EL CAMINO DE LA PERMACULTURA

April Sampson- Kelly. PDC ADPA BCA MCA Grd Dip BioMedSci and
M. SAMPSON Post Grd Sci. (TQM)
Publicado por: PERMACULTURE VISIONS INTERNATIONAL
Mt. Kembla NSW Australia. Estudiantes y graduados en 23 países.
Copyright internacional: A. Sampson-Kelly, M. Sampson and P. Kelly.
Esta traducción se ha hecho para ser distribuida de manera gratuita. Todos los derechos
reservados por April Sampson Kelly y Angel Melgar
Agradecimientos: Paul Kelly B. Met, Mr HS wong CEO Sri Hartamas Bhd, Debra Koch and Terry
Topfer of Demavi Terra, NT Australia. Marsha Hanzi Instituto de Permacultura de Bahía
(http://www.geocities.com/oliarte), Larissa Frieverts Darwin NT, Australia, Larry Toohey,
Noonomba NT, Australia, PC Lim Vice Presidente del Instituo de Arquitectos de Malasia
James Hill, Fiona Sampson B. Ed., Grahame Woods

“Del cuidado se deriva el coraje.

De la simplicidad en la vida se origina la generosidad.
La humildad da lugar al liderazgo responsable”
Lao Tse

WHAT IS PERMACULTURE?
¿QUE ES LA PERMACULTURA?
La permacultura trata acerca de vivir en comunidad, crear medios ambientes saludables,
producir comida fresca de manera local, minimizar el uso de sustancias químicas dañinas,
maximizar el uso de energías naturales, asegurar el aire, agua y suelo limpios, crear o
conservar la biodiversidad, satisfaciendo nuestras necesidades con soluciones naturales.
La agicultura moderna depende del uso de los combustibles fósiles. Éstos son usados para la
fabricación de fertilizantes, máquinas agrícolas, bombas, electricidad, fábricas, empaquetado
con plástico, publicidad y transporte de la comida. Los combustibles fósiles no son un recurso
ilimitado. Un día, en un futuro no lejano, no quedará nada. Los combustibles fósiles son
actualmente muy valiosos para la fabricación de muchas de las medicinas modernas y no es
necesario despilfarrarlos en la agricultura cuando existen otros métodos que son más sencillos y
benignos para el medio ambiente y la gente. El uso de los combustibles fósiles está acelerando
el proceso de calentamiento global. Éste es particularmente relevante para la gente que vive en
los trópicos. Mucha gente vive en áreas costeras. La predicción en el incremento del nivel del
mar dejará a mucha gente sin sus casas. En la actualidad, el incremento de huracanes,
maremotos y cambios en el mar ha hecho de las islas un lugar nada seguro para vivir. Es un
hecho real que ha habido personas que han muerto y sufrido como consecuencia del
incremento de las inundaciones.[1]

Incluso en los países ricos existe la preocupación sobre el uso de fertilizantes artificiales y los
métodos agrícolas. Algunos países como Singapur pueden reservarse el derecho de excluir a
aquellos suministradores que no satisfacen sus criterios básicos. Muchas sociedades opulentas
han investigado y demostrado científicamente el vínculo existente entre productos químicos y
cáncer y pueden permitirse el lujo de instigar el cambio y lo demandan de manera firme.
PERMACULTURE FOR ALL
PERMACULTURA PARA TODOS.
“Hasta que no se reconozca y acepte la creación y mantenimiento de unas condiciones de vida
dignas para todos los seres humanos como una obligación común para todos ellos, no seremos
capaces de hablar de la humanidad como civilizada” Albert Einstein.

La permacultura es una actitud que todos nos podemos permitir. El llevar a cabo un estilo de
vida permacultural empieza en la casa y se extiende a la oficina, escuelas, supermercado, el
campo de golf, centros turísticos y a tus planes de futuro. No necesitamos a las instituciones del
gobierno para tomar toda la responsabilidad.

CUANDO SUFICIENTES PERSONAS TOMEN LA INICIATIVA, LOS LÍDERES LES SEGUIRÁN. [2]

Podemos aceptar la responsibilidad por nuestra salud y el futuro de nuestros hijos. Deberíamos
considerar el impacto que ejercemos en el medio ambiente tanto como miramos como éste
impacta en nosotros.Todos sabemos si tiramos desperdicios al otro lado de la valla. Sabemos si
compramos botellas de plástico en vez de recicables, el vertedero incurrirá en costes, si no para
nosotros, si para nuestros hijos en el futuro. Sabemos si construimos una casa de sombra
(estructura que provee de humedad y sombra y que se usa para hacer crecer plantas jóvenes,
helechos y otras plantas delicadas), se talan los árboles para madera y un día acabaremos con
ellos. Al contrario, cuando plantamos un anillo de árboles, éstos filtran el aire, proveen de
oxígeno limpio, atraen a pájaros y mariposas, crecen más y más fuertes con el paso de los años
y se convierten en un recurso magnífico.

LOS PRINCIPIOS ETICOS DE LA PERMACULTURA:

El cuidado de la gente, compartir los excedentes

Cuidado de la Tierra y sus criaturas.

WHERE IS PERMACULTURE PRACTICED?

¿DONDE SE PRACTICA LA PERMACULTURA?

Hay diseñadores de permacultura alrededor de todo el mundo. En la sexta conferencia de

permacultura en Perth, Australia, había más de 500 delegados procedentes de más de 300
países. Cuando consideramos que la permacultura lleva siendo practicada desde hace sólo 30
años podemos ver que es una filosofía fenomenal que se adapta a todas las religiones y
culturas independientemente de la capacidad económica.

La permacultura es una teoría holística concebida por Bill Mollison y David Holmgren. Muchos
otros han experimentado con la permacultura y encontrado nuevos y fascinantes estilos de vida
adecuados a su cultura particular. La permacultura ha atraído a diversas clases de personas:
profesionales, agricultures, políticos, profesionales de la salud, a gente desempleada y
organizaciones de caridad. La permacultura puede ayudar a promover la justicia social y la
seguridad para todos. Cruza todas las barreras y discrimaciones raciales. Fomenta el estar libre
de deuda y la independencia en la satisfacción de nuestras necesidades básicas.
FOOD FROM YOUR REGION

COMIDA PROCEDENTE DE TU REGION

Comemos una amplia variedad de alimentos empaquetados y transportados. Éstos se
desperdician fácilmente durante el manejo y el transporte. Esto causa su estropicio, hay
también temperaturas dañinas y cambios de luz. Al tiempo que los alimentos envejecen
naturalmente el valor nutricional decae. Fresco es siempre lo mejor para todos. Tu región es
única. La comida es fácil de producir si conoces tu clima y las especies adecuadas a él. Las
costumbre provenientes de otras culturas pueden restringir los obsequios especiales de tu
región. El agua de lluvia y el agua en el suelo se contamina fácilmente. Una vez que el suelo
está desnudo de vegetación los microorganismos, que mantienen vital el suelo para las
plantas, mueren, se producen corrimientos de tierras y con las fuertes lluvias se pierden
nutrientes vitales en los cursos de agua, contaminando así el agua. La condensación y la
preservación del agua es más importante que la esperanza en unas precipitaciones seguras.
El consumismo ha crecido junto con las trampas de la contaminación, degradación de la tierra y
enfermedades sociales.

THE DEVELOPED NATIONS HIDDEN ILLS

LAS ENFERMEDADES ESCONDIDAS DE LAS NACIONES DESARROLLADAS

La costumbre de compartir los recursos está decreciendo en las naciones

“desarrolladas”
y la gente puede llegar fácilmente a sentirse alienada de sus propias comunidades. Hay más
evidencias de malestar social, menos seguridad e incremento de los desórdenes psicológicos.
Nunca antes ha habido tal pérdida del sentimiento de comunidad y cultura. El suicidio juvenil y
abuso de drogas es alto. La caridad empieza en casa. La gente está empezando a reconocer los
costes sobre otros y el medio natural de un estilo de vida consumista.

THE “LUCKY” COUNTRIES

LOS PAISES “CON SUERTE”

El mundo está lleno de diversidad. En una zona están los más altos edificios del mundo, uso
constante del aire acondicionado, ir de compras como entretenimiento, stress y vida
apresurada. Justo al otro lado de la esquina están las comunidades de ocupantes ilegales en
pequeñas casas, gallinas, incineradores de madera, árboles y coches veloces. No muy lejos
están los agricultores y pescadores aclarando [3] y fertilizando más tierra que nunca antes.
Todos están trabajando duramente para alcanzar una seguridad alimenticia.

LA PERMACULTURA TRATA ACERCA DE PLANEAR:

USANDO NUESTRO CEREBRO ANTES QUE NUESTRA ESPALDA.

“ISN´T PERMACULTURE JUST AN OLD CONCEPT WITH A NEW NAME?”

“¿NO ES LA PERMACULTURA MÁS QUE UN VIEJO CONCEPTO CON UN NOMBRE NUEVO?”
Para mucha gente que vive en las afueras de las ciudades en las zonas tropicales, la
permacultura no es algo que les suene como nuevo. Éstos han conocido una infancia de caras
familiares, jugando en agradables jardines llenos de frutas dulces y maduras. Han vividos en
casas frescas y aireadas con agua fresca y limpia para beber. Han espiado a las mariposas y
conocen sus intrincados patrones de conducta. Han saboreado huevos frescos, libres de
hormonas, colorantes y otros aditivos. Han capturado un grillo, han alimentado y cuidado a sus
animales.

¿Entonces que hace a la permacultura algo especial? La permacultura apunta hacia la reducción
de la cantidad de trabajo necesario para alcanzar este objetivo. Permite que las energías
naturales hagan algo del trabajo que la gente tendría que hacer con la planificación.
La mayoría de los estilos de vida simplemente crecen un día de una vez, copiamos lo que
siempre hemos conocido y raramente nos paramos a preguntarnos el por qué. Construimos una
casa que aparenta ser buena y no pensamos en hacer una que funcione para satisfacer todas
nuestras necesidades. Olvidamos que podemos usar la naturaleza y no simplemente luchar
contra ella.
No es cuántos elementos colocamos en nuestro medio ambiente más cercano (casa, fábrica o
oficina) lo que importa, sino como están conectados. Intentamos relacionar los elementos para
hacerlos trabajar los unos para los otros. La producción de un elemento se transforma para
satisfacer las necesidades de otro.

IT´S NOT WHAT YOU HAVE BUT HOW YOU USE IT

NO ES LO QUE TIENES SINO COMO LO USAS

Un árbol tiene muchos usos al igual que los tiene un estanque. Incluso una casa produce más
que cobijo a sus ocupantes; también produce algo de sombra y cortavientos para el jardín. Un
árbol nudoso que es inútil para hacer tablas proveerá de sombra durante muchos años. Y una
vieja gallina también servirá, fertilizará el suelo, consumirá restos de comida y escarbará el
suelo del jardín por lo que podremos situarla allá donde pueda ser de buen uso.

Aquí podemos ver un jardín disfuncional, el camión es un peligro para la calidad del agua y para
las gallinas y se está sobrecalentando a pleno sol. El agua del estanque se evapora rapidamente
bajo el calor del sol. Y la zona de hortalizas y hierbas está bajo sombra intensa. La casa tiene
frutas podridas en sus senderos y no está a la sombra.

Aquí, los mismos elementos están mejor planeados en su colocación para que así trabajen
juntos. La fruta que cae es comida por las gallinas, éstas se mantienen fuera de los senderos,
apartados de los coches y de las hortalizas; el estanque ayuda a refrescar la casa. Las
hortalizas y las hierbas están cerca de la casa y cerca del camino con el fin de que sean
frecuentemente vigiladas y cosechadas. Las palmeras dirigen las brisas haciendo que el aire
circule cerca de la casa y dan sombra a la casa y al camión.

