M Loreto Lisboa

Célula
 Mínima unidad que forma a los seres
vivos.
 Todas las funciones químicas y
fisiológicas están a cargo de las células.
Célula
 Los seres humanos estaos conformados
por muchas células Pluricelulares
Organización de Organismos

Célula
Tejido
Órgano
Sistemas
Organismo
Organización de Organismos
 Tejido: conjunto de células que tienen
características y funciones similares y
con un mismo origen.
 Órgano: conjunto de tejidos unidos y
coordinados para cumplir una función
específica Ej. Pulmón.
 Sistemas: Es la unión de varios
órganos, los cuales funcionan de una
forma coordinada para desempeñar un
rol determinado.
Organización de Organismos
 Organismo: es un ser vivo formado por
un conjunto de sistemas, que trabajan
armónicamente.
 Existen seres vivos que no tienen
órganos o sistemas estructurados, pero
poseen una organización sencilla, esto
les permite un buen desarrollo.
Partes básicas de la Célula
 Membrana plasmática
 Citoplasma
 Núcleo
1. Membrana Plasmática
 Es una estructura formada por
proteínas, lípidos y minerales que tienen
la función de recubrir y mantener la
integridad de la célula.
 Los fosfolípidos están
dispuestos formando una doble capa
(bicapa lipídica), donde se encuentran
sumergidas las proteínas.
1. Membrana Plasmática
 Es una estructura dinámica.
 Es una membrana semipermeable o
selectiva, esto indica que sólo pasan
algunas sustancias (moléculas) a través
de ella.
 Tiene la capacidad de modificarse y en
este proceso forma poros y canales
1. Membrana Plasmática
 Función de Membrana celular: Regula el
paso de sustancias hacia el interior de
la célula y viceversa (incorpora
nutrientes al interior de la célula y
permite el paso de desechos hacia el
exterior).
 Aísla y protege a la célula del ambiente
externo.
Cabeza : Compuesto
por glicerol y fosfatos.
Hidrófílico

