UNIVERSIDAD NACIONAL DE FACULTAD SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA

DE INGENIERÍA QUIMICA Y METALURGIA

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL INGENIERIA

AGROINDUSTRIAL

PRACTICA N°06
“SOLUCIONES AMORTIGUADORAS (TAMPÓN)”

CURSO : Química II QU-142

PROFESOR DE PRÁCTICA : Ing. DIAZ MALDONADO, Wellde

ALUMNOS : BAUTISTA MENDOZA, Alberto

HUAUYA PABLO, Elizabeth
MARTINEZ GARAMENDI, Yanina
PALACIOS QUISPE, María

AYACUCHO - PERU
SOLUCIONES QUÍMICAS AMORTIGUADORAS, REGULADORAS O BUFFER

I. INTRODUCCIÒN
Una solución buffer o tampón o amortiguadora es una mezcla de un ácido débil y
una base débil, la cual se puede obtener mezclando un ácido débil con una de sus
sales correspondientes, “tampón ácido”, puesto que el anión del ácido es una base
débil. También se puede preparar la solución amortiguadora mezclando una base
débil con una de sus sales
correspondientes “tampón
básico”. El ácido débil reacciona
con cual quien cantidad de OH-
agregado, mientras que el papel
de la base débil es consumir el H+
que pueda haberse introducido.
Esto impide que se perturbe en
mayor grado el equilibrio:
El efecto amortiguador de estas
soluciones se presenta cuando se
les agrega pequeñas cantidades
de ácidos fuertes o bases fuertes.
El responsable de este efecto es
una o más reacciones que ocurren
dentro del sistema y en las cuales se consume casi totalmente el ácido o base
agregados. Esta reacción puede determinarse fácilmente sobre la base del
equilibrio que predomina en el sistema aplicando el teorema de Chatelier y teniendo
en cuenta que siempre que un ácido está en presencia de dos bases reacciona con
aquella que produzca la sustancia más estable o que posee la menor constante de
disociación y lo mismo puede decirse si se trata de una base en presencia de dos
ácidos
MARCO TEORICO
Las soluciones de ácidos débiles y sus bases conjugadas, por ejemplo ácido acético
y acetato de sodio, tienen la propiedad de reaccionar cuando se les añade ácidos y
bases. El ácido (ácido acetifico) reacciona al añadirse una base, mientras que su
base conjugada (ión acetato) reacciona al añadirse un cabido. La adición de
cantidades relativamente pequeñas de ácidos y bases ejerce poco efecto en el PH
de la solución original.
Puesto que estas soluciones impiden cambios comparativamente grandes en PH,
se llaman soluciones amortiguadoras. Estas soluciones no son especialmente
sensibles a la adición de pequeñas cantidades de un ácido o una base. Bases
débiles (NH3) y sus ácidos conjugados (NH4Cl) son también soluciones
amortiguadoras.
Las soluciones amortiguadoras son importantes en nuestros procesos vitales el Ph
de los jugos gástricos ayudan a la digestión de los alimentos se mantienen entre 1.6
- 1.7 mediante la acción amortiguadora. La saliva se mantiene a un PH de 8.0. La
sangre mantiene con mucha exactitud entre los limites del Ph normal de 7.3 y 7.5
por un sistema complejo de soluciones amortiguadoras que consisten en proteínas
del suero que consta de aminoácidos que contienen grupos ácidos (-COOH) y
básicos (-NH2); iones de carbonato CO23- y los iones de bicarbonato HCO3-; E
iones de fosfato ácido (H2PO4 -) y de fosfato básico HPO42 -.
II. OBJETIVOS:

Preparar soluciones amortiguadoras de pH acido y/o básico

Evaluar la variación del pH de una solución amortiguadoras cuando se agrega
pequeñas cantidades de una base o acido fuerte

III. MATERIALES

 Vaso precipitado
 Pipeta
 Matraz Erlenmeyer
 Probeta
 Varilla de vidrio
 Balanza eléctrica
 Luna de reloj
 espátula
 Pipeta
 peachimetro
 6 Fiolas de 250mL
 Probeta de 25mL y 10mL
 Agua destilada
IV. PROCEDIMEIENTO EXPERIMENTAL

Ensayo 1.- preparación de soluciones

Deben prepararse las siguientes soluciones:

