INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO

PRIVADO DEL ALTIPLANO

CARRERA TÉCNICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD R.M. N°
0568-94-ED.R.D.N° 091-95-ED.RD. N° 786-96-ED. REVALIDADO
CON D.R. N° 410-2005-ED

PROYECTO PRODUCTIVO Y/O EMPRESARIAL

PROYECTO EMPRESARIAL DE ORGANIZACIÓN Y DECORACIONES DE EVENTOS

SHAMY L&M SAC
PRESENTADO POR:

ESCALANTE QUILLA Sammy

SONCCO QUISPE Luz Marcia

APAZA MITA Gloria Chany

PARA OPTAR EL TITULO DE :

PROFESIONAL TECNICO EN CONTABILIDAD

ASESOR:

ING.ERIQUE VALDIVIA ARIAS

PUNO – PERU
2019
 DEDICATORIA

DEDICATORIA
Rindiendo acción de gracia a nuestro Dios Jehová
dador de todo bien.
Por habernos dado la fortaleza para realizar nuestro
proyecto empresarial, a nuestros padres y a nuestros
hermanos por su apoyo incondicional en todo
momento.
INTRODUCCIÓN

El presente proyecto empresarial titulado PROYECTO EMPRESARIAL DE

DECORACIONES Y EVENTOS PERSONALIZADOS SHAMMY SCRL, se propone, a

través de una empresa formal y competitiva, brindar el servicio de atención de eventos

sociales, a domicilio, con atención personalizada, empresariales, etc. utilizando

conocimientos de profesionales en cada área en forma organizada y sostenida con logros

competitivos, implementando un sistema de servicio adecuado a las necesidades del cliente

para que los mismos puedan recomendar el servicio de muestra empresa

Así mismo, se pretende implementar una empresa que garantice un servicio A1

personalizado ya que la demanda del mercado en nuestra localidad es constante en todo

tipo de eventos sociales durante todo el año, generando una marca que identifique la

calidad de nuestro servicio y crear una identidad propia a la empresa, que permita cubrir la

demanda insatisfecha de los clientes que contratan este tipo de servicios; ampliando el

ámbito de la comercialización a nivel regional y nacional en el futuro

La inversión de este proyecto ascienda a la suma de veinticuatro mil soles que será

financiado en un 100% por los socios del proyecto; la factibilidad del proyecto está

garantizado con los indicadores económicos, del Valor Actual Neto, Tasa Interna de

Retorno, El Beneficio–Costos.
 1. NOMBRE DEL PROYECTO

PROYECTO EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS PERSONALIZADOS

SHAMMY SCRL

1.1. Responsables del proyecto

➢ Escalante Quilla Sammy

➢ Soncco Quispe Luz Marcia

➢ Apaza Mita Gloria Chany

1.2. Asesor.
➢ Ing. Enrique Valdivia Arias

1. DIAGNÓSTICO

2.1. Contexto de la entidad

El presente proyecto, “PROYECTO EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS

PERSONALIZADOS SHAMMY SCRL.“En la ciudad de Puno, en un contexto caracterizado
por el servicio de atención de eventos sociales para satisfacerla demanda insatisfecha de la
población con el fin de combatir la demanda existente informal en el mercado actual, debido
al incremento de la población y las festividades dadas en nuestra localidad.
2.2. Estructura orgánica de la entidad

La implementación del presente proyecto estará a cargo de la Empresa PROYECTO

EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS PERSONALIZADOS SHAMMY
SCRL., constituida por los responsables del proyecto, que, como entidad empresarial de
proveedores de servicio, estará constituida según la estructura orgánica siguiente:
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

FIGURA 1

FUENTE: ELABORADORES DEL PROYECTO

ANALISIS FODA:

FORTALEZA:

- Profesionales en conocimiento de negocio

- Empresa legalmente constituida

- Empleados orientados a la cultura organizacional

- Excelente calidad de servicio y asesoramiento personalizado

OPORTUNIDADES:

- Potencial de Mercado de catering social en personas naturales

- Fácil acceso a producción de Buena calidad y precios

- Brindar un servicio de primera calidad y a precios cómodos

 DEBILIDADES:

- Escasa aplicación de estrategias de comunicación

- Limitado uso de estrategias comerciales

- La imagen y la marca no se encuentran posicionadas en el Mercado

- Competencia de empresas informales

AMENAZAS:

- Crecimiento de la industria del catering

- Crecimiento de competencia actual y Guerra de precios

- Competencias con mayor infraestructura

3. JUSTIFICACIÓN

3.1. Justificación legal

En el aspecto legal se ejecutará el proyecto de servicio PROYECTO

EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS PERSONALIZADOS

SHAMMY SCRL en la cuidad de Putina, se propone en razón a lograr la titulación

en base al R.D. N° 408-2010-ED LINEAMIENTOS PARA LA TITULACION DE

LOS EGRESADOS DE INSTITUTOS DE EDUCACION SUPERIOR

TECNOLOGICO QUE APLICAN EL NUEVO DISEÑO CURRICULAR BASICO.

