MANUAL DE BIOSEGURIDAD

AGROGERMICAMPO S.A.S

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MANUAL BOSEGURIDAD AGROGERMICAMPO

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ID XXXXXXX

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ID XXXXXXX

UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL

CERES, GARZON 2018

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 MANUAL BOSEGURIDAD AGROGERMICAMPO

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DESARROLLO DE UN MANUEL DE BIOSEGURIDAD PARA LA EMPRESA

AGROGERMICAMPO S.A.S

Trabajo Presentado al Tutor

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UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL

CERES, GARZON 2018

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 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION ......................................................................................................... 6
JUSTIFICACION ......................................................................................................... 7
OBJETIVO ................................................................................................................... 8
ALCANCE .................................................................................................................... 8
MARCO LEGAL ........................................................................................................... 9
DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS ..................................................................... 10
Bioseguridad ...................................................................................................................... 10
Elemento De Protección Personal (Epp) .............................................................................. 10
Accidente De Trabajo: ........................................................................................................ 10
Factor De Riesgo ................................................................................................................ 11
Factores De Riesgo Biológico.............................................................................................. 11
Efecto Posible ..................................................................................................................... 11
Enfermedad Laboral ........................................................................................................... 12
Normas De Bioseguridad .................................................................................................... 12
Precauciones Universales ................................................................................................... 12
Prevención ......................................................................................................................... 13
Corto-Punzantes ................................................................................................................. 13
Riesgo Ocupacional ............................................................................................................ 13
PRINCIPIOS BÁSICOS DE BIOSEGURIDAD .......................................................... 14
Autocuidado ....................................................................................................................... 14
Universalidad ..................................................................................................................... 14
Barreras De Protección....................................................................................................... 15
Barreras físicas: ...................................................................................................................................... 15
Barreras inmunes: .............................................................................................................. 16
Medidas De Eliminación:.................................................................................................... 16
FACTORES DE RIESGO IDENTIFICADOS ............................................................. 17
Transmisión De Microorganismos ....................................................................................... 17
Factores De Riesgo Biológico .............................................................................................. 17

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 Precauciones Universales .................................................................................................... 18
Normas Generales De Bioseguridad .................................................................................... 18
MEDIDAS DE PREVENCIÓN A TENER EN CUENTA EN BIOSEGURIDAD ......... 20
Lavado De Las Manos ......................................................................................................... 20
Elementos De Protección Personal ...................................................................................... 20
Características, indicación del uso, almacenamiento y limpieza de Elementos de Protección
Personal. ............................................................................................................................ 21
PROCEDIMIENTO PARA EL REPORTE DE ACCIDENTES DE TRABAJO
BIOLÓGICO............................................................................................................... 23
CONCLUISONES ....................................................................................................... 25
RECOMENDACIONES .............................................................................................. 26

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 INTRODUCCION

Debido a los requerimientos normativos internacionales tales Como la ISO 9001:

2000, ISO 14001, NTC-ISO 17025, OSHAS 18001, entre otras normas, es

necesario que cualquier empresa que preste servicios, que tengan que ver con la

porduccion y distribución de plantas y manipulación de sustancias químicas debe contar

con un sistema de calidad que aumente la confiabilidad en sus resultados demostrando

competencia técnica y administrativa

Las Buenas Prácticas en los viveveros, representan un sistema de calidad relativo a

los procesos de organización, bajo los cuales se ha de planificar, ejecutar y documentar la

realización de los trabajos para garantizar la calidad de produccion, siendo la

documentación una herramienta importante para este proceso.

Con la elaboración del Manual de Bioseguridad para el Vivero, se tiene el

propósito de describir la metodología a seguir en un programa de Bioseguridad en el área

de producción de plantas forestales, de tal forma que sirva como guía para el trabajo seguro

en las instalciones de la empresa y poder evitar los riesgos potencialmente peligrosos.

