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UNIVERSIDAD NACIONAL

INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES

INGENIERIA AGROFORESTAL-ACUICOLA

Proyecto de Tesis

Efecto de la aplicación de diferentes dosis de bocashi en la producción de

plantones de cacao (Theobroma cacao) en la fase de vivero, Bagua,
Amazonas, Perú, 2019

TESISTA: Bachiller: ……………………...

ASESOR: …………………………………

Co asesor

PUCALLPA – PERU
 2

2019

CONTENIDO Pág.

I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 03
1.1 Descripción de la situación problemática 03
1.2 Enunciado del problema 03
II. JUSTIFICACIÓN 05
III. OBJETIVOS 06
3.1 Objetivo general 06
3.2 Objetivos específicos 06
IV. HIPÓTESIS 06
V. REVISIÓN DE LITERATURA 07
VI. MÉTODOS 13
6.1 Ubicación y descripción del área de estudio 13
6.2 Identificación y descripción del material experimental 13
6.3 Procedimientos 14
6.4 Variables 15
6.5 Población y muestra 17
6.6 Tratamientos 18
6.7 Recolección de los datos 19
– Fuentes de información 20
– Unidad experimental y unidad de medición 20
– Tipo de muestreo 20
6.8 Procesamiento de datos 21
6.9 Análisis de varianza (ANVA) 22
6. 10 Modelo matemático 23
VII. CRONOGRAMA 24
VIII. PRESUPUESTO 25
IX. BIBLIOGRAFÍA 26
 3

I. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1 Descripción de la situación problemática
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L), en el Perú es unos de los
cultivos bandera promocionados por el estado en sus diferentes
estancias de gobierno, así como también por organismos no
gubernamentales (ONGs), ya que se cuenta con mercado
asegurado para la producción de sus diversos derivados. También
se vienen descubriendo sus diversas propiedades como
estimulante del sistema nervioso, estimulante del sistema digestivo,
mantiene la salud cardio vascular, etc.
Para implementar el cultivo de esta especie es necesario tener en
cuenta las condiciones agroecológicas, después de esto como
primer paso para la instalación del vivero requerido para la
producción de plantones, que tiene una duración de 2.5 a tres
meses, hasta su traslado a campo definitivo, dependiendo de la
zona donde se cultiva (DEVIDA, 2015).
El principal objetivo de la producción de plantones es de trasladar
a campo definitivo las plantas más vigorosas y eliminar las plantas
más pequeñas, amarillentas, deformadas y raquíticas. Por eso es
importante la selección de semillas y la preparación del sustrato, en
el caso de este trabajo de investigación se probarán diferentes
dosis de bocashi como sustrato para poder elegir cual es la más
indicada para la producción de plantones de cacao con mejor
desarrollo y calidad en el menor tiempo posible para su traslado a
campo definitivo.
1.2 Enunciado del problema
Problema general
¿Cuál será la dosis adecuada de bocashi utilizada como sustrato
y su efecto en la germinación y crecimiento para la producción de
plantones de cacao (Theobroma cacao L), que obtendrá mejores
resultados?
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Problemas específicos
- ¿Cuál de las diferentes dosis de bocashi utilizado como sustrato
para la producción de platones de cacao (Theobroma cacao L),
obtendrá mejor germinación del lote de semillas?
- ¿Cuál de las diferentes dosis de bocashi utilizado como sustrato
para la producción de platones de cacao (Theobroma cacao L),
obtendrá las mejores plantas para su traslado a campo
definitivo?

II. JUSTIFICACIÓN
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L) es una especie que viene
teniendo un rápido crecimiento en las zonas donde se cultiva en el
país principalmente por tener u mercado asegurado y condiciones
edafoclimáticas favorables para el desarrollo del cultivo. La primera
fase de es importante y consiste en la pregerminación de las
semillas sin mucílago de los árboles patrón, las cuales suelen
colocarse sobre aserrín, húmedos durante un periodo de cuatro
días, para estimular a la ruptura de la semilla y salida del embrión,
una vez que esto sucede, se siembran en bolsas y se trasladan al
vivero, donde se les brindará el manejo adecuado durante
aproximadamente 2,5 a 3 meses; cumplido este periodo el árbol
tendrá un diámetro mayor a 5 mm a partir de 10 a 15 cm de la base
de siembra, a esta edad se procede a realizar el injerto del clon
seleccionado. (Alvarado 2016).
También es importante mencionar que para la obtención de buenos
plantones es importante contar con un buen sustrato que es el
material sólido o mezcla de suelo, arena y materia orgánica que se
utiliza para llenar bolsas y en donde se siembra la semilla de patrón
de cacao. El sustrato que se utiliza para el llenado de bolsas, debe
poseer buenas características físicas, químicas y biológicas, por lo
 5

