Efectos de la luz en el desarrollo del rabanito (Raphanus

sativus)
Javier-Ninahuaman, Henry Juan*, Canchan-Simeon, Alexia Maria **

* hjavier@cip.org.pe https://orcid.org/0000-0002-3864-4181
**Universidad Católica Sedes Sapientiae - UCSS. Tarma, Junín, Perú. Correo electrónico:
alexiamcs06@gmail.com

Resumen

El estudio trata sobre los efectos de la luz sobre el desarrollo del rabanito (Raphanus sativus),
desarrollado de manera simple y replicable. Es una investigación experimental por controlar los
parámetros de iluminación y manteniendo constante los demás factores que pueden afectar al
desarrollo de la planta, de diseño unifactorial de tres niveles y dos variables dependientes o
respuestas las variables dependientes son el crecimiento medido en centímetros y el número de
brotes, el muestreo se tomó en forma diaria por un espacio de 59 días a tres muestras
poblacionales independientes, fueron evaluadas por pruebas descriptivas e inferenciales por los
estadísticos Kruskal-Wallis y la prueba confirmatoria de Jonckheere-Terpstra para muestras
independientes. Siendo el resultado que la luz tiene efecto favorable sobre el crecimiento y el
número de brotes de la planta del rabanito.

Palabras clave: rabanito, luz, crecimiento, hoja, plantas

Abstract

The study deals with the effects of light on the development of radish (Raphanus sativus),
developed in a simple and replicable way. It is an experimental investigation to control the lighting
parameters and keep the other factors that may affect the development of the plant constant, with
a three-level unifactorial design and two dependent variables or responses, the dependent
variables are the growth measured in centimeters and the number of outbreaks, sampling was
taken daily for a period of 59 days at three independent population samples, were evaluated by
descriptive and inferential tests by Kruskal-Wallis statisticians and the Jonckheere-Terpstra
confirmatory test for independent samples. The result being that the light has a favorable effect
on the growth and the number of shoots of the radish plant.

Key words: radish, light, growth, leaf, plants

I. Introducción.

El rabanito (Raphanus sativus L.) es un vegetal muy interesante pues contiene alto grado de
nutrientes, la industria farmacéutica trabaja en obtener los valores farmacéuticos y medicinales
por su contenido de tocoferoles, azucares solubles, ácidos orgánicos y grasos además cuenta
con propiedades hepatotóxicas, antioxidantes y antibacterianos. Importante también para la
industria de preservantes pues tiene propiedades de conservación al evitar aditivos artificiales
(Chihoub et al., 2019). El Raphanus sativus L. aumenta sus minerales por la biofortificación
agronómica, principalmente del selenio (Se) sin causa alguna de efectos nocivos, estos
alimentos aumentan la conductancia estomática y la frecuencia transpiratoria así como la
eficiencia del uso del agua, el rábano puede llegar a contener metilselenocisteína con el
consecuente valor anticancerígeno (da Silva et al., 2020). Las plantas de rabano débiles pueden
ser atacadas por virus como el virus del mosaico que proviene inicialmente del coliflor (Rodrigues
et al., 2019) o bacterias de Listeria monocytogenes el cual es combatido por los aceites
esenciales del orégano en estado gaseoso y el tomillo timol (Cho, Kim, Beuchat, & Ryu, 2018).

Los efectos de la luz roja fueron evaluados en el tomate durante la post cosecha, como
resultado se logró que el tomate no pierda de peso y conserve el color rojo durante el
almacenamiento. La exposición al color rojo durante el cultivo protege la membrana permitiendo
la síntesis ininterrumpida de licopeno (Affandi et al., 2020).

La absorción de energía solar es una carrera donde intervienen diferentes elementos, la