No hay un modelo tipo para el jardín permacultural ideal. Cada uno debe ser adaptado a las
necesidades del usuario, el clima y la situación. El diseño permacultural trabaja mejor a través
de la observación. El usuario participa con un rol activo en la creación de un estilo de vida
permacultural.

OLD THEORIES, NEW TECHNIQUES

ANTIGUAS TEORÍAS, NUEVAS TECNICAS
La permacultura usa teorías y técnicas antiguas pero es el primer sistema de diseño que apunta
a imitar a la naturaleza. Bill Mollison, junto con otros importantes teóricos contemporáneos,
como Lovelock, se dieron cuenta que la naturaleza es resistente. La naturaleza consume sus
propios desperdicios. Nada es desperdiciado y no hay contaminación. Lovelock demostró que
no hay vida en Marte porque hay cambio atmosférico, no hay una constante en su atmósfera.
La Tierra se adapta y crea una constante a una escala global con el fin de mantener una
atmósfera adecuada para la vida en general.
Mollison fue un paso más allá y sugirió que la gente podría crear sus propios sistemas basados
en un ecosistema. La gente no necesita vivir en un bosque tropical, pero sí puede crear un
medio ambiente similar que sea cíclico. Un medio ambiente cíclico tiene sus necesidades
satisfechas de manera fácil y natural por elementos cercanos. Tales sistemas usan fuerzas
naturales en vez de trabajo humano en la mayor medida de lo posible. Muchas de las antiguas
tecnologías agrícolas son intensivas en la aplicación de trabajo y luchan contra las fuerzas
naturales. Los agricultores combaten el calor de un período de sequía con irrigación, combaten
las malas hierbas con el laboreo y para afrontar las lluvias hace uso de desagües.
Fukuoka demostró que a través de una observación cuidadosa se podía trabajar con las fuerzas
naturales para reducir su propio trabajo y aumentar la productividad de su granja.
Lovelock demostró que el planeta Tierra es un organismo vivo gigante que responde a los
cambios si se le da suficiente tiempo, absorbiendo los desequilibrios naturales corrigiéndolos
lentamente. Lo que vemos a nuestro alrededor no es más que una parte de un sistema mayor.
Ken Yeomans Snr. demostró la prueba comercial de gestionar el agua de la granja de manera
natural.
Alan Savoury invirtió su tiempo en el pastoreo de animales en cercados imitando a los animales
de las praderas para la gestión de ganado (animales con pezuña: vacas,ovejas, etc.) en suelos
de las praderas. Observó el impacto de los humanos en Africa y los reconoció como una parte
vital de la cadena alimentaria –la red de la vida (lo cual es discutido más adelante).
Muchos grandes pensadores están en deuda con otros. Mollison está tan en deuda con sus
antecesores y colegas teóricos como los grandes aviadores modernos lo están con Leonardo di
Vinci entre otros muchos por sus teorías acerca de como volar.

PERMACULTURE IMITATES NATURAL ECO-SYSTEMS.

LA PERMACULTURA IMITA LOS ECOSISTEMAS NATURALES.
La permacultura toma como modelo diversos ecosistemas porque son autosuficientes. Los
ecosistemas reciclan la energía, absorben los desechos y son altamente productivos. Dependen
de una gran diversidad para adaptarse y superar el cambio. Los bosques sólo necesitan sol y
agua mientras que los campos agrícolas trabajados intensivamente necesitan ser aclarados,
labrados, semillados, fertilizados, irrigados, rociados y cosechados todo al mismo tiempo. La
agricultura intensiva neceita de un trabajo intensivo.
Podemos crear sistemas productivos basados en este modelo natural. En todas partes hay
bosques de los cuales podemos aprender, que nos enseñan acerca de nuestro clima y como
usar las energías naturales. Hay diversos modelos que permanecen en los trópicos y en un
tiempo tan reciente como hace dos generaciones había gente viviendo en armonía con su
medio ambiente como los Semai in Musoh, en las tierras altas del centro de Malasia.
Los medios ambientes basados en la permacultura producen menos contaminación que las
ciudades convencionales o los pueblos rurales. Hay menos necesidad de talar las zonas de
antiguos bosques naturales aún existentes porque es usado menos suelo para la agricultura. La
tierra usada con criterios permaculturales aumenta el rendimiento y la diversidad y disminuye la
contaminación y los desechos.
PERMACULTURE TECHNOLOGY
TECNOLOGÍA PERMACULTURAL
La permacultura hace uso tanto de métodos tradicionales como de tecnologías suaves
modernas (como turbinas eólicas, energía solar, microsistemas hidráulicos). Su principal
objetivo es reducir el uso de las reservas limitadas de energía. Estas reservas son bosques,
combustibles fósiles y material genético. Nuestra intención es reducir nuestra depencia en estos
recursos energéticos y aumentar nuestro uso de reservas alternativas de energía que pueden
ser usados una y otra vez, con poca contaminación. Las tecnologías permaculturales están
constantemente en evolución a medida que la gente aprende, comparte y celebra sus éxitos.

TRADITIONAL KNOWLEDGE
CONOCIMIENTO TRADICIONAL
Algunos métodos tradicionales que podemos emplear son alimentación por gravedad, controles
integrados de pestes, rotación de cultivos, diseños de casas tradicionales, almacenamiento de
semillas, bancos comunitarios y principios éticos basados en la comunidad.

THE BASIC NEEDS OF THE NATURAL WORLD

LAS NECESIDADES BÁSICAS DEL MUNDO NATURAL
El mundo natural y todas sus especies incluyendo a nosotros mismos necesitan aire, agua y
suelos limpios y diversidad genética. La gente necesita comida, seguridad, justicia social y
alojamiento seguro. También necesita amigos, familia y un sentimiento de pertenencia.[4]

PERMACULTURE FOR CHILDREN

PERMACULTURA PARA NIÑOS
Imagina vivir en una zona comunitaria que estuviera rodeada por tierras agrícolas trabajadas de
manera responsable desde el punto de vista mediambiental. Habría comida fresca a la puerta,
zonas comunes para la diversión y entretenimiento, agua y aire limpios y filtrados
naturalmente, una oportunidad para el ejercicio al tiempo que se observa la naturaleza,
relacionarse con amigos e incrementar su productividad.
La gente todavía puede estar ocupada en un trabajo diverso y con significado, crear su propio
sentido de valía, sentirse parte de una familia y una comunidad y esto se extendería a sentirse
parte de un país saludable.
Los niños aprenderían a través de la observación, de mirar, oír, tocar, oler y saborear. Cuando
abrimos las posibilidades de interacción con el mundo natural fomentamos en ellos su
creatividad, asombro y comprensión de los patrones complejos, movimientos intrincados y
transformaciones químicas.Éstas son lecciones que ningún enseñanza formal puede recrear.
Científicos adultos y brillantes no siempre pueden explicarlas y sólo escasamente pueden imitar
a la naturaleza.
¿Quién habría sido Newton, sin su manzano?

THE WEB OF LIFE

LA RED DE LA VIDA
En la red de la vida en un bosque en Malasia el tapir Cipant depende de las hojas como fuente
de comida. El dragón volador Pepatung se alimenta del agua y de insectos. El faisán kuaua y la
gallina nativa Gallus gallus necesitan hojas, gusanos e insectos incluyendo el dragón volador. El
pequeño depredador Musang Merah come pequeños animales incluyendo a jóvenes faisanes.
La tortuga Kurra necesita hierba y come pequeños animales como ranas; la rana Katak necesita
insectos y se alimenta de pestes como mosquitos. Los pájaros comen las ranas. El pájaro
carpintero Belatuk mas, la lechuza Bubo hantu, el búho común Burong hantu, el martín
pescador Pekaka api comen peces, insectos y hojas. Los peces comen pequeñas criaturas
acuáticas e insectos y ayudan a mantener aireados y fértiles los estanques. Los
microorganismos del suelo consumen desechos animales. Todas las criaturas enriquecen el
suelo a través de sus desechos. Todas las plantas necesitan un suelo fértil. Este se hace fértil
gracias a los microorganismos. Toda la vida está interrelacionada. La gente puede vivir en
armonía con la naturaleza si hacemos retornar algo enriqueciendo el sistema.

BEFORE AND AFTER PERMACULTURE

ANTES Y DESPUES DE LA PERMACULTURA

ANTES DE LA PERMACULTURA:
RECURSOS INCORPORADOS:
Agua: suministrada por las grandes presas de la ciudad que obstruyen los cursos de los ríos.
Energía: carbón, coque, gas (para electricidad), baterías desechables, madera.
Materiales: construcción, empaquetado, sustancias químicas limpiadoras, cambios frecuentes de
acuerdo con la moda.
Comida: empaquetada, procesada, agoquímica.
Aire: no filtrado.

RECURSOS EMITIDOS:
Agua: aguas de alcantarillado, aguas grises, escorrentía del agua en el jardín, agua de lluvia sin
usar, contaminantes químicos provenientes de sustancias limpiadoras, cosméticos, baterías
desechables, etc.
Energía: calor y luz, gases sin quemar.
Contaminación del aire y acústica: partículas de polvo tóxicas no filtradas, pañales, plásticos,
humos de los coches, componentes, partes y restos de los coches, máquinas de mantenimiento
como segadoras, etc.
Estilo de vida: competitivo, repetitivo, orientado hacia el consumo, entretenimiento buscado
fuera de la comunidad y orientado hacia el consumo, presiones para ser conformistas,
recepción controlada y predecible de parte de los medios de comunicación y los amigos,
educación medida y controlada y exposición limitada al mundo natural y al medio ambiente.

BASIS CHANGES TO CREATE A PERMACULTURE SYSTEM:

CAMBIOS BÁSICOS PARA CREAR UN SISTEMA PERMACULTURAL:
Tenemos que diseñar de acuerdo con los cambios físicos y culturales del lugar y area
circundante promoviendo la durabilidad y las oportunidades naturales..
.-Aprovechamiento y uso de las energías naturales (sol, viento, agua, flora y fauna)
dedicando el 15% del espacio total al almacenamiento del agua (éste puede ser como
almacenamiento en el subsuelo, en bosques, o sobre el suelo en estanques en sombra. Están
en sombra para reducir la evaporación). Asegurarse de que el agua de lluvia es optimizada, las
aguas residuales sean utilizadas, se evite la contaminación. Solamente un agua limpia puede
dejar el lugar. Uso exclusivo de fertilizantes naturales. Seleccionar especies de plantas
resistentes. Construir o renovar para crear la casa o edificios bioclimáticamente eficientes
(agua, viento y agua). Animar a la gente a que haga ejercicio de manera natural en el
transcurso de sus actividades diarias como es caminar. Producir comida orgánica fresca y local.
.- Reducir el impacto y las pérdidas de recursos naturales (calor, sombra, suelo, agua, flora y
fauna). No se debe dejar ninguna oportunidad para la erosión del suelo que conduce al suelo
desnudo. Reducir el riesgo del sobrecalentamiento por el sol de plantas, animales y personas.
Preserva las especies raras existentes y animales nativos. Al menos el 20% del lugar debería
servir para satisfacer las necesidades de los animales nativos. Elige flora y fauna que vivan
juntos armónicamente y no causen conflicto.
.- Fomentar el compartir dentro de la comunidad a través del establecimiento de lugares de
encuentro, casas de comidas, transporte, facilidades deportivas, áreas de entretenimiento,
zonas de juegos. Los jardines compartidos pueden servir como punto central, un lugar donde
reunirse y crear una interacción social. Muchos de estos lugares deberían ser multifuncionales.
.- Las opciones para elegir incluyen preferencia por los recursos reciclables, duraderos y
biodegradables. El consumo diario es reducido y selectivo.

DESPUES DE LA PERMACULTURA:
RECURSOS INCORPORADOS:
Agua: menos agua de la traída, uso del agua de lluvia, de la humedad y condensación
localizada, formación natural de nubes.
Energía: calentamiento e iluminación más naturales al igual que la sombra y el aislamiento.
Capturar brisas frescas, aire acondicionado natural.
Trabajo: interesante, interactivo y diverso, productivo, cambios de acuerdo con las estaciones y
evolución del sistema.
Materiales: locales, naturales, reciclados, orgánicos y sostenibles con el mínimo de
empaquetado y transporte.
Comida: fresca, local y nutritiva con el mínimo de empaquetado y procesado.
Aire: filtrado y dirigido.

