UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA GEOGRÁFICA, AMBIENTAL Y ECOTURISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

C O N S T R U C C I Ó N D E U N A P L A N TA D E L O M B R I C U LT I V O S
PA R A P R O D U C C I Ó N D E H U M U S D E S T I N A D O A
R E M E D I A C I Ó N D E S U E LO S D E G R A D A D O S E N E L
D I S T R I TO D E S A N T I A G O, P R O V I N C I A C U S C O, C U S C O
PROFESOR:
ING. JULIO CESAR MINGA
CURSO:
S E M I N A R I O A M B I E N TA L
AULA:
TA
INTEGRANTES:

HERRERA VILCATOMA,EMERSON : 2014010064

MENDOZA MIRANDO, RICARDO : 2015230958
PEREZ GONZALES, CHRISTIAN : 2015016922
ROSALES MARCOS, JHILARI IRIS : 2015017287

DICIEMBRE, 2019
DESCRIPCIÓN DE PROYECTO
1. UBICACIÓN Y LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
2. POBLACIÓN OBJETIVO
3. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
4. ÁRBOL DE PROBLEMAS
5. ÁRBOL DE OBJETIVOS
 UBICACIÓN Y
LOCALIZACIÓN
GEOGRÁFICA

Provincia de Cusco
 POBLACIÓN OBJETIVO

Población
al 2017
92 202
N° de
viviendas
14 290
DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
Sector Salud
Incidencia de enfermedades por presencia de residuos sólidos Amebiasis

1) Amebiasis o Disentería amebiana (Agente [Entamoeba histolytica- Protozoario) E. coli

2) Ascariasis (Agente: Ascaris lumbricoides- (gusano redondo- Nemátodo)
3) Balantidiasis (Agente Balantiduium coli- (Protozoario).
4) Cólera: Agente Vibrium cholerae – (Bacteria)
5) Cryptosporidiosis: Agente Cryptosporidium sp – (Protozoario.)
6) Diarrea causada por Escherichia coli (Bacteria)
7) Giardiasis: Agente Giargia lamblia (Protozoario)
8) Hepatitis: Agente de la Hepatisi A y E (Virus)
9) Leptospirosis: Agente Leptospira interrogans (Spirochetas )
10) Paratifoidea: Agente Salmonella paratyphi (Tipos A, B y C – Bacterias)
11) Fiebre Tifoidea: Agente Salmonella typha (Bacterias)
12) Gastroenteritis: Agente Rotavirus
13) Shigelosis o Disenteria bacilar: Agente Shigella disenteriae, flexneri
boydii y sonnei (bacterias)
 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
Generación de Residuos Sólidos
Tabla: Composición física de residuos generados por sectores distritales

Clasificación Componente Prom X

Metales (tarros, latas, etc.) 2.16
No combustibles
Vidrios 1.33
Papeles y cartones 6.67
Plástico 8.54
Combustibles
Textil 1.09
Madera y follaje 2.01
Materia orgánica (restos de comida) 57.35
Fermentación Hueso 1.71
Guano 1.27
Tierra, materiales de construcción, caucho,
Otros 17.88
cuero, etc
Total 100.00

Sector A: Centro Histórico, barrios residenciales. Periodicidad de recolección de RR.SS. de 3 a 4 veces por semana.
Sector B: Unidades vecinales, condominios. Periodicidad de recolección de RR.SS. de 1 a 2 veces por semana.
Sector C: Sector urbano marginales. Periodicidad de recolección de RR.SS. de 1 vez por semana o cada 10 días (casos de faenas con participación ciudadana)
 DIAGNÓSTICO DE LA
SITUACIÓN ACTUAL
Generación de Residuos Sólidos

Tabla: Producción anual de residuos sólidos domiciliarios

Total
Habitante Pobla
Distrito Proyección Producción
(Kg/hab) -ción (TM)

Día 0.61 53.55

Semana 4.27 374.82
Santiago 87779
Mes 17.08 1499.26

Año 222.65 19543.99

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
Degradación de suelos
 Generación de Degradación de
Salud
residuos sólidos suelos

