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EAP: INGENIERIA INDUSTRIAL
HUÁNUCO – PERÚ
2013
INDICE
INTRODUCCION………………………………………………………………….3
CAPITULO I
CAPITULO II
CAPITULO III
INTRODUCCION
La región Huánuco, al igual que las otras regiones del Perú es muy rica
en arte, turismo, gastronomía y danzas. El cual nosotros como huanuqueños
debemos explotar y difundir a nivel nacional e internacional como diplomáticos
que podemos ser, para que así muchos turistas, pueden optar como nueva ruta
turística la región Huánuco. Para lo cual elaboramos este trabajo titulado
Apreciación al turismo y expresión cultural huanuqueña, que realizamos
para un mejor conocimiento y comprensión de la realidad sociodemográfica y
económica de nuestra región Huánuco, así como dar a conocer su historia,
ubicación geográfica, atractivos turísticos y gran potencial de recursos
naturales, donde nacen y discurren entre sus costumbres y tradiciones. Con el
que ayudara al desarrollo a la región Huánuco.
Huánuco tiene un lema que le distingue de las demás regiones del Perú:
1.1 Definición
1.1.1 ¿Qué es expresión cultural?
Forman parte de las expresiones culturales y tradicionales
(ECT), denominadas “expresiones del folklore”, la música, las
artes, los nombres, los signos y los símbolos. Son también las
interpretaciones, las formas arquitectónicas, la artesanía y los
relatos.
2. REGION HUANUCO
El departamento de Huánuco se encuentra localizada en la parte centro
oriental del Perú, entre la cordillera occidental y el rio Pachitea tributario
del Ucayali.
Posee una extensión de 36 848.85 Km 2 y una altitud que oscila entre
131 y 5 283 m.s.n.m., limita por el norte con los departamentos de la
libertad y San Martin, por el este con el departamento de Ucayali, por el
sur con Pasco y Lima, y con el oeste con el departamento de Ancash.
Los ríos más importantes que atraviesan por la región el Marañón, el
Huallaga, el Pachitea.
Tiene un clima es variado, glaciar en las cordilleras; frio en las punas y
lo alto andino; templado(entre 2500 a 3000 de altitud); cálido en la
cuenca del Huallaga y hacia el norte de los márgenes del marañón; y
cálido húmedo.
2.1.2.4 En Lagunas:
2.1.3 Artesanía:
Un personaje muy conocido en ambo es el señor, Russell
Alcides Ávila, también conocido como “TOTO” ,ya desde
muchos años el señor se dedica a coleccionar piedras de
formas muy asombrosas, ya sean antropomórficas,
zoomórficas y Fito mórficas. Y ha convertido su casa (jirón 28
de julio N° 49-ambo, esquina de la plaza de armas) en un
lugar de exhibición.
2.1.4 Gastronomía:
Tenemos platos como:
Locro de gallina, sango de maíz, ensalada de palta, picante
de cuy, escabeche de gallina, patachi, mondongo,
pachamanca, tamales, sancochado, chicharrón.
2.1.5 Danzas:
Chacranegros, champa danza, mama rayguana, jija
huanca, chuncho danza, pastoreo, fayalía, ositos, huanca de
matihuaca, baile viejo de pillao y san Jacinto, jara muruy de
colpas.
2.3.3 Danzas
Pachamanca
mote de habas y trigo
tócosh, chuño
locro de carne
sango de trigo y maíz
walpa caldo
machca de habas y cay
tira picho (mezcla de papa con yuyo)
puchero de col.
2.4.1 Distritos
Llata, Arancay, Chavin de Pariarca, Jacas grande, Jircan,
Miraflores, Monzon, Punchao, Puños, Singa, Tantamayo
2.4.2 Atractivos turísticos turísticos
2.4.2.1 Güitarra Corral, son construcciones que tienen la forma
de una guitarra donde destacan los torreones.
2.4.2.2 Lacshawarina: Es una formación rocosa, que mirando
en perspectiva forma exactamente la figura de una
«mascaypacha», comúnmente conocido como la
«Corona del Inca o Lacshahuarina».