RECURSOS REUSADOS Y LUEGO EMITIDOS:

Agua: váter de compostaje ó seco, aguas grises al jardín, sistema natural de filtrado del agua,
acceso al agua de gallinas, peces, pájaros y vida silvestre.
Energía: es sostenible y renovable. Hay mucho menos desperdicio porque la mayor parte de la
comida, empaquetado, muebles y ropas son reusados, compartidos, reciclados, compostados y
finalmente usados como acolchado.
Estilo de vida: interactivo con elementos naturales impredicibles, interés y participación en la
comunidad local, consciente de la salud y la educación. Pasatiempos gratis en la naturaleza (por
ejemplo, observación de pájaros). Todo excedente producido es compartido, menos presión en
granjas y bosques existentes, valores reales más altos de la propiedad, un mejor medio
ambiente local y comunitario, y un medio ambiente más seguro para todos, especialmente para
los niños y ancianos.

THE PROBLEM IS THE SOLUTION

EL PROBLEMA ES LA SOLUCIÓN
A veces, a través de la observación, la respuesta a un problema difícil es darle la vuelta en tu
beneficio. Por ejemplo, si el problema es que hay demasiadas caracoles, crea una granja de
caracoles. Podrías suministrar caracoles orgánicos en el mercado o crear una comida rica en
calcio para tus gallinas y un sistema de compostaje para las sobras de las comidas. ¡La empresa
china Si Ling Chi descubrió que las pestes en su morera real hilaban maravillosa hebras de
seda!

POLLUTION IS SIMPLY AN UNUSED RECOURSE

LA CONTAMINACIÓN ES SIMPLEMENTE UN RECURSO SIN UTILIZAR
.-Las plantas pueden filtrar aguas cenagosas. Atrapan los minerales absorbiéndolos
rápidamente convirtiéndolos en comida u otros productos útiles para ellas mismas como fibras o
sustancias bioquímicas.
.- Las plantas absorben dióxido de carbono y expulsan oxígeno. La gente expulsa dióxido de
carbono y absorbe oxígeno.
.- Babosas y caracoles no son pestes si son usados como comida para otros animales. Un
pato come babosas y otras pestes y provee de fertilizante natural, huevos y carne.
.- Las aguas residuales (tanto animales como humanas) no son contaminación si son
procesadas y usadas como fertilizantes. Existen sistemas internacionales de tratamiento de
aguas residuales que las hacen perfectamente útiles para el suelo agrícola.
.- El agua reciclada puede ser usada por grandes empresas, como la australiana Steel and
Pewter.
.- Deshechos orgánicos procedentes de la agricultura como las cañas de azúcar, padi, coco,
caucho, y aceite de palmera (Daud 1998) se pueden reciclar incluso como materiales para
plantas de biogás que están siendo instaladas en las plantas depuradoras de las ciudades en
todo el mundo.
.-El metal y la madera pueden ser reusados y reciclados.
Es la contaminación causada por el uso de los combustibles fósiles lo que es más difícil de
absorber por el mundo natural. Plásticos y productos derivados del petróleo necesitan ser
sustituidos por sistemas eficientes de energía natural.

THE 6R´S OF RECYCLING

LAS 6 R DEL RECICLADO

REFUSE AND REDUCE

RECHAZA Y REDUCE
Dirigido a reducir la incorporación al sistema. Rechaza comprar elementos que estén
sobreempaquetados. Elige productos cuyo empaquetado sea biodegradable, reusable o
reciclable. Ropas, muebles y otros artículos (si son reparados para mantener su eficiencia)
pueden ser usados durante más tiempo si son buenos diseños clásicos, se deberían dar a otras
personas y no tirarlos sin más a la basura. Compra menos aparatos o compra uno que sea
multifuncional. Comparte o alquila equipo que te haga falta. Elige equipo de archivo reusable
tales como discos de ordenador antes que papel y reduce la necesidad de imprimir. Cuando
vayas de compras toma una cesta o usa las cajas de cartón en las que vienen los artículos. Dí
“no, gracias” a las bolsas de plástico. En el mercado, usa tus propias cestas. En la panadería
pide bolsas de papel o toma una cesta y guarda los artículos frescos dentro de grandes cestas.
Tampoco tienes que comprar nuevos contenedores. Muchas tiendas de segunda mano rebosan
de cestas y contenedores de buena calidad no queridos por otras personas.

RE-USE
REUSA
Elige productos que se puedan reusar. Evita los llamados artículos desechables que no se
pueden reciclar, mucho menos reusar. Los discos del ordenador tienen una larga vida si se
reusan. Las baterías recargables hacen que haya menos elementos tóxicos en el suelo. Los
pañales de gasa cuestan solamente un poco más que los desechables. ¿Por qué no comprar
una pequeña toalla cuando estás fuera y te has olvidado del pañal para el niño? Los pañales
son más tarde grandes trapos de limpieza. Las cestas de mimbre son más cómodas de llevar
que las bolsas de plástico, no te cortan los dedos. Las bolsas de papel se deberían reusar antes
de reciclarse para almacenar semillas secas, etc. Reusa las bolsas de plástico. El plástico no es
necesario. Antes de usar plástico, la gente usaba pieles aceitosas para transportar artículos
húmedos.

RE-USE BEFORE RECYCLING

REUSAR ANTES DE RECICLAR
Reusar es el más barato y eficiente uso de los materiales. Reusar significa que el artículo
permanece igual, se puede limpiar (como se hace con las botellas) o tratarlas en una forma
especial. Un ejemplo de reuso sin ningún gasto de energía en la modificación es el uso de
viejas cajas para almacenamiento, luego usándolas para proveer de camas para las gallinas. La
forma básica y función del artículo no cambia (hasta que las gallinas hayan dejado su marca).

REPAIR
REPARAR
Como se dijo anteriormente compra artículos cuyo diseño permitan ser reparados. Hace menos
de 20 años se podían comprar incluso pequeños artículos como afilalápices con hojas de
repuesto.

RECYCLE
RECICLAR
La mayoría de los artículos orgánicos pueden ser reciclados en el hogar; el plástico también se
puede reciclar pero en el proceso pueden ser emitidos gases dañinos. Consigue algunos
gusanos para el reciclado de sobras orgánicas si vives en un piso individual, usa restos de papel
como acolchado y muchas artículos de papel se pueden usar para manualidades en los colegios.
El reciclado incorpora tratamientos que cambia la forma del artículo, incluso si es sólo de forma
temporal. Las latas de aluminio y papel son aplastadas y luego rehechas. La función final del
artículo rehecho es la misma pero no es tan eficientemente energéticamente e inmediato que si
el artículo fuera reusado. El reciclado puede incluir la fabricación de un artículo diferente
proveniente de los materiales. Un ejemplo es el reciclaje de papel en cartón o las cajas de
cartón usadas por las gallinas muy ricas en estiércol, infestadas de bichos, que se mojan ( para
matar la mayoría de parásitos) y son entonces usadas para el acolchado en capas.

RE-DESIGN
REDISEÑAR
Rediseñar para la durabilidad; facilidad de mantenimiento y reparación, uso de materiales que
son fácilmente reusados y reciclados sin ningún uso de energía o derivados tóxicos. El uso de
módulos en el equipamiento se puede ver como una característica del diseño dirigido a
aumentar los desechos. Los módulos en muchos productos como en los electrodomésticos y en
los coches son de una pieza y generalmente sólo se pueden desarmar para sustituir por otros
antes que para reparar. Si diseñamos creando partes, tamaños y materiales comunes con
combinacionesy aplicaciones ingeniosas el diseño tendrá entonces mayor capacidad para ser
reusado y para la reparación. Pocos coches, incluso los ordenadores tienen partes comunes
dentro de una misma marca, mucho menos si son de diferentes marcas. Ésto se ha hecho a
menudo para realzar la exclusividad del producto, “si es diferente, mejor, sofisticado y nuevo”
es el cebo publicitario. Empecemos a demandar “lo duradero, reparable e inversión de larga
vida”
La permacultura trata principalmente acerca de rediseñar. Un diseño inteligente encuentra
múltiples funciones y usos para los deshechos. El desecho es una emisión no utilizada.
Necesitamos rediseñar nuestras ciudades en pueblos autosuficientes y nuestros hogares en
espacios productivos multifuncionales y responsables.

DIFFERENCES BETWEEN CLIMATES AND APPROPIATE TECHNOLOGIES

DIFERENCIAS ENTRE CLIMAS Y TECNOLOGIAS APROPIADAS
Algunos pueblos no se han adaptado bien a los realmente muy diferentes medioambientes con
que se han encontrado los pioneros o colonizadores de esas tierras. En Australia, la mayoría de
la gente todavía se alimenta de comida que es predominantemente europea. Han transformado
el paisaje (han desaparecido muchos de los poco profundos suelos originales), los han irrigado
(dejándolos ampliamente degradados). Todo esto ha sido parte de la complusión consumista
por alimentarse de comida europea. La comida europea necesita suelos profundos, inviernos
fríos y lluvia segura. Algunos suelos carecen de los minerales vitales que requieren las especies
comestibles europeas lo cual significa que los agricultores han tenido que suministrar minerales
y fertilizantes para continuar siendo competitivos. Muchos frutos europeos sucumben a las
pestes nativas tales como la mosca de la fruta y esto trae como consecuencia el uso de
pesticidas. Algunas especies nativas se han llegado a convertir en malas hierbas con el uso
excesivo de nitrógeno y esto lleva a los agricultores al uso de herbicidas.
Muy poca parte de la dieta moderna en Australia es fácil de cultivar en el país. A causa de la
relativa riqueza del país (gracias a la venta de sus recursos primarios) la gente está en la
posición de demandar estas variedades difíciles de cultivar. Alguna fruta es transportada desde
más de 4.000 kms. Muy lentamente los gustos están cambiando y la gente está probando una
variedad de nuevos alimentos. Esto no se produce tanto como resultado de un naciente interés
por el medioambiente sino como una apertura a ideas internacionales y resultado también de la
facilidad del intercambio de información. Esta diversidad permitirá a los agricultores cultivar
más alimentos con prácticas sostenibles. La gente en las islas tropicales han disfrutado durante
siglos de alimentos nutritivos y frescos. Más tarde, con el aumento de la riqueza en los trópicos,
la gente ha empezado a interesarse por los sabores europeos. Este interés ha provocado la
investigación de métodos para el cultivo de fresas, tomates y otros alimentos propios de
Europa, con su clima templado. Sin embargo, el sabor y la diversidad de sus alimentos
tradicionales es suficiente para asegurar su futuro. Aún así gentes de todas partes del mundo
consideran los frutos tropicales como superiores en calidad. La gente en los trópicos tienen
razones para sentirse orgullosa de sus alimentos nacionales y no tener dificultad en cultivarlos.
Exploremos y apoyemos todos aquellos alimentos que se dan bien en nuestra región.

DIFFERENT STRATEGIES FOR DIFFERENT CLIMATES

DIFRENTES ESTRATEGIAS PARA DIFERENTES CLIMAS

(CLIMATE) CLIMA: Frío

(HOUSING) CASA: Térmicamente densa, con invernaderos integrados, sótanos para
conservación de comida, uso juicioso de los ventisqueros para aislamiento.
(GARDEN) JARDÍN: Invernaderos y fermentos en interior.
(FOOD) COMIDA: Fermentos, germinados, comida en conserva de cosechas del verano, raíces
almacenadas.

CLIMA: Templado
CASA: Invernaderos pegados a la casa para calentamiento natural, aislamiento, fuego de leña y
energía solar.
JARDÍN: Acolchado en primavera, huertas abiertas, agua almacenada en presas, estanques y
zanjas de infiltración (swales).
COMIDA: Manzanas, bayas, fresas, tomates. La comida es almacenada para uso durante el
invierno.