En el aspecto académico servirá para poner en práctica las capacidades,

conocimientos y actitudes que se ha aprendido durante los 3 años en los cuales los

docentes nos enseñaron diferentes procedimientos para poder poner en práctica en

nuestra vida profesional.

3.2. Justificación socio - económico

En lo socio - económico nuestro proyecto de servicio es factible para la sociedad y

para nosotros mismos mediante nuestro capital, ya que generara ingresos con las

prestaciones de servicio que tendremos y en los cuales obtendremos el pago de los

trabajadores, alquiler de local comercial, etc.

En la provincia de san Antonio de Putina en los últimos años se ha visto una serie de

dificultades en cuanto a las personas que brindan este tipo de servicio ya que ellos no

cuentan con una empresa formal y no tienen el personal debidamente capacitado para

cada área, por ello nuestra empresa brindara un servicio con una alta calidad ya que

contaremos con profesionales conocedores del servicio

El presente proyecto de servicio. Cubrirá la demanda insatisfecha de la población en

general, que no encuentran un servicio de calidad, nuestra empresa generara trabajo a

profesionales de la región.

4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

El proyecto PROYECTO EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS

PERSONALIZADOS SHAMMY SCRL

Estará ubicada en provincia de San Antonio de Putina, Av. Melgar sin número.

PROYECTO EMPRESARIAL DE DECORACIONES Y EVENTOS

PERSONALIZADOS SHAMMY SCRL es una empresa que tiene como propósito

brindar un servicio de calidad a nuestros clientes que requieren realizar todo tipo de

eventos sociales o empresariales, generando confianza, calidad y comodidad con

nuestra excelencia en el oficio.

Nuestra empresa estará constituida de una manera formal

Tiene por forma de negocio la atención, preparación y elaboración de eventos

sociales, empresariales, reuniones de oficina, etc.

En nuestra región no se cuenta con este tipo de empresa ya que las personas

que brindan este servicio son informales y no están debidamente capacitados

por ello tienen limitaciones.

Los promotores de esta empresa Escalante Quilla Sammy Soncco Quispe Luz Marcia
Apaza Mita Gloria Chany, las cuales son estudiantes de la carrera de contabilidad del VI
semestre del INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO DEL
ALTIPLANO; a pesar de no tener experiencia como empresarias nosotras como
emprendedoras tenemos un amplio conocimiento del servicio que ofreceremos.

5. OBJETIVOS

5.1. Objetivo general.

➢
Brindar un servicio sofisticado en recepción y atención de eventos sociales,
empresariales, etc en la ciudad de Puno.

5.2. Objetivos específicos

➢
Brindar un servicio sofisticado y de calidad logrando el reconocimiento de nuestros
clientes.
➢
Tener una carta amplia del bufette que ofreceremos, así como los cocteles y
bocaditos que se ofrecerán en el evento solicitado.
Ser una empresa rentable

➢
Que nuestro servicio sea aceptable en el mercado para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes.
➢
Posicionar el nombre de nuestra empresa y lograr el reconocimiento de la
población.
6.- UBICACIÓN

6.1. Macro localización.

La empresa que implementara el proyecto tiene la siguiente ubicación
Región: Puno
Provincia: San Antonio de Putina
Distrito: Putina

MACRO LOCALIZACIÓN

Figura 1 figura 2

Figura 3

FUENTE: ELABORADORES DEL PROYECTO

6.2 Micro localización.

El proyecto de servicio tendrá como domicilio en la en la provincia de San Antonio de

Putina, Av. Melgar sin número.
MICRO LOCALIZACIÓN

FIGURA 4

FUENTE: ELABORADORES DEL PROYECTO

6.BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

a. Beneficiarios directos
➢ Los beneficiarios directos son el público en general, las empresas,
somos nosotros a través de la ganancia.
b. Beneficiarios indirectos
➢ Los proveedores.
➢ El transporte
➢ Los trabajadores.
La satisfacción a la población.
➢ El estado (SUNAT), a través de la recaudación de impuestos

