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OBTENCIÓN DE SACAROSA
Alumno:
CUSCO-PERU
2019
PRESENTACION
Estimado docente Ing. Ramón Mena, es una satisfacción y agrado dirigirme hacia usted para poner
en su conocimiento el presente Informe de la visita a PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES SAN JERONIMO - CUSCO, en donde es una planta que trata aguas residuales
provenientes de la ciudad del CUSCO, lo transforma en un agua que tenga usos como riego para
parques, en donde esta agua no contiene sustancias toxicas, de esa manera disminuye la
contaminación del rio Vilcanota.
Esperando que el informe de estas visitas sea para su agrado y satisfacción de usted, que he
realizado con bastante esmero y sea servicia al para el beneficio de cada uno de nosotros, de esta
manera pongo a su consideración el presente trabajo.
I. INTRODUCCION
Descripción de la infraestructura
PTAR : se denomina planta de tratamiento de aguas residuales, o planta de tratamiento de
aguas servidas al conjunto de estructuras en las que setrata el agua de manera que se vuelva
apta para el consumo humano. Existen diferentes tecnologías para el tratamiento de aguas
servidas pero todas deben cumplir los principios:
En algunas circunstancias el agua pre-colada puede ocupar en algún momento bombeo por
medio de tornillos de Arquímedes que reduzcan la velocidad de flujo y eficienticen la limpieza
del agua antes de llegar a la decantación primaria.
los objetos que se quedan en este proceso son retirados por medio de bandas y cucharas tipo
bivalva al vertedero de basura inorgánica.
Las grasas son recolectadas por bandas en contenedores.
e. ESPESAMIENTO
Es el proceso destinado a sacar parte del agua remanente del lodo, para así reducir el volumen
del lodo líquido que va a ser manipulado en los procesos siguientes.
- los lodos y la materia orgánica se depositan en el fondo de forma cónica que es barrido
por el mecanismo instalado de tal forma que son transportados hacia el centro del
tanque donde hay un pozo que los recoge para ser evacuados
- Se realiza con dos métodos