CLIMA: Subtropical
CASA: Grandes ventanas en el lado soleado. Aislamiento, ventilación. Fuego de leña y energía
solar.
JARDÍN: acolchado viviente, creación de diversos microclimas.
COMIDA: la mayoría son cereales, frutos y vegetales verdes.

CLIMA: tropical húmedo

CASA: Biogás, casa ventilada rodeada por jardines que aporten frescura.
JARDÍN: Sol de la mañana, acolchado, sombra hacia el oeste, agua de los monzones
almacenada para la estación seca, sistemas de policultura con buena mezcla de especies
acuáticas y terrestres.
COMIDA: Arroz, mango, comidas estacionales que pueden ser cultivadas durante todo el año.

CLIMA: Tropical árido.

CASA: Torres de ventilación. Agua almacenada bajo tierra para mantener fresca; sombra y
ventilación. Casa cerca de curso de agua y almacenamiento. Biogás.
JARDÍN: Colección y cosecha de la condensación, alamcenamiento del agua del monzón para el
período seco, hoyos para cosecha de agua en tierras llanas. Tecnologías de irrigación natural
para cultivar comida durantes los meses más húmedos.
COMIDA: La comida es secada y almacenada para su uso en la época seca.

CLIMA: Regiones bajo el agujero de la capa de ozono.

CASA: Bajo fuerte sombra.
JARDÍN: Conservación del agua y sombra moderada bajo el sol del mediodía.
COMIDA: Especies resistentes.

CONSUMER CHOICES
OPCIONES DEL CONSUMIDOR
No podemos por sí solos evitar la degradación medioambiental pero podemos ajustar nuestro
consumo para reducir nuestro impacto en el medio ambiente. El primer paso es disminuir el
consumo y colocar el acto de consumir en su lugar correcto. Hoy en día, el consumo es
entretenimiento. En vez de ir al parque a jugar, ver una obra teatral o un concierto de música,
ir a una fiesta a la casa de unos amigos, visitar a familiares, ir de picnic con los vecinos,
disfrutar de un partido de badminton o ir a remar en un bote, la mayoría de la gente va de
compras.
Los centros comerciales incitan a la emoción de la “caza” y proveen un poco de mal teatro y
música enlatada como extras gratis. Alguna gente queda rápidamente atrapada en las fuerzas
de la moda. Cualquier cosa que tú compres hoy, al día siguiente se convierte en algo pasado de
moda. La realidad es que nunca puedes ganar. Las tiendas necesitan que nos mantegamos
perdiendo, que nos mantegamos esforzándonos para tener lo “mejor” y lo último.

En vez de amar nuestra imagen, debemos amar nuestro yo interno.

Amando nuestro yo interno, aprendemos a amar.
Del amor viene la paz, la confianza y el crecimiento.

BIODEGRADABLE PRODUCTS
PRODUCTOS BIODEGRADABLES
Hoy en día es posible comprar ropas derivadas del plástico (poliéster) así como coches y
muebles. ¡Durante años hemos estado usando cosméticos hechos a partir de derivados del
petróleo como gel para el cabello y para máscaras, lo mismo con las medicinas como el aceite
para niños! En los países desarrollados hemos perdido el arte de hacer materiales herméticos
para el agua que no sean de plástico y solamente ahora estamos redescubriendo el valor de la
medicina natural y hierbas medicinales.
El problema con la mayoría de los plásticos es que van a parar a los vertederos. El plástico es
tóxico al quemarse y desprende sustancias químicas peligrosas. Éstas pueden causar cambios
sutiles pero peligrosos a largo plazo como cambios genéticos en nuestros niños. Importantes
figuras científicas como David Suzuki exponen esto de manera pública.
¿Por qué usar plástico cuando están disponibles otros materiales? Hay muchos países con
artesanías tradicionales espléndidas que usan fibras naturales y un buen conocimiento de las
plantas medicinales que se beneficiarían en buena medida de nuestro interés por estos
productos.
Los productos biodegradables se descomponen y eventualmente vuelven a parar al suelo por
lo que deberíamos favorecer el uso de éstos. Los productos de un uso a corto plazo como el
papel de envolver regalos deberían ser de papel reciclado antes que de plástico o aluminio.
Productos con mayor período de uso como los muebles pueden ser bellamente elaborados
artesanalmente en madera (incluso reciclada) o bambú. Artículos que necesitan ser duraderos
se pueden hacer con acero de buena calidad antes que con plástico.
Con un diseño inteligente podemos contar con los recursos vivos.

BIOLOGICAL RESOURCES
RECURSOS BIOLÓGICOS
En vez de usar materiales muertos como madera o acero, por que no usar recursos vivos. Aquí
se muestra un ejemplo de un recurso vivo, un círculo de árboles que crecen formando un anillo
de sombra. Mejora con el tiempo y tiene poco mantenimiento. Se puede también dejar crecer
los árbolesy luego podarlos de la manera precisa para formar una especie de toldo delante de
una ventana, una casa de sombra para plantas o un aparcamiento. En un albergue juvenil en
Wales, Australia, se ha construido una casa de sombra usando sauce vivo como estructura.
Muchas plantas formarán una valla fuerte que superará en el tiempo a todos los otros tipos de
materiales para cercados. Las plantas espinosas formarán una valla de seguridad duradera e
impenetrable. Animales como las ocas son buenos para dar la alarma y excelentes segadores
de hierba, fertilizando el suelo al mismo tiempo que hacen la función de segar. Todos estos son
ejemplos de recursos biológicos.

DEGENERATIVE AND PROCREATIVE WEALTH

RIQUEZA DEGENERATIVA Y PROCREATIVA
La inversión degenerativa significa que el inversor no espera un aumento de los réditos
procedentes de la inversión a menos que el valor de mercado del artículo sí que aumente
(ejemplos: segundas viviendas , joyerías, artículos de arte). De hecho, la inversión envejecerá y
se deteriorará con el tiempo y requerirá una mayor inversión para su mantenimiento. Por
supuesto que el artículo puede ser disfrutado y puede aportar otras funciones aparte de su puro
propósito de inversión; pero cuando se analiza una inversión se debería uno dar cuenta en que
fuerzas económicas se sustenta para mantener la “riqueza”.
La riqueza procreativa desarrolla un aumento de los réditos procedentes del propio artículo.
Los réditos y los beneficios pueden ser indirectos (educación de los niños, facilidades
comunitarias) o directos como en un huerto, bosque o reserva natural. A medida que pasa el
tiempo, la inversión crece y acumula más elementos. Una huerta, un viñedo o un bosque
reproduce más fruta, más madera y más árboles. Viviendo en cooperación con la naturaleza, el
huerto se convierte en un hábitat para la vida salvaje. Animales y flores se pueden añadir a la
lista de productos y el propietario cosecha más con el paso de los años. En Vietnam, los patos
se usan comercialmente para combatir las pestes en los cultivos de arroz. Se introducen en
etapas determinadas en la gestión de los cultivos de arroz. El resultado es un control de las
pestes no químico, comida para los patos y un extra de fertilizante (el estiércol de pato) para el
arroz. Hay además la cosecha adicional de patos que se convierten así en un recurso
procreativo autorenovable.
ROOF GARDENS GREENING CITIES
JARDINES EN LOS TEJADOS, REVERDECIENDO LAS CIUDADES
Hace miles de años, puede que incluso antes de los Jardines Colgantes de Babilonia, la
humanidad ha creado jardines en los tejados. Hoy en día la jardinería en los tejados está
incluso más extendida. Hay árboles para los tejados (hasta 7 metros de alto) en muchas
grandes ciudades del mundo. Instituciones modernas como hospitales y universidades también
están incluyendo jardines para incrementar la calidad en el estilo de vida, la cualidad del aire,
fuente de comida, facilidades de compostaje, relajación y entretenimiento. Los jardines en el
tejado pueden llegar a ser una permanente obra de arte. Se pueden diseñar como parte de un
sistema de iluminación natural interna. El espacio dedicado al jardín en el tejado se puede
extender al espacio de reuniones de oficina. Se pueden diseñar como un sistema de filtrado del
aire de las oficinas antes que usar las unidades de aire acondicionado. En los Jardines
Colgantes de Babilonia, el agua era enfriada naturalmente por simples sistemas subterráneos.
Muchos diseños árabes incluyen cascadas para incrementar el frescor ambiental.
Con las modernas técnicas agrícolas similares a los cultivos hidropónicos, usando agua rica en
nutrientes, partículas de suelo ligero, las plantas se pueden cultivar fácilmente en los tejados. El
agua rica en nutrientes se puede usar como un fertilizante orgánico, no sintético. Puede haber
pequeños animales y estanques en el que se incluya el ciclo de los nutrientes y purificar el
agua. Los jardines en los tejados crean unos climas más cálidos, que permiten cultivar especies
más tropicales. Los tejados disfrutan de un máximo de horas de luz porque hay menos sombra
proveniente de otros edificios. Incluso especies mediterráneas de clima seco y caluroso se
pueden incluir porque el drenaje es controlable.
SIMPLE REQUIREMENTS FOR ROOFTOP GARDENS
REQUERIMIENTOS SENCILLOS PARA JARDINES EN LOS TEJADOS
1.- Cargas adecuadas a la capacidad de aguante del tejado.
2.- Una membrana para prevenir el goteo de agua del jardín hacia el edificio con el resultado de
una zona húmeda; hay muy buenos sistemas de membrana en el mercado que incluso permiten
la construcción de pequeños cursos de agua sobre centros comerciales.
3.- Protección sobre la membrana para que la gente trabajando en el jardín y las raíces de las
plantas, etc. no la dañen.(Esta puede ser simplemente una capa de buen cemento o una serie
de adoquines).
4.- Suelo ligero de peso como el compost con algunas partículas ligeras de roca como roca
volcánica o escoria limpia.
5.- Sitúa los rompevientos y estructuras de sombra de acuerdo con tu clima.El rompevientos
puede ser un seto de bambú u otras plantas altas y de poco peso. La sombra puede provenir
parcialmente de estructuras usadas por los visitantes como los miradores. A corto plazo se
puede crear sombra de enrejados y tiendas de bambú y ramas.
Sitúa tu jardín del tejado para que reciba el sol de la mañana. Utiliza la sombra de un edificio
en el oeste para el jardín. Los jardines en el tejado requieren más agua, protección del viento y
sombra que los jardines en el suelo. Son ideales para ciudades porque la tierra situada al pie de
los edificios sufre normalmente mucho tráfico, está pobremente drenada, requiere seguridad y
está localizada en zonas caras y es sombreada.
QUALITY EGGS FROM HAPPY HENS
HUEVOS DE CALIDAD DE GALLINAS FELICES
Aquí hay una torre para las gallinas. Es un digestor de deshechos divertido y natural. Provee de
entretenimiento para los niños, deliciosos huevos frescos para la familia y fertilizante para el
jardín, estanque o tanque de peces. Puedes poner todas las sobras de comida, pelas y malas
hierbas en el compartimento de las gallinas. Cualquier material que las gallinas no coman cae a
través del suelo de tablillas al compartimento del compost. Aquí se mezcla con el estiércol de
las gallinas y se composta, listo para caer hacia la sección de las lombrices en la base. A las
lombrices les gusta comer material parcialmente compostado. El líquido que aparece en la base
es un rico fertilizante para el jardín o el estanque y el resto compostado es un suelo fresco y
limpio. Las lombrices se pueden usar para pescar y cualquier excedente se puede dar de
alimento a las gallinas. El agua de lluvia es recogida para las gallinas en el tejado. Este sistema
se puede mantener en un balcón o una pequeña área en la parte trasera de la casa. Si no
pones demasiadas gallinas en él, encontrarás que pueden vivir felizmente en su torre.
Si por alguna razón las autoridades no te permiten tener gallinas, puedes tener codornices u
otros pájaros domésticos.
HOW TO CREATE A LOW MAINTENANCE “RECYCLED WASTED” GARDEN
COMO CREAR UN JARDÍN DE BAJO MANTENIMIENTO PARA RECICLAR DESECHOS
Algunos animales domésticos ayudan a reducir los desechos de la casa. Puedes conseguir un
par de gallinas, un pequeño hámster o maravillosos pájaros parlantes como animales
domésticos. Estos te ayudarán a reducir las sobras de las comidas y las mondas. Sus
deposiciones se pueden usar directamente en el jardín como fertilizante. Como alternativa
comienza una granja de lombrices o un contenedor de compost (ver abajo).