PROBLEMÁTICA
El uso excesivo de plaguicidas puede tener efectos negativos sobre la salud humana y el
medio ambiente (FAO, 2019), el incremento de los agroquímicos, los mismos que se aplican
sin control por parte de los agricultores, y este uso indiscriminado influye en la reducción de
la fertilidad del suelo. (RODAS, 2017)
El 13.2% de suelos en Santiago es agrícola (LA REPUBLICA, 2019),la cual está siendo
afectada por el uso de compuestos agroquímicos plaguicidas, fungicidad, acaricidas,etc)
El distrito de Santiago(cusco), tiene una población de 353 mil habitantes que producen 330
TM/día de residuos sólidos(del 30%, los que son arrojados a los causes de los ríos,
quebradas, y terrenos baldíos) ,según el censo realizado el 2017,con una superficie total de
69,7km2,en cuanto a su agricultura representa un total de 2,7% de la producción provincial,
que está siendo afectado enormemente por el uso de agroquímicos.
presente trabajo tiene como finalidad de diseñar como se puede recuperar un suelo
degradado con humus a partir del compost orgánico-generados por la lombriz roja
californiana
ÁRBOL DE PROBLEMAS Efecto Final

Incremento del nivel de pobreza en el distrito Santiago

CAUSAS – EFECTO
Efecto Indirecto Efecto Indirecto

Aumento del índice de enfermedades gastrointestinales Bajos ingresos económicos

Efecto directo Efecto directo

Incremento de la toxicidad del suelo. Disminución de la producción agrícola.

Problema Central

Degradación de suelos agrícola en el distrito de Santiago

Causa directa Causa directa

Uso excesivo de productos agroquímicos Deficiente gestión del recurso suelo por parte de los productores.

Causa indirecta Causa indirecta Causa directa

Inexistencia de un control de uso de Desconocimiento por parte de Ausencia de apoyo técnico de

productos agroquímicos. los productores sobre los entidades públicas.
efectos de agroquímicos.
ÁRBOL DE OBJETIVOS Fin Último

Mejora de la calidad del suelo en el distrito de Santiago

MEDIOS – FINES
Fin Indirecto Fin Indirecto

Estabilidad económica para las comunidades. Mayor producción agropecuaria.

Fin directo Fin directo

Aumento de ingresos económicos. Mejora de la calidad del suelo.

Objetivo Central

Recuperar suelos degradados mediante la producción del Humus generados por la lombriz roja californiana

Medio de primer nivel Medio de primer nivel

Aplicación de abono orgánico sobre el recurso suelo. Pobladores organizados en la gestión y participación para la
producción del humus generados por la lombriz Roja Californiana
Medio fundamental
Medio fundamental Medio fundamental
Adquisición de
Lombriz Roja Asistencia técnica para la elaboración Taller educativo para la conservación
californiana para la del humus apartir del compost del proyecto y el impulso para la
producción del humus. orgánico generados por la lombriz producción del humus en el Municipio.
 MARCO LOGICO
MEDIDDAS DE
OBJETIVO INDICADORES SUPUESTOS
VERIFICACION
Mejora de la calidad del suelo en Disminuir nivel de pobreza, Informes de auditorías El gobierno apoya en la difusión de la
el distrito de Santiago incrementando su producción realizadas ,realizadas por el elaboración del humus, aprovechando
FIN

agrícola con el humus, durante el municipio de Santiago-cusco los residuos orgánicos

primer año
mejora de la calidad del suelo en Obtención del humus 1. Reportes mensuales, de la El municipio pone en vigilancia, desde el
PROPOSITO

el distrito de Santiago, mejorando a partir de residuos orgánicos, cantidad de humus obtenido año 2019,las nuevas ordenanzas
la producción agrícola, con ello la generados por la lombriz roja, 2. Reportes mensuales de los municpales,para controlar los desechos
que ayudara en la recuperación desechos que ingresan para la orgánicos ,que formaran parte de la
reducción de la pobreza
de la fertilidad del suelo. producción del humus elaboración del humus.
3. Reporte de ventas del humus
1. Producción del humus a partir de 1. Obtención del humus Auditorías internas, y documentos El desarrollo de la producción del
RESULTADOS

compost orgánico generados por la 2. Recuperacion de la humus, contribuya al aumento en la

lombriz roja californiana fertilidad del suelo Reportes mensuales de la producción agricola,con ello la
2. Suelos fértiles con mayor producción del humus disminución de la pobreza
producción agrícola
1.Implementación de la crianza de Campañas de capacitación, Registro de censos realizados Acuerdo con el municipio, para
lombrices rojas californianas del proceso de elaboración propiciar, la elaboración del humus y
ACTIVIDADES

