ÁCIDOS Y BASES

Investigación - Química

FECHA: LUNES 23 DE DICIEMBRE DE 2019

Nombre: Jhonny zhigue

Índice
1. Ácidos y Bases. ..................................................................................................................... 2
1.1. Definiciones .................................................................................................................. 2
b. Las bases: Estas se caracterizan por incrementar la concentración de iones 𝑂𝐻 −
hidroxilos, al momento de mezclarse con una solución acuosa. .......................................... 2
c. Definición de pH ............................................................................................................ 2
1.2. Calculo del pH de las soluciones ................................................................................ 2
1.3. Escala del pH ............................................................................................................... 2
a. pH Acido: ....................................................................................................................... 3
b. pH Alcalino .................................................................................................................... 3
1.4. Uso de los ácidos y bases dentro de las industrias. ....................................................... 3
2. Ácidos aplicaciones en la industria. ............................................................................... 3
2.1. Tablas de ácidos y bases.............................................................................................. 4
2.2. Bases fuertes y débiles: ............................................................................................... 5
Ejemplos de ácidos y bases fuertes y débiles: ....................................................................... 5
2.3. Métodos de identificación del pH. .............................................................................. 6
Reactivos indicadores:................................................................................................... 6
Indicadores de acidez o basicidad. ......................................................................................... 6
3. El agua .................................................................................................................................. 7
3.1. Proceso de potabilización............................................................................................ 8
3.2. Cuidados a nivel mundial ........................................................................................... 9
Bibliografías: ............................................................................................................................... 10
1. Ácidos y Bases.
1.1.Definiciones.
a. Los ácidos. Es una sustancia que mezclarse con una solución acuosa como el agua,
aumenta la concentración de iones de hidrogeno 𝐻 + , de tal manera que al mezclarse
con las bases puede producir una sal. El pH de esta sustancia es menor a 7.0 termino
neutro.

b. Las bases: Estas se caracterizan por incrementar la concentración de iones 𝑂𝐻 −

hidroxilos, al momento de mezclarse con una solución acuosa.

c. Definición de pH

Se define como una unidad de medida que sirve para establecer la cantidad de acidez o
alcalinidad de una sustancia, de igual forma contribuye a identificar el número de iones
presentes en tales sustancias o soluciones.

1.2.Calculo del pH de las soluciones.

1.3.Escala del pH.

La escala del pH va desde 1 a 14, los que se encuentran dentro del rango de 1 a 6 son
considerados como ácidos y los que van de 8 hacia 14 como alcalinos, tomando en cuenta
que el 7 es un elemento neutro, entonces de ácidos a alcalinos van de forma creciente y
de alcalinos a ácidos de forma decreciente.
a. pH Acido: estos están por debajo del elemento neutro (7) y son fáciles de reconocer
de acuerdo a sus características que presentan como por ejemplos algunas sustancias
tienes un sabor agrio, son buenos conductores calor, son buenos agentes de limpieza,
etc.
b. pH Alcalino: Se encuentra por encima del elemento neutro es decir es mayor a (7),
las características que presentan es que son: solubles en agua, y sirven para disolver
grasas. El pH neutro (7) se encuentra en el agua.

1.4.Uso de los ácidos y bases dentro de las industrias.

La presencia de los ácidos y las bases en nuestra vida diaria se encuentran presente en
todo momento y más aun dentro de las industrias donde realizan todos los productos
que luego son destinados a los consumidores, dentro de las aplicaciones de algunos
de están:

2. Ácidos aplicaciones en la industria.

El hidróxido de sodio: se utiliza en la fabricación de jabones, papel, detergentes y en

el refinamiento del petróleo.
El NaOH: este es un excelente agente de limpieza debido a las propiedades que
presenta.
Ácido sulfúrico: este tiene una gran importancia dentro del sector primario ya que
sirven para la creación de fertilizantes, insecticidas, entro otros elementos.
Ácido nítrico: sirve para la creación de abonos que se utilizan en la agricultura.
Ácido clorhídrico: se utiliza en la fabricación de tinte, jabones y para la destapar las
tuberías.

a. Bases aplicaciones en la industria.

Estos se encuentran en sustancias que sirven para limpiar material percudido que
sería difícil de remover por otras sustancias.
Se utilizan para la fabricación de materiales de limpieza, tanto en el hogar como a
nivel industrial.
La mayoría de estos son destinados para la fabricación de productos alimenticios,
bebidas refrescaste, saborizantes, colorantes, entre otros elementos como son los
conservantes que permiten que un producto este en perfecto estado.
 2.1.Tablas de ácidos y bases

tabla de ácidos
Elemento Nombre formula Elemento nombre formula elemento nombre formula
1 cloro A. Hipocloroso HCLO Bromo A.hipobromoso HBrO yodo A.hipoyodoso HiO3
3 cloro A.cloroso HCLO2 Bromo A. bromoso HBrO2 yodo A.yodoso HiO4
5 cloro A. Clórico HCLO3 Bromo A. brómico HBrO3 yodo A. yódico HiO5
7 cloro A. Perclórico HCLO4 Bromo A.perbrómico HBrO4 yodo A.peryódico HiO6