A LITTLE PLANT NURSERY

UN PEQUEÑO VIVERO
Tu vivero es el elemento más importante en el diseño de la casa. Para los que viven en pisos se
puede colocar en la cocina o en estanterías de las ventanas, en un cuarto de baño soleado
(especialmente especies que necesitan mucha agua como la castaña de agua y Cymbopogon
citratus) o en un balcón –evita balcones calurosos o poco usados. El vivero debe estar situado
donde tú lo estés viendo cerca todos los días. Mucha gente se siente con ganas los fines de
semana, planta esquejes y semillas y luego olvida las plantas durante los ocupados días de la
semana.
Nosotros colocamos las macetas en los bordes de las camas de jardín hechos de capas de
acolchado cerca de la oficina y de la casa. Se sitúan en un acolchado suelto para mantener la
base húmeda, y también cubiertas con acolchado y protegidas por plantas más grandes del
viento y el sol de la tarde.

SOIL
SUELO
Recoge suelo, si no tienes ninguno, de bloques en demolición. (Una señora se las arreglaba
para recoger suelo del lugar donde vivía su madre, lo transportaba en bus y luego lo subía al
balcón de su casa; otras personas han recogido suelo en baños de bebé llevándolo a casa).
Empieza a compostar tan pronto como sea posible. El compostaje en los balcones es posible
incluso si no lo tienes y tu piso es poco iluminado; no desesperes, a las lombrices les gustará
mucho tu casa. Manténlas bajo el fregadero, en el lugar de la colada o en el armario. No huelen
a menos que las derrames.

GROWING PLANT WITHOUT SOIL

PLANTAS QUE CRECEN SIN SUELO
No necesitas plantas para los germinados o para los berros. Se pueden cultivar fácil y
limpiamente en la cocina. Algunas plantas crecerán en una capa de papel y cartón cubiertas por
papeles triturados o paja como las patatas, girasoles o las mezclas de semillas para los pájaros.

SEED RAISING MIX

GERMINADORES DE SEMILLAS
Un germinador de semillas barato y amable con el medio ambiente puede ser difícil de hacer. El
compost o las deposiciones de lombrices son buenos para hacer un germinador de semillas. Los
buenos necesitarán solamente dos componentes: un sustrato ligero y otro para retener la
humedad. Como sustrato ligero evita usar la arena porque normalmente está extraída en
detrimento de una ecología natural, inténtalo con poliestireno o plástico cortado en trozos
pequeños (nosotros no lo usamos en nuestro sistema porque los patos se comen el poliestireno
y ambos son difíciles de eliminar). Un derivado útil de la industria de acero es la escoria fina,
ligeramente alcalina y gris. Como componentes para retener la humedad: fibra de coco (que
puede estar disponible comercialmente), serrín fino (un poco ácido), compost de champiñones
(¿alcalino?), musgos (caro y lentamente renovable) pero probablemente sea preferible a la
turba que no es renovable.
Nosotros dejamos crecer musgo en una area húmeda y sombreada. Crece lentamente.
Recicla tu germinador. Sólo las semillas necesitan un germinador. Una vez la planta es joven y
está lista para ser plantada fuera, guarda el germinador que no contenga raíces. Si sufres de
ataque de hongos, esteriliza el germinador en el horno o en un contenedor puesto a fuego
lento, o en una pila caliente de compost en descomposición. (técnica africana). Limpia también
todos los tiestos antes del uso o recicla para ese uso envases plásticos de mantequilla o leche o
otros tipo de contenedores. Los germinadores no necesitan fertilizantes. Las semillas tienen su
propio fertilizante interno hasta que las plantas están crecidas, replántalas en suelo en ese
momento para el aporte de nutrientes.

TOOLS
HERRAMIENTAS
Renueva las herramientas viejas con nuevas asas, pide prestadas herramientas a la gente que
puedan no usar a menudo. Paga para que te sean afiladas como agredicimiento pero siempre
devuélvelas a su propietario para que no te falle en el futuro ese suministro desinteresado. No
esperes hasta que el propietario te pida que se las devuelvas.
Puedes usar los grandes utensilios de la cocina que se han empezado a oxidar. Colocar en
tiestos no requiere nada más que un palo y un contenedor en forma de tiesto. Unas tijeras
baratas se pueden usar para recoger esquejes.
Cuida tus herramientas, será menos probable que te las roben, queden enterradas en el jardín
o causen algún daño a alguien. Pide herramientas como regalo de cumpleaños, etc. Haz saber
a la gente lo que estás buscando, coloca notas con lo que buscas en las ventanas de negocios
locales, en notas del LETS(Local Exchange Trading System), etc. Ve a tiendas de segunda mano
con buena disciplina; no compres más de lo que necesites. Las herramientas de segunda mano
son raras porque normalmente quedan olvidadas o estropeadas por falta de uso. Obviamente la
gente no necesita un gran número de herramientas. Lo que sí necesitas son unas pocas buenas
herramientas si estás intentando trabajar un área grande. También se pueden alquilar algunas
herramientas, como el equipamiento para movimiento de tierras.

SEEDS FOR FREE PLANTS

SEMILLAS PARA CONSEGUIR PLANTAS SIN NINGÚN COSTE
Guarda todas las semillas de todas los frutos sin hueso que compres: por ejemplo, sandía,
tomates, fruta de la pasión, pepino, pimiento rojo. El coco es facil de cultivar a partir del hueso,
simplemente colócalo en el suelo y riégalo regularmente. Patatas, batatas, jengibre, espinaca
de agua, y otros alimentos se pueden cultivar fácilmente de piezas compradas en el mercado.
Guarda las partes de arriba de zanahorias, perejil y otras umbelíferas y propágalas en papel
empapado o algodón hidrófilo (usa cualquiera de ellos que tengas disponible, no vayas y lo
compres). Permite a los niños que cultiven las semillas para pájaros (alpiste). Se pueden
simplemente arrojar sobre una capa de papel triturado, fibra de coco desecha, paja (una paca
durará mucho tiempo de esta forma) o recortes de hierbas viejos. ¡No, no crecerán pájaros!
Pero las semillas crecerán para darte más semillas, algunas de ellas comestibles y sabrosas y tu
primera cosecha de acolchado.
Mangos, lichis, Sapindaceae, Nephelium Lappaceum, aguacates, nueces de brasil, macadamias,
cítricos y otras muchas plantas se pueden y deberían ser cultivadas a partir de semillas. Puedes
aprender a injertar en estas plantas una vez crezcan y sean maduras.

HOW TO SAVE SEED:

COMO GUARDAR SEMILLAS:
Todas las semillas se benefician de dejar que el fruto madure completamente. La mayoría de
las semillas húmedas (se entiende por éstas aquellas en frutos con humedad, no secos en la
vaina) pueden también llegar a ser más viables si se dejan fermentar unos pocos días. Pon las
semillas en una jarra. No te molestes en remover la pulpa en esta etapa. Mantén la jarra
cerrada o el olor será desagradable y el fermento llegará a desarrollar moho. Después de tres
días, lava y criba las semillas para remover cualquier resto de pulpa. Deberían ser fáciles de
separar de la pulpa debido a la fermentación. Seca las semillas en papel absorbente. Te podrás
dar cuenta de que estas semillas se pueden plantar cuando llegue la estación adecuada, sin
removerlas del papel.

MULCH
ACOLCHADO
No plantes nada hasta que tengas una buena pila de acolchado. El acolchado se puede obtener
de muchas fuentes: certificados, propaganda, papel de envolver, papel de empaquetado,
periódicos, cartón, recortes de hierba (los recortes de hierba de otras personas: es mucho
mejor pues así ellos se toman la molestia de rastrillarlas y las ponen en bolsas listas para tí.
Estas bolsas se pueden almacenar y compostar los recortes mientras se usan como pesos para
mantener en su sitio las capas de acolchado en el jardín). Ver Creando un jardín sin laboreo
más abajo.

WEIGHTS FOR SHEET MULCHING

PESOS PARA UN ACOLCHADO EN CAPAS
Usa palos pesados, cortes sobrantes de madera, cajas, tiestos, contenedores de agua, rocas,
etc. para mantener el acolchado en el lugar. Ésto ayuda a retener más agua en el acolchado y
evita que éste salga volando. Los pesos se pueden reusar una vez que el acolchado se haya
desecho y estabilizado.

PLANTS
PLANTAS
Pasea alrededor del vecindario hablando a los vecinos sobre sus jardines, pidiéndoles esquejes
(lleva una bolsa y un par de tijeras podadoras contigo) y ellos a menudo te darán plantas
cuando comiences con el jardín. Mi consejo es tomar lo que ellos te ofrezcan con
agradecimiento -no rechaces nada porque todavía no hayas aprendido un uso para ello.
Excepto a lo que se refiere a plantas altamente invasivas en lugares vulnerables, la mayoría de
las plantas serán, por lo menos, especies pioneras. Evita el cultivo de plantas que sean díficiles
de cultivar en tu área hasta que hayas establecido un buen microclima, un suelo rico y un
suministro natural de fertilizante (estiércol de animal, agua de los patos, etc.)

PROPAGATION
PROPAGACIÓN
Intenta ser autosuficiente con tu propagación. Es más verosímil que tus plantas mueran por
negligencia (falta de agua o también demasiada agua, enrollamientos de las raíces en los
tiestos, caídas en el suelo, sobrecalentamiento) que por una falta de fertilizante o hormonas de
crecimiento. Necesitan un buen cuidado pero incluso así la selección natural necesita jugar un
papel activo. Puedes tener mucho éxito sin sustancias químicas. La humanidad ha tenido éxito
durante miles de siglos antes de que los especialistas fabricaran las sustancias químicas. De
hecho, estamos en peligro de perder el conocimiento de métodos naturales ideados hace
muchas generaciones porque ahora nos apoyamos en el equipamiento de propagación
comercial.

POTS
TIESTOS
Usualmente hay muchos más tiestos de los que la gente puede llegar a reusar. No necesitas
comprar ninguno si pides a amigos y vecinos. Alguna gente usa tierra compactada en vez de
tiestos. Otra gente usa envasados viejos de comida (cartones, tubos de plástico). Limpia los
tiestos con una mezcla de jabón y añade aceites esenciales de eucalipto o árbol del té u otros
desinfectantes nativos si sospechas de enfermedades de hongos.
Puedes esterilizar los tiestos de cerámica en pilas de compost caliente con la mezcla de semillas
ya en ellos. Este método también mata las semillas de malas hierbas.

HORMONE POWDER
HORMONAS DE CRECIMIENTO
Evita las hormonas de crecimiento y acepta algunas pérdidas en la tasa de cortes. La hormona
de crecimiento es para rápidos resultados como se requiere en los viveros. Estas hormonas de
crecimiento comerciales pueden llegar a ser un peligro para tu salud y el medio ambiente.
Como sustitutos se incluyen: miel, corteza en polvo de saúce o árbol del coral. Y mantequilla
seca. Esto funciona bien con muchas plantas. El ácido que aparece en la mantequilla es similar
a una de las hormonas de crecimiento de las plantas. (IBA INDOLE BATRYIC ACID).[Judith
Brass Bsci].