termoquímica emplea un bucle de calcio (CaL) en su tercera generación integrándola al ciclo del
dióxido de carbono supercrítico, se trata de una mejor interacción con los fotones para la captura
de la luz. Se destaca el uso del Mn y el Fe pues su efecto binario (Da et al., 2020). Al utilizar la
radiación solar simultánea, los fotocatalizadores y el ozono dan un mejor aumento de HO, para
ello se emplea la magnetita y la titania por su alta actividad foto catalítica y sus propiedades de
magnetismo. La fotocatalización fue probada en aguas residuales teniendo buenos resultados
en la remoción de metales y minerales (Chávez, Solís, & Beltrán, 2020). Diferentes compuestos
son creados desde las caracterizaciones de modelos de mecánica cuántica y molecular, uno de
ellos es el azoimidazol, que actúa como material ópticamente activo no lineal en estudios de
hiperpolarizabiliidad como foto sensibilizador de celdas solares, ideal para desarrollarse como
agente hipertensivo (Kumar et al., 2020), aunque a tanto trabajo ahora las mismas plantas
transgénicas sirven como iluminación en paisajes urbanísticos, disminuyen así el consumo de
energía eléctrica y crean condiciones de descontaminación. Las plantas estudiadas producen
hasta 57 lm, requiriéndose 40 plantas por cada 30 metros para iluminar una calle de 5 metros a
ancho (Ardavani, Zerefos, & Doulos, 2020). El sol puede limitar la productividad primaria bruta
(GPP) y la energía reemitida por las moléculas de clorofila como acción de su término de
excitación (SIF), con este último es factible conocer el tiempo del desarrollo de la planta y su
dinámica, así como la fecha de finalización de temporada en bosques mixtos y ecosistemas de
las tierras de cultivo (F. Wang, Chen, Lin, & Zhang, 2020).

Las plantas tienen receptores que absorben e interpretan la luz en las regiones rojas y
azules que ayudan al aumento de la calidad morfofisiología en plantas de gabiroba
(campomanesia pubescens) bajo un análisis morfológico y fitológico y propagación in vitro y leds
monocromáticos, las plantas fueron evaluadas en su fluorescencia, pigmentos de cloroplastos y
contenido de malondialdehido (MDA), los daños oxidativos. Se nota que la luz roja afecta
negativamente la fisiología de las plantas, pues en comparación con las afectadas por la luz
blanca y azul tiene un crecimiento menor (Ravelo Centofante, 2020). Hay estudios donde se
clasifican los efectos que pueden tener tanto la luz roja como la azul, esta última promueve el
alargamiento para algunas plantas entre ellas la rúcula (Brassica eruca), siendo este una
propiedad importante en el desarrollo de los vegetales, el mecanismo parece ser que la planta
desea evitar la sombra (Johnson, Kong, & Zheng, 2019). La calidad de la luz monocromática fue
abordada en el crecimiento de las plantas y su latencia de micro tuberculos en la papa (solanum
tuberosum), su emisión fue por emisores leds, logrando acortar el ciclo de producción y mejorar
el número de microtuberculos mayores a 50 mg (R. Li et al., 2020). Además la luz puede tener
efecto protector respecto a plantas invasoras, un estudio nos indica que las plantas invasoras se
desarrollan mucho mejor cuando hay fuerte intensidad luminosa, desde la germinación al
crecimiento temprano, genera pues la luz su efecto protector al disminuir la cantidad de luz o
sombrear de alguna forma a la planta a proteger (Mwendwa, Kilawe, & Treydte, 2019). La luz
afecta a la supervivencia de las plantas, por ejemplo si se trasplanta el árbol Dipteryx micrantha
a diferentes niveles de luz, se nota claramente la dependencia de esta especie a la calidad y
cantidad de luz a la que es expuesta (Romo Reátegui, 2016). En el timo se midió el efecto que
tiene los efectos de la luz sobre sus aceites esenciales y actividad antioxidante, a diferentes
espectros de luz roja, azul, blanca, rojo azul y en condición de invernadero, el estudio señala la
superioridad de timol a la aplicación de la luz azul y con ello el aumento de la capacidad
antioxidante (Tohidi, Rahimmalek, Arzani, & Sabzalian, 2019) aunque de hecho la superficie de
contacto de las células es crucial en este tipo de procesos para la correcta recepción de
elementos (J. Wang et al., 2019).
II. Materiales y Métodos.
2.1. Sembrado y Estandarización
a) Materiales:
 3 Maseteros
 Tierra negra
 Arena
 Semillas de rabanito (marca sephidroponia)
 Espejo
 Agua
b) Proceso de sembrío:
Para iniciar con el procedimiento de experimento se adquieren todos los materiales y se siembra
cuidadosamente, las semillas, el proceso es el siguiente:
Acondicionamiento de tierra: Se mezclan 50 % de tierra y 50 % de arena con una pala de tal
forma que la mezcla sea homogénea.
Inoculado de semilla: Una vez la mezcla de tierra es homogénea se hace la inoculación de la
semilla de rabano (Raphanus sativus) distribuido por la marca sephidroponia.
Ubicación y disposición de maseteros: Una vez inoculados se procede a ubicar los maseteros
en los lugares previstos bajo techo:
 Ubicación 1: Sin luz, se procede a tapar con una estructura tapado con una tela oscura
para evita la intromisión de la luz las 24 horas del día.
 Ubicación 2: Con luz natural, se procede colocar el masetero frente a la ventana, la
incidencia directa del sol es de 8 horas al día e indirectamente 12 horas.
 Ubicación 3: Con doble luz natural, se procede colocar el masetero frente a la ventana,
la incidencia directa del sol es de 8 horas al día e indirectamente 12 horas. Con la variante de un
espejo en la parte posterior, la misma que permite una doble luminosidad en el interior.
Adición de agua: A la mezcla se le agrega 0.5 L de agua provista por la red central de EPS
Sierra Central, agregándole cada 2 días en el mismo horario y la misma cantidad.
c) Efectos en el crecimiento
Para poder anotar el crecimiento de la planta más grande se crea un registro diario con medidas
diarias donde se registran la fecha y el tamaño del primer brote en centímetros en sus tres
tratamientos.
d) Efectos en el número de brotes
Para conocer el número de brotes de la planta se crea un registro diario donde se indica la fecha,
los números de brote en los tres tratamientos.
e) Coloración
Mediante observación no estructurada se toma los datos de coloración de las plantas en
diferentes tratamientos.

