ENERGIA ESPECÍFICA EN CANALES

PARTE I
1. GENERALIDADES
El flujo uniforme se caracteriza porque el tirante se mantiene constante a lo largo
de la canalización y, por ello, las pendientes del fondo, de la superficie del agua
y de la línea de energía son iguales.
Un caso particular de la aplicación de la ecuación de energía, cuando la energía
está referida al fondo de la canalización, toma el nombre de energía específica
en canales. Para un caudal constante, en cada sección de una canalización
rectangular, obtenemos un tirante y un valor de energía específica, moviéndose
el agua de mayor a menor energía con un gradiente, en este caso, coincidente
con la pendiente de energía.
Analíticamente es posible predecir el comportamiento del agua en el canal
rectangular, sin embargo, la observación del fenómeno es de gran importancia y
toda conclusión debe íntimamente estar ligada al experimento.

2. OBEJTIVOS DEL EXPERIMENTO

- Observar el flujo de agua en canales, identificando las condiciones de entrada
del agua al canal y los diferentes regímenes y tipos de flujo que se pueden
presentar en el canal.
- Identificar el flujo uniforme en canales
- Determinar la relación existente entre la energía especifica en un canal
rectangular y el tirante; asimismo comprobar mediante cálculos teóricos valores
de energía mínima y tirantes críticos.
3. FUNDAMENTO TEORICO
La energía especifica en una sección cualquiera de un canal, se define como la
energía por kg de agua referida al fondo de la canalización.
Como 𝐸 = 𝑦 + ∝𝑉2/2𝑔
donde la velocidad media es
A=Q/V
Remplazando la velocidad en función del caudal
𝐸 = 𝑦 +∝ 𝑄2/2𝑔𝐴2
En el caso del canal rectangular el área mojada es A = by
Y la energía específica en el canal rectangular es:
𝐸 = 𝑦 + ∝ 𝑄2/2𝑔𝑏2𝑦2
Cuando el caudal es constante:
𝐸 = 𝑦 +𝐶/𝑦2
Cuando el tirante de flujo se traza en función de la energía específica, se obtiene
una curva de dos ramas: AC y BC. Que se muestra en la figura :

La rama AC se aproxima al eje horizontal asintóticamente hacia la derecha.

La rama BC se aproxima asintóticamente a una línea que pasa por el origen y
tiene un ángulo de inclinación de 45° a medida que avanza hacia la derecha.
Observando el gráfico vemos que es posible encontrar la misma energía para
diferentes alturas de presión (tirantes), estableciéndose zonas perfectamente
demarcadas:
El tramo AC caracterizado por velocidades grandes y tirantes pequeños. Este
corresponde al régimen supercrítico.
Los tramos BC, pequeñas velocidades y tirantes grandes. Este corresponde al
régimen subcrítico.
La energía específica es la misma para dos tirantes, los que se denominan
tirantes alternos.
En el punto C se cumple que y1 = y2 = yc (tirante critico) y corresponde a la
energía especifica mínima que ocurre solamente para el tirante crítico (yc).
Considerando el número adimensional de Froude 𝐹 =𝑉/√𝑔𝑦
Existe una línea recta que parte del origen y une todos los puntos críticos
correspondientes
a distintos caudales unitarios ó caudales por unidad de ancho.
El régimen de flujo se puede clasificar como:
Estado subcrítico y > yc ; F < 1 régimen tranquilo
Estado supercrítico y < yc ; F > 1 régimen rápido o torrencial

4. MATERIALES Y EQUIPOS
Se usará en este ciclo para este experimento un canal rectangular de pendiente
variable ubicado en el Laboratorio de Hidráulica Arturo Rocha, que se muestra
en la figura:

La instalación comprende:
- Una bomba con motor eléctrico para impulsar el agua al canal desde un
reservorio inferior hasta un reservorio de alimentación que alimenta al canal de
estudio.
- Una válvula para regular el caudal de ingreso.
- Un tanque de alimentación provisto de un sistema difusor para tranquilizar el
flujo obteniendo filetes paralelos desde el inicio del canal, como se muestra en
la figura:
- Un canal rectangular de estudio que tiene sección transversal con 15 cm de
ancho y 25 cm de altura útil y una longitud útil para las mediciones de 1,80 m.
- Accesorios para controlar el nivel de salida que se pueden instalar en el extremo
final del canal de estudio: una compuerta plana vertical y un vertedero de pared
delgada
- Un limnímetro de punta para medir los niveles de agua por diferencia entre las
lecturas en el fondo del canal y la superficie del agua.
- Una wincha para medir las longitudes a lo largo del flujo.
- Un sistema para cambiar la pendiente del canal desde -4% a 4%.
- Un canal de salida que tiene al final un vertedero triangular de 53° para medir
el caudal del ensayo y una wincha adosada a la pared del canal de salida para
medir la carga de agua correspondiente.
5. PROCEDIMIENTO
1. Verificar que el vertedero triangular está marcando una carga nula.
2. Abrir la válvula de ingreso para circular agua en el canal y fijar un caudal
constante manteniendo la salida libre de obstáculos.
3. Después de un tiempo de espera requerido para la tranquilización del flujo,
medir la carga de agua en el vertedero para obtener el caudal. Repetir la lectura
dos veces más durante el desarrollo del ensayo.
4. Fijar una pendiente del canal igual a 0% y observar el flujo a la entrada del
canal, identificando la pérdida de carga. Observar las zonas de flujo no
establecido y flujo establecido (flujo uniforme) y medir el tirante de agua con la
wincha asegurando la verticalidad de la misma.
5. Repetir el paso anterior para pendientes de 0%, 0,5%, 1,0% y 1,5%. Observar
si se presenta flujo subcrítico o supercrítico.
TABLA DE CALCULOS PARA ENERGIA ESPECÍFICA Y ENERGIA
ESPECIFICA RELATIVA

Y= Yp - ENERGIA ESPECIFICA
S(%) Yo Yp Yo E X= Y/Yc RELATIVA
0.00 29.7 33.30 3.60 4.50 1.26 1.57
0.50 29.7 32.85 3.15 4.33 1.10 1.51
1.00 29.7 32.45 2.75 4.29 0.96 1.50
1.25 29.7 32.30 2.60 4.33 0.91 1.51
1.50 29.7 32.25 2.55 4.35 0.89 1.52
1.75 29.7 32.25 2.55 4.35 0.89 1.52
2.00 29.7 32.30 2.60 4.33 0.91 1.51
2.50 29.7 32.15 2.45 4.40 0.86 1.54
 SALTO HIDRAULICO Y FUERZA ESPECIFICA EN CANALES
PARTE II
1. GENERALIDADES
El resalto hidráulico es un fenómeno producido en el flujo de agua a través de un
canal cuando el agua pasa del régimen supercrítico al régimen subcrítico. Tiene
numerosas aplicaciones, entre las cuales se citan:
- La disipación de energía en aliviaderos.
- Como dispositivo mezclador, en las plantas de tratamiento de agua.
La cantidad de movimiento por unidad de peso en una sección del flujo se
denomina fuerza específica o momenta específica. Permite calcular los tirantes
conjugados que se presenta, por ejemplo, al inicio y al fin del resalto hidráulico.
Cuando se produce un resalto hidráulico se pueden presentar diversas
condiciones de flujo aguas arriba y aguas abajo del mismo, por ejemplo como se
figura :

2. OBJETIVO
Estudiar el fenómeno del cambio de régimen de flujo en un canal rectangular,
pasando de régimen supercrítico al régimen subcrítico y la aplicación de la
momenta específica.
3. EQUIPO Y MATERIALES
Se usara el mismo canal de pendiente variable descrito en el experimento
anterior de energía especifica y se usaran los accesorios que se pueden instalar
en el extremo final del canal de estudio.
4. PROCEDIMIENTO
1. Verificar que el vertedero triangular está marcando una carga nula.
2. Abrir la válvula de ingreso para circular agua en el canal y fijar un caudal
constante manteniendo la salida libre de obstáculos.
3. Después de un tiempo de espera requerido para la tranquilización del flujo,
medir la carga de agua en el vertedero para obtener el caudal. Repetir la lectura
dos veces más durante el desarrollo del ensayo.
4. Fijar una pendiente del canal para obtener flujo supercrítico y colocar el
accesorio de control de salida para producir un salto hidráulico. Observar los
tipos de flujo que se presentan.
5. Medir los tirantes de agua antes y después del resalto (tirantes conjugados).
6. Medir la longitud del salto hidráulico.
7. Repetir esta operación para diferentes pendientes hasta obtener por lo menos
6 juegos de datos para cada caudal.
 ANTES DESPUES
S(%) Do Df Df - Do
Yo Yp Yp - Yo (Y1) Yo Yp Yp - Yo (Y2)
2.00 29.7 32.90 3.20 29.7 35.3 5.60 22.10 41.3 19.20
2.25 29.7 32.30 2.60 29.7 36.4 6.70 43.30 81.5 38.20
2.50 29.7 32.30 2.60 29.7 36.8 7.10 58.25 100.0 41.75
2.75 29.7 32.05 2.35 29.7 37.3 7.60 72.50 121.0 48.50
3.00 29.7 32.00 2.30 29.7 37.6 7.90 63.70 129.0 65.30
3.50 29.7 32.00 2.30 29.7 38.15 8.45 91.50 151.8 60.30