DIRECT SEEDING
SEMILLADO DIRECTO
Intenta arrojar al vuelo semillas, nosotros lo hacemos para el cereal y cultivos de cubierta verde
como el girasol.Esto significa simplemente lanzar al vuelo las semillas, cubriéndolas a veces con
una capa ligera de acolchado.
En áreas con poca vegetación de cobertura, precipitaciones escasas y poco seguras y la
amenaza de pájaros hambrientos, puedes proteger las semillas con una mezcla de barro. La
mezcla usada con éxito en estas áreas contienen barro, estiércol y semillas enrollándolas en
bolas de semillas. La semilla es protegida hasta que fuertes lluvias caen y es nutrida por el
barro y el estiércol.

MAKING A NO-DIG GARDEN

CREANDO UN JARDÍN SIN LABOREO
Los jardines sin laboreo son especialmente útiles en los trópicos ya que ayudan a rejuvenecer el
suelo, protegerlo de la erosión y suprimir las malas hierbas.

1.- Deja crecer la hierba muy alta. Empezará a morir a nivel del suelo.

2.- Rastrilla la alta hierba en dirección de la pendiente o simplemente echa algo sobre ella para
aplastarla. Si estás creando un jardín sobre suelo de cemento en vez de sobre hierba, entonces
simplemente coloca plástico o hojas carnosas como hojas de plátano directamente en el
cemento.

3.- Coloca pequeñas piezas de papel de desecho suelto y los trozos de papel ligero se deberían
colocar aquí para prevenir que sean llevadas por el viento. Usa desechos de cocina como
empaquetados, hojas viejas de propaganda, periódicos,etc. Moja los papeles con la manguera.

4.- Patea cualquier caja de cartón aplastándola, poniéndote encima de ellas y echando los lados
hacia fuera.
Echa el cartón plano encima de los pequeñas trozos de papel. Algunas personas no usan
cartones ni papel coloreado pues pueden llevar toxinas.
Otras personas tienen pocas alternativas y al usar cajas de cartón que no son reciclables
reducen la cantidad que va a parar al vertedero.

5.- Coloca capas de cartón formando un buen grosor (10 cm). Si hay una pendiente ligera,
empieza colocando el cartón en la parte de arriba y colocando los cartones a lo largo de la
pendiente para que así el agua de lluvia que corra por la superficie pueda ser capturada y
penetre a través de las capas.

6.- Las formas en abanico son ideales para crear bordes ligeramente en curva. Los jardines
circulares son una extensión de esta forma, usando el principio de la espiral. Son más
resistentes y menos fáciles de invadir por las hierbas.

7.- Coloca trozos de troncos en los bordes, deja algún papel y cartones sobresaliendo. Este
borde sobresaliente se puede cubrir con una ligera capa de acolchado seca. Llena el área con
acolchado orgánico compostado como recortes de hierba.

8.- Último paso. Coloca ramas arriba de todo para detener a los animales merodeadores
(asegúrate de que las ramas estén libres de semillas). Las ramas también previenen que el
acolchado sea llevado por el viento. Corta cualquier tipo de hierba a lo largo de los bordes de la
nueva cama de jardín con una pala afilada. Los estolones de las hierbas situados bajo la nueva
cama de jardín se hacen independientes de los que están fuera y es más facil que se debiliten y
mueran.

AN EASY WATER GARDEN

UN JARDÍN ACUÁTICO FÁCIL
Las plantas acuáticas son las plantas más fáciles de cultivar, son nutritivas y variadas. Se puede
instalar un estanque en minutos y moverlo si es necesario simplemente removiendo las plantas
y animales y vaciando el agua.
Los estanques se pueden construir con viejos bidones, baños viejos de bebé, macetas grandes
y barriles cortados a la mitad. Estos estanques improvisados pueden quedar escondidos
bellamente por las plantas que lo rodean. Estanques más grandes se pueden hacer
creativamente y muy baratos con una cuidadosa mezcla de cemento (con muy poca arena
puesta en la mezcla). La fibra refuerza el cemento y fortalece la estructura y permite usar
paredes muy delgadas. Se puede usar acero maleable o fibras de plástico recicladas.

MAKING A “BOG” GARDEN

CREANDO UN JARDÍN “CENAGOSO”
Si tienes un estanque que filtra, tienes la oportunidad de cultivar plantas a las que les gusta
tener suelo embarrado alrededor de sus raíces; éstas incluyen castañas de agua, bambú y
muchas otras plantas exquisitas.
Si deseas reparar un estanque que filtra, intenta vaciarlo y emplastarlo con una gruesa pasta
hecha con leche en polvo desnatada. En los trópicos revisten los estanques con el material de
plantas pulposas como las hojas de plátano, siendo esto conocido como “gleying” y ayuda a
sellar el estanque. Esta técnica es una buena idea para jardines, y no sólo estanques, hechos
en suelos arenosos. El “gleying” reduce la pérdida de nutrientes del jardín en la arena.

PERMACULTURE FARMING
AGRICULTURA PERMACULTURAL
La palabra permacultura surge de las dos palabras Permanente y Agricultura. La agricultura
moderna está desesperadamente intentando satisfacer las necesidades de una población
humana creciente y en desarrollo. Con la misma rapidez que la agricultura crece, así lo hace el
consumo. La gente en los países “desarrollados” consume 40 veces más energía que la gente
en los países subdesarrollados, y al mismo tiempo que todos dirigimos nuestros pasos para
convertirnos en “desarrollados”, se consume más.
La agricultura moderna emplea máquinas más rápidas y más grandes, allana montañas y aclara
bosques, estanca ríos y contamina el aire, suelo y agua con pesticidas.
Las especies silvestres comestibles están siendo rápidamente reemplazadas por híbridos, que
son especies dependientes del uso de tecnología y de sustancias químicas.
Hay tanta presión hoy en día sobre los agricultores y ganaderos que la industria está intentando
buscar soluciones. La agricultura tiene que llegar a ser inteligente antes que caótica. Tiene que
aceptar que la naturaleza es un aliado, no un enemigo.

BIOGAS
El biogás es un gas natural proveniente de material en descomposición. Este gas tiene muchas
aplicaciones. Los sistemas de biogás se pueden hacer en cualquier contenedor siempre y
cuando haya una válvula para liberar cualquier exceso de presión que se produzca. Una
investigación avanzada en tecnología sencilla y barata ha sido desarrollada a lo largo de todo el
mundo, desde estufas domésticas en Nepal en los años setenta a sistemas de gestion de
residuos a gran escala a nivel institucional en Sydney en los noventa. A gran escala puedes
simplemente cubrir una colina de deshechos con plástico y recoger el gas en la parte de arriba.
En Vietnam, el biogás ha sido inteligentemente producido con el uso de tubos de plástico
reciclado en vez de bidones o tanques. El biogás es posible en cualquier clima y fácil de
producir en climas cálidos.

THE BIOGAS RECIPE:

LA RECETA DEL BIOGAS:
.- Introducir los residuos en descomposición con una proporción de carbono-nitrógeno de 30:1.
Si usas materia orgánica, ténlo digerido mecánicamente (en pulpa) o por animales, tales como
gallinas, cerdos o lombrices. Si usas estiércol no tienes que procesarlo.
.- Verifica que el pH esté entre 6.8 y 8.
.-Permite que se mantenga caliente entre 30 y 35º C.
.- Quita la espuma una vez al año y échala en los jardines como acolchado.
.- Usa el líquido resultante como fertilizante para los jardines y sistemas de acuicultura.
.- El gas se puede procesar más adelante haciendo que burbujee a través del agua; los motores
diesel y estufas domésticas funcionarán con este proceso continuamente y durante años a
partir de este sencillo método.
[ILUSTRATION: waste in(entrada de residuos). Slurry(residuos en descomposición o estiércol
líquido). Scum(espuma). Scum removal lid(tapa para la extracción de espuma) Baffle (pantalla).
Gas out to storage (salida del gas para almacenamiento). Liquid fertiliser out (salida de líquido
fertilizante).A continuous feed digester (un digestor de deshechos continuo).]

FREE NATURAL ENERGY WORKING FOR YOUR FARM

ENERGIA NATURAL LIBRE TRABAJANDO PARA TU GRANJA
Natural energy(Energía natural): Gravedad
Positive effect(Efecto positivo): Irrigación
Negative effect(Efecto negativo): Erosión.

Energía natural: Calor

Efecto positivo: energía como biogás y cocinas solares para cocinar, maduración, secado y
germinación.
Efecto negativo: echa a perder cosechas y provoca que algunas plantas anuales tengan una
producción temprana de semillas.

Energía natural: Brisas frescas en el valle

Efecto positivo: Evita que se forme moho por la circulación del aire. Refresca las plantas,
animales y personas.
Efecto negativo: Pérdida a la atmósfera sin ser usado.

Energía natural: Sol

Efecto positivo: Mata microorganismos perjudiciales, esencial para el crecimiento de las plantas
(en las áreas con agujero de ozono se necesita controlar la exposición de las plantas al sol).
Provee de vitaminas a animales, peces y personas.
Efecto negativo: Quema las hojas y a las personas causando canceres de piel.

Energía natural: Sombra.

Efecto positivo: Refresca tu casa y a los animales. Protege a las plantas jóvenes. Refresca el
aire antes que usar aire acondicionado en coches, oficinas y casas.
Efecto negativo: Puede favorecer la formación de moho. Compite en buena medida con los
árboles jóvenes y mata a las hierbas y otros cultivos.

Energía natural: Niebla, condensación y agua de lluvia.

Efectos positivos: Puede ser almacenado y regulado para un uso posterior por bosques,
estanques y zanjas de infiltración.
Efecto negativo: Favorece la formación de moho, aplasta y provoca la salida de raíces a la
superficie de cultivos no protegidos y tiernos. Causa erosión.

Energía natural: Inundaciones estacionales.

Efectos positivos: Enriquece el suelo y la pesca río abajo.
Efectos negativos: Destruye cultivos y animales situados en su curso.

Energía natural: Animales.

Efectos positivos: Comen pestes, producen estiércol como fertilizante y proporcionan huevos y
carnes saludables.
Efectos negativos: Pueden comerse cultivos y semillas valiosas y contaminar cursos de agua
con un exceso de fertilizante.

Natural energy – Use it or fight it

Energía natural - Úsala o lucha contra ella

TREE MANAGEMENT
GESTION DE LOS ARBOLES
.- Cortar las ramas bajas de un árbol hace que crezca alto y más rápido. Y te permite utilizar
el área que está por debajo.
.- Cortar el ápice de un árbol hace que se ramifique y crezca más tupido. Algunos árboles
como eucaliptos y sauces se pueden cortar bajos, a la altura de un metro desde el suelo y
formarán arbustos bajos y tupidos. Este crecimiento tupido cobija el suelo en áreas secas y
sobrepastoreadas. [R. McLeish 1995]. La mayoría de los otros tipos de árboles morirán por
shock con este tratamiento a menos que mantengas unas pocas ramas o yemas laterales.

Puedes combinar estas sencillas técnicas de formación para establecer una cubierta arbórea a
la altura deseada. Quitar árboles causa erosión y la obstrucción de cursos de agua. De esta
forma, crecerá un mayor numero de árboles útiles y podrás cosecharlos durante muchos años.

No necesitas quitar los tocones. El sistema radicular mantiene el suelo estructurado. Muy bien
podrías observar como pierdes tu inversión en una tormenta si permites que el suelo
permanezca desprotegido.

