Curimatidae CHARACIFORMES
SARDINA Triportheus angulatus Characidae CHARACIFORMES
CORVINA Argyrosomus regius Sciaenidae PERCIFORMES
ACARAHUASU Astronotus oceliatus Ciclidae PERCIFORMES
 orden de las especies
mas capturadas

10%

38% 52%

Siluriformes characiformes perciformes

4.2. PRINCIPALES ESPECIES Y ZONAS DE PESCA

4.2.1.-ESPECIES

N°
ESPECIES KG
1 BAGRE 16285
2 BOQUICHICO 11520
3 PALOMETA 8520
4 MOTA 7825
5 SARDINA 7330
6 ASHARA 1860
7 CHAMBIRA 1660
8 DONCELLA 1565
9 LIZA 1470
10 ZUNGARO 1215
 5 PRIMEROS ESPECIES SEGÚN EL TOTAL DE DESEMBARQUE

OTROS 13%

1 BAGRE
2 BOQUICHICO
3 PALOMETA
12% 28%
4 MOTA
5 SARDINA
6 ASHARA
7 CHAMBIRA
13% 8 DONCELLA

19% 9 LIZA

14% 10 ZUNGARO

4.2.2.-ZONAS DE PESCA

10 PRIMERAS ZONAS DE PESCA

N° ZONA DE PESCA CANTIDAD
1 IPARIA 12
2 CALLERIA 11
3 SHARAMASHO 10
4 RUNUYA 9
5 SHAPAJAL 9
6 PACHITEA 7
7 CHAUYA 6
8 CHANAJAO 5
9 SHARARA 4
10 MASISEA 4
 5 PRIMERAS ZONAS DE PESCA

OTROS 34 % 1 IPARIA
2 CALLERIA
16% 3 SHARAMASHO
4 RUNUYA

14% 5 SHAPAJAL
6 PACHITEA
7 CHAUYA
8 CHANAJAO
12% 13%
9 SHARARA
12% 10 MASISEA

PRINCIPALES ZONAS DE PESCA SEGÚN LA CUENCA

N° ZONAS DE PESCA LUGARES DE PESCA

1 ALTO UCAYALI IPARIA
RUNUYA
CHAUYA
PACHITEA
SHARARA
SHARAMASHO
MASISEA
2 BAJO UCAYALI SHAPAJAL
CALLERIA
CHANAJAO
4.3.-ARTES DE PESCA

ARTES DE PESCA
CANTIDAD
HONDERA 68
RASTRERA 20
TRAMPERA 11
99
4.4 ESPECIES DE MADERA MÁS UTILIZADAS EN LA FRABRICACION DE
LA FLOTA

ESPECIES CANTIDAD
CATAHUA 60
MOENA 20
QUINILLA 19

4.5 TAMAÑO DE LAS FLOTAS MÁS UTILIZADAS EN EL DESEMBARQUE.

METROS CANTIDAD
12m 59
15m 21
17m 20
4.6.-CARACTERISTICAS DE LAS EMBARCACONES

PERSONA POR
LUGAR DE DESCRIPCIÓN DE LAS
EMBARCACIÓN
DESEMBARQUE EMBARCACIONES

-Todas las embarcaciones -El número de

de pesca son construidas pescadores por
de madera. embarcación es
variable de acuerdo a
Puerto de -Tienen una capacidad de la capacidad de la
Calleria, Pucallpa bodega de 0.5 a 18 tn. embarcación.
“Miguel Grau”
-La mayor parte son -El número de
embarcaciones pesqueras pescadores por
de pequeña tonelaje (<2 embarcación hasta 2
tn). tn, es de 3 a 5
pescadores.
-Sus productos son
comercializados en estado -En embarcaciones de
fresco y en otros casos 2 a 4 tn el promedio es
congelados. de 4 a 6 pescadores y
en embarcaciones
Las embarcaciones más mayores a 4 toneladas
usadas son de 15 m con el promedio es de 4 a
capacidad de carga <2 Tn. 15 pescadores.
4.7.- ESTADO DEL LUGAR DE DESEMBARQUE.

El puerto de Ucayali está ubicado en el distrito de Callería, se podría decir que

se encuentra en un estado de crecimiento lento, a comparación de otros
lugares de desembarque que tienen un mejor ordenamiento en el puerto de
capitanía.

Las características del puerto, se encuentra en un estado de abandono por las

autoridades que no prestan la mayor importancia en este rublo, siendo ellos los
principales interesados con la exportación de las especies hacia otras ciudades
vecinas para el uso de industrias, el arte culinario un ejemplo de especies es
los siguientes peces

 Pez dorado
 Paiche
 Corvina
 Gamitana
 Paco
 Otras especies de cotización
También se puedo observar mucho desecho inorgánico no reciclable, en un
estado de contaminación total.