250 ml de solución de ácido acético, CH3COOH 0,10 M
250 ml de solución de acetato de sodio, CH3COONa, o,15 M
250 ml de solución hidróxido de amonio, NH4OH 0,10 M
250 ml de solución de cloruro de amonio, NH4Cl 0,15 M
100 ml de solución de HCl 0,1 M
100 ml de solución de NaOH O,1 M

Ensayo 2.- preparación de soluciones tampón acida y básica

a) Mezclar 10 ml de ácido acético 0,10 M con 15 ml de acetato de sodio 0,15 M.

calcule el pH y comprobar empleando un peachímetro o un papel indicador.
Guarde la solución tampón.
b) Mezclar 10 ml de hidróxido de amonio 0,10 M con 15 ml de cloruro de amonio
0,15 M. calcule el pH y comprobar empleando un peachímetro o un papel
indicador. Guarde la solución tampón.
Ensayo N°3.- variación del pH de la solución tampón por adición de un ácido
o base.
a) A la solución tampón preparada en (2a) agregar 5 ml de HCl 0,1 M calcule el
nuevo valor de pH de la solución y comprobar con el peachimetro.
b) A la solución tampón preparada en (2b) agregar 5 ml de NaOH 0.1M. Calcule el
nuevo valor de pH de la solución y comprobar con un peachimetro.

Ensayo 4.- preparación de una solución tampón de ph conocido:

a) Preparar 30ml de una solución tampón de pH 5 y comprobar el pH una vez

preparada la solución con un peachímetro. Haga el cálculo previamente de los
volúmenes de ácido y sal al emplearse, para preparar esta solución tampón ácida.
b) Preparar 25 ml de una solución tampón de pH 12 y comprobar el pH una vez
preparada la solución con un peachímetro. Haga el cálculo previamente de los
volúmenes de base y sal al emplearse, para preparar esta solución tampón básica.

V. RESULTADOS

Ensayo 1.- preparación de soluciones

Pasos 1:
 Preparar 250mL de solución de ácido acético (CH3COOH) 0.10M a partir del
ácido concentrado (D = 1.05 g/mL y porcentaje de pureza = 99 %).
 Luego hallamos el volumen del ácido concentrado.

Datos:
 V (CH3COOH) =250 mL = 0.25 L
PM (CH3COOH) = 60 g/mol
D = 1.05 g/mL
Pureza = 99 % = 0.99
M= 0.10 mol/L
V ácido concentrado =?

𝐌 𝐱 𝐕 𝐱 𝐏𝐌
 V (CH3COOH) concentrado = %𝐱𝐃
𝐠
𝟎.𝟏𝐦𝐨𝐥⁄𝐋 𝐱 𝟎.𝟐𝟓 𝐋 𝐱 𝟔𝟎 ⁄𝐦𝐨𝐥
V (CH3COOH) = 𝐠
𝟎.𝟗𝟗 𝐱 𝟏.𝟎𝟓 ⁄𝐦𝐋

V (CH3COOH) = 1.44mL
 Una bes obtenido el volumen del (CH3COOH), diluir en un vaso y trasvasar la
solución a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta el aforo,
agitar para homogenizar.

Paso 2:
 Preparar 250mL de acetato de sodio (CH3COONa) 0.15M
Datos:
PM (CH3COONa) =82 g/mol
M = 0.15 mol/L
V (CH3COONa) = 250mL =0.25 L m=MxVx
PM
m = 0.15 mol/L x 0.25 L x 82 g/mol
m = 3.07 g
 Luego pesar 3.07 g de (CH3COONa) y diluir en un vaso con agua para trasvasar
a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta el aforo, agitar para
homogenizar.

Pasos 3:
 Preparar 250 mL de solución de hidróxido de amonio (NH4OH) 0.10M a partir
del ácido concentrado (D = 0.902 g/mL y porcentaje de pureza 28 %).
 Luego hallamos el volumen del ácido concentrado.
Datos:
V (NH4OH) =250 mL = 0.25 L 𝐌 𝐱 𝐕 𝐱 𝐏𝐌
V (NH4OH) concentrado = % 𝐱 𝐃
PM (NH4OH) = 35 g/mol
𝐠
D = 0.902 g/mL 𝟎.𝟏𝟎𝐦𝐨𝐥⁄𝐋 𝐱 𝟎.𝟐𝟓 𝐋 𝐱 𝟑𝟓 ⁄𝐦𝐨𝐥
Pureza =28 % = 0.28 V (NH4OH) = 𝐠
𝟎.𝟐𝟖 𝐱 𝟎.𝟗𝟎𝟐 ⁄𝐦𝐋
M= 0.10 mol/L
V ácido concentrado =? V (NH4OH) = 3.46mL
 Una bes obtenido el volumen del hidróxido de amonio, diluir en un vaso y
trasvasar la solución a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta
el aforo, agitar para homogenizar.