2. producción del humus a partir de del humus, partir de residuos disponer de recursos económicos
compost orgánico generados por la
orgánicos en la
lombriz
3.Taller educativo para la conservación municipalidad de Santiago-
del proyecto y el impulso para la Cusco
producción del humus ,a cargo de la
municipalidad
INGENIERÍA DE PROYECTO
1. DESCRIPCIÓN DE PROYECTO
2. INGENIERÍA DE PROYECTO
3. MEJORA DE CALIDAD DE SUELO DEGRADADO
 I. DESCRIPCIÓN GENERAL
1.1. MONTAJE DE LOMBRICULTIVO
El sistema de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos domiciliarios debe ubicarse en
un espacio con piso sólido para facilitar la recolección de lixiviados, así mismo estar protegido
de la luz del sol, lluvia, temperaturas extremas y animales domésticos. Para el establecimiento
del lombricultivo deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos:
Contenedor o cama
Se caracterizan por ser recipientes abiertos para facilitar
la alimentación de las lombrices y el monitoreo de las
condiciones del lombricultivo.
El contenedor del lombricompost no debe tener una
profundidad mayor a 40 cm, debido a que las lombrices
no se desplazan más de esa profundidad y así mismo,
se recomienda que el contenedor tenga un pequeño
porcentaje de inclinación (3%) para la recuperación de
lixiviados, para esto se hace necesario colocar un
plástico en el inferior de la cama facilitando su
extracción (Schuldt et al 2007).
 1.1. MONTAJE DE LOMBRICULTIVO
Disposición de residuos orgánicos
Los residuos orgánicos domiciliaron deben pasar por un
proceso de inspección para verificar con no haya residuos
que puedan alterar el proceso de compostaje, como lo son las
carnes, huesos, residuos inorgánicos, entre otros; se
recomienda hacer una trituración a los residuos, para facilitar
a su descomposición. Esta capa no debe superar los 20 cm,
sobre esta se colocarán las lombrices (Díaz E, 2002).

Preparación del lecho (Primera cama)

El lecho es el sustrato inicial donde se van a ubicar
las lombrices, para su preparación es necesario
situar una capa de residuos carbonatados, como
hojas secas, aserrín, paja, entre otros, mezclado con
una capa de estiércol de animales herbívoros. Sin
sobrepasar los 30 cm de grosor (Díaz E, 2002).
1.1. MONTAJE DE LOMBRICULTIVO
Cosecha de lombrices
 1.1. MONTAJE DE LOMBRICULTIVO
Extracción de lombricompost
Culminado con todas las etapas, es necesario pasarlo por un tamiz donde sus orificios no sean superiores a
1 cm para lograr una partícula más fina y así obtener un abono de mejor calidad, retornando el material
grueso al lombricultivo para que complete su descomposición. Es necesario mantener la humedad del
lombricompost en un rango del 30% a 40%, para evitar minorar la supervivencia de microrganismos
esenciales para la calidad del producto (SIPAF, 2014).
Almacenaje
El empaque debe garantizar el intercambio
gaseoso del lombricompost, para que este se
mantenga con la humedad pertinente. Es
necesario que el sitio de acopio sea ventilado,
protegido de factores como el sol, la lluvia y
vectores, e igualmente se recomienda dejarlo
separados de muros o paredes, para favorecer
su ventilación. El lombricompost en estas
condiciones óptimas puede mantener su
calidad durante aproximadamente 3 meses
(SIPAF, 2014 & Dominguez D, 2018).
 1.2. PRODUCCIÓN EN LOMBRICULTIVO

Inicio de lombricultivo (3er – 6to trimestre)

Capacidad al 50% Inicia con 14 camas
Producción por cama mensual 120 kg de humus

Desarrollo de lombricultivo (7mo – 12vo trimestre)

Se encuentra en funcionamiento las
Capacidad al 100%
28 camas
160 kg de humus (Aumento del
Producción por cama mensual
35% aprox.)
 II. COMPONENTES
2.1. Oficina Administrativa
 2.2. Sala de producción de abono

Vista superior de
planta de
preparación de
abono
Vista frontal – elevación de sala de producción de abono
2.3. Planta de lombricompost

La planta de Lombricompost cuenta con 28 camas para la

producción de humus de lombriz cada uno de 7.40 mts de largo
x 1.95 ancho x 40 cm de altura
 2.3. Planta de lombricompost
Cuenta con depósito prefabricado con hidroneumático para humus y un
área de segregación y acumulación de la materia orgánica recolectada.

