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ESTRUCTURA DE LA GLUCOSA
FUNCIONES
Los Monosacáridos tienen como función la de representar
la principal fuente de energía para todos los seres vivos ya
que fácilmente se Oxidan o se Combustionan
biológicamente con participación del O2 y de las
Mitocondrias liberando energía química en forma de ATP.
6. Enzimas son moléculas proteicas. Todas las enzimas se pueden agrupar de acuerdo a
los tipos de reacciones químicas que catalizan
7. Las enzimas catalizan reacciones específicas. Lo hacen con gran eficiencia y con
numerosos controles incorporados.
Cada encima particular se une solo a sustratos muy específicos, las moléculas reactivas
s sobre las que actúa la encima. una encima no solo se une con un sustrato determina,
también cataliza una reaccione especifica.
Su velocidad de síntesis y su concentración en cualquier momento dado están bajo el
control de los genes de una célula
Las enzimas disminuyen la energía de activación de una reacción química al reducir la
`` aleatoriedad´´ de las colisiones entre moléculas