El traslado de las especies capturadas se hace a través de acoplación de

escaleras, la conservación de las especies de manera fresca es con hielo
industrial, esta es tapada con cascarillas de arroz., así guardan toneladas de
especies para una calidad de producto.

En el periodo de lluvias las especies también se hacen escasos porque las

zonas de pesca son pocas y lejos, esto hace que tengan pocas especies para
abasteces la exportación y para el consumo de la población

Se observó una gran tasa de escasez de algunas especies que se encuentran

en peligro de extinción, ya sea por el manejo del hombre que no sabe guardar y
valorar su alimento para el futuro que prefiere degradarlo sin importar que
muchas otras personas de nuestro entorno sufrirán este mal uso y explotación
de la pesca.

Las zonas de viajes se realizan de manera fluvial por los ríos navegables alto y
bajo Ucayali
4.8.-PRECIO DE PESCADOS Y MATERIALES UTILIZADO

4.8.1.-PRECIO DE LOS PESCADOS

N° ESPECIES PRECIO POR KG

1 ACARAHUAZÚ S/ 8.00
2 ASHARA S/ 5.00
3 BAGRE S/ 6.00
4 BOQUICHICO S/ 7.00
5 CARACHAMA S/ 4.00
6 CORVINA S/ 8.00
7 CHAMBIRA S/ 5.00
8 DONCELLA S/ 10.00
9 DORADO S/ 5.00
10 LLAMBINA S/ 3.00
11 LIZA S/ 5.00
12 PACO S/ 7.00
13 MOTA S/ 5.00
14 PALOMETA S/ 8.00
15 PEZ TIGRE S/ 9.00
16 RACTACARA S/ 3.00
17 SARDINA S/ 7.00
18 SHIRIPIRA S/ 5.00
19 TOA S/ 6.00
20 TORRE S/ 7.00
21 ZUNGARO S/10.00
4.8.2.-MATERIALES QUE UTILIZAN LOS PESCADORES

RUBRO
Hielo
Conservación Cascarilla de arroz
Sal
Fariña
azúcar
Conservas
Limones
Alimentación Condimentos
Arroz
Menestras
Leche
Fideos
Aceite
Bebidas trago
Chuchuvasi,siete raíces
gasolina
combustible
Kerosene

V.-DISCUSIÓN

Según (Imarpe. 2012). Los desembarques se incrementan entre junio y

octubre, meses que corresponden a la época de aguas bajas y en transición a
creciente; los volúmenes registrados en el 2012 superan las 300 t, alcanzando
el pico máximo de desembarque anual en agosto con 512,8 t.

En nuestra evaluación realizada del 22 de mayo al 23 de junio, se obtuvo

un volumen 703.13 kg/V, de peces lo cual no coincide con los
resultados contrastados con el autor. La variación de estos volúmenes en
por el trabajo que se realizo fue en época de creciente en transición a
vaciante.

Los registros de desembarques totales en el puerto de Pucallpa según artes de

pesca en el 2012 evidenciaron un mayor uso de redes honderas (76,7%) mayor
al porcentaje del 2011 (65,5%), el segundo arte de mayor uso fue la trampera
que representó el 13,7%, mientras que los registros de capturas de la rastrera,
anzuelo y doradera fueron menores al 3%.

(Imarpe. 2012). En las evaluaciones realizadas del 23 de mayo – 22 de

junio en el puerto de Pucallpa del 2016, los resultados obtenidos si
coinciden con el autor, ya que el arte de pesca, hondera tiene 69%,
seguido de la rastrera con un 20% y trampera 11%, por ende la hondera
sigue siendo la más usada por los pescadores.

Según (Díaz L. 2011) menciona que los principales lugares de pesca para la
flota de Pucallpa fueron: Chauya (19,1%), Runuya (16%) y Utucuro (12,9%)
que en conjunto registraron el 48% de la CT en Pucallpa. (Imarpe. 2012). Las
capturas según las zonas o lugares de pesca más frecuentadas por la flota
pesquera artesanal de Pucallpa, conforme a las estadísticas de desembarques
durante el 2012 fueron: Tamaya (5,5%), Tiruntán (5,2%), Shapajal (3,8%),
Tacshitea (3,2%), Runuya (3,1%), Utucuro (3%), Utiquinia (3%), Agua Negra
(2,9%), Islandia (2,6%), Callería (2,5%), San Juan (2,4%), Abujao (2,2%),
Orellana (2,1%), San Pedro (2,1%) y, el acumulado de la capturas en otros
lugares poco representativos correspondió al 50%), mientras que la captura
registrada con procedencia desconocida representó el 5,8%.
Según los resultados obtenidos de las encuestas del 23 de mayo-22 de
junio 2016. Los principales lugares de pesca más representativas de la
flota de Pucallpa Fueron Iparia (16%), Callería (14%), Sharamasho (13%),
Runuya (12%), Shapajal (12%) y el acumulado de la capturas en otros
lugares poco representativos correspondió al (34%), lo cual varían los
lugares de pesca con lo que menciona tal autor. Lo que indica que
conforme van pasando los años las zonas de pesca varían aumentando el
porcentaje.
Según IMARPE 2013, menciona que el Boquichico ocupó el primer lugar de 46
especies (identificadas en puerto) desembarcadas, aportando con el 25,3% del
DTR del mes. El segundo lugar es ocupado por palometa con 9,7% del DTR.
En conjunto las 10 principales especies explican el 69,6% del DTR. Las
principales subcuencas explotadas fueron Sheshea, Tamaya e Iparia en el
departamento de Ucayali, destacando además las de Pachitea y lugares
ubicados en el departamento de Loreto como importantes en el mes. Los
lugares de pesca más frecuentados en Ucayali.
En la evaluación del 23 de mayo – 22 de junio del 2016 la especie más
capturada son los bagres con 28% y en segundo lugar boquichicos con
19%, palometa con 14% y otros, 13, 12 y 13 %. Sin embargo en nuestra
evaluación se incrementó en bagre y luego boquichico, esto se cree que
es debido a la que las especies son las más requeridas, el incremento
poblacional, la demanda de la especie, entre otros factores.