Depósito prefabricado con hidroneumático para humus

III. MEJORA DE CALIDAD DE
SUELO DEGRADADO
EVALUACIÓN DEL PROYECTO
1. REQUERIMIENTO DEL MATERIAL, EQUIPOS, PERSONAL E INSUMOS
2. ETAPAS DEL PROYECTO
3. COSTOS FIJOS Y VARIABLES
4. FLUJO DE CAJA
5. ANÁLISIS DE VAN Y TIR
 REQUERIMIENTO DEL MATERIAL,
EQUIPOS, PERSONAL E INSUMOS
MATERIALES EQUIPOS PERSONAL
Canto rodado Balanza (500 kg cap) 01 Ing. Agrónomo (temporal)
Concreto Bomba de agua 01 Asistente administrativo (temporal)
Zócalos Envasadora al vacío 01 Capataz (temporal)
Vigas Manguera reforzada de ¾ 02 Obreros (temporal)
Calamina Palanca 02 Guardianía (permanente)
Puertas Carretilla 02 Operarios (permanente)
Ventanas Serrucho
Bisagras Taladro INSUMOS
Cerraduras Martillo Lombris roja californiana
Machete Desinfectantes
Sacos y bolsas
 ETAPAS DEL PROYECTO
TOTAL
1er trim 2º trim 3er trim 4º trim Total
FINAL
Planeamiento y Diseño
Expediente técnico de la Construcción de Lombricultivos S/1,500 S/1,500
S/9,500
Compra de terreno S/8,000 S/8,000
Implementación
Cerco perimétrico S/5,400 S/5,400
Camas-cerco-eternit S/1,200 S/1,200
Oficina - Drywall S/120 S/120
Almacén S/500 S/500
Techado calamina metálica S/1,900 S/1,900

S/20,170
Instalación y prueba de bombas de agua S/200 S/200
Construcción de pozo S/850 S/850
Instalaciones eléctricas S/250 S/250
Instalación sanitaria S/150 S/150
Adquisisón de equipos y maquinarias S/2,500 S/2,500
Adquisisón de vehículo Furgoneta Zonsheng S/5,000 S/5,000
Adquisión de muebles y enseres S/2,100 S/2,100
 TOTAL
1º trim 2º trim 3º trim 4º trim Total
FINAL
Operación
Insumos (residuos materia orgánica, rastrojos, maleza) S/800 S/800
Lombriz californiana (01 núcle de 50 kg) S/1,200 S/1,200
Mano de obra calificada S/1,800 S/1,200 S/3,000 S/8,600
Mano de obra no calificada S/400 S/400 S/1,000 S/1,000 S/2,800
Ejecución de Campañas de impulso de recuperación de
S/800 S/800
suelo con Humus
Mantenimiento
Inspeccion y limpieza de lombricultivo S/120 S/120
S/190
Actualizacion de registros S/70 S/70
Cierre
Plan de mantenimiento de Lombricultivo S/150 S/150 S/150
Proyecto culminado
Total S/33,87 S/1,600 S/1,000 S/2,140 38,610 S/38,610
 COSTOS FIJOS Y VARIABLES
COSTOS FIJOS VARIABLE TOTAL
ITEM S/. % ITEM S/. % S/. %
Logística S/. 3,600.00 13.70 Honorarios S/5,800.00 93.55
DIRECTO Compra de terreno S/. 8,000.00 30.45
Instalación de
S/. 14,670.00 55.84
lombricultivo
Subtotal S/. 26,270 81.06 Sub total S/. 5,800 93.55 S/32,070 83.06
ITEM S/. % ITEM S/. % S/. %
Servicios
Vehículos S/. 5,000.00 15.43 S/. 400.00 6.45
INDIRECT básicos
O Mantenimiento S/. 190.00 0.59
Otros S/. 950.00 2.93
Subtotal S/. 6,140 18.94 Sub total S/400 6.45 S/. 6,540 16.94
S/. S/32,410 S/. S/6,200 S/38,610
TOTAL
% 100.00 % 100.00 100.00
 FLUJO DE CAJA

SE TIENE QUE EN, EN UN INICIO:

1 Cama produce 140 kg en 1 mes, por tanto produce 420 kg en 3 meses, así
18 Camas (65%) producirá trimestralmente: 7 560 kg

EN EL MERCADO, SE ENCUENTRA QUE:

30 kg cuestan S/. 15.00 por lo tanto, los
7 560 kg producidos por trimestre, el primer año, generará S/. 3,780.00

Durante el desarrollo del lombricultivo, es decir pasado el primer año, las ganancias
aumentarán en un 35%, contándose con el 96% de camas implementadas (27 camas)