que es indispensable la utilización de suelos de buena calidad y

ricos en materia orgánica con el fin de obtener plantas sanas y
vigorosas. (Palencia y Mejía 2003, citado por Calle 2005).
El mejor sustrato para el cacao en el vivero, es el compost puro de
excelente calidad, o sea ocupando buena tierra (tierra humosa,
tierra del bosque) volteándolo al menos una vez, para homogenizar
la fermentación del material, evitando así la presencia de
organismos patógenos. El compost es un sustrato vivo, que produce
plantas muy sanas que raras veces son atacadas significativamente
por plagas y enfermedades. (Fûssel y Sandino 1995, citado por
Calle 2005).
Otro aspecto igual de importante para la producción de plantones
es la semilla siendo recomendable el uso de variedades regionales
(híbridos y criollo) y los clones IMC 67, P-7,12, provenientes de
parcelas controladas de plagas y enfermedades (Ministerio de
agricultura 2003).

III. OBJETIVOS
3.1. Objetivo general
Determinar la dosis adecuada de bocashi utilizado como sustrato
y su efecto en la germinación y crecimiento en la producción de
plantones de cacao (Theobroma cacao L).

3.2 Objetivos específicos

- Determinar cuál de las diferentes dosis de bocashi utilizado
como sustrato para la producción de platones de cacao
(Theobroma cacao L), obtendrá mejor germinación del lote de
semillas.
- Determinar cuál de las diferentes dosis de bocashi utilizado
como sustrato para la producción de platones de cacao
 6

(Theobroma cacao L), obtendrá las mejores plantas para su

traslado a campo definitivo.

IV. HIPÓTESIS
Hipótesis General

La aplicación de diferentes dosis de bocashi utilizado como sustrato va

a influenciar en la germinación y crecimiento de plantones de cacao en
fase de vivero.

Hipótesis nula

La aplicación de diferentes dosis de bocashi utilizado como sustrato no

va a influenciar en la germinación y crecimiento de plantones de cacao
en fase de vivero.

Hipótesis alterna

La aplicación de diferentes dosis de bocashi utilizado como sustrato no

va a influenciar en la germinación y crecimiento de plantones de cacao
en fase de vivero.

V. REVISIÓN DE LITERATURA

5.1. El cultivo de Cacao (Theobroma cacao L)

Origen.
Ministerio de Agricultura (2012), indica que el cacao es originario del
Bosque húmedo tropical (Bh-t) en América del Sur. De acuerdo a su
distribución geográfica la mayor concentración de áreas de cacao está
entre los 10º de latitud norte y 10º de latitud sur de la línea ecuatorial,
distribuidos en el Oeste Africano, América Latina y sud este de Asia.
Según Crespo (1998), citado por Merino (2014), indica que el cacao es
una especie originaria del Bosque húmedo tropical (Bh-t) de la región
amazónica del noreste de América del Sur. De ahí se dispersó de modo
natural a todo el continente, y luego con la ayuda del hombre, al resto
 7

de las regiones tropicales del mundo.

Taxonomía.
Ministerio de Agricultura (2012), nos dice que el cacao presenta la
siguiente clasificación taxonómica:

Clase: Dicotiledónea

Orden: Malvales

Familia: Esterculiáceas.

Género: Theobroma

Especie: Cacao

Nombre científico: Theobroma cacao L.

El cacao, es una planta cauliflora produce sus frutos en el tallo y ramas.