Según (imarpe. 2012) menciona que entre junio y octubre, meses que
corresponden a la época de aguas bajas y en transición a creciente las
capturas más significativas fueron el “Characiformes” que representó el 50%
de la captura total, las especies más importantes que figuran según orden de
significancia después del Characiformes son “Sluriformes” 20% .

Durante nuestro monitoreo las especie más capturada fue Pimelodella sp

52% (Characiformes con 38%) y perciformes 10% lo cual indica que el
Pimelodella sp. Fue la más capturada este año en ms de mayo y junio del
2016.
El desembarque en el mes de abril de 2013 tuvo un incremento de 80%
respecto a marzo, en relación inversa al nivel del rio Ucayali, que en marzo
presentó un nivel de 146,5 msnm y en abril de 145,5 msnm, iniciándose la
transición a vaciante. Los desembarques se reportaron exclusivamente de
embarcaciones congeladas. La CPUE en abril fue de 0,6 t/viaje, realizándose
219 viajes de pesca y obteniéndose 133 t de pescado al estado fresco-
refrigerado (Riofrío & Muñoz, 2013).
Sin embargo nuestros resultados de evaluación no coinciden, ya que
pudimos obtener 0.70 t/ viaje, realizando 99 viajes de pesca, esto se debe
a las evaluaciones realizadas fueron del 23 de mayo al 22 de junio, del
2016 inicio de vaciante. Esto debe de ser por el aumento de población
que cada pescador busca otras formas de arte de pescas más
actualizadas, para poder pescar más y tener más ingresos.
VI.-CONCLUSIONES

 Se logró realizar las encuestas durante un mes (22 de mayo a 23 de

junio) en el Puerto de Callería, Pucallpa “Miguel Grau”.

 La capacidad por unidad de esfuerzo fue de 69610

 La especie con mayor captura durante el monitoreo fue Pimelodella sp

con 52%. Seguido por Characiformes 38%

 Las zonas de pesca frecuente donde los pescadores capturan los peces
fue en alto Ucayali 70% ( Iparia, runura, chauya, pachitea, sharara,
sharamango, masisea) y en bajo Ucayali 30% ( shapajal,
calleria,chanajo )
 Los artes de pesca más utilizado es la hondera con 69% y la menos
utilizada es la rastreara con 20%

 Los pescadores utilizan para la conservación de los peces hielo y

cascarilla de arroz

 Las materiales de las embarcaciones más usadas por los pescadores

son de especie catahua 61%moena 20%, y quinilla 19% (tipo forestal) el
tipo de motor más usado es peke peke de marca honda.

VII.-BIBLIOGRAFIAS

 Riofrío, J; Muñoz, V. 2013. Resumen Mensual de la Pesquería Comercial en

Pucallpa – Ucayali. IMARPE. 2p.
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/veterinaria/v09_n1/pesqueriac.htm

 Díaz, L. 2011. Caracterización de la actividad pesquera comercial durante la

temporada de creciente (2010 - 2011) de la flota pesquera de Pucallpa.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI. Pg., 21, 22.

 Santiago, E; Tapia, P. 2008. Formalización para una explotación pesquera y

mantenimiento económico nutricional de la población. Ucayali- Perú. Pg., 5 y 6.

 Riofrío, C.1998. Características de la Pesquería Comercial de Consumo en

Pucallpa. Ucayali-Perú. Pág. 67-77 Disponible vía on
line:http://www.monografias.com/trabajos88/seguimiento-pesqueria-amazonica-
ucayali/seguimiento-pesqueria-amazonica-ucayali.shtml
VIII.-ANEXO