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 JUSTIFICACION

La empresa Agrogermicampo, involucra a toda su población dentro del concepto

de la promoción de la salud y prevención de la enfermedad, es por ello que desde el punto

de vista de la bioseguridad se elabora este protocolo que contiene las normas de seguridad

que deben cumplirse en los laboratorios que tengan procedimientos con exposición al

riesgo biológico

Para Agrogermicampo es primordial proteger al personal expuesto de la posible

contaminación con agentes infecciosos y/o alergicos presentes en los procesos y actividades

propias de un vivero, siendo estos organismos o sustancias una amenaza a la salud humana.

Con la implementación de estas medidas también buscamos dar cumplimiento a la

exigencia legal vigente sobre la intervención de los riesgos ocupacionales a los que están

expuestos los trabajadores en su ambiente laboral

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 OBJETIVO

Establecer prácticas de trabajo seguro para el desarrollo de actividades que

implican riesgo biológico en El Vivero Agrogermicampo S.A,.S, a través, de la

estandarización de procesos y normas que den cumplimiento a los estándares de

bioseguridad, con el fin de reducir accidentes de trabajo y/o enfermedades de origen

profesional.

ALCANCE

El presente manual aplica para todas las actividades realizadas dentro del Vivero

AgroGermicampo o en representación de la misma, en donde se presente exposición a

factor de riesgo biológico.

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 MARCO LEGAL

Ley 9 de 1979 en su artículo 80, establece las normas para preservar, conservar y

mejorar la salud de los individuos en sus ocupaciones, derivadas de las condiciones de

trabajo.

Resolución 2400 de 1979 establece disposiciones sobre vivienda, higiene y

seguridad industrial que deben ser aplicadas a todos los establecimientos de trabajo, sin

perjuicio de reglamentaciones especiales que adopten las entidades, con el fin de preservar

y mantener la salud física y mental, prevenir accidentes y enfermedades profesionales, para

lograr las mejores condiciones de higiene y bienestar de los trabajadores en sus diferentes

actividades en los procesos de trabajo. Así mismo, en el capítulo 111, articulo 3, establece

las obligaciones de los trabajadores para el control de riesgos profesionales.

Decreto 1295 de 1994 por el cual se determina la organización y administración

del Sistema General de Riesgos Profesionales.

Decreto 4741 de 2005 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo

Territorial, por el cual se reglamenta parcialmente la prevención y manejo de los residuos o

desechos peligrosos generados en el marco de la gestión integral.

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 DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS

Bioseguridad

Se define como el conjunto de medidas preventivas, destinadas a mantener el

control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o

químicos, logrando la prevención de impactos nocivos, asegurando que el desarrollo o

producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de

trabajadores de la salud, pacientes, visitantes y el medio ambiente.

Elemento De Protección Personal (Epp)

Es cualquier equipo o dispositivo destinado ha ser llevado o sujetado por el

trabajador para que le proteja de uno o varios riesgos y que pueda aumentar su seguridad y

salud en el trabajo.

Accidente De Trabajo:

Es accidente de trabajo todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con

ocasión del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación

funcional o psiquiátrica, una invalidez o la muerte. Es también accidente de trabajo aquel

que se produce durante la ejecución de órdenes del empleador, o contratante durante la

ejecución de una labor bajo su autoridad, aún fuera del lugar y horas de trabajo. Igualmente

se considera accidente de trabajo el que se produzca durante el traslado de los trabajadores

o contratistas desde su residencia a los lugares de trabajo o viceversa, cuando el transporte

10
lo suministre el empleador. También se considerara como accidente de trabajo el ocurrido

durante el ejercicio de la función sindical aunque el trabajador se encuentre en permiso

sindical siempre que el accidente se produzca en cumplimiento de dicha función. De igual

forma se considera accidente de trabajo el que se produzca por la ejecución de actividades

recreativas, deportivas o culturales, cuando se actúe por cuenta o en representación del

empleador o de la empresa usuaria cuando se trate de trabajadores de empresas de servicios

temporales que se encuentren en misión.