2.4.2.3 Garu: Son restos arqueológicos pre-incaicos.Según
muchos estudiosos fue la Capital del Imperio Yarowilca.
2.4.2.4 Ichugán, son restos arqueológicos ubicados en el
caserío de San Juan de Miraflores. Se caracterizan por
sus construcciones de forma circular.
2.4.2.5 Gashcaj, es una zona arqueológica donde se puede
apreciar piletas y túneles subterráneos.
2.4.2.6 Cataratas de Muruhuayín: son tres cataratas en el
centro poblado de Shulluyacu, que al caer forman
diversas figuras caprichosas, la tercera catarata forma
una pequeña laguna de la forma de un corazón.
2.4.2.7 El Mirador: desde ahí se puede apreciar a los demás
pueblos y los caminos que los unen.
2.4.2.8 Trincheras;son restos pre-incas.Sus construcciones
tienen puertas y ventanas de forma trapezoidal.
2.4.2.9 Huinag: Sus construcciones son inmensas como si
miraran al cielo.
2.4.3 Danzas
Las danzas típicas ocupan un lugar preferencial dentro
de las manifestaciones folklóricas de Huamalíes y
especialmente de Llata con una riqueza en cuanto a variedad,
colorido y expresión mostrados en sus movimientos, por lo
mismo que Llata es considerada como "La Capital Folcklorica
de la Región Huánuco" por la variedad que tiene y no solo en
danza también en la música e indumentaria. Las principales
danzas típicas tenemos:
Trabajo arqueológico
Fue estudiado en 1931 por Julio C. Tello, cuando hizo una
exploración de sitios arqueológicos localizados en el alto
Huallaga.
…se terminó de excavarle templo de las manos cruzadas,
hallándose otro relieve en parejas con el de 1960, y además
se descubrieron restos de templo inmediatamente anterior y
posterior.
El templo de las manos cruzadas
…Esta fue la mejor construcción preservada, y permanece
con su forma casi original. Durante las excavaciones de 1960
se descubrió un primer relieve, que quedaba al oeste, alque se
denominó simplemente “relieve de manos”. Aquí la muñeca de
la mano derecha cruza la muñeca de la izquierda. En 1963 se
descubrió el otro relieve, ubicado al este, en este caso la
muñeca de la izquierda cruza la derecha.
2.5.3 Artesanía:
Tenemos nuestras manos cruzadas(kotosh), quillcas.
Preparan vasijas(en punchao y mitocucho); tejen mantas,
frazadas, bolsos y ponchos; elaboran guitarras, arpas y
violines; practican la cornoplastía, el tallado de madera, fibras
vegetales y semillas.
2.5.4 Gastronomía:
Locro de gallina.
picante de cuy,
pachamanca de chancho,
picante de queso,
tócosh,
mazamorra de calabaza.
Postres típicos:
Dulce de queso,
dulce de papas.
También preparan: prestiños(son rosquillas de
yema, fritas con baño de azúcar), picarones.
2.5.5 Danzas:
Es típico la Danza de los negritos, jija huanca
(churubamba, santa maria del valle), puca huanca o
jatun huanca(cochabamba), curcudanza o turco
danza(cayran), caballo danza(en paucar), palla, inca
danza, mama pirhua o mama rayguana, chuncho,
caurino muliza, pasacalle, papa chapana.
Danza de los negritos:
2.7.3 77Artesanía:
Es el lugar donde podemos encontrar todo tipo figuras
representativas del lugar como:
Objetos de cuero repujado, mantas, ponchos, correas
de cuero, fajas, bayetas, esteras hamacas, dardos
envenenados, arcos, flechas, etc.
2.7.4 Gastronomía:
Mote de maíz.
trigo y cebada.
charqui con cancha y papas.
tamales.
machca revuelto con manteca.
santo czaldo.
llape de papas con charqui.
ensalada de chonta.
papa llape con cuy, charqui con cancha.
ajiaco de cuy.
tacapi con lomo de chancho..
2.7.5 Danzas:
Sus danzas tienen mucha similitud con la Región Ancash, entre ellas
tenemos: wacrasukus, cholones, huanquillas, chontaquiros,
monterillos, chunchos, shacshash, tacash, rucu y danza del cazador.