5.2 Bases teóricas

1.- Producción de plantones de cacao.
Para la producción adecuada de plantones de cacao debemos tener las
siguientes consideraciones que a continuación detallamos.
a.- Instalación del vivero.
Ubicación del vivero.
Ministerio de agricultura (2003), nos indica que la ubicación donde se
instalara el vivero es de suma importancia, para poder realizar con facilidad
las labores culturales y el control fitosanitario de las plantas. Así mismo
recomienda que debe estar cerca de una fuente de agua para la realización
del riego cuando hay escasez de precipitaciones.
Limpieza y nivelación del terreno.
Ministerio de agricultura (2003), en su manual nos indica que antes de
realizar la instalación del vivero se debe realizar la eliminación de las
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malezas. De preferencia el área a instalar debe ser de topografía plana o

en su defecto tener una ligera pendiente para facilitar el drenaje.
Tinglado.
MDC (2012), nos indica que para la construcción del tinglado se debe usar
material de la zona (hoja de shebon, yarina, palo redondo etc.), y debe
tener una altura aproximada de dos metros para facilitar la circulación del
aire. La dirección de la ubicación debe ser de este a oeste para evitar los
rayos solares en forma directa en la mañana y la tarde.
La cobertura de hojas en el tinglado debe ser retirado de forma gradual a
partir del primer mes, para que las plantas se vayan acondicionando a luz
del sol.
Sustrato.
MDC (2012), para la obtención del sustrato se usa tierra de bosque virgen
de preferencia utilizando los 10 a 15 cm del suelo; con una mezcla o
proporción de 3:1:1:1 (tierra negra, cascarilla de arroz, ceniza, estiércol
descompuesto y seco).

Llenado y acomodo de bolsas.

Ministerio de agricultura (2003), el llenado de la bolsa con el sustrato se
debe realizar de manera uniforme evitando compactar el sustrato,
ubicándolas en las camas de norte a sur y en filas mellizas. El ancho de las
camas es de 1.2m con calles de 0.60m y las bolsas se separan entre filas
de 10 cm. Se utilizarán bolsas plásticas de 7’ x 13.5’x 0.2mm con pliegue
en la base. El acomodo correcto de las bolsas permite una mejor actividad
fotosintética, mejor aireación y menos presencia de plagas y
enfermedades.
Semilla.
Ministerio de agricultura (2003), recomienda usar semillas de variedades
regionales (híbridos y criollo) y los clones IMC 67, P-7,12, provenientes de
parcelas controladas de plagas y enfermedades. Deben tener uniformidad
 9

en las mazorcas y semillas. Antes de la pregerminación, las semillas se

lavan con aserrín, arena o cal para acelerar la germinación.
Siembra.
Ministerio de agricultura (2003), a partir del segundo día de iniciado el pre
germinado se aprecia en las semillas la radícula (punto blanco en la base
de la semilla), momento en el cual se debe realizar la siembra en las bolsas.
La profundidad a sembrarse de la semilla no debe exceder de 1.0 cm. Las
semillas pregerminadas se deben de sembrar en forma vertical con la
ridícula hacia abajo, haciendo un previo agujero y cubriendo con tierra el
extremo superior de la semilla, lo cual asegura una germinación y
desarrollo uniforme de las semillas en el vivero. La labor de pregerminación
se debe realizar 2 a 3 días antes de la siembra.

b.- Manejo del vivero.

DEVIDA (2015), en su manual de buenas prácticas en el cultivo de cacao,
nos indica que para realizar un eficiente y adecuado manejo de vivero para
la producción de plantones se debe realizar las siguientes actividades que
se detallan a continuación:
Riegos. Regar en las primeras horas de la mañana o en las últimas horas
de la tarde, en épocas de sequía, o si las condiciones lo requieran. Labor
que no se debe descuidar por ningún motivo, mojando las hojas y el
sustrato de manera uniforme de forma frecuente, pero con riegos leves.
Control de malezas. Eliminar las malas hierbas desde el inicio, cada que
se vea su crecimiento y así evitar competencia por nutrientes, lo cual se
debe hacer de forma manual y permanente. Aparte de la limpieza de las
bolsas, se debe tener el entorno del vivero libre de malezas, y no ser
hospedero de plagas.
Selección de plantones. o Al primer mes separar del vivero las bolsas
sin germinación de semilla. o A segundo mes separar y eliminar los
plantones débiles, mal formados y enfermos. o Además realizar una
 10

selección durante la instalación al campo definitivo entre el segundo y

tercer mes.
Control fitosanitario. Evitar en lo posible el uso de pesticidas y fungicidas
para el control de plagas de los plantones, se recomienda hacer una buena
desinfección de semilla y del sustrato con cal o ceniza, así como la
elaboración de productos orgánicos con plantas biocidas y prevenir la
presencia de plagas.
Abonamiento. Si se utiliza un buen sustrato, no será necesario, la
aplicación de abonos. En casos extremos realizar lo siguiente: aplicar
abono orgánico (compost ó humus), a intervalos de 30 días cuando los
plantones presenten una coloración verde pálida además de aplicación de
bíoabonos foliares (biol y purín)
Regulación de sombra del tinglado. Regular paulatinamente la sombra
del tinglado, dependiendo de las condiciones del clima. Retirando de
manera gradual desde el primer mes y faltando 15 días del trasplante a
campo definitivo los plantones deben quedar expuestos al sol a fin que
puedan resistir con facilidad el cambio.

