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1. DEL PROYECTO.

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2. BENEFICIARIOS DIRECTOS.

3. OBJETIVOS.

4. METAS.

5. EJECUCIÓN DEL PROYECTO.

5.1 INSTALACIONES DE PASTURAS.

5.2 CORRAL DE MANEJO.

5.3 ADQUISICIÓN DE TORETES PARA ENGORDE Y GANADO DE DOBLE


PROPÓSITO - TERNERAS.

5.4 INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTO DEL CENTRO DE ENGORDE.

6. PRESUPUESTO PARA LAS INSTALACIONES.

7. PRESUPUESTO PARA EL PERSONAL.

8. PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO.

9. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO.

1.DEL PROYECTO.

El presente proyecto se refiere a la actividad predominante del distrito que es la crianza de


ganado vacuno en forma extensiva. La constante expansión de abrir nuevas áreas
forestales y de protección para inhalación de nuevas pasturas ha causado como
consecuencia un deterioro en el clima y la constante degradación de los suelos por el alto
índice de precipitación de lluvias en el valle de 6000 a 8000 milímetros al ano.

Su objetivo seria: desarrollar una nueva forma de utilización de los suelos, optimizar
técnicamente las canchas de pasturas, producir forrajes de alto valor proteico y utilizar los
insumos del agro como parte del valor agregado diversificando de esta manera la
tecnología de la ctividad ganadera. El proyecto pofria ser realizado y dirigidos por los
alumnos del CENTRO EDUCATIVO PARROQUIAL dentro de su programa escolar
capacitandolos de acuerdo a su edad apropiada y optimizando el manejo de los suelos y
dandoles el uso racional conforme a su propiedades y capacidades productivas.

El proyecto es parte integral del proyecto descrito anteriormente y corresponde al


abastecimiento de subproductos derivados de la crianza de ganado vacuno orientado a la
producción de leche natural a fin de complementar la alimentación de los internos del
CENTRO EDUCATIVO PARROQUIAL de Iscozacin

Los excedentes de la producción lechera serán utilizados para darles el valor agregado
mediante la transformación en yogurt, quesos, mantequillas, manjar blanco entre otros.

Estos manejos prácticos dentro de los internos prepararan a la generacion joven a las
grandes transformaciones y la globalización de mercado en el futuro.

2.BENEFICIARIOS DIRECTOS.

Los internos del CENTRO EDUCATIVO PARROQUIAL.

INDIRECTOS toda la comunidad de los Valles de Palcazu, Pichis, Codo del Pozuzo (casi
toda la Provincia de Oxapampa con unos 65000 habitantes)

3.OBJETIVOS.

- Producir alimento de alto valor proteico para una correcta alimentación a los
internos del Centro Educativo Parroquial.

- A largo plazo ensenar a la población una nueva forma de explotación racional


diversificada y sostenible.

4. META.

Implementar en el Centro Educativo Parroquial.

1. Pasturas mejoradas de 30 has.

2. 02 corrales de manejo.

3. Adquisición de semovientes:

-Ganado para engorde.

-Ganado Braun Swiss estabulado para producción lechera.

4. Disminuir el alto porcentaje de desnutrición en la edad infantil,

5. Diversificar la producción del agro generando valor agregado.

5. EJECUCIÓN DEL PROYECTO.

5.1. INSTALACION DE PASTURAS MEJORADAS


Para las instalaciones de pastizales cultivados, se deberá tener en cuenta los
siguientes factores: la preparación del terreno, elección de la especie que se puede
propagar por estolones, esquejes, estacas o semillas, debiéndose tomar en
consideración la calidad, disponibilidad, control de malezas, instalación de cercos u
otros.

El pastizal constituye una inversión debido a los altos costos que implica la
preparación del terreno, las semillas, las labores culturales, etc. Es por tanto
imprescindible lograr que esta tenga una larga vida útil con alta producción para
justificar la inversión.

Se acondicionara los potreros de tal forma que estén implementados con saleros
bebederos y los corrales de manejo:

- se limpiaran constantemente las malezas de los pastizales.