Factor De Riesgo

Es todo elemento cuya presencia o modificación, aumenta la probabilidad de

producir una daño a quien está expuesto a él.

Factores De Riesgo Biológico

Todos aquellos seres vivos ya sean de origen animal o vegetal y todas aquellas

sustancias derivadas de los mismos, presentes en el puesto de trabajo y que pueden ser

susceptibles de provocar efectos negativos en la salud de los trabajadores. Efectos

negativos se pueden concertar en procesos infecciosos, tóxicos o alérgicos.

Efecto Posible

La consecuencia más probable (lesiones a las personas, daño al equipo, al proceso

o a la propiedad) que puede llegar a generar un riesgo existente en el lugar de trabajo.

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Enfermedad Laboral

Es enfermedad laboral la contraída como resultado de la exposición a factores de

riesgo inherentes a la actividad laboral o del medio en el que el trabajador se ha visto

obligado a trabajar. El Gobierno Nacional, determinará, en forma periódica, las

enfermedades que se consideran como laborales y en los casos en que una enfermedad no

figure en la tabla de enfermedades laborales, pero se demuestre la relación de causalidad

con los factores de riesgo ocupacional serán reconocidas como enfermedad laboral,

conforme lo establecido en las normas legales vigentes.

Normas De Bioseguridad

Medidas de precaución que deben aplicar los trabajadores de las áreas asistenciales

al manipular sangre, secreciones, fluidos corporales o tejidos provenientes de todo paciente,

independiente de su diagnóstico.

Precauciones Universales

Conjunto de técnicas y procedimientos destinados a proteger al personal que

conforma el equipo de salud de la posible infección con ciertos agentes, principalmente

Virus de la Inmunodeficiencia Humana, Virus de la Hepatitis B, Virus de la Hepatitis C,

entre otros, durante las actividades de atención a pacientes o durante el trabajo con sus

fluidos o tejidos corporales.

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Prevención

Es el conjunto de medidas cuyo objeto es impedir o evitar que los riesgos a los que

está expuesta la empresa den lugar a situaciones de emergencia.

Corto-Punzantes

Son aquellos que por sus características punzantes o cortantes pueden dar origen a

un accidente percutáneo infeccioso. Dentro de éstos se encuentran: limas, lancetas,

cuchillas, agujas, residuos de ampolletas, pipetas, láminas de bisturí o vidrio, y

cualquier otro elemento que por sus características corto-punzantes puedan lesionar al

trabajador o cualquier otra persona expuesta.

Riesgo Ocupacional

Es la posibilidad de ocurrencia de un evento de características negativas en el

trabajo, que puede ser generado por una condición de trabajo capaz de desencadenar alguna

perturbación en la salud o integridad física del trabajador, como daño en los materiales y

equipos o alteraciones del ambiente.

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 PRINCIPIOS BÁSICOS DE BIOSEGURIDAD

El Vivero Agrogermicampo, consciente de los riesgos a los que se encuentran

expuestos los funcionarios, plantea las siguientes normas y conductas básicas en

bioseguridad, las cuales hacen parte del Sistema de Vigilancia Epidemiológica para Riesgo

Biológico.

Los principios de la Bioseguridad, tienen cuatro pilares que sustentan y dan origen

a las Precauciones Universales, los cuales son: Autocuidado, Universalidad, Barreras de

protección y Medidas de eliminación.

Autocuidado

El principio del autocuidado se refiere a las prácticas cotidianas y a las decisiones

sobre ellas, que realiza un trabajador expuesto para cuidar de su salud; para ello cumple con

las normas de bioseguridad, realiza uso adecuado de equipos y elementos que se proveen

para su protección; priorizando en su cuidado como cuidador.

Universalidad

De este principio nace el concepto de potencialidad, es decir, que sin importar si se

conoce o no la serología de un individuo, el estrato social, sexo, religión, etc., el trabajador

expuesto debe seguir las precauciones universales ya que potencialmente puede portar y

transmitir microorganismos patógenos.