5.3 Definición de términos básicos.

Germinación: La germinación es el proceso mediante el cual un embrión

se desarrolla hasta convertirse en una planta. Es un proceso que se lleva
a cabo cuando el embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe.
Wikipedia (2019).

Plantones: Plantas tiernas de cacao ubicadas en el vivero y en el campo

definitivo antes de ser injertado. Ministerio de agricultura (2003).

Tinglado: Es el techo del vivero, puede ser de hojas de yarina, shapaja o

malla.

Sustrato: El sustrato es el material sólido o mezcla de suelo, arena y

materia orgánica que se utiliza para llenar bolsas y en donde se siembra la
 11

semilla de patrón de cacao. El sustrato que se utiliza para el llenado de

bolsas, debe poseer buenas características físicas, químicas y biológicas,
por lo que es indispensable la utilización de suelos de buena calidad y ricos
en materia orgánica con el fin de obtener plantas sanas y vigorosas. Calle
(2005), cita a Palencia y Mejía 2003).
Bocashi: Bocashi, es una palabra japonesa, que significa materia orgánica
fermentada. En buenas condiciones de humedad y temperatura, los
microorganismos comienzan a descomponer la fracción más simple del
material orgánico, como son los azúcares, almidones y proteínas, liberando
sus nutrientes. El principal objetivo del bocashi es activar y aumentar la
cantidad de microorganismos benéficos en el suelo, pero también nutre el
cultivo. Merino (2013), cita a Martínez (2004).

Sustratos orgánicos: Producto preparado a partir de los excrementos de

las aves y animales, especialmente de las aves guaneras y vacunos, ovinos,
cuyes y aves de corral especialmente, estos productos se usan en la
fertilización de cultivos para ser consumidos en forma orgánica sin
contaminantes, el producto debe estar completamente seco y tamizado de
preferencia. Morales (2018), cita a Zavaleta (1992),

Vivero: Lugar donde se desarrollará los plantones de cacao, durante los

primeros meses de vida, antes de ser llevado al campo definitivo. Ministerio
de agricultura (2003).

Velocidad de germinación: Emergencia de las raíces en tiempos

diferentes
Crecimiento: Diferenciación de las células y como resultado crecimiento de
las plantas.
Elongación: Crecimiento hacia arriba del tallo de una planta
Foliolos: Aparición de las primeras hojas de una planta en su etapa de
crecimiento.
Tallo: Parte aérea en el crecimiento de una planta
 12

Análisis de suelo: Resultados de una muestra de suelo o sustrato orgánico

analizado en un laboratorio de suelos par determinar el contenido de sus
elementos nutricionales para la planta. (INIA, Campos 2018)

VI METODOS
6. 1 Ubicación y descripción del área de estudio.
La investigación se realizará en la parcela de un agricultor en la Provincia
de Bagua, que es una de las siete provincias que conforman el
departamento de Amazonas en el Perú. Está ubicada en la parte
septentrional del país y su capital, Bagua, se encuentra en el valle del bajo
Utcubamba. La economía está impulsada por la producción agrícola siendo
sus principales cultivos el café (4560 ha), arroz (4513 ha), cacao (2872 ha),
y otros cultivos (Provincia de Bagua-https://es.wikipedia.org › wiki ›
Provincia_de_Bagua).

La zona de Bagua se encuentra en el valle del río Utcubamba, afluente del

Marañón. Su geografía se basa en terrazas, llanuras y colinas de poca
altitud y pendientes suaves. El clima de Bagua es muy cálido,
moderadamente lluvioso y con amplitud térmica moderada. La media anual
de temperatura máxima y mínima (periodo 1966-1980) es 31.7°C y 20.8°C,
respectivamente. La precipitación media acumulada anual para el periodo
1966-1980 es 1122.0 mm (El clima en el Perú: Bagua – IGP-
www.met.igp.gob.pe › clima › HTML › Bagua).

