ENSAYO DE JARRAS

ANGIE NATALY RODRÍGUEZ CORONADO

JULIÁN FELIPE ORTIZ TÉLLEZ

Informe laboratorio de jarras

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERÍA, SEDE BOGOTÁ,
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL Y AGRÍCOLA,
PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL
BOGOTÁ
2019
 ENSAYO DE JARRAS

Dentro del diseño de una red de acueducto se debe garantizar tanto la cantidad como la
calidad del agua. Hablando específicamente de la calidad existen diferentes ensayos para
estimar la misma, dentro de estos se encuentra el ensayo de jarras, el cual se realiza, según
la Norma Técnica Colombiana 3903 de 1996, para determinar los productos químicos, las
dosificaciones, y las condiciones requeridas para lograr resultados óptimos, en esta se
establece un procedimiento general para la evaluación de un tratamiento encaminado a
reducir el material disuelto, en suspensión, coloidal y no sedimentable del agua mediante
coagulación-floculación química, seguida por sedimentación mediante la gravedad. (NTC
3903, 1996).

PROCEDIMIENTO EN LABORATORIO

1. Se llenan 6 jarras, cada una con 2 litros de agua predispuesta para la realización del
laboratorio.

2. Se determina la concentración de los coagulantes según la alcalinidad del agua,

teniendo en cuenta que no se debe trabajar con muestras muy alcalinas ni muy ácidas.
La alcalinidad del agua obtenida para el ensayo es de 320 𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3

3. Se usan 2 tipos de coagulante: AlSO4 y FeCl3, dispuestos en 3 jarras cada uno y con
diferentes concentraciones iniciales. Estas concentraciones se calculan a partir de las
siguientes relaciones:

- Cloruro férrico (𝐹𝑒𝐶𝑙3 ): relación 1 a 1

1 𝑚𝑔/𝐿 𝐹𝑒𝐶𝑙3 → 1 𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3

𝑥1 → 160 𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3 𝑥1 = 160 𝑚𝑔/𝐿 𝐹𝑒𝐶𝑙3

- Sulfato de aluminio (𝐴𝑙2 𝑆𝑂4): relación 0,5 a 1

1 𝑚𝑔/𝐿 𝐴𝑙2 𝑆𝑂4 → 0,5 𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3

𝑥2 → 160 𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3 𝑥2 = 320 𝑚𝑔/𝐿 𝐴𝑙2 𝑆𝑂4

Donde 𝑥1 y 𝑥2 corresponden a las concentraciones iniciales para cada coagulante. Como

cada coagulante está dispuesto en 3 jarras, se toma la concentración calculada en una jarra
y en las otras dos se toma una concentración mayor y una menor.

Teniendo en cuenta que la concentración con la que parten los coagulantes es de 4000 mg/L,
y a partir de las concentraciones calculadas y del volumen de agua tratado en cada jarra, se
calcula el volumen de coagulante para cada una de estas con la siguiente ecuación:

𝑉1 𝐶1 = 𝑉2 𝐶2

𝑉2 𝐶2
𝑉1 =
𝐶1

Ejemplo de cálculo para la concentración de 160 mg/L de FeCl3

2
 2000 𝑚𝐿 × 160 𝑚𝑔/𝐿2
𝑉1 = = 80 𝑚𝐿
4000 𝑚𝑔/𝐿

De esta misma manera se calcula el volumen para las demás jarras y se obtiene:

Concentraciones y dosis iniciales

4. Después de aplicado el volumen de coagulante calculado a cada jarra se realiza

durante un minuto la mezcla rápida a una velocidad de 200 rpm, posteriormente se
realiza la mezcla lenta durante 10 minutos con una velocidad de 45 rpm, pasado este
tiempo se realiza una observación de la turbiedad y la velocidad de formación y
sedimentación de los flocs con el fin de determinar en cuál jarra se presenta un mejor
comportamiento.

Proceso de mezcla

Sedimentación de los flocs

Al realizar la observación de la turbiedad y la cantidad de flocs formados se definió la jarra 3
como la que mejor se comporta, en esta se tiene una concentración de 200 mg/L de FeCl3.

3
 Resultado primer ensayo

5. Definido el coagulante y la dosis con mejor comportamiento, se realiza de nuevo el

ensayo con concentraciones próximas a la encontrada anteriormente, además se
mide la turbiedad por medio del turbidímetro, de donde se obtienen los siguientes
valores:

Extracción de muestra de agua para medir turbiedad

Muestras obtenidas en cada jarra

Tabla 1. Datos obtenidos para obtener la dosis óptima

4
 Turbidímetro

A partir de los datos de turbiedad encontrados para cada concentración se realiza la gráfica
de concentración del coagulante contra el valor de turbiedad, donde se descartan los valores
de la jarra 2 y de la jarra 4 al considerarse anómalos. A partir de esta gráfica se puede definir
y aproximar la dosis óptima teórica a un valor de 160 mg/l de FeCl3 como se observa a
continuación:

Gráfica 1. Determinación de dosis óptima

6. Para determinar el tiempo óptimo, se emplea la dosis óptima teórica en las seis jarras.
Posteriormente se realiza la mezcla rápida a una velocidad de 200 rpm durante un
minuto, la mezcla lenta se realiza a una velocidad de 45 rpm y se varía el tiempo en
cada una de las jarras teniendo valores desde 12 hasta 22 minutos. Por último se mide
la turbiedad para cada tiempo de mezcla lenta. Los valores encontrados se muestran
a continuación:

Tabla 2. Datos obtenidos para obtener el tiempo óptimo

5
Se realiza la gráfica de tiempo de mezcla contra el valor de turbiedad correspondiente, y se
define a partir de esta el tiempo óptimo, el cual es aproximadamente 16 minutos. Para esta
gráfica se descarta el valor obtenido de turbiedad de la jarra 5, ya que este no sigue la
tendencia de los demás datos.

Gráfica 2. Determinación de tiempo óptimo

CONCLUSIONES

- Se encontró un mejor comportamiento con el uso de cloruro férrico como coagulante,

pero este deja un rastro de color en el agua cuya eliminación requiere un proceso más
complejo y costoso, por lo que se deben tener en cuenta las condiciones requeridas
por la población beneficiada, ya que el hecho de que el color esté presente en el agua
no significa que el agua apta para el consumo humano. Adicional a esto es necesario
evaluar los costos de cada coagulante, ya que este es un factor determinante en la
elección del coagulante a usar en una planta de tratamiento.

- En el proceso de definición de la dosis óptima es necesario realizar diferentes ensayos

variando las concentraciones usadas, siendo cada vez menor el intervalo entre cada
dosis, ya que se observa que la dosis óptima es aquella en la que la turbiedad es
mínima, y se tiene que para concentraciones mayores o menores a esta la turbiedad
tiende a aumentar.

- La correcta ejecución del ensayo de jarras en las plantas de tratamiento permite

conocer el coagulante y el tiempo óptimo para el agua tratada, ya que dependiendo
de la fuente de abastecimiento estos valores pueden variar.