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Barreras De Protección

Son los elementos que protegen al auxiliador de la transmisión de infecciones. Se

clasifican en dos grandes grupos, la inmunización activa (vacunas) y el uso de barreras

físicas o elementos de protección personal.

Barreras físicas:

a) Guantes: Su indicación de uso está dado para el desarrollo de todo proceso referido

a la manipulación de sangre o fluidos corporales y manejo de pacientes sin

excepción.

b) Protección Respiratoria: La indicación de uso del tapabocas quirúrgico está dada

cuando se prevea la formación de aerosoles, manejo de pacientes que tengan

hemorragias en boca o nariz al toser o estornudar pueden formar aerosoles. Cabe

anotar que existe una diferencia entre esta protección y la que amerita uso de

respirador media cara pues este tiene una indicación de protección por factor de

riesgo químico.

c) Lentes de seguridad con filtro UV y antiempañante: Brinda protección en la mucosa

del ojo, su indicación de uso está dada para procesos en los cuales se prevea la

formación de aerosoles y en todo proceso referido a la manipulación de sangre o

fluidos corporales.

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Barreras inmunes:

a) Vacunas: El esquema de vacunación para todas las personas que laboran en el

vivevero:

 La vacuna contra la hepatitis B, por cuanto la hepatitis B es una

enfermedad transmitida por sangre, producida por un virus 100 veces más

infectante que el virus HIV.

 La vacuna contra la influenza que se renueva en forma anual, por cuanto es

un virus de alta transmisión.

De igual forma las demás vacunas que se requieran de acuerdo a su exposición y

como tratamiento posterior a un eventual accidente de trabajo.

Medidas De Eliminación:

Mediante este principio se establece la manera de descartar los elementos de riesgo

patológico protegiendo a los individuos y al medioambiente.

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 FACTORES DE RIESGO IDENTIFICADOS

Transmisión De Microorganismos

Los microorganismos viven parcial o totalmente en hospedadores humanos,

animales o vegetales. Para que puedan pasar de un hospedador a otro se requiere:

 Puerta de salida: Vías respiratorias, secreciones glandulares, vía sexual, excretas

o secreciones ano réctales.

 Mecanismos de transmisión: Gotas de saliva, agua o alimentos contaminados,

objetos llevados a la boca, conjuntivas o genitales, pinchazo, cortadura o

salpicadura, contacto directo.

 Puerta de entrada: Boca, conjuntiva, genitales, vías respiratorias y piel.

Factores De Riesgo Biológico

Son todos los seres vivos de origen animal o vegetal y todas las sustancias

derivadas de los mismos, que al estar presentes en el puesto de trabajo pueden generar

procesos infecciosos, tóxicos o alérgicos en la salud del trabajador expuesto.

Son situaciones de exposición:

 Salpicaduras y derrames.

 Contacto y/o lesiones con equipos contaminados.

 Laceraciones de piel y mucosas.

 Mordeduras o picaduras por algun animal. Infectado

 Inadecuada disposición de desechos.

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  Uso inadecuado de EPP (elementos de protección personal).

 Técnica inadecuada de preparación de soluciones quimicas

 Inadecuado manejo de normas de bioseguridad.

Precauciones Universales

Evitar el contacto de la piel o mucosas con agentes infecciosos o alergicos es

precaución universal, para todos los trabajadores que trabajen en areas de porduccion

forestal. Por lo tanto se debe implementar el uso de barreras (Elementos de protección

personal), con el objeto de prevenir la exposición de la piel y mucosas con agentes

potencialmente infeccioso.

El elemento de protección personal, será considerado apropiado solamente si

impide que los agentes potencialmente infeccioso alcance y pase a través de las ropas (el

uniforme del empleado, ropa de calle), la piel, los ojos, la boca y otras membranas

mucosas.

Normas Generales De Bioseguridad

 Mantener el lugar de trabajo en óptimas condiciones de higiene y aseo

 No es permitido fumar en el sitio de trabajo.