6.2 Identificación y descripción del material experimental

El material experimental está conformado por diferentes dosis de sustrato,
siete (7) en total y se describen seguidamente:
 Tierra.
 Bocashi
 Bocashi+Tierra proporción 1/1
 Bocashi+Tierra proporción 2/1
 13

 Bocashi+Tierra proporción 3/1

 Bocashi+Tierra proporción 4/1
 Bocashi+Tierra proporción 5/1

La semilla se seleccionará de plantas madres de plantaciones de cacao

común originario de la zona que es lo más recomendable para la
producción de plantones que servirán de patrón en las futuras
plantaciones.

6.3 Procedimientos
Los procedimientos a seguir son:
Paso 1:
- Ubicación del problema a resolver
- Aprobación del proyecto de tesis
Paso 2:
- Acondicionamiento del vivero
- Adquirir los materiales para la investigación: bolsas, semilla,
tierra agrícola y bocashi.
- Preparación del sustrato conformado por las dosis de los
tratamientos en estudio.
- Llenado de bolsas con los tratamientos seleccionados usando la
proporción correspondiente.
- Siembra.
- Manejo del vivero.
Paso 3:
- Análisis físico- químico del sustrato.
- Porcentaje de germinación de semillas.
- Altura de planta
- Numero de hojas.
- Diámetro del tallo
- Volumen de raíces.
 14

- Peso fresco y peso seco.

- Incidencia de plagas y enfermedades
Paso 4:
- Tabulación de resultados
- Análisis estadísticos
- Redacción del informe final
- Sustentación de la tesis
- Publicación de los volúmenes

6.4 Variables
6.4.1 Variables Independientes(x)
Semillas de cacao.
6.4.2 Variable Dependientes (y):
- Evaluación del porcentaje de germinación de semillas (conteo
diario del número de semillas germinadas hasta 15 días después
de la siembra).
- Evaluación de altura de planta (Evaluación cada 7 días,
utilizando una regla de 50cm, desde el cuello de la planta, hasta
la bifurcación del ápice terminal)
- Evaluación del número de hojas (Se contabilizará después de
los 15 días de la siembra, las evaluaciones se harán
semanalmente)
- Evaluación del diámetro del tallo (Se realizará con un vernier a
la altura de la cicatriz cotiledonal cada semana)
- Evaluación del volumen de raíces (Al finalizar la evaluación se
extraerán 10 plantas por tratamiento, donde se cuantificará el
volumen de raíces por el método de la probeta graduada).
- Peso fresco y peso seco (Se tomarán 10 plantas por tratamiento,
para realizar el peso fresco y seco.
- Incidencia de plagas y enfermedades se usando la escala de
evolución del 1 al 3, donde: 1 = 100%, sin síntomas, 2 = 50% de
 15

síntomas en hojas, tallos y ramas, 3 = 100% destruido, hojas,

ramas y tallos; adecuado del Programa de investigación de
cultivos del Instituto Nacional de Innovación agraria (INIA, 2016).

Cuadro N° 01: Operacionalización de las variables

Variable Indicador Índice Unidad de
Independiente (x) medida
Semillas de cacao semilla kilos Unidad

Dependiente (y)
Germinación Numero de Unidades %
semillas
germinadas
Altura de planta Inicio del Unidades Centímetros
crecimiento del
tallo
Numero de hojas Aparición de Unidades Unidades
hojas
Diámetro de tallo Engrosamiento Unidades Centímetros
del tallo
Volumen de raíces. Volumen Unidades Cuantificación
Peso fresco y seco Volumen Peso Kilogramos
Incidencia de plagas Órganos Unidades Escala
y enfermedades afectados
Fuente: Elaboración propia
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Cuadro N° 02: Técnicas e instrumentos a usar

Técnicas Instrumentos
Germinación Conteo visual
Altura de planta Regla milimetrada
Numero de hojas Conteo visual
Diámetro de tallo Vernier

Volumen de raíces Probeta

Peso fresco y seco Balanza y estufa
Incidencia de Escala
plagas y
enfermedades
Fuente: Elaboración propia

6.5 Población y muestra

6.5.1 Población
La población estará compuesta por el total de plantones con que contará
el experimento procedente de las semillas germinadas que se usaran
un total de 1372 procedentes de cacao común de la zona donde se
desarrollara la investigación.
6.5.2 Muestra
La muestra donde se extraerán los datos se tomará al azar, sin
considerar las platas bordes de cada tratamiento, los plantones que
serán evaluados serán marcados para la toma de datos durante el
periodo de la investigación.
Los tratamientos están conformados por diferentes dosis de sustrato
que totalizan siete (7).
 17