2 Azufre A. Hiposulfuroso 𝐻𝑆𝑂 Selenio A.hiposelenioso 𝐻𝑆𝑒𝑂 Teluro A.hipoteluroso 𝐻𝑇𝑒𝑂

4 Azufre A. Sulfuroso 𝐻2 𝑆𝑂3 Selenio A.selenioso 𝐻2 𝑆𝑂3 Teluro A.teluroso 𝐻2 𝑇𝑒𝑂3
6 Azufre A. Sulfúrico 𝐻2 𝑆𝑂4 Selenio A. Selénico 𝐻2 𝑆𝑂4 Teluro A. telúrico 𝐻2 𝑇𝑒𝑂4

1 Nitrógeno A.hiponitrogenoso 𝐻𝑁𝑂 fosforo A. hipofosforoso 𝐻𝑃𝑂 arsénico A.hipoarsenioso 𝐻𝐴𝑠𝑂

3 Nitrógeno A.nitrogenoso 𝐻𝑁𝑂2 fosforo A.fosforoso 𝐻𝑃𝑂2 arsénico A. arsenioso 𝐻𝐴𝑠𝑂2
5 Nitrógeno A. nítrico 𝐻𝑁𝑂3 fosforo A. fosfórico 𝐻𝑃𝑂3 arsénico A. arsénico 𝐻𝐴𝑠𝑂3
1 Antimonio A.hipoantimonioso 𝐻𝑆𝑏𝑂
3 Antimonio A.antimonioso 𝐻𝑆𝑏𝑂2
5 Antimonio A. antimónico 𝐻𝑆𝑏𝑂3

2 carbono A. carbonoso 𝐻𝐶𝑂 silicio A.silicioso 𝐻𝑆𝑖𝑂 Germanio A.germanoso 𝐻𝐺𝑒𝑂

4 carbono A. carbónico 𝐻2 𝐶𝑂3 silicio A. silícico 𝐻2 𝑆𝑖𝑂3 Germanio A. germánico 𝐻2 𝐺𝑒𝑂3

Tabla de Bases
hidróxido formula hidróxido formula
Sodio NaOH indio In(OH)2
litio LiOH ytrio Y(OH)2
plata AgOH osmio Os(OH)4
francio FrOH paladio Pd(OH)4
bario Ba(OH)2 zirconio Zr(OH)4
berilio Be(OH)2 uranio U(OH)6
cadmio Cd(OH)2 cuproso Cu(OH)2
calcio Ca(OH)2 auroso Au(OH)2
radio Ra(OH)2 cobaltico Co(OH)3
zinc Zn(OH)2 crómico Cr(OH)3
magnesio Mg(OH)2 férrico Fe(OH)3
aluminio Al(OH)3 niquélico Ni(OH)3
bismuto Bi(OH)3 estañico Sn(OH)3
escandio Sc(OH)3 tantalico Ta(OH)3
2.2.Bases fuertes y débiles:

Bases fuertes: Estas se descomponen completamente al hacer contacto con una solución
acuosa y es considera como irreversible, por ejemplo:

𝑁𝑎𝑜𝐻 → 𝑁𝑎+ + 𝑜𝐻 −

Base débil: son aquellas que se descompone parcialmente y son consideras irreversibles,
por ejemplo:

𝑁𝐻3 ⇆ 𝑁𝐻4 + + 𝑂𝐻 −

Acido fuerte: estos se descomponen completamente al tener contacto con una solución
acuosa de forma irreversible, por ejemplo.

𝐻𝐶𝐿 ⟶ 𝐻 + + 𝐶𝐿−

Ácido débil: Esta disolverse en una solución acuosa se descompone parcialmente y es

considerada como reversible, por ejemplo.

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 ⇄ 𝐻 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂−

Ejemplos de ácidos y bases fuertes y débiles:

Bases y ácidos: fuertes y débiles
Ácidos bases
fuertes débiles fuertes débiles
A.clorhídrico A. Acético hidróxido de sodio Anilina
A.bromihidrico A. Bórico hidróxido de litio Hidróxido de amonio
A. yodhídrico A. Carbónico hidróxido de potasio metilamina
A. Sulfúrico A. Fosfórico hidróxido de rubio hidróxido de hierro
A. Nítrico A.hipobromoso hidróxido de cesio acetilacetona
A. Clórico A.sulfídrico hidróxido estroncio hipoclorito de sodio
A. Perclórico A. Oxálico hidróxido bario hidróxido de zinc
2.3.Métodos de identificación del pH.

 Reactivos indicadores: estos cambian de color dependiendo la solución que se

expone, ya sea un ácido una base o un elemento neutro, además su color se muestra

segundo el nivel de acidez de cada solución.