8. METAS RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS

8.1. Metas y resultados del proyecto

Nuestra meta principal es que nuestra empresa se ha reconocida a nivel nacional e

internacional ya que nosotros contamos con una buena atención a nuestros clientes nos
diferencia de las competencias, ser un empresa constituida generando puestos de trabajo de la
población, tener capacitaciones para nuestros trabajadores, contar con un personal
especializado en cada fase de la producción de eventos, con sistemas y herramientas
adecuadas que permita que son trabajador sea el óptimo para el éxito de cada evento y por
ultimo generar una marca que identifique la calidad de nuestro servicio.
8.2. Efectos esperados del proyecto
Nosotros como empresa esperamos que nuestra empresa de organización y decoración de
eventos se ha aceptada en el mercado, que nuestros clientes queden satisfechos de nuestros
servicios.

9. ESTUDIO DE MERCADO

Determinación de necesidades

Para la determinación de necesidades se ha elaborado una encuesta de

10 preguntas, en las que se ha encuestado 250 personas de diferentes
edades, tomando en consideración una muestra infinita.

Diseño de la muestra

Se toma en cuenta la población infinita, se ha aplicado una encuesta por

edades de jóvenes y adultos. El tamaño de muestra se estima con la
siguiente formula estadística.

Dónde:

N = Muestra

E = estimación error (0.05)

Z = Nivel de confianza (1.96)

P = Probabilidad de éxito (0.50)

Q = Probabilidad de fracaso (0.50)

Para ello implica que se debe realizar 384 encuestas para profundizar el
estudio de mercado.
A continuación, se presenta la encuesta utilizada en este proceso de la
determinación de necesidades

ESTUDIO DE MERCADO PARA LA INSERCIÓN DE UNA EMPRESA DE

PRESTACION DE SERVICIO EN LA PROVINCIA DE PUTINA (PROYECTO
EMPRESARIAL DE ORGANIZACIÓN Y DECORACIONES DE EVENTOS SHAMY
S&M S.A.C)

Somos estudiantes de programa de estudios de contabilidad IESTPA queremos que

nos ayude a contestar esta encuesta. Su respuesta será de mucha utilidad para
nuestro proyecto, cuyo objetivo es determinar la factibilidad de nuestra empresa.
ENCUESTA DE PROYECTO EMPRESARIAL DE ORGANIZACIÓN Y
DECORACIONES DE EVENTOS SHAMY L&M S.A.C

Nombres y apellidos:…………………………………………………...
Edad:……………………………………………………………………
Sexo:……………………………………………………………………

1.¿donde realiza usted su compromiso?

a) en casa b) en salón de eventos c) otros
2.¿alguna vez has alquilado un salón de eventos?
a) si b) no
3.¿le gustaría realizar cumpleaños, matrimonio en un salón de eventos?

10. DISEÑO DEL PROYECTO

El proyecto para su implementación adecuada considera necesaria conocer

las cualidades y características del servicio, además de desarrollar
actividades y estrategias con el fin de garantizar la calidad del servicio.

10.1 DISEÑO DE INFRAESTRUCTURA O DE PLANTA

Fuente : Elaboración Propia

10.2. PR OCESO DEL SERVICIO

En cuanto al servicio de PROYECTO EMPRESARIAL DE ORGANIZACIÓN Y

DECORACIONES DE EVENTOS SHAMY S&M SAC.

Proceso:

a. Recepción al cliente que requiera nuestros servicios: en esta etapa la

recepcionista le da la bienvenida a nuestro cliente y le entregará la carta de

presentación de nuestros servicios, mostrándole en fotos nuestro bufete, la

decoración con diferentes temáticas, nuestros cocteles, bocaditos, etc.

b. Cotización: se realiza una cotización que se ajuste al presupuesto del

cliente.

c. Contrato: se realiza el contrato donde se indicará la fecha y hora en

que se ofrecerá el servicio de catering

d. Decoración del local: en esta etapa el personal especializado decora

un día antes todo el local donde se realizará el eventos

e. Preparación del bufete: en esta etapa el personal bajo supervisión del

chef empieza a realizar la preparación de todos los insumos que ofrecerá

al cliente (plato de fondo)

f. El día del evento: la Srta. anfitriona da la bienvenida a todos los

invitados y los empieza a llevar a sus lugares, los mozos están pendientes

de todo lo que se les ofrezca a los invitados, una vez el cliente nos autoricé

se procede a realizar el brindis, seguidamente se ofrecen los bocaditos y

cocteles, a la hora acordada se sirve el plato de fondo, se brinda una

ronda de vino, y nos mantenemos atentos a la atención de los invitados