Pasos 4:
 Preparar 250mL de cloruro de amonio (NH4Cl) 0.15M
Datos:
PM (NH4Cl) =53.5 g/mol
M = 0.15 mol/L
V (NH4Cl) = 250mL =0.25 L m=MxVx
PM
m = 0.15 mol/L x 0.25 L x 53.5 g/mol
m=2g
 Luego pesar 2 g de cloruro de amonio y diluir en un vaso con agua para
trasvasar a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta el aforo,
agitar para homogenizar.
Pasos 5:
 Preparar 100mL de solución del ácido clorhídrico (HCl) 0.1M a partir del ácido
concentrado (D = 1.17 g/mL y porcentaje de pureza 37 %).

Datos:
V (HCl) =100mL = 0.1 L
PM (HCl) = 36.5 g/mol
D = 1.17 g/mL
Pureza =37 % = 0.37
M= 0.1 mol/L
V ácido concentrado = ?
𝐌 𝐱 𝐕 𝐱 𝐏𝐌
V (HCl) concentrado = %𝐱𝐃
𝐠
𝟎.𝟏𝐦𝐨𝐥⁄𝐋 𝐱 𝟎.𝟏 𝐋 𝐱 𝟑𝟔.𝟓 ⁄𝐦𝐨𝐥
V (HCl) = 𝐠
𝟎.𝟑𝟕 𝐱 𝟏.𝟏𝟕 ⁄𝐦𝐋

V (HCl) = 0.84mL
 Una bes obtenido el volumen del ácido clorhídrico, diluir en un vaso y trasvasar
la solución a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta el aforo,
agitar para homogenizar.
Pasos 6:
 Preparar 100mL de hidróxido de sodio (NaOH) 0.1M
Datos:
PM (NaOH) =40 g/mol
M = 0.1 mol/L
V (NaOH) = 100mL =0.1L m=MxVx
PM
m = 0.1 mol/L x 0.1L x 40 g/mol
m = 0.4 g
 Luego pesar 2 g de cloruro de amonio y diluir en un vaso con agua para
trasvasar a una fiola de 250mL y completar con agua destilada hasta el aforo,
agitar para homogenizar.

Ensayo 2: preparación de soluciones tampón ácida y básica

a) Mezclar 10mL de ácido acético 0.10M con 15mL de acetato de sodio

0.15M.Calcule el pH y comprobar empleando un peachimetro o un papel
indicador. guardar la solución tampón.
 Hallando el pH :
𝐌𝐬 𝐱 𝐕𝐬
pH = pKa + log ( 𝐌𝐚 𝐱 𝐕𝐚 )

𝟎.𝟏𝟓 𝐱 𝟏𝟓𝐦𝐋
5 = 4.74 + log ( 𝟎.𝟏𝟎 𝐱 𝟏𝟎𝐦𝐋 )
Ph = 4,74 + 0,35
pH = 5,09
 Al emplear el peachimetro el valor del pH es:
pH= 4.5

b) Mezclar 10mL de hidróxido de amonio 0.10M con 15mL de cloruro de amonio

0.15M. Calcule el pH y comprobar empleando un peachimetro o un papel
indicador. guardar la solución tampón.

