FACULTAD DE INGENIERIA

Carrera de ingeniería industrial

 Tipos de procesos más comunes en empresas

industriales, comerciales y servicios.
 Campos de acción del ing. Industrial y áreas de
especialización en el mercado actual

Nombre del curso: Intro. a la Ing. Industrial

Ciclo: l
Alumno:
Noriega Valencia, Erick
Docente:
Ortega Saco, Juan Alejandro

LIMA – PERU
2019

[Fecha] 1
 INDICE

Carátula pág.1

Índice pág.2

resumen pág. 3

Tipos de procesos pág.3

Campos de acción pág.7

Áreas de especialización pág.8

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Resumen:
Un proceso productivo engloba un conjunto de actividades por las que las
materias sufren un proceso de transformación para, finalmente, convertirse en
productos destinados a la venta y consumo por parte del consumidor final.
Existiendo así tipos de procesos mas comunes en el sector productivo.
Un ingeniero industrial esta preparado para desarrollar funciones dentro un
ambiente productivo especializándose en diferentes áreas dentro de una
empresa.

[Fecha] 3
TIPOS DE PROCESOS:

La producción y la productividad de las empresas van de la mano. El segundo

concepto es uno de los más importantes, pues se refiere a la relación entre la
producción y los insumos que se necesitan para hacer los productos o servicios.

Por su parte, un proceso productivo es un conjunto de actividades ordenadas y

determinadas orientadas a cumplir un objetivo específico. Generalmente, los procesos
se establecen para poder ser replicados más de una vez, pues con esto se está más
cerca de cumplir la meta.

Ahora bien, un proceso productivo no es lo mismo que un proyecto. Mientras que el

proceso es más atemporal, puesto que puede repetirse en diferentes condiciones, el
proyecto tiene características y requerimientos más específicos que requieren de
métodos únicos. De hecho, como veremos más adelante, el proyecto forma parte de
uno de los tipos de procesos productivos. A continuación, te presentamos cuáles son
los tres principales para que diferencies qué necesidades representan cada uno de
ellos.

1. Procesos estratégicos:

Son los que tienen como propósito definir estrategias para

cumplir con los objetivos de la empresa, de acuerdo con su
misión, visión y valores; es decir, con su identidad
organizacional. Involucran a los directivos de las empresas y
gerentes de cada área.

2. Procesos de soporte:

Son los procesos de apoyo que ayudan a cumplir con los

objetivos de la organización, como sistemas de información y
control de calidad. Son elementos clave para la ejecución del
resto de los procesos, sobre todo los operativos.

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 3. Procesos operativos:

Son los destinados a generar los productos o servicios que

ofrece la empresa. Se encargan de la producción, el desarrollo
del producto, entre otras cosas. De sus resultados depende en
parte la satisfacción del cliente en cuanto al consumo de la
marca y de la percepción que tengan los accionistas acerca de
la organización.

Dentro de los procesos operativos, existen otros tipos de procesos productivos.

Algunos de ellos son los siguientes:

 Producción por proyectos:

Es la fabricación o ejecución de servicios de forma exclusiva e individualizada;

esto quiere decir que se requiere de un proceso específico. Generalmente
representa un costo más elevado que los que se repiten una y otra vez.

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 Producción por lotes:

Su característica principal es que se fabrica un volumen pequeño de una

variedad amplia de productos, que son bastante uniformes entre sí y con los
que las tareas a realizar están estrechamente ligadas.

 Producción artesanal:

En este tipo de proceso productivo, el tamaño de lotes es menor que en el

anterior. Además, los productos o servicios se diferencian más, por lo que las
tareas se deben adaptar a más variedad de objetivos.

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 Producción en masa:

Se caracteriza por ser altamente mecanizado y automatizado, en donde también

es necesario un nivel más alto de especialización. Los productos son
prácticamente todos uniformes y tienen un coste relativamente bajo.

 Producción continua:

Es muy similar a la producción en masa, pero en este tipo de procesos de

producción, se realiza un mayor volumen de productos y la similitud de las
etapas del procedimiento.

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 Campos de Acción - Ingeniería Industrial:
El campo de acción del Ingeniero Industrial se basa en ambientes de
producción de bienes y servicios empieza como planeador y/o
programador de inventarios, producción, mantenimiento, recursos de
producción, servicios de información, distribución de productos y servicios
y logra alcanzar posiciones de alta responsabilidad y reto como
direcciones y/o gerencias de las actividades mencionadas por área o
proceso.

 Para profesionales universitarios

Pueden desempeñarse como empresarios, asesores,
investigadores y consultores en el diseño, la coordinación y la
modificación de procesos de producción, administrar inventarios
de materiales, partes y productos, sistemas de mantenimiento,
sistemas de distribución de productos, requerimientos de recursos
y servicios e información del sistema productivo, y de sistemas de
calidad y mantenimiento en empresas del sector industrial.

 Áreas de especialización – Ingeniería Industrial:

 Control de calidad: El ingeniero industrial se encarga de evaluar el

producto generado en una empresa a fin de que cumpla todos los
parámetros requeridos, las especificaciones de la ingeniería y
garantice la satisfacción del consumidor. También controla los
procesos productivos, la maquinaria y el talento humano.

 Gerencia en producción: Este cargo tiene como meta la fabricación

y producción de un producto de calidad con el menor costo posible,
reduciendo el costo de inversión e incrementando la satisfacción de
cada empleado. Aquí, un ingeniero industrial es capaz de analizar el
cumplimiento de dicha meta, a la par que mejora y planifica los
recursos productivos de la compañía para aumentar el crecimiento y
productividad del negocio.

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 Ingeniero en jefe: En este campo, el encargado tiene la labor de
establecer, midiendo el tiempo y al personal, las funcionalidades y
tareas, con la meta de tener un enfoque de trabajo rentable. El aporte
del ingeniero industrial es estructurar las tareas para los
trabajadores, dándoles a conocer sus objetivos fijos y los tiempos
que tienen para cumplirlos.

 Gerencia general: Gracias a los conocimientos y habilidades

adquiridas, podrás desarrollar estrategias para optimizar la
planificación y administración de procesos. Asimismo, estarás en
capacidad de distribuir cargos y labores de una forma más eficaz.

 Consultoría y asesoría privada: Te especializarás en dar asesoría

y consultoría a distintas empresas, entidades o a tu propio personal,
en temas de reducción de costos, diagnóstico de problemas, procesos
productivos, medición del trabajo, entre otros.

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