6.6 Tratamientos
Cuadro N° 03: Los tratamientos a estudiar son:
N° Ord. Tratamiento
1 Tierra.
2 Bocashi
3 Bocashi+Tierra proporción 1/1
4 Bocashi+Tierra proporción 2/1
5 Bocashi+Tierra proporción 3/1
6 Bocashi+Tierra proporción 4/1
7 Bocashi+Tierra proporción 5/1
Fuente: Elaboración propia

Cuadro N° 04: Distribución de los tratamientos al azar.

Tratamientos Distribución al azar de los tratamientos en cada
repetición (según número de tratamiento)
I II III IV
1 R1T2 R2T2 R3T5 R4T3
2 R1T5 R2T7 R3T6 R4T7
3 R1T7 R2T5 R3T2 R4T2
4 R1T1 R2T1 R3T7 R4T6
5 R1T3 R2T6 R3T1 R4T4
6 R1T6 R2T3 R3T3 R4T1
7 R1T4 R2T4 R3T4 R4T5
Fuente: Elaboración propia
Donde:
I, II, III y IV representa a cada repetición
 18

1,2,3, 4, 5, 6 y 7 representa a cada tratamiento

6.7 Recolección de los datos

– Fuentes de información
Las fuentes de información que se consideran, están relacionadas con
los objetivos de la investigación y se consideraran lo siguiente:
- Tesis.
- Artículos científicos en internet
- Artículos científicos en revistas
- Páginas web.
- Entrevistas a especialistas en el tema.
– Unidad experimental y unidad de medición.
Unidad experimental o tratamiento en estudio
Para el caso de este trabajo de investigación se considerara, realizar la
instalación del vivero usando para ello bolsas de plástico
(polipropileno) con capacidad de (1) kilogramo de sustrato.
Cada parcela estará conformada por 49 bolsas (7 X 7), para cada
tratamiento o unidad experimental.
Cada unidad experimental la conformaran 49 bolsas con su respectiva
semilla para cada tratamiento, esto significa usar 49 semillas en cada
unidad experimental o tratamiento.
En cada unidad experimental se colocarán las bolsas en cuadrado 7 x
7 = 49
Unidad de medición
Como las bolsas estarán ubicadas en el diseño cuadrado 7 x 7, la
unidad experimental la conformarán las nueve (9) bolsas centrales de
cada parcela experimental, dejando dos hileras de borde en ambos
costados., hacia arriba y hacia abajo. Como se indica en el Cuadro N°
05, que se presenta a continuación
 19

Cuadro N° 05: Detalle de una parcela

X X X X X X X
X X X X X X X
X X O O O X X
X X O O O X X
X X O O O X X
X X X X X X X
X X X X X X X
Fuente: Elaboración propia
X= Plantas borde
0= Plantas experimentales o área neta
– Tipo de muestreo
El muestreo es una herramienta de la investigación científica que indica
que parte de una realidad en estudio (población o universo) debe ser
evaluada a fin de realizar inferencia sobre una determinada población
debe ser observada y llegar a conclusiones para toda la población o
universo.
El tipo de muestreo a usar e el muestreo probabilístico aleatorio, que
se basa en la teoría de la probabilidad (Hernández el al 1997), donde
cada individuo tiene la misma probabilidad de ser elegidos para formar
parte de una muestra y todas las muestras tienen la misma probabilidad
de ser elegidas.
Se usará el muestreo aleatorio simple, cuyo procedimiento a emplear
es el siguiente:
- Se asignará un numero a cada tratamiento
- La asignación será mediante números escogidos al azar es decir
por sorteo
 20

- Se da tantos números según la muestra elegida

Con la colecta de la información se podrá desarrollar los sistemas de
información.