 No consumir alimentos en el area de trabajo .

 Lavado de las manos antes y después de cada procedimiento e igualmente si se tiene

contacto con material quimico o potencialmente infeccioso o alergico

 Utilizar en forma sistemática guantes en procedimientos que conlleven

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 manipulación de elementos biológicos o quimicos. Hacer lavado previo antes de

quitárselos y al terminar el procedimiento.

 Abstenerse de tocar con las manos enguantadas alguna parte de su cuerpo y de

manipular objetos diferentes a los requeridos durante el procedimiento.

 Utilizar el tapabocas y los lentes de seguridad con protección UV y antiempañante

durante procedimientos que puedan generar salpicaduras o gotitas, aerosoles.

 No deambular con los elementos de protección personal fuera de su área de trabajo.

 Mantener sus elementos de protección personal en óptimas condiciones de aseo, en

un lugar seguro y de fácil acceso.

 Si presenta alguna herida, por pequeña que sea debe estar cubierta.

 Aplicar en todo procedimiento asistencial las normas de asepsia necesarias.

 Utilizar las técnicas correctas en la realización de todo procedimiento.

 Todo equipo que requiera reparación técnica debe ser llevado a mantenimiento,

previa desinfección y limpieza por parte del personal encargado del mismo. El

personal del área de mantenimiento debe cumplir las normas universales de

prevención y control del factor de riesgo Biológico.

 Prohibido el ingreso a las áreas de alto riesgo biológico al personal no autorizado y

a los trabajadores que no utilicen los elementos de protección personal necesarios y

a los niños.

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 MEDIDAS DE PREVENCIÓN A TENER EN CUENTA EN BIOSEGURIDAD

Lavado De Las Manos

Es la forma más eficaz de prevenir la infección en los trabajadores del vivero. Se

realiza con el fin de reducir la flora normal y remover la flora transitoria para disminuir la

diseminación de microorganismos infecciosos.

Existen dos tipos de lavado de manos que se presentan a continuación:

Elementos De Protección Personal

Los elementos de protección personal son un complemento indispensable de los

métodos de control de riesgos para proteger al trabajador colocando barreras en las puertas

de entrada para evitar la transmisión de infecciones. Sin embargo debe recordarse que

muchos de los elementos de protección personal también cumplen la función de evitar la

contaminación y la transmisión de microorganismos que puedan ser potencialmete

infeccioso y7o alergicos para la salud de los trabajadores.

Es claro que el uso de los elementos de protección personal (EPP), ayudan a

proteger al trabajador, frente a los riesgos presentes en los diferentes tipos y lugares de

trabajo, no obstante se hacen las siguientes recomendaciones para el uso y mantenimiento

adecuado de los EPP:

 Deben ser guardados en lugares seguros, de fácil acceso y protegidos

contra la humedad y el polvo.

 Los lentes de seguridad, respiradores y caretas deben permanecer

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 guardadas en su empaque original.

 Los EPP son de uso personal e intransferible.

 La ropa de trabajo (bata, uniforme, etc.) deben ser lavados por separado.

Características, indicación del uso, almacenamiento y limpieza de Elementos de

Protección Personal.

CARACTERÍSTICAS,
ELEMENTOS ALMACENAMIENTO Y REPOSICIÓN
LIMPIEZA
Indicación de uso: Lavado de elementos
Por ruptura o exposición a
o áreas en las cuales no exista
Guantes de agentes altamente
manipulación de sustancias químicas.
caucho K 25 o k contaminantes que puedan
Limpieza y Almacenamiento: Una vez se
35 proliferar o lesionar por
usan deben enjuagarse con abundante agua,
contacto.
se almacenan en un lugar fresco y seco.