2.8 provincia de Pachitea:
Su capital es Panao y su latitud es de 2790 m.s.n.m. Su territorio
se extiende mayoritariamente en la zona de ceja de selva. En su
distrito capital, Panao, hay yacimientos minerales polimetálicos.
La Provincia fue creada mediante Ley Nº 2889 del 29 de
noviembre de 1918.
2.8.1 Distritos:
2.8.3 GASTRONOMIA
Trucha frita y ahumada
jaca picante
chupe verde
picante de queso
locro de gallina
chicha de jora
pachamanca de chancho
picante de queso con huevos
2.8.4 Danzas
2.9.3 Artesanía:
Collares a base de semillas, fibras vegetales y plumas de aves.
2.9.4 Gastronomía:
Juanes.
caldo de gallina de chacra.
inchicapi.
asados y guisos de animales del monte.
frituras de pescado.
2.9.5 Danzas:
Pandillada, shushupe, carrizada, pajonal, orero, mitayero, anaconda.
En codo de pozuzo los bailes típicos son la payrishpolka, vals
alemán, la mazurcal.
2.10.3 Gastronomía
LA PACHAMANCA
PICANTE DE CUY
LOCRO E GALLINA
CALDO VERDE
PICANTE DE QUESO
GUISO DE CUCHURO
EL INCHICAPI
OLLUQUITO CON CHARQUI
LA PATARASHCA
PICURO AL VINO
LOS CHOCHOS
2.11 Provincia de Lauricocha
Fue creada por Ley Nº 26458 del 09 de junio de 1995.
2.11.1 Distritos
San Miguel de Cauri (Cauri), Jesús, Jivia, San Francisco de
Asís (Huarín), Rondos, Baños y Queropalca.
2.11.2 Atractivos Turísticos
Entre sus centros arqueológicos se citan a:
2.11.2.1 Chiquia: margen de las construcciones con
características de vivienda a orillas del río Lauricocha,
es impresionante el torreón o mirador construido sobre
un inmenso peñón.
2.11.2.2 Quenac: A unos cuantos kilómetros de Jesús donde
aún quedan las habitaciones rectangulares y circulares
construidas de piedra y barro. Se pueden apreciar
colcas y graneros.
2.11.2.3 Gongui.- Ubicado en el cerro de Huamanjirca. Se
caracteriza por sus puertas y viviendas en forma
circular hechas de piedra.
2.11.2.4 Winaq Willka.- Es el jirka protector de los caurinos. Se
levanta mejestuso como protegiendo a la ciudad. La
leyenda cuenta su lucha encarnizada con el
jirka Shushún.
2.11.2.5 Las Mellizas Mesetas de Huampón, Ubicada a 4 km del
pueblo de Jivia. Es una meseta de 5 km
aproximadamente desde donde se aprecia el valle del
Nupe.
2.11.2.6 Camino Incaico, que viene desde el Cusco y cruza los
Baños termales de Conoc y se dirige hacia
Huánuco Marca, Cajamarca, Quito.
2.11.2.7 Puente Inca sobre la laguna de Lauricocha con catorce
ventanas.
2.11.2.8 Baños del Inca, se encuentra a escasos kilómetros de la
ciudad de Baños. Se aprecian dos piscinas contiguas
construidas de piedra.
2.11.2.9 Las Cuevas de Lauricocha: el arqueólogo Augusto
Cárdich halló las primeras manifestaciones humanas
más antiguas en los andes centrales de Sur América.
2.11.2.10 Cordillera de Raura , sus nevados son propicios para la
práctica del sky. Sus glaciares dan origen a lagunas,
como Lauricocha; además del Raura nacen los ríos
Huaura, Marañón y Huallaga.
2.11.2.11 Cordillera de Huayhuash es el conjunto de nevados y
glaciares ubicados en una área de 40 km2, de norte a
sur, entre las regiones de Huánuco (Lauricocha),
Ancash (Bolognesi) y Lima (Cajatambo).
2.11.3 Danzas