 Hallando la concentración del C2 = 0,09M

NH4OH: Donde el Kb = 1.8 x10-5
C1 X V1 = C2 X V2 PKb = 4,74
𝟎,𝟏𝟎 𝐌 𝐱 𝟏𝟎𝐦𝐋
C2 = 𝟐𝟓𝐦𝐋
 Hallando el pH:
C2 = 0,04M 𝐬𝐚𝐥
pOH = pKb + log ( 𝐛𝐚𝐬𝐞 )
 Hallando la concentración del
NH4Cl: 𝟎.𝟎𝟗𝐌
pOH = 4.74 + log ( 𝟎,𝟎𝟒𝐌 )
pOH= 4,74 + 0,35
C1 X V1 = C2 X V2
𝟎,𝟏𝟓 𝐌 𝐱 𝟏𝟓𝐦𝐋 pOH= 5,09
C2 = PH = 8,91
𝟐𝟓𝐦𝐋
 Al emplear el peachimetro el valor del pH es de:
pH= 10

Ensayo 3: variación del pH de la solución tampón por adición de un ácido o

base
a) A la solución tampón preparada en (2a) agregar 5mL de HCl 0.1M.

 calculando el nuevo valor de pH de la solución y comprobar con el peachimetro.

Hallando primero la mili moles al inicio.

CH3COOH H++ CH3COO-

 hallando las molaridades
n CH3COOH = M X V 0,10 m mol/mL x [CH3COOH] = 1,5 m mol/30mL
10mL [CH3COOH] = 0,05M
n CH3COOH = 1 m mol [CH3COO-] = 1,75m mol/30mL
n CH3COO- = 0,15 m mol/ mL x 15mL [CH3COO-] =0,06M
n CH3COO- = 2,25 m mol
n HCl = 0,1m mol/mL x 5mL  hallando el PH
n HCl = 0,5 m mol
𝐬𝐚𝐥
pH = pKa + log ( 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐨 )
Al agregar HCl:
n CH3COOH = 1m mol + 0,5m mol =1,5 m 0.06
mol pH = 4.74 + log ( 0,05 )
n CH3COO- = 2,25mmol – 0,5 mmol = 1,75 pH= 4,74 + 0,079
m mol pH= 4,8
 Al emplear el peachimetro el valor del pH es de: pH= 4.5

Procedimiento de variación del pH de la solución tampón por adición de

una acido o base

Agresión de 5 ml de HCl medición del pH con el Resultado final donde

a la solución tampón peachimetro para la nos dio el valor del pH =
preparada en 2a comprobación si es 4,5 eso nos indica que
acido o base es acido

b) A la solución tampón preparada en (2b) agregar 5mL de NaOH 0.1M. calcule el

nuevo valor de pH de la solución y comprobar con el peachimetro.

El pH obtenido fue:
pH= 9

Agregación de 5 ml de Medición de pH con el El resultado final donde

NaOH a la solución de peachimetro para la nos dio el valor del pH =
tampón preparada en 2b comprobación si es 9 eso nos indica que es
acido o base base
Ensayo 4: preparación de una solución tampón de pH conocido

a) Preparar 30ml de una solución tampón de pH 5 y comprobar el pH una vez

preparada la solución con un pachímetro. Haga los cálculos previamente de los
volúmenes de ácido y sal a emplearse, para preparar esta solución tampón acida.
Datos:
pKa = 4.74 𝐕𝐬 𝟎.𝟏𝟎
= (1.81)
𝐕𝐚 𝟎.𝟏𝟓
(CH3COONa) = 0.15M
(NH4OH) = 0.10M 𝐕𝐬
pH = 5 = 1.20
𝐕𝐚
V = 30mL
Vs =1.20 x Va
𝐌𝐬 𝐱 𝐕𝐬
pH = pKa + log ( 𝐌𝐚 𝐱 𝐕𝐚 )
Vs + Va =30mL
𝟎.𝟏𝟓 𝐱 𝐕𝐬 1.20 x Va + Va =30mL
5 = 4.74 + log ( ) Va =13.6mL
𝟎.𝟏𝟎 𝐱 𝐕𝐚
Vs =16.4 mL
0.26 𝟎.𝟏𝟓 𝐱 𝐕𝐬
10 = 𝟎.𝟏𝟎 𝐱 𝐕𝐚

El pH obtenido mediante el peachimetro fue:

pH= 5,5

b) Preparar 25ml de una solución tampón de pH 11 y comprobar el pH una vez

preparada la solución con un pachímetro. Haga los cálculos previamente de los
volúmenes de ácido y sal a emplearse, para preparar esta solución tampón
básica.
Datos:
pH = 11
pOH = 3 𝐕𝐬 𝟎.𝟏𝟎
= 𝟎.𝟏𝟓 (𝟎. 𝟎𝟏𝟖)
-5 𝐕𝐛
Kb (NH4OH) = 1.8 x 10
pKb = 4.74 Vs
V = 25mL = 0.012
Vb
𝐌𝐬 𝐱 𝐕𝐬 Vs =0.012 x Vb
pOH = pKb + log ( 𝐌𝐛 𝐱 𝐕𝐛 )

