CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE BOGOTA (CTB)

TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA

TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA I Y II

PRÁCTICA 0077

ESTABILIZACIÓN DE EMULSIONES Y SUSPENSIONES

Aspecto Específico: Incidencia de los auxiliares de formulación sobre el aspecto y la

estabilidad de una dispersión.

Objetivos

● Evaluar la incidencia que tiene la inclusión de ciertos auxiliares de formulación en el aspecto

general, velocidad de sedimentación, aspecto y consistencia del sedimentos,
redispersabilidad del sedimento de una suspensión.
● Observación el comportamiento de los tensioactivos como sistemas estabilizadores de una
emulsión.

CONCEPTOS PREVIOS

1. Qué es floculación controlada?

2. Qué es el fenómeno de Caking y como se previene?
3. Qué inestabilidades puede presentar las emulsiones?
4. Escoja a partir de la fuente de su elección la formulación de una emulsión, consigne en una
tabla los componentes, el porcentaje y la función de los componentes.
5. Consigne las propiedades fisicoquímicas y función de cada materia prima a emplear en la
práctica.

INGRESO AL LABORATORIO

Para poder ingresar a realizar la práctica de laboratorio debe traer lo siguiente:

1. Elementos de protección personal: cofia, tapabocas, guantes, bata y GAFAS DE

SEGURIDAD (Se realizará calentamiento)
2. Elementos de aseo por grupo: jabón, toallas absorbentes, trapo para limpiar
superficies de trabajo.

PRÁCTICA 1A

PROCEDIMIENTO

Elabore las suspensiones que se indican en el cuadro N° 1 y colóquelas en probetas debidamente

marcadas.

COMPONENTE FORMULACIÓN
1 2 3
Carbonato de magnesio (g) 2 2 2
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Lauril sulfato de sodio 2%

(mL) --- c.s. c.s.

Cloruro de aluminio 4%
(mL) --- 5 5

CMC 5% (mL)
---- 10
Agua c.s.p.
50 50 50

La preparación de las muestras debe ser idéntica en todos los casos y comprende:

a) Humectación del solido con el tensioactivo

b) Dispersión del solido humectado en agua
c) Adición del electrolito floculante o dispersante
d) Adicionar si aplica el viscosante.
e) Completar a volumen con agua purificada

1. Una vez elaboradas las suspensiones agite muy bien, determine: Volumen de sedimento,
tiempo de sedimento, aspecto del sobrenadante, aspecto del sedimento, anótelo en el
cuadro N°2.
2. Evalué la velocidad de sedimentación de cada formulación elaborada, mediante el tiempo
que requiere la misma para su sedimentación. Exprese la velocidad de sedimentación como
el inverso del tiempo requerido para la sedimentación. Anote estos resultados en el cuadro
N°2.
3. Después de dejar las muestras 3 horas en reposo, lea nuevamente el volumen de sedimento.
Anote los resultados en el cuadro N°3
4. Relacione los resultados anotados en el cuadro N°2 y N°3 con la naturaleza y el papel que
juega cada componente en la formulación.
5. Concluya cobre las ventajas y desventajas que presenta el diseño de una suspensión
floculada.
6. Enumere las principales manifestaciones de inestabilidad de una suspensión. Explique las
causas que la originan.

Cuadro N°2

Formulación Volumen Tiempo de Velocidad de Aspecto del Aspecto del

N° sedimento sedimentación sedimentación sedimento sobrenadante
(mL) (s)

2
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Cuadro N°3

Formulación Volumen Aspecto del Aspecto del Redispersabilidad

N° sedimento (mL) sedimento sobrenadante (# de vueltas)

1
2

PRÁCTICA 1B

ELABORACIÓN DE EMULSIONES

FORMULACIÓN N°2: Emulsión O/W

MATERIA PRIMA CANTIDAD UNIDADES

No
1 ACEITE MINERAL 6 mL
2 CERA DE ABEJAS 4 g
3 VASELINA 5 g
4 SILICONA LIQUIDA 3 mL
5 TWEEN 60 ó (80) -- mL
6 SPAN 60 ó (80) -- mL
7 BENZOATO DE BENCILO 2 mL
8 ALCOHOL BENCÍLICO 2 g
9 AGUA c.s.p. 100 mL

FORMULACIÓN N°3: Emulsión W/O

MATERIA PRIMA CANTIDAD UNIDADES

No
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1 ACEITE MINERAL 22 mL
2 CERA DE ABEJAS 8 g
3 VASELINA 20 g
4 SILICONA LIQUIDA 4 mL
5 TWEEN 60 ó (80) -- mL
6 SPAN 60 ó (80) -- mL
7 BENZOATO DE BENCILO 2 mL
8 ALCOHOL BENCÍLICO 2 g
9 AGUA c.s.p. 100 mL

FABRICACIÓN

1. Analice el aspecto físico de cada uno de los componentes que conforman la emulsión.
2. Agrupe los componentes en oleosos y acuosos por separado (vasos de
precipitados) *
3. Si todos los componentes de la formulación son líquidos a temperatura ambiente,
adicione la fase acuosa sobre la oleosa, agite vigorosa y continuamente hasta obtener
la emulsión.

*Precaución: Al agrupar los componentes tenga en cuenta el tensioactivo que adicionará

a cada fase, para esto debe conocer el HBL de cada tensioactivo y concluir en qué fase
debe ser adicionado.

Evaluación de resultados

● Por observación de las emulsiones formadas concluya sobre la eficacia de los

agentes emulsificantes utilizados.
● De acuerdo al carácter hidrófilo-lipófilo del emulsificante, trate de establecer el
mecanismo por el cual actúa como estabilizador.
● Anote si hay o no separación de fases en la emulsión.

NOTA: Traer impresa la documentación (BATCH RECORD) para cualquiera de

las dos emulsiones a elaborar (escoger 1).
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CONSIDERACIONES

PREINFORME

Entregar previo al inicio de la práctica el pre informe con las siguientes especificaciones:

● A mano, individual.
● Marco teórico con los conceptos previos mencionados en la guía
● Explicar por medio de diagrama de flujo los procedimientos de las prácticas 1A
y 1B.
● Bibliografía consultada para el marco teórico.

NOTA: tenga en cuenta que la información consignada debe ser soportada de fuentes
bibliográficas acordes a la asignatura, puede tener en cuenta las referenciadas en la guía
como también otros libros de Tecnología Farmacéutica.

1. INFORME

Realizar el informe en forma de artículo científico con las siguientes especificaciones:

● A computador y doble columna por grupos de laboratorio.

● Incluir: Titulo y autores
Resumen
Abstract
Introducción
Materiales y métodos
Resultados (Incluir tablas de resultados de la guía)
Discusión
Conclusiones
Referencias bibliográfica (Mínimo tres libros consultados y los artículos que
requieran)
● Entregar a los ocho días de realizada la práctica.

BIBLIOGRAFIA

1. M.E. AULTON. Farmacia. La ciencia del diseño de las formas farmacéuticas.

Segunda edición. ELSERVIER. 2004.
2. A.R. GENNARO. Remington Farmacia. Tomo 1. Edición 20a. Editorial medica
Panamericana. 2003.
3. Helman, José. Farmacotecnia Teoría y práctica. 1982. ed. Continental. México. 1ra
ed. 1980. Tomo II pp.1639-1643
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