6.8 Procesamiento de los datos

La investigación se llevará a cabo en la Comunidad Nativa Samaren,
perteneciente al Distrito de Imaza, Provincia de Bagua; Región
Amazonas, se usará dos camas de almacigo donde se colocará en
cada unidad experimental (parcela) 49 bolsas:
- Numero de Repeticiones: 4
- Numero de Parcelas por repetición: 7
- Total de parcelas: 28 (7 x 4)
- Numero de bolsas/parcela: 7 x 7 = 49
- Numero de semillas/parcela = 7 x 7 = 49
Blocks o repeticiones
- Numero de blocks o repeticiones: 4
- Numero de parcelas/repetición: 7
- Numero de parcelas del experimento: 4 x 7 = 28
- Número de semillas para el experimento: 49 x 28 = 1,372

1 2 3 4 5 6 7
REPETICIÓN I
1 2 3 4 5 6 7
REPETICIÓN II
1 2 3 4 5 6 7
REPETICIÓN III
1 2 3 4 5 6 7
REPETICIÓN IV
DISTRIBUCION DE LAS PARCELAS EXPERIMENTALES EN CADA
REPETICION
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Parcela:
Largo: 1.00m
Largo: 1.00m
Área de parcela: 1.00m²

Block o Repeticiones
Largo: 7.00 m
Ancho: 1.00m
Área: 7.00 m²
Campo experimental
Largo: 8.00 m
Ancho: 6.00m
Área: 48.00 m²
Tipo y Nivel de Investigación
Tipo de investigación: El tipo de investigación es el experimental porque se
manipulará material vivo y tratado al azar (Hernández, et al 1997)
Nivel de investigación: El nivel de investigación será el correlacional de
causa y efecto (Hernández, et al 1997)
El diseño experimental a usar será el diseño Block completo al azar con 7
tratamientos en 4 repeticiones
6.9 Análisis de varianza (Anva)
El análisis estadístico a usar ser el de Block completo al azar con siete (7)
tratamientos y en cuatro (4) repeticiones y se sujeta al siguiente análisis de
varianza: (Hernández, Fernández y Baptista 1997 y Little y Hills 1985)
Cuadro N° 06: Análisis de varianza (ANVA)
Fuentes de Variación Cálculo de los Grados de
grados de Libertad
Libertad
Bloques: (B) (B) = 4 - 1 3
Tratamientos: (T) (T) = 7 - 1 6
Error: (B x T) (E) = 3 x 6 18
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Total: (B+T+E) Total = 3+6+18 28

Fuente: Elaboración propia

BLOQUE I
BLOQUE II
BLOQUE III
BLOQUE IV

DIAGRAMA DE UBICACIÓN DE LOS BLOQUES

6.10 Modelo matemático

Yijk=µ+Bi+Tj+Eijk,
Donde:
Y= Variable respuesta cualquiera
µ= Media aritmética
B= i jesima, Block
T= i jesima, Tratamientos
E= Error aleatorio
Este modelo matemático se usará en todas las variables dependientes
a evaluar.
Con los datos se aplicará el análisis del diseño experimental, Block
completo al azar con siete (7) tratamientos en cuatro (4) repeticiones,
si el análisis de varianza arroja significación estadística al nivel de
significación del 5%, se realizará la prueba de medias llamada Tuckey,
para determinar superioridad significativa entre las medias de los
tratamientos en estudiado.
También se hará uso de las medidas de tendencia central como son la
media, la moda y la mediana (Hernández et al 1997).
 23

La aceptación o rechazo de las Hipotesis planteadas se realizará

mediante una prueba de hipótesis que al salir significancia se utilizará
la prueba de chi cuadrado (X²), para determinar la aceptación o
rechazo de las Hipotesis planteadas.

VII. CRONOGRAMA

El cronograma de las actividades a realizar es el siguiente:

Cuadro N° 07: Cronograma de actividades

2019 2020
ACTIVIDAD
NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN
Idea de investigación
Presentación del plan de investigación
Instalación del vivero
Toma de muestras o evaluación
Entrevistas con profesionales
Visita con asesores
Interpretación de datos
Rectificación de datos
Elaboración de informes
Presentación de informes
Sustentación
Fuente: Elaboración propia
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VIII. PRESUPUESTO

El presupuesto es de S/. 6395.00 soles.

Cuadro N° 08: Presupuesto en soles.