2.2. Metodología
El estudio corresponde a un enfoque cuantitativo, nivel experimental, de diseño unifactorial con
tres niveles y dos variables dependientes o respuestas. El objetivo del presente estudio radica
en probar la efectividad de la luz en el desarrollo del rabanito. Se plantea la hipótesis del
investigador como: La luz tiene efecto favorable sobre el crecimiento y el número de brotes de la
planta del rabanito.
La variable independiente es la luz en sus niveles: a) Sin Luz, b) Luz natural y c) con
espejo. La variable dependiente es el desarrollo de la planta representado por las dimensiones
talla y número de brotes, a ello agregamos un aspecto cualitativo que bien a ser la coloración, su
apreciación es por observación no estructurada.
La prueba inferencial se desarrolla en torno al estadístico Kruskal-Wallis, donde se
observan el ranking de medias y muestra la asymp. sig. De las dos dimensiones de respuesta.
Además, se apoya por el estadístico de Jonckheere-Terpstra, mostrando el asymp. Sig. (2-
tailed).
III. Resultados
El experimento se llevó a cabo por 59 días, tomándose las muestras cada día, los datos son los
siguientes:
a) Efectos en el crecimiento
En el siguiente gráfico se muestran el comportamiento de crecimiento indicando las diferentes
medidas del primer brote en el experimento:

Medidas de crecimiento (cm)

14

12

10

0
11/4/2019
10/5/2019

10/7/2019

10/9/2019

10/11/2019

10/13/2019

10/15/2019

10/17/2019

10/19/2019

10/21/2019

10/23/2019

10/25/2019

10/27/2019

10/29/2019

10/31/2019

11/2/2019

11/6/2019

11/8/2019

11/10/2019

11/12/2019

11/14/2019

11/16/2019

11/18/2019

sin luz luz natural luz con espejo

Se observa el comportamiento del crecimiento del primer brote, donde el tratamiento 3 que indica
luz con espejo tiene mejor eficiencia. Esto se podría explicar porque la luz a la planta le incide
de doble orientación. Haciendo el proceso de fotosíntesis más potente. El siguiente tratamiento
muy cercano es el de luz natural y el menos eficiente es el tratamiento sin luz.
b) Efectos en el número de brotes
En el siguiente cuadro se muestran los números de brotes del experimento:
Se observa el comportamiento respecto al número de brotes, donde el tratamiento de luz con
espejo tiene mejor eficiencia.

Numero de brotes (u)

25
20
15
10
5
0
10/9/2019

11/6/2019
10/5/2019
10/7/2019

10/11/2019
10/13/2019
10/15/2019
10/17/2019
10/19/2019
10/21/2019
10/23/2019
10/25/2019
10/27/2019
10/29/2019
10/31/2019
11/2/2019
11/4/2019

11/8/2019
11/10/2019
11/12/2019
11/14/2019
11/16/2019
11/18/2019
sin luz luz natural luz con espejo

En el gráfico se puede observar que el rabanito con espejo realmente mejora la eficiencia, el
segundo lugar se da por el tratamiento con la luz natural y el menos eficiente es el tratamiento
sin luz.