“PROBLEM TREES”
ARBOLES “PROBLEMATICOS”
Raramente hay un argumento para quitar árboles, mucho menos para extraer el sistema
radicular. Algunos árboles son alelopáticos (matan otros árboles con sustancias químicas
emitidas por las raíces y por sus hojas caídas que son ácidas). Existen árboles alelopáticos en
lugares que son un reto para el diseño permacultural. ¡Siempre dirigimos nuestros esfuerzos a
convertir los problemas en soluciones!
Puedes usar el área situada bajo estos árboles “problemáticos” para cobijar animales, como
almacenamiento de madera para leña, (en Winton Windellema cerca de Goulburn, Australia,
usan el área bajo los cipreses para almacenar piezas de metal porque la lluvia difícilmente
penetra el ramaje de los árboles). Esta áreas son a menudo secas y sombreadas. Si estás
creando unas camas de jardín superficiales y sin laboreo que necesiten algo de agua de lluvia y
acceso a la luz, quita las ramas más bajas de los árboles y cubre la base de las camas de jardín
con plástico u otro material. Puedes acolcharlo con rocas para atrapar la humedad en la
superficie de las camas de jardín de no laboreo.
Las anuales y las plantas de raíces superficiales no quedan afectadas de manera notable bajo
las coníferas. Puedes aplicar una capa de acolchado alcalino como hojas ya mohosas para
ayudar a equilibrar el pH. Por otra parte, algunas plantas son adecuadas para una capa ácida
de hojas caídas. Por ejemplo, las bayas como Monstera deliciosa y geranios aromáticos.
Combina éstas con orquídeas y bromelias porque no dependen del suelo para su nutrición.

HARVESTING WITHOUT KILLING

COSECHANDO SIN MATAR
Podemos cosechar los árboles para combustible sin matarlos. Simplemente quitando la mitad
del árbol cada par de años y continuará viviendo manteniendo la estructura del suelo y
produciendo durante muchos años. Quitar árboles causa erosión y la obstrucción de ríos.
Evita el quitar tocones. El sistema radicular mantiene el suelo estructurado. Si dejas que el
suelo permanezca sin proteger, en cualquier tormenta fuerte muy bien puedes ver como
pierdes tu inversión.

CONTOUR SLASHING
CORTE A LO LARGO DE LAS CURVAS DE NIVEL
A gran escala, el corte a lo largo de las curvas de nivel es el método a emplear. Los árboles
“problemáticos” y especies pioneras se podan a lo largo de las curvas de nivel. Se preservan los
tocones y las partes podadas se dejan a lo largo de los tocones, formando una línea de ramas y
troncos a lo largo de la curva de nivel. Esto se puede usar para cobijar plantas jóvenes, dirigir
el ganado a lo largo de las curvas de nivel y desanimarlo a que vayan directamente cuesta
abajo. Esto se debería hacer cuando los árboles no están con semilla.

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES

IS PERMACULTURE JUST ORGANIC AGRICULTURE?

¿ES LA PERMACULTURA SOLO AGRICULTURA ORGANICA?
No, es mucho más que jardineria orgánica. Tratamos de promover la jardinería orgánica en
nuestros esfuerzos en reducir la contaminación. La jardinería orgánica es solo una parte de las
estrategias para un estilo de vida en consonancia con el medio ambiente. La permacultura trata
acerca de combinar agricultura y espacios comunales.

WHY BOTHER TO PRODUCE MY OWN ORGANIC FOOD?

¿POR QUÉ MOLESTARME EN PRODUCIR MI PROPIA COMIDA ORGÁNICA?
La agricultura orgánica no puede alimentar (esta) clase de mundo. El hombre siempre ha sido
dependiente para su supervivencia del medio ambiente, el cual le ha proveído con aire fresco
para respirar, comida para su sostenimiento y recursos naturales para la energía.
La presente crisis ecológica es una manifestación externa de una crisis de mente y espíritu. “A
través de... acercamientos integrales y holísticos a la agricultura, el hombre aprenderá a
coexistir en armonía y cooperación para la supervivencia del planeta Tierra.” [Wong Choi Chee
1998] [5]
La permacultura trata acerca de estilos de vida y no sólo de comida. Trata acerca de
convertirse en parte de una unidad natural, viendo el impacto de nuestros desechos y
produciendo más a través de las acciones del día a día.

IS PERMACULTURE SUITED FOR CITY DWELLERS?

¿ES LA PERMACULTURA ADAPTABLE A LOS HABITANTES DE LA CIUDAD?
Las ciudades son los lugares donde la permacultura es necesaria con más urgencia. La comida
que es producida cerca de donde la gente vive es más fesca y nutritiva. La gente se conecta a
la naturaleza a través de la visión de los bosques de las ciudades dentro de ellas. La calidad del
aire es mejorada por los árboles y los desarrollos en las casas y zonas verdes pueden incorporar
jardines permaculturales. Hay un gran movimiento global llamado CSA [por sus siglas en
inglés]: agricultura apoyada por la comunidad. CSA permite a la gente a apoyar a pequeños
agricultores para estar involucrados en la producción de comida y disfrutar de la jardinería
como pasatiempo.
ISN´T PERMACULTURE TIME CONSUMING?
¿NO CONSUME MUCHO TIEMPO LA PERMACULTURA?
Sí, pero también lo consume el ir de compras, estar atascado en el tráfico, el trabajo -todas
las actividades actuales que puedes tolerar para adquirir todas las cosas que necesitas
actualmente para alimentar y cobijar a tu familia.
También es conveniente tener agua fresca, huevos, verduras, hierbas y frutas a pocos pasos de
la puerta de tu cocina. Es saludable ser capaz de caminar a la casa de un amigo, disfrutar de
una infusión de hierbas refrescantes o relajarte en una hamaca bajo la sombra de un árbol,
respirar aire limpio. Pasarás menos tiempo en el médico, en el gimnasio y más tiempo en casa.
Pasarás menos tiempo buscando aparcamiento con el coche y en vez de ello estarás más
tiempo sentado en la sombra con los niños en casa. En vez de sacar para afuera el contenedor
lleno de basura compostarás regularmente y sacarás afuera el cubo de la basura solamente una
vez cada pocas semanas y pondrás el compost para formar un suelo rico para el jardín después
de unos pocos meses.
Al principio la permacultura consume más de tu tiempo. Todo cambio en el estilo de vida
conlleva romper los viejos hábitos y formar unos nuevos.
Pasarás tiempo plantando árboles en vez de segar o barrer el acceso a la casa, más tiempo
acolchando el jardín en vez de arrancar malas hierbas, más tiempo con tus familiares que con
el ordenador o la televisión. Ahorrarás dinero en comprar, entretenimiento y nutrición y
necesitarás trabajar menos para pagar por todo ello.

HOW LONG DOES IT TAKE?

¿CUANTO TIEMPO LLEVA?
A la mayoría de los sistemas permaculturales les lleva de 3 a 5 años para estar establecidos,
para granjas el proceso puede ser más largo, de 10 a 140 años. Los diseños en los trópicos son
más rápidos de instalar y les puede llevar tan poco tiempo como 6 meses si posees los recursos
para el mejoramiento del suelo, el movimiento de tierras y acceso a algunos árboles ya
maduros, algunos peces y animales. Sin embargo, los árboles jóvenes son más saludables y
puede ser de sabios ser paciente. Sólo les llevará un par de años para madurar.

WHERE I CAN FIND A GOOD SITE?

¿DONDE PUEDO ENCONTAR UN BUEN SITIO?
Puede ser necesario considerar renovar casas existentes si no están diseñadas para ahorrar
energía. Puede ser más fácil invertir en una nueva propiedad que tenga unos buenos vínculos
comunitarios y jardines compartidos. Actualmente hay pueblos permaculturales a lo largo de
todo el mundo. Hay muchas páginas en internet sobre pueblos permaculturales y ecoaldeas ya
existentes. Si no tienes una cerca de tí, infórmate en las instituciones publicas, diles que estás
buscando una propiedad con una zona para el jardín (no tienes por que poseer esa zona para el
jardín, simplemente tener acceso a él) y cerca a otras casas en un área segura con buenas
relaciones en el vecindario. El transporte público cercano es otra característica que será útil
tanto a tí como a tus hijos.
Si estás buscando tierra para construir tu propio pueblo permacultural, elige una colina
orientada hacia el sol de la mañana y que tenga una montaña o bosque hacia el lado oeste
para bloquear el caluroso sol de la tarde. Hay organizaciones especialistas que venden lugares
permaculturales y promueven actividades relacionadas en su agenda.

LAND OWNERSHIP
POSESIÓN DE TIERRA
“¿Tú posees las estrellas?” dijo el principito al hombre de negocios en el cuarto planeta. “¿Qué
haces con ellas?”... “Yo poseo una flor que riego cada día.Tres volcanes que limpio cada
semana... es de alguna utilidad el que yo posea los volcanes y la flor. Pero tú no eres de
ninguna utilidad para las estrellas” [6]
Todos podemos ser custodios de nuestro lugar, nuestra tierra, tanto si la tienes alquilada como
si has comprado una casa o un piso. Podemos ofrecer ayuda a otros que tengan tierra a cambio
de la oportunidad para el ejercicio, observar la naturaleza, cultivar comida nutritiva y limpia y
crear hábitat para la vida silvestre.

HOW TO PLANT
COMO PLANTAR
1.- Ten tu sistema de gestión del agua bien planeado antes de plantar. Decide qué áreas van a
formar grupos de árboles para almacenar agua y cuales son para establecer zanjas de
infiltración (swales-colocadas a lo largo de la línes de curvas de nivel) para mantener el agua en
el suelo.
2.- Cava un agujero más profundo que el tamaño del tiesto. (ver más abajo como cavar un
agujero)
3.- Para plantar en pendientes ligeras, cava pequeños canales hacia el agujero de plantación
(también conocidos como trampas en V) desde el lado más alto.
4.- Al plantar en suelos arcillosos, cava pequeños canales de salida en la parte baja del agujero
para ayudar a que el agua se drene más fácilmente.
5.- Llena el agujero con agua y obsérvalo como drena (recuerda que la observación es una
parte esencial de la permacultura). Si el agua tarda más de 10 minutos en drenar deberías
cavar unos canales de salida más profundos como los descritos en el paso 4.
6.- Coloca compost de lombriz, un pequeño animal muerto, huesos viejos, sobras de comida o
malas hierbas fermentadas en la base del agujero.
7.- Planta el árbol y llena el hueco con suelo bien suelto. Usa la tierra sobrante para formar un
pequeño muro en la parte baja del agujero y asegúrate de no obstruir los canales de salida del
agua en los suelos arcillosos.
8.- Afirma el suelo con tus botas y riega el árbol.
9.- Acolcha por capas el suelo alrededor del árbol con una vieja alfombra sobre papel, cartón o
materiales similares.
10.- Coloca una roca en el lado soleado del árbol cerca de la base del tronco para que actúe
como una trampa de condensación, dar sombra al tronco y raíces en el calor del día y como
almacenamiento de minerales. A medida que la roca se deshace va liberando minerales. Las
rocas también son útiles cuando plantas pequeños árboles para así saber donde están.

HOW TO DIG A HOLE

COMO CAVAR UN AGUJERO
1.- Si tu suelo es muy duro considera la opción de prepararlo primero, bien con alfombras
dejadas sobre el area durante un mes o dos, o bien, para propiedades grandes, emplear un
acondicionador del suelo y dejar que la lluvia empape y penetre en el suelo.

2.- Colócate en la parte de abajo de la pendiente. Esto te da mayor fuerza.

3.- Usando una pala o una azada bien afiladas realiza la primera inserción. Si tienes que usar
una pala, haz un corte en el suelo, luego balancéala para adelante y para atrás para ganar
mayor profundidad. Si no puedes quitar el primer trozo de suelo entonces véte hacia el otro
lado y haz otro corte en el suelo para formar una cuña. ¡Algún suelo puede llegar a ser tan duro
que doblará el mango de la herramienta! Por eso es más fácil cortar como si cortáramos en
rebanadas un pastel de arcilla.
4.- Una vez has empezado el agujero asegúrate de que siempre estás sacando tierra desde la
parte de afuera hacia el centro del agujero. Si estás usando una azada: mantén el agujero
entre tí y el próximo corte, así la tierra saldrá más fácilmente. Esto también reducirá a la mitad
el tiempo empleado en el cavado. Si estás usando una pala: manténte cortando en tajadas el
suelo desde el borde del agujero HACIA DENTRO del agujero. Será más facil de sacar esta
tierra a paladas.
5.- Mantén la espalda recta mientras trabajas. Usa los músculos de tus piernas y no tengas
miedo de usar el peso de tu cuerpo sobre la pala mientras la balanceas hacia abajo.