𝟎.𝟏𝟓 𝐱 𝐕𝐬 Vs + Vb =25mL
3 = 4.74 + log ( 𝟎.𝟏𝟎 𝐱 𝐕𝐛 ) 0.012 x Vb + Vb =25mL
Vb =24.7mL
𝟎.𝟏𝟓 𝐱 𝐕𝐬 Vs =0.3 mL
10 -1.74 =
𝟎.𝟏𝟎 𝐱 𝐕𝐛
 El pH obtenido fue: pH= 10

VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
 En éste experimento es que el alumno determine la concentración de una
sustancia mediante un proceso químico.
 El ácido acético combinado con un compuesto acetato soluble en agua,
como el acetato de sodio (CH3COONa). Esta combinación crea un sistema
equilibrado en el que el ácido acético, los protones y los iones acetato están
presentes simultáneamente en la misma solución.
 la solución amortiguadora es para resistir el cambio de pH, entonces que
pasa cuando agregas un ácido o base fuerte la solución amortiguadora va
disminuyendo hasta que se termina y es mayor la concentración de base.
VII CONCLUSIONES:
 También se evaluó la variación del pH de una solución amortiguadora al
momento de agregar gotas de una base o acido fuerte.
 La presencia conjunta de la sal y el ácido hace decrecer la acidez libre. Si
las cantidades de sal y ácido son del mismo orden de magnitud, la
concentración de iones hidrógenos se regulará por la reacción de equilibrio
del ácido.
 El pH de una solución amortiguadora depende de la naturaleza del ácido
débil que la integra, es decir del pKa del ácido.
VIII CUESTIONARIO:
1) ¿Cuáles de los siguientes pares formarían un amortiguador?
a) HCl y CH3COOH (no forman un amortiguador)
b) NaH2PO4 y Na2HPO4 (si forman un amortiguador)
c) H2CO3 y NaHCO3 (si forma un amortiguador)
d) NaOH y NaCl (no forman un amortiguador)

2) En un sistema tampón NH4OH – NH4Cl, si se le adiciona HCl, ¿cómo

reaccionaría el sistema para amortiguar la adición del ácido fuerte?
Cuando se le agrega un ácido fuerte, reacciona con la base del buffer,
produciendo el ácido del buffer, que se disocia en la base del buffer,
neutralizando así el efecto del ácido fuerte. y disminución de la concentración
de la base y aumenta la concentración del ácido.
3) Deduzca la siguiente formula:
𝐌𝐬 𝐱 𝐌𝐬
pH = pKa + log ( )
𝐌𝐚 𝐱 𝐕𝐚
C1 X V1 = C2 X V2
C1 X V1
C2= V2
𝑪𝟏 𝑿 𝑽𝟏

pH = pKa + log [ 𝑪𝟏 𝑽𝟐
𝑿 𝑽𝟏 ]
𝑽𝟐
𝐂𝐬 𝐗 𝐕𝐬
pH = pKa + log [ ]
𝐂𝐚 𝐗 𝐕𝐚

𝐌𝐬 𝐱 𝐌𝐬
pH = pKa + log [ ]
𝐌𝐚 𝐱 𝐕𝐚

4) En un sistema tampón NH4OH – NH4Cl, si se le adiciona NaOH, ¿cómo

reaccionaría el sistema para amortiguar la adición de la base fuerte?
Cuando se le agrega una base fuerte, reaccionara con el ácido débil del
buffer, produciendo la base débil del buffer, la cual se asociara con el agua
para producir el ácido débil del sistema. Y se da una disminución de la
concentración del ácido y aumenta la concentración de la sal.
I. BIBLIOGRAFÍA:
 P. W. Atkins. Química, moléculas, materia, cambio, Edit. Omega. Barcelona,
1998, pp. 910
 R. Chang, Química, McGraw-Hill. 4ª Edición. México, 1992, pp. 1052.
 Química general Brown – le May
 Paul Ander y Anthony J. Sonnessa, Principios de Química, Ed. Limusa,
México, 1980.
 http://www.monografias de soluciones amortiguadoras.