c) La coloración
Las plantas que tienen incidencia de luz natural tienen color verde y la que no tiene incidencia se
torna de color amarillenta.
 Se pudo comprobar que mientras la fuente de luz es natural hay un mayor crecimiento
que cuando se tiene una iluminación doble, las plantas que son sembradas en el interior de los
hogares solo tienen incidencia de la luz solar natural en un periodo de 8 horas, y al aplicar un
espejo a la parte posterior muy poco afecta al crecimiento, seguramente por la dirección de
crecimiento focalizado en dos puntos (Hoyos Rojas, Asprilla, & Muñoz, 2019; F. Li et al., 2020;
R. Li et al., 2020; Mwendwa et al., 2019; Tohidi et al., 2019). Respecto al número de brotes se
puede notar la superioridad del tratamiento con espejo, ello denota la mayor probabilidad de
supervivencia y crecimiento, morfológica y químicamente (Avila Baray, 2006; Cho et al., 2018;
da Silva et al., 2020) sin la necesidad de aplicar elementos químicos se está logrando una
buena recepción solar de parte de la planta (Chávez et al., 2020; Da et al., 2020; Kumar et al.,
2020)
d) Análisis estadístico
Utilizando el spss v20 y con los datos obtenidos por registro de crecimiento y brotes se tiene el
siguiente análisis:
Analisis descriptivo

Descriptives
Tratamientos Statistic Std. Error
Mean 2,4420 ,33849
95% Confidence Interval Lower Bound 1,7645
for Mean Upper Bound 3,1196
5% Trimmed Mean 2,2700
Median 1,8900
Variance 6,760
Sin Luz Std. Deviation 2,59997
Minimum ,00
Maximum 8,98
Talla_planta
Range 8,98
Interquartile Range 4,97
Skewness ,759 ,311
Kurtosis -,670 ,613
Mean 3,7647 ,44275
95% Confidence Interval Lower Bound 2,8785
Luz natural for Mean Upper Bound 4,6510
5% Trimmed Mean 3,5856
Median 2,9900
 Variance 11,565
Std. Deviation 3,40080
Minimum ,00
Maximum 10,80
Range 10,80
Interquartile Range 5,24
Skewness ,684 ,311
Kurtosis -,637 ,613
Mean 3,9568 ,48103
95% Confidence Interval Lower Bound 2,9939
for Mean Upper Bound 4,9197
5% Trimmed Mean 3,7341
Median 3,1600
Variance 13,652
Con espejo Std. Deviation 3,69486
Minimum ,00
Maximum 12,00
Range 12,00
Interquartile Range 5,68
Skewness ,810 ,311
Kurtosis -,362 ,613
Mean 1,63 ,221
95% Confidence Interval Lower Bound 1,18
for Mean Upper Bound 2,07
5% Trimmed Mean 1,53
Median 1,00
Variance 2,893
Sin Luz Std. Deviation 1,701
Minimum 0
Maximum 5
Range 5
Interquartile Range 3
Skewness ,743 ,311
Kurtosis -,685 ,613
Mean 2,63 ,265
95% Confidence Interval Lower Bound 2,10
Numero_brotes
for Mean Upper Bound 3,16
5% Trimmed Mean 2,49
Median 2,00
Variance 4,134
Luz natural Std. Deviation 2,033
Minimum 0
Maximum 8
Range 8
Interquartile Range 2
Skewness ,899 ,311
Kurtosis ,617 ,613
Mean 3,12 ,320
95% Confidence Interval Lower Bound 2,48
Con espejo
for Mean Upper Bound 3,76
5% Trimmed Mean 2,98
 Median 2,00
Variance 6,037
Std. Deviation 2,457
Minimum 0
Maximum 9
Range 9
Interquartile Range 4
Skewness ,667 ,311
Kurtosis -,248 ,613

La medía de la talla de todo el tratamiento es de 2.4420 cm, la media superior entre

tratamientos pertenece al tratamiento sin luz 3.7647 cm, indica que tuvo un mayor crecimiento
durante los últimos días de toma de datos y tuvo demora en su primer brote. Además se puede
asegurar que tuvo un ritmo de crecimiento escalonado y equilibrado por su menor desviación
estándar respecto a los demás 2.59997, pero tuvo el menor tamaño alcanzado, donde el
tratamiento 3 con espejo tuvo el mejor resultado de 12 cm.
Respecto al número de brotes se puede apreciar que el tratamiento con luz natural es el
mayor de 3.12 cm indicando que el número de brotes con este tratamiento fue mayor a los últimos
días de crecimiento. Y su desviación estándar indica que sus números de brotes tuvieron un
comportamiento poco escalonado teniendo drásticos cambios de aparición de brotes respecto al
tiempo. Y se obtiene la mayor cantidad de brotes también de 9 en el espacio de tiempo de control.