Costo
Unidad de unitario
RUBRO medida Cantidad S/. Total, S/.
Materiales/Insumos 1,005.00
Semilla Kilogramos 5.00 15.00 75.00
Bolsas Millar 1.50 60.00 90.00
Sustrato Global 1.00 200.00 200.00
Regadora Unidad 1.00 60.00 60.00
Regla milimetrada Unidad 1.00 15.00 15.00
Vernier Unidad 1.00 60.00 60.00
Probeta Unidad 1.00 75.00 75.00
Tijera de podar Unidad 1.00 80.00 80.00
Materiales de escritorio Global 1.00 350.00 350.00
Servicios 5,390.00
Instalación de vivero Global 1.00 300.00 300.00
Ayudante de campo Jornal 20.00 40.00 800.00
Transporte Varios 15.00 30.00 450.00
Alimentación Varios 20.00 12.00 240.00
Digitado Unidad 100.00 2.00 200.00
Fotocopiado Unidad 1,500.00 0.10 150.00
Impresión Unidad 600.00 0.30 180.00
Encuadernado Unidad 6.00 45.00 270.00
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Asesoría externa Unidad 1.00 1,500.00 1,500.00

Sustentación Global 1.00 1,300.00 1,300.00
Total 6,395.00
Fuente: Elaboración propia

Financiamiento: El tesista asegura el financiamiento de la investigación.

IX BIBLIOGRAFÍA.
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ANEXOS:

MATRIZ DE CONSISTENCIA

TITULO: Efecto de la aplicación de diferentes dosis de bocashi en la producción de plantones de cacao (Theobroma
cacao) en la fase de vivero, Bagua, Amazonas, Perú, 2019
Cuadro N° 09 Matriz de consistencia.
PROBLEMA OBJETIVO HIPÓTESIS VARIABLES INDICADORES INDICES METODOS TÉCNICA INSSTRUMENTOS
PROBLEMA GENERAL OBJETIVO PRINCIPAL HIPÓTESIS GENERAL VARIABLE INDEPENDIENTE
La aplicación de diferentes
¿Cuál será la dosis adecuada de Determinar la dosis adecuada de
dosis de bocashi utilizado
bocashi utilizada como sustrato y su bocashi utilizado como sustrato y su Ubicación y
como sustrato va a
efecto en la germinación y crecimiento efecto en la germinación y
influenciar en la Semilla de cacao Semilla Kiogramos descripción del Germinación Conteo Visual
para la producción de plantones de crecimiento en la producción de
germinación y crecimiento estudio
cacao (Theobroma cacao L), que plantones de cacao (Theobroma
de plantones de cacao en
obtendrá mejores resultados? cacao L).
fase de vivero.
PROBLEMAS ESPECIFICOS OBJETIVOS ESPECIFICOS HIPÓTESIS NULA VARIABLE DEPENDIENTE
La aplicación de diferentes
Determinar cuál de las diferentes
¿Cuál de las diferentes dosis de dosis de bocashi utilizado Porcentaje
dosis de bocashi utilizado como Número de
bocashi utilizado como sustrato para la como sustrato no va a
sustrato para la producción de Porcentaje de germinación de
producción de platones de cacao influenciar en la semilla Ubicación Germinación Conteo Visual
platones de cacao (Theobroma cacao de semillas. unidades
(Theobroma cacao L), obtendrá mejor germinación y crecimiento germinadas
L), obtendrá mejor germinación del germinadas
germinación del lote de semillas? de plantones de cacao en
lote de semillas.
fase de vivero.
¿Cuál de las diferentes dosis de Determinar cuál de las diferentes dosis
HIPÓTESIS ALTERNA
bocashi utilizado como sustrato para la de bocashi utilizado como sustrato
La aplicación de diferentes
producción de platones de cacao para la producción de platones de
dosis de bocashi utilizado Inicio del Identicicación
(Theobroma cacao L), obtendrá las cacao (Theobroma cacao L), obtendrá
como sustrato no va a Altura de Regla
mejores plantas para su traslado a las mejores plantas para su traslado a Altura de planta crecimiento del Unidades del material
influenciar en la planta Milimetrada
campo definitivo? campo definitivo. tallo experimental
germinación y crecimiento
de plantones de cacao en
fase de vivero.

Aparición de Número de
Numero de hojas. Unidades Conteo Visual
hojas hojas
Engrosamiento Diametro de
Diámetro del tallo Vernier
del tallo Unidades Procedimiento tallo
Poblacion y Volumen de
Volumen de raíces. Volumen
Uniddes muestra raices Probeta
Peso fresco y
Peso fresco y peso seco. Volumen
Peso Tratamientos seco Balanza y estufa

Incidencia de plagas y Organos Procesamiento Plagas y

Escala
enfermedades afectados de datos enfermedades
Unidades
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