- se implementaran en los pastizales pasturas mejoradas a fin de asociar gramíneas


y leguminosas, así mismo se implementara en las canchas de los potreros una
correcta implementación de árboles de alto valor maderable para que permitan dar
sombra al ganado y ser útiles en plazos cortos, para darles un manejo dentro de las
instalaciones.

5.2. CORRAL DE MANEJO

Se implementara un corral para el manejo de ganado a fin de realizar las


vacunaciones, dosificaciones, marcas, permitiendo una mayor seguridad para el
personal, menor agitación del ganado, menores riesgos del ganado, etc.

Este está compuesto del corral del encierro, puertas de distribución, embudo y
manga. Se tendrá presente que para cualquier volumen de ganado se requerirá
eficiencia en las infraestructuras físicas de la instalación o unidad de manejo.

5,3 ADQUISICIÓN DE TORETES PARA ENGORDE Y GANADO DE DOBLE


PROPÓSITO.

Se deberá hacer las evaluaciones constantes de los animales solicitados para el


proyecto. El objetivo es adquirir animales eficientes desde el punto de vista de rápida
conversión cárnica y de alta producción lechera que satisfaga las expectativas del
proyecto. Para ello se tomará en cuenta los siguientes factores:

La raza: El proyecto empezará los trabajos con ganado mejorado de acuerdo


a las exigencias del mercado.

Selección de la raza: La selección de la raza será principalmente por la


versatilidad del medio de trópico húmedo al manejo, con el cual los proyectos
tendrán mayor éxito en las razas tales como: Brahmán, Braun Swiss.

La Sanidad: Todos los animales elegidos deberán ser robustos, vigorosos y


deberán estar libres de enfermedades infecciosas y parasitarias.
Descorné: Operación que no sé práctica en la zona, puede relizarse. Se la
recomienda para proteger el ganado de las cornadas y de los problemas
sanitarios secuenciales.

Sé implementara un pastoreo extensivo rotativo de los potreros con pastos


cultivados y subdivididos en potreros, para que cada potrero sea pastoreado
durante un período de 03 a 07 días, con un período de descanso de 35 a 60
días. Tendrán un suplemento de sales minerales administradas en saleros
para el consumo voluntario por el animal.

La suplementación mineral estará compuesta por P, K, Ca, Co, Cu, Mn, I, Fe y


Zn. El suplemento tendrá las siguientes características:

1. Un mínimo de 6 – 8 % de fósforo.

2. La relación calcio – fósforo no deberá pasar de 2:1.

3. Una proporción significativa de micro elementos.

4. Sales minerales de alta calidad, las que preverán las formas


biológicas disponibles de cadaelemento mineral.

5. Que sean suficientemente palatables para asegurar el consumo


adecuado en relación con sus requerimientos.

6. Las partículas deberán ser de tamaños aceptables para que se


mezclen bien sin que las más pequeñas se sedimenten.

5.4 INSTALACIÓN Y EQUIPAMIENTO DEL CENTRO DE ENGORDE

La finalidad del proyecto es: instalar un centro de engorde para crianza intensiva a
fin de darle el acabado al ganado vacuno, obtener una conversión cárnica optima y
suministrar alimentación adecuada a fin de darle la grasa conveniente y el sabor
adecuado y poder competir en la calidad productiva con los mercados de consumo,
obtener un valor agregado a la producción con una aceptación favorable a la calidad
del producto.

El centro de engorde será de 24 MT. de ancho por 50 MT. de largo con su respectivo
techo y corrales subdivididos y bebederos adecuados, construidos con material de la
zona.

El alimento será balanceado. Se suministrará una ración adecuada con sub –


productos de la zona como chala de maíz, hoja de yuca, hoja de pituca, cutzu, entre
otros. Para complementar la ración se traerá insumos de Lima, como harina de
pescado, calcio, fósforo, se desarrollara una formula con productos de la zona como
ensilados con raciones individuales de acuerdo a las edades y la condición
productiva de los animales a explotar entre otros.

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