 Papel tornasol: estos indican el pH al momento de hacer contacto con una sulucion,
se presentan en dos tonos papel tornasol azul, que indica la presencia de acidos y
aspecto es de color rojo, por otro lado se encuentra el papel tornasol rojo que indica
la presencia de bases y tomo un color azul al momento de hacer contacto con una
solución.
 El ph-chimetro : Este disposito indica la solución del ph de una sustancia de fomar
númerica y exacta.

Indicadores de acidez o basicidad.

3. El agua
El agua es uno de los elementos más importante alrededor del mundo debido a sus
propiedades que presenta y una de las más importantes es que es conocido como un
solvente universal , de tal manera que se encuentra en una gran cantidad cubriendo
aproximadamente el 71% de la capa terrestre mientras que el 29% constituiría a la masa
continental, un gran porcentaje de la totalidad del agua se centra en los océanos,
clasificándose como salada la cual contribuye al crecimiento de la flora y fauna marina,
los cuales dan una gran cantidad de oxigeno que es esencial para la vida.

Químicamente este elemento esta constituidos por 2 moléculas de hidrogeno y una de

oxígeno y es el único elemento que se encuentran en la atmósfera en los tres estados de
la materia que son líquido, sólido y gaseoso.

Liquido: Este se encuentra en gran porcentaje dentro del planeta tierra dividiéndose en
agua dulce y salada, la mayor parte del agua dulce es consumida y se utiliza en los
hogares, fabricas, industrias, en la agricultura etc.

Solido: las partículas pequeñas de agua se encuentran unidas a bajas temperaturas

formando los casquetes polares lugar donde se encuentro un gran porcentaje de agua de
forma sólida.

Gaseoso: en este las partículas del agua se separan y mueven libremente formando lo que
es el vapor, este fenómeno se pude apreciar mediante procesos de la ebullición
evaporización y condensación y mediante este estado se forman las nubes que luego
mediante la precipitación regresan a su estado normal “liquido”

Importancia del agua:

El agua constituye la vida del planeta ya que esta influye dentro de la naturaleza para
completar varios ciclos de vida, permite la supervivencia y desarrollo de la fauna y flora
siendo este último indispensable para la vida de todo ser vivo ya que generan oxígeno.

Por otro lado contribuye generando recursos económicos, mediante la agricultura, la

pesca y la producción de productos necesarios para el ser humano dentro las industrias.
Dentro del ser humano tiene una gran influencia ya que el 70% del cuerpo está formado
por líquido entre otros organismos, de igual forma tiene una gran repercusión dentro del
hogar, permitiendo un desarrollo equilibrado de vida.
3.1.Proceso de potabilización

a. Captación:
En este proceso se reúne la cantidad de agua necesaria para su potabilización, ya sea
de ríos, lagos, mares, incluso las agua subterráneas son trasladas a la planta de
procesamiento.
b. Desbaste:
Dentro de esta etapa se retiran los sólidos presentes en el agua, ya sea plásticos,
zapatos, ropa, etc. Esto se logra al momento de que el agua pasa por unas rejas donde
se retiene todos los sólidos.
c. Desarenado o pre decantación.
Mediante la decantación eliminan la arena y sustancias pequeñas que están mezcladas
como el agua, para evitar que estas dañen la maquinaria de potabilización.
d. Coagulación
Una vez realizada la decantación se procede con la sedimentación que consiste en
depositar una sustancia coagulante al agua para desprender todo material incensario
e impurezas.
e. Decantación.
Mediante este proceso se separan las dos mezclas es decir el agua y las impurezas
quedando por un lado todos los sólidos, y por el otro el agua.
f. Filtración.
En esta etapa el agua ya se encuentra físicamente clara pero no purificada, aquí los
filtros contienen arena que retienen el paso de las partículas diminutas de sólidos.
g. Cloración.
Aquí se procede a purificar y desinfectar el agua mediante un metal básico como el
cloro, de tal manera que aseguran que el agua este purificada en su totalidad.
h. Almacenamiento.
Finalmente el agua es almacenada conjuntamente clorada para posteriormente ser
distribuida a los hogares y todos sus consumidores.

3.2.Cuidados a nivel mundial

Es cierto que el 70% del agua constituye el planeta, pero no toda esta cantidad es
consumible ya según estudios realizados por la secretaria de control ambienta en
argentina mencionan que actualmente menos del 1% del 70% es consumible, razón
por la cual se an desarrollados medidas a nivel mundial de cómo evitar el uso
inadecuado de este líquido.
Estas parten desde el hogar y son:
o Utilizar baldes de agua para lavar los autos.
o Cerrar la llaves al momento de asearse (cepillarse dientes, bañarse, etc)
o Reciclar agua de ríos para regar las plantas.
o Regar las plantas en el ocaso de sol para evitar la evaporización de este
elemento.
o Plantar plantas.
o Crear huertas orgánicas en casa.
o Utilización de las 3R para evitar la contaminación del agua.
o Evitar los incendios.
o Evitar el derrame de petróleo.
o Evitar el derrame de sustancias toxicas a ríos, lagos, mar.
o Utilizar como medio de transporte la bicicleta.
o Utilizar de forma correcta los electrodomésticos, etc.
Bibliografías:

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