Además, se considera como ingreso, lo pagado por la municipalidad de Santiago,

por llevar a cabo trimestralmente, 01 Campaña de impulso de recuperación de
suelo degradado con Humus.
 FLUJO DE CAJA
FLUJO DE
2020 2021 2022
CAJA
INGRESOS 1 Trimestre 2 Trimestre 3 Trimestre 4 Trimestre 5 Trimestre 6 Trimestre 7 Trimestre 8 Trimestre 9 Trimestre 10 Trimestre 11 Trimestre 12 Trimestre
Venta de humus S/. 3,780.00 S/. 3,780.00 S/. 3,780.00 S/. 3,780.00 S/. 5,103.00 S/. 5,103.00 S/. 5,103.00 S/. 5,103.00 S/. 5,103.00 S/. 5,103.00
Campañas de impulso de
recuperación de suelo S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00 S/. 1,200.00
degradado con Humus
Total ingresos S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 4,980.00 S/. 4,980.00 S/. 4,980.00 S/. 4,980.00 S/. 6,303.00 S/. 6,303.00 S/. 6,303.00 S/. 6,303.00 S/. 6,303.00 S/. 6,303.00
EGRESOS
Costo total directo de la
Construcción de piscigranjas
S/. 28,133.00 S/. 1,329.00 S/. 831.00 S/. 1,778.00
para Producción sostenible
de truchas arcoíris

Costo total indirecto de la

Construcción de piscigranjas
S/. 5,737.00 S/. 271.00 S/. 169.00 S/. 362.00
para Producción sostenible
de truchas arcoíris
Mantenimiento S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00
Total egresos S/. 33,870.00 S/. 1,600.00 S/. 1,000.00 S/. 2,330.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00 S/. 190.00
GANANCIA NETA S/. -33,870.00 S/. -1,600.00 S/. 3,980.00 S/. 2,650.00 S/. 4,790.00 S/. 4,790.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00
GANANCIA ACUMULADA S/. 0.00 S/. -35,470.00 S/. -31,490.00 S/. -28,840.00 S/. -24,050.00 S/. -19,260.00 S/. -13,147.00 S/. -7,034.00 S/. -921.00 S/. 5,192.00 S/. 11,305.00 S/. 17,418.00
FLUJO DE CAJA
S/. -33,870.00 S/. -1,600.00 S/. 3,980.00 S/. 2,650.00 S/. 4,790.00 S/. 4,790.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00 S/. 6,113.00
ECONÓMICO
Aporte de inversión de capital S/. 42,471.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 1.00 S/. 2.00 S/. 3.00

Amortiguamiento de a deuda S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 5,309 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88 S/. 5,308.88
Interés (8.7%)* S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 0.00 S/. 462 S/. 461.87 S/. 461.87 S/. 461.87 S/. 461.87 S/. 461.87 S/. 461.87 S/. 461.87
FLUJO DE CAJA
S/. 8,601.00 S/. -1,600.00 S/. 3,980.00 S/. 2,650.00 S/. -980.75 S/. -980.75 S/. 342.25 S/. 342.25 S/. 342.25 S/. 343.25 S/. 344.25 S/. 345.25
FINANCIERO
Saldo de caja acumulado S/. 0.00 S/. -1,600.00 S/. 2,380.00 S/. 5,030.00 S/. 4,049.25 S/. 3,068.51 S/. 3,410.76 S/. 3,753.01 S/. 4,095.26 S/. 4,438.52 S/. 4,782.77 S/. 5,128.02
 ANÁLISIS DE VAN Y TIR
Valor actual neto (VAN) y Tasa
Interna de Retorno "TIR"
TRIMESTRE FLUJO DE FONDOS
0 -S/. 33,870.00 INGRESOS S/. 57,738.00
1 -S/. 1,600.00 EGRESOS S/. 40,320.00
2 S/. 3,980.00 RAZON BENEFICIO / COSTO 1.43
3 S/. 2,650.00
4 S/. 4,790.00
5 S/. 4,790.00 ¿La Tasa es menor que TIR? 0.087% < 6.98%
6 S/. 4,790.00 Sí cumple El proyecto se acepta
7 S/. 6,113.00
8 S/. 6,113.00 ¿El VAN es positivo? S/21,812.53 > S/0.00
9 S/. 6,113.00 Sí cumple El proyecto es rentable
10 S/. 6,113.00
11 S/. 6,113.00
12 S/. 6,113.00
TIR 6.98%

Tasa 0.087%
VAN S/. 21,812.53
TIR 6.98%
GRACIAS