WHAT CAN I DO TODAY?

¿QUÉ PUEDO HACER HOY?
.- Empieza a compostar; esto se puede hacer en viejos contenedores sellados, pon un
puñado de tierra en el contenedor, sobras de comida (nada de carne) y papel triturado. Cuando
esté lleno séllalo durante unos pocos meses. Esto puede ser adaptado para gente que vive en
pisos, casa muy ocupadas o en áreas con moscas, ratones y ratas.
.- Comienza una granja de lombrices.
.- Compra o haz una jaula portátil para guardar pequeños animales como conejos, hámsters
o conejillos de indias, tortugas o animales nativos que no estén amenazados.
.- Invierte en pañales fáciles de lavar y almohadillas sanitarias.
.- Usa pilas recargables. Valora los artículos que compres por su durabilidad, que sean
biodegradables y reciclables.
.- Considera la opción de trabajar en una oficina cercana a la que se pueda ir andando desde
tu casa. Véte a trabajar caminando o en bici.
.- Apoya el transporta público y el uso colectivo de los coches.
.- Comparte tu coche con familiares y amigos. Compartir te motiva a planificar su uso e
incrementa el uso colectivo del coche.
.- Guarda todas las raíces y semillas al preparar la comida y experimenta cultivando las
semillas y tubérculos. Puedes cultivar berros o cebollas de primavera a partir de piezas vendidas
en las tiendas de ultramarinos. Puedes cultivar las batatas y gengibre de los tubérculos que se
venden. Las piñas crecerán a partir de las partes de arriba que dejas cuando cortas el fruto.
Puedes cultivar melones y otros frutos sin hueso a partir de las semillas (simplemente déjalas
fermentar en agua durante 3 días en una jarra sellada y luego arroja las semillas en el jardín).
.- Prepara comidas más sencillas y frescas o come en restaurantes locales que compostan sus
desechos y compra productos frescos locales y de buena calidad.
.- Cultiva tus hierbas favoritas en macetas cerca de la cocina donde puedes vigilarlas todos
los días.
.-Planta árboles para dar sombra. La casa y el coche requerirán menos energía para
refrescarse.

WORMS IN YOUR SYSTEM

LOMBRICES EN EL SISTEMA

NEEDS:
NECESIDADES:
.- Temperatura fresca, entre 5-20º C.
.- Una capa de cubierta aireada y húmeda de compost o estiércol compostado.
.- Comida parcialmente compostada. Pueden morir por “sobrealimentación”.
.- Un cobijo (una casa o un agujero)
.- Protección de los predadores y “cohuéspedes” como pájaros, ratas, hormigas, bichos y
tijeretas. Envuelve las sobras de comida en papel de periódico.
.- El pH de la cama de cubierta y de la comida requiere un control.
.- Comida y agua de manera regular como con cualquier animal.
.- Las lombrices necesitan ser recogidas y realojadas cuando el cobijo llega a estar atestado.
.- Protección de los elementos: fuertes lluvias, vientos fríos, etc.

INTRINSIC CHARACTERISTICS:
CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS:
Variaciones para cada uno de los dos tipos principales: lombrices de tierra y lombrices de
compost. Las lombrices de tierra requieren un cobijo con suelo mientras que las lombrices de
compost morirán sin el aporte de materia en descomposición.

FUNCTIONS:
FUNCIONES:
.- Acelera el compostaje.
.- Provee un fertilizante rico.
.- Digiere material de malas hierbas.
.- Cebos para pesca, comida para peces, gallinas y otros pájaros.
.- Para desechos biodegradables industriales y comunitarios incluyendo el tratamiento de
residuos y sobras de comida.
.- Las lombrices de tierra regeneran suelos pobres sin daño al mismo. Ideal para huertas ya
existentes.
.- Las lombrices de tierra ayudan al valor nutricional de las plantas.

WHAT IF WE ARE RENTING?

¿QUE HACEMOS SI ESTAMOS DE ALQUILER?
La gente que alquila tiene las mismas necesidades que aquellos que viven en una casa de su
propiedad. La mayoría de las personas en los países desarrollados alquilan la casa mientras que
otros pagan su casa con una hipoteca. Pocos poseen la casa por completo. Incluso cuando
poseemos tierra nosotros sólo somos cuidadores o administradores, gestionando la tierra para
la próxima generación.
Cuando vendemos o nos cambiamos a otra propiedad en alquiler los esfuerzos que realizamos
pueden ser destruidos o bien recibidos. Cuando alquiles, imagínate que la propiedad es tuya,
hazla trabajar para tí y entonces también trabajará para la siguiente persona. Si la haces
trabajar para tí y para tu familia, estarás a gusto en ella y los años serán más cómodos.
Aún así puedes tener contenedores de compost, granjas de lombrices, animales en cercas para
segar la hierba y hierbas en macetas. Solamente si tu casero destruye tus esfuerzos entonces sí
que deberías abandonar el sitio y ir a cualquier otro lugar.
Puedes incrementar tu espacio vital apantallando tu patio. Tu familia y tú podréis usar ese
espacio como una fresca sala de estar exterior. El apantallamiento puede ser realizado de
manera barata con cercas de bambú o alambre. Coloca trepadoras de rápido crecimiento para
un efecto extra de refresco. Esto es una opción mucho más barata que extender la casa ya
existente. Incluso si vives de alquiler puedes crear un patio privado con árboles en tiestos. Elige
árboles que sean resistentes para macetas porque las plantas en éstas requieren más agua.
Acolcha el suelo en las macetas para evitar la pérdida de agua por evaporación. Te puedes
llevar contigo estas macetas allí donde tú vayas y desmantelar y recolocar las cercas que
coloques. Las plantas de raíces superficiales como helechos y palmeras se pueden extraer
fácilmente y no afectarán los cimientos de la casa que estás alquilando.

HOW DOES BIOTECHNOLOGY AFFECT US?

¿CÓMO NOS AFECTA LA BIOTECNOLOGÍA?
La biotecnología evolucionó durante los años 70 con la llamada Revolución Verde cuando
muchos gobiernos y corporaciones esperaban que la pobreza mundial podría ser erradicada por
“superplantas” de alto rendimiento. Muchos de los países tropicales fueron animados a suprimir
y dejar de comer las variedades de semillas tradicionales y cultivar las nuevas superplantas.
Después de la pérdida de la mayoría de las semillas tradicionales, se hizo un desafortunado
descubrimiento. Estas superplantas eran altamente dependientes en fertilizantes artificiales y el
suelo se había quedado sobresaturado y contaminado.
En la actualidad a escala global tenemos muy pocas especies diferentes de los cultivos
alimenticios básicos. La hamburguesa ha alcanzado cada nicho de la sociedad y cada país come
los mismos alimentos y las mismas variedades de estos alimentos. La ingeniería genética se
puede ver como el milagro actual para la erradicación de la pobreza mundial. Pero la ingeniería
genética necesita una amplia variedad de material genético de la cual realizar sus
combinaciones. Los ingenierios genéticos no pueden crear nuevos genes, sólo los pueden
combinar. También necesitan ayuda para preservar las reservas genéticas remanentes. Intenta
encontrar semillas locales y cultívalas. Come variedades locales de animales de granja, peces y
plantas. Incluso comprando las semillas estamos apoyando a los agricultores locales. Muchos
países en los trópicos tienen la suerte de que aún tienen disponibles las semillas a través de
agricultores de pequeñas tierras.

AGRICULTURAL INDEPENDENCE
INDEPENDENCIA AGRÍCOLA
Otra importante cuestión relacionada con la biotecnología es la independencia agrícola. Los
países en los trópicos, como muchos otros no deberían confiar en las grandes compañías
multinacionales para la obtención de sus semillas, menos aún para la de los alimentos. Cada
país debería intentar ser independiente y satisfacer las necesidades de alimentos de sus
habitantes. Para muchos países las desigualdades monetarias hace caras las importaciones y las
semillas híbridas importadas no las conseguirán baratas.

Hoy en día, algunas compañías de semillas están vendiendo semillas estériles. Esto significa que
cada año los agricultores tendrán que comprar las nuevas semillas de cada estación.
También los agricultores de los países tropicales deberían ser precavidos sobre las semillas
importadas porque tienen el potencial de convertirse en plantas invasivas en ese clima
favorable. Algunas semillas que se producen en la actualidad son resistentes a los herbicidas y
serían muy difíciles de erradicar.

BIO-REGIONAL SEED
SEMILLAS BIOREGIONALES
Las semillas bioregionales son semillas que se han adaptado a cada región particular. Cada
zona terrestre tiene áreas de climas ligeramente difentes (microclimas). Un área puede capturar
las brisas marítimas y otra en tierras altas puede ser más fría. Una es rica en minerales y la otra
con un suelo pobre. Todos estos factores afectan a las plantas y a sus semillas. Con cada
generación las plantas crecen acostumbrándose al clima y crecen más fuertes. El material
genético ha respondido al clima.
Esto es porque debemos preservar las variedades locales de plantas.
Wong Choi Chi en el Centro de Investigación de Ganado MARDI escribe en “Germplasm
Conservation”: Hay cantidad de cultivos y plantas indígenas que necesitan ser explotadas”

ISN´T THE SOLUTION TO POLUTION SIMPLY DILUTION?

¿NO PASA LA SOLUCION A LA CONTAMINACION SIMPLEMENTE CON LA DILUCIÓN?
Mucha gente piensa “fuera de la vista, problema resuelto”. La contaminación no desaparece
una vez que deja tu área. El agua de lluvia contaminada fluye bajo el suelo. Los abundantes
ríos y mares se convierten en venenosos. Los peces pueden contener metales pesados dañinos
como el mercurio, que ha causado históricamente defectos de nacimiento e importantes
enfermedades.
El mercurio y otros metales caros (y peligrosos) pueden ser recogidos por las industrias para
usarlos de nuevo y así reducir los costes industriales y haciéndolas más eficientes.

OUR FUTURE
NUESTRO FUTURO
.- Como individuos podemos aceptar la responsabilidad por las presiones destructivas en los
bosques existentes, pantanos y reservas.
.- Podemos empezar a reducir nuestro consumo.
.- Podemos incrementar nuestra productividad y enriquecer nuestros estilos de vida.
.- Podemos elegir un estilo de vida que sea holístico y que nos provea con muchas de
nuestras necesidades y nos recompense con un enriquecemiento cultural a largo plazo.
Podemos producir sistemas naturales en el que podamos vivir ayudando a absorber nuestros
deshechos.

“Si no eres parte de la solución,

eres parte del problema.” Mollison

La permacultura no es un sistema fijo, no es una asociación de jardinería, un grupo de

arquitectos, una institución de banca ética o una federación de granjeros, no dice a la gente
que hacer. No dice “qué poner y dónde”. Al contrario, anima a la gente a pensar, a observar y a
planear. Anima a la gente a vivir en armonía con la naturaleza y a imitarla y aprender de ella.
[1] Paul Harrison The Third Revolution: Population, Environment and a Sustainable World.
Ganador de Population Institute Global Media Award en el año 1992. Editado por Penguin
London.
[2] Blue Mountains “Gardens of Wisdom” Hazelbrook 1995
[3] En 1995 Malasia importó aproximadamente 370 millones de rupias en pesticidas.
[Honorable Datuk Amar Dr. Sulaiman Haji Daud Ministro de Agricultura 1998 en Workshop on
Organic Farming in Malaysia Cetem Report A Malaysian Strategy to Mainstream Organic
Farming]
[4] Graham Bell Permaculture in a Nutshell pag. 7
[5] Wong Choi Chee MARDI livestock Research Centre CETEM Report A Malaysian Strategy to
Mainstrean Organic Farming
[6] El principito por Antoine De Saint-Exupéry 1945