Indicación de uso: exposición a proyección

Gafas de de partículas o fluidos, exposición a gases y Reposición por rayaduras
vapores. que dificulten la
Seguridad lente
claro con Limpieza y Almacenamiento: Su limpieza visualización o daños que
se realiza con agua y jabón de tocador, impidan su correcta
antiempañante y
filtro UV posterior a esto debe secarse con un paño postura.
suave cada vez que se use el elemento Se
almacenan en un empaque que los proteja
Indicación
de rayones de uso: exposición a factor de
o partículas
riesgo químico o biológico patógeno. Reposición por ajuste del
Limpieza y almacenamiento: Su limpieza elastómero al contorno
debe realizarse con agua y jabón de tocador, facial, daño en el arnés de
Respirador
en ningún caso debe usarse alcohol o ajuste a cabeza y cuello.
media cara con
cualquier otra sustancia que pueda La reposición de los
cartuchos para
deteriorar el material ya que esto cartuchos, cuando se
vapores
ocasionaría la pérdida del ajuste al contorno perciba el agente químico
orgánicos y
facial; posterior al lavado debe secarse a pesar del uso del
gases ácidos.
detalladamente con un paño suave, esto elemento o por coloración
debe realizarse después de cada actividad del mismo.
en la que se use el elemento, para favorecer
la durabilidad de elemento

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 Indicación de uso: exposición a factor de
Botas de caucho
riesgo biológico y/o mecánico por caída de Por deterioro en las
macha alta sin
personas. características
puntera, con
Limpieza y almacenamiento: Deben antideslizantes, o daño en
suela
mantenerse en un lugar fresco y seco. el material.
antideslizante
Elaboradas en PVC, con suela de
características antideslizantes.

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PROCEDIMIENTO PARA EL REPORTE DE ACCIDENTES DE TRABAJO

BIOLÓGICO.

En caso de accidente de trabajo ocurrido en horario laboral (lunes a viernes de

8:00 a.m. a 12:00 m y de 2:00 a 6:00 p.m.), tenga en cuenta el siguiente procedimiento:

 Si se encuentra consciente y estable, reporte inmediatamente el evento a la gerencia

de la empresa.

 Desplácese a la IPS que le indique la gerencia.

 Se debe comunicar con la ARL, la cual le indicara e el procedimiento a seguir, en

cuanto a la toma de muestras de la fuente y el trabajador accidentado.

 En caso de que presente incapacidad, envíe original y copia de la historia clínica a

la gerencia de la empresa.

 Para que el accidente sea radicado, deberá entregar copia de toda la documentación

relacionada con el accidente en la oficina de su ARL, con el fin de autorizar los

procedimientos derivados del evento.

NOTA: Según la Resolución 1401 de 2007, deberá participar de la investigación

del accidente de trabajo, donde se requerirá la copia de los resultados de los exámenes de

laboratorio propios, de la fuente y de control.

RECUERDE: Según el Decreto Ley 1295 de 1994 artículo 62, se dispone de dos

días hábiles siguientes al accidente, para realizar el respectivo reporte a la Administradora

de Riesgos Laborales –ARL, y 48 horas para recibir atención de urgencias una vez ocurrido

23
el evento; por lo tanto, informe el accidente

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 CONCLUISONES

El Manual de Bioseguridad contiene la información necesaria para que el personal

del vivero implemente los portocolos de seguridad biológica que sirva como guía para el

trabajo seguro con microorganismos potencialmente peligros, infeciosos y/o alérgicos

Con la gestión documental de los procedimientos se llego a unificar la

información, dando una mayor organización al trabajo técnico que se realiza en las labors

diarias del vivero

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 RECOMENDACIONES

Se recomienda la implementación del programa de limpieza y desinfección y el

programa de gestión de residuos para el vivero, de esta forma establecer buenas parcticas

en la empresa

Es recomendable capacitar continuamente al personal que trabaja en el vivero con

el fin de poder para la seguridad biológica en el desaroolo de sus actividades laborales

Se recomienda elaborar un manual de calidad que incluya políticas de calidad,

organigrama, procesos, etc., para seguir implementando los requisitos que exigen las

Buenas Practicas en el vivero.

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