Cola: Compuesto por

cadenas de ácidos
grasos. Hidrofóbico.
 En un
ambiente
de agua

Las cabezas se disponen enfrentando

el agua y las colas hacia el interior
repeliéndola
 El cuerpo humano
está conformado
casi por el 80% de
agua. El agua se
encuentra tanto en el
interior como al
exterior de la célula.
Por esta razón la
célula está
conformada por una
bicapa lípídica, dado
que debe enfrentar
por ambos lados el
agua.
La membrana celular tiene un movimiento y es
flexible. Por esta razón también se denomina
“Mosaico Fluido”
1. Membrana Plasmática
 Dentro de la membrana existen más
estructuras que tienen diversas
funciones, especialmente de transporte
e identificación.
A. Canales de iones: Son poros cargados
(eléctricamente) que permiten el paso
de moléculas a través de la membrana.
Poseen un tamaño específico según la
molécula que debe atravesar.
1. Membrana Plasmática
B. Bombas proteicas: Son transportadores
conformados por proteínas que
transportan activamente (es decir
ocupando energía de la célula)
moléculas, especialmente moléculas de
sodio y potasio.
C. Transportadores de proteínas: Se unen
a un particular soluto y lo transportan
hacia la célula.
1. Membrana Plasmática
D. Receptores de proteínas: Se unen a
moléculas mensajeras (especialmente
proteínas) que tienen la función de dar
información o generar una respuesta
en la célula. Por ejemplo:
 Cambiar la permeabilidad de la célula
 Creación de otro mensajero
 Activar enzimas en la célula que aceleren
reacciones químicas.
1. Membrana Plasmática
E. Marcadores proteicos de superficie:
Son proteínas que se encuentran en la
superficie de la célula y son proteínas
que entregan un sistema de
identificación de la célula, esto tiene la
función de que cada célula del cuerpo
sea reconocido por el sistema inmune
del organismo y no sea eliminado.
Transporte celular a través de la
membrana
 Los mecanismos por el cuál la célula
atraviesa la membrana plasmática son
dos:
 Transporte pasivo; no requiere energía para
que las sustancia cruce
 Transporte activo: La célula requiere de
energía para movilizar una molécula.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
1. Difusión simple: movimientos de
moléculas gracias a una diferencia de
gradiente de concentración (es decir;
cuando en una parte de la solución la
concentración de las moléculas es más
elevada).
 Algunas moléculas de bajo peso molecular
(pequeñas) pero a través de poros
establecidos para esto. Ej. Sodio, potasio,
calcio, etc…
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
2. Osmosis: proceso de transporte pasivo,
mediante el cual, un disolvente –el agua
en el caso de los sistemas biológicos–
pasa selectivamente a través de una
membrana semipermeable.
 La membrana de las células es una
membrana semipermeable ya que permite
el paso del agua por difusión pero no la de
iones y otros materiales.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
 Si la concentración de agua es mayor (o, lo
que es lo mismo, la concentración de solutos
es menor) de un lado de la membrana que la
del otro lado, existe una tendencia a que el
agua pase al lado donde su concentración es
menor.
 El movimiento del agua a través de la
membrana semipermeable genera un presión
hidrostática llamada presión osmótica (la
presión osmótica es la presión necesaria para
prevenir el movimiento neto del agua a través
de una membrana semipermeable que separa
dos soluciones de diferentes concentraciones).
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
3. Ultrafiltración: Las moléculas atraviesan
por presión hidrostática, pero a través
de poros especializados para ello. Ej.
En el cuerpo humanos se puede
apreciar este proceso en la filtración
glomerular.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
4. Difusión facilitada: Algunas moléculas son
demasiado grandes como para difundir a
través de los canales de la membrana y
demasiado insolubles en lípidos como
para poder difundir a través de la capa de
fosfolípidos.
 Ej. La glucosa y algunos monosacáridos
pueden pasar con ayuda de una proteína
transportadora. La insulina producida por
el páncreas estimula este paso.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte pasivo.
 La difusión facilitada es mucho más
rápida que la difusión simple y depende:
 del gradiente de concentración de la
sustancia a ambos lados de la membrana
 del número de proteínas transportadoras
existentes en la membrana
 de la rapidez con que estas proteínas hacen
su trabajo
http://www.youtube.com/watch?v=a11UM
QP_xqU
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
 Algunas sustancias que no pueden atravesar
la membrana celular por ser muy grandes, por
llevar una carga eléctrica o porque deben
vencer un gradiente de concentración.
 Un proceso que consume energía y que
requiere del concurso de proteínas integrales
que actúan como "bombas" alimentadas
por ATP, para el caso de moléculas pequeñas
o iones y el transporte grueso específico para
moléculas de gran tamaño como proteínas y
polisacáridos e incluso células enteras como
bacterias y hematíes.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
 Hay dos tipos de transportes activos:
A. Transporte activo primario
B. Transporte activo grueso
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
A. Transporte activo primario: la energía
derivada del ATP directamente empuja
a la sustancia para que cruce la
membrana, modificando la forma de las
proteínas de transporte (bomba) de la
membrana plasmática.
 Ej. Bomba de sodio potasio que
mantiene la concentración de sodio baja
en la célula, extrayéndola contra el
gradiente de concentración.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
B. Transporte activo grueso: Se usa para
sustancias más grandes:
 Endocitosis
 Exocitosis
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
 Endocitosis: proceso mediante el cual la
sustancia es transportada al interior de la
célula a través de la membrana.
 Fagocitosis: la célula crea proyecciones de la
membrana y el citosol llamadas pseudópodos que
rodean la partícula sólida. Una vez rodeada, los
pseudópodos se fusionan formando una vesícula
alrededor de la partícula llamada vesícula
fagocítica o fagosoma.
 El material sólido dentro de la vesícula es
seguidamente digerido por enzimas liberadas por los
lisosomas. Ej. Glóbulos blancos.
http://www.youtube.com/watch?v=1cuaS2QKobA
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
 Pinocitosis: la sustancia a transportar es una gotita
o vesícula de líquido extracelular. En este caso, no
se forman pseudópodos, sino que la membrana se
repliega creando una vesícula pinocítica. Una vez
que el contenido de la vesícula ha sido procesado,
la membrana de la vesícula vuelve a la superficie de
la célula.
 Endocitosis mediante u receptor: este es un
proceso similar a la pinocitosis, con la salvedad de
que la invaginación de la membrana sólo tiene lugar
cuando una determinada molécula, llamada ligando,
se une al receptor existente en la membrana.
Transporte celular a través de la
membrana. Transporte activo.
 Exocitosis: mecanismo por el cual las
macromoléculas contenidas en
vesículas citoplasmáticas son
transportadas desde el interior celular
hasta la membrana plasmática, para ser
vertidas al medio extracelular.
 Ej. Insulina, hormonas.
Experimento de presión osmótica
 Materiales:
 3 Zanahorias
 Cinta de medición
 Tres vasos o pocillos
 Una taza de sal
 Globo
 Caja hermética
 Esencia de vainilla

 http://www.youtube.com/watch?feature=endscre
en&v=HVSwPKr4zOM&NR=1
Bibliografía
 http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Celula.ht
m
 http://www.youtube.com/watch?v=IKcK29LwY8
g
 http://www.youtube.com/watch?v=moPJkCbKjB
s
 http://www.youtube.com/watch?v=SXEDZzS3vE
k
 http://www.youtube.com/watch?v=2UPqLm-
uDnI
 http://www.johnkyrk.com/CellIndex.esp.html