Se tiene el análisis de normalidad:

Tabla 02. Test de normalidad

Tests of Normality
Tratamientos Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
Sin Luz ,199 59 ,000 ,852 59 ,000
Talla_planta Luz natural ,153 59 ,002 ,896 59 ,000
Con espejo ,142 59 ,005 ,887 59 ,000
Sin Luz ,204 59 ,000 ,839 59 ,000
Numero_brotes Luz natural ,207 59 ,000 ,896 59 ,000
Con espejo ,184 59 ,000 ,922 59 ,001
a. Lilliefors Significance Correction

Donde se visualiza que el p valor es menor a 0.05 por lo que las dos variables
dependientes no tienen un comportamiento normal, haciendo necesario la búsqueda de un
estadístico no paramétrico para su evaluación. El estadístico más indicado es el de Kruskal-
Wallis, que se procede a continuación:

Tabla 01. Prueba de Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b
Talla_planta Numero_brote
s
Chi-Square 6,761 13,606
Df 2 2
Asymp. Sig. ,034 ,001
a. Kruskal Wallis Test
b. Grouping Variable: Tratamientos

Por la prueba de Kruskal-Wallis se puede observar el valor del estadístico H de la talla de la

planta, que para 2 grados de libertad fue de 6,761. Se observa en la fila Asymp. Sig. y su valor
de 0,034, se concluye que con un nivel de significación del 5%, la talla de plantas difiere entre
los tres tratamientos. De la misma forma el estadístico H del número de brotes de la planta, para
2 grados de libertad fue de 13, 606. Se observa en la fila Asymp. Sig. y su valor de 0,001
concluyendo que con un nivel de significación del 5%, que el número de brotes difiere entre los
tres tratamientos.

Por lo tanto hay diferencia significativa entre los tres tratamientos.

Reconfirmando con la prueba de Jonckheere-Terpstra:

Jonckheere-Terpstra Testa
Talla_planta Numero_brote
s
Number of Levels in
3 3
Tratamientos
N 177 177
Observed J-T Statistic 6090,500 6527,000
Mean J-T Statistic 5221,500 5221,500
Std. Deviation of J-T
368,693 365,171
Statistic
Std. J-T Statistic 2,357 3,575
Asymp. Sig. (2-tailed) ,018 ,000
a. Grouping Variable: Tratamientos

De manera que como el p valor de la talla de planta es menor a 0.05 se asegura que los tres
tratamientos difieren entre si.
Por inferencia se puede comprobar que hay diferencia significativa entre los tres
tratamiento, y por estadística descriptiva se puede apreciar que el tratamiento 3 donde se coloca
un espejo a la semilla de rabanito tiene mejor resultado respecto al crecimiento de los brotes y
al número de brotes en el mismo espacio de tiempo, mientras la fuente de luz es natural hay un
crecimiento menor que cuando se tiene una iluminación doble, las plantas que son sembradas
en el interior de los hogares solo tienen una incidencia de la luz solar natural en un periodo de 8
horas (Ravelo Centofante, 2020), pero si aplicamos un espejo a la parte posterior se estaría
imitando al crecimiento total (Johnson et al., 2019) pues el reflejo hace que la luz solar pueda
llegar a la parte posterior de la planta, a mayor exposición solar dice (Hoyos Rojas et al., 2019;
F. Li et al., 2020; R. Li et al., 2020; Mwendwa et al., 2019; Tohidi et al., 2019) se aumentará la
probabilidad de supervivencia y crecimiento, morfológica y químicamente (Abang et al., 2019;
Cho et al., 2018; da Silva et al., 2020) . sin la necesidad de aplicar elementos químicos se está
logrando una buena recepción solar de parte de la planta (Chávez et al., 2020; Da et al., 2020;
Kumar et al., 2020) y aumento de sus componentes (da Silva et al., 2020), al lograrse la
precocidad del vegetal se obtiene productos en menos tiempo, pudiendo mejorar la vida de las
personas incluidos en la producción de rabanito (Chihoub et al., 2019), por otro lado se prueba
el efecto de la luz sobre el color (Affandi et al., 2020). La luz juega un papel indispensable en el
desarrollo de las plantas (Romo Reátegui, 2016).

IV. Conclusiones.
- La luz tiene efecto favorable sobre el crecimiento y el número de brotes de la planta del
rabanito.
- La luz tiene efecto favorable sobre el crecimiento de la planta del rabanito.
- La luz tiene efecto favorable sobre el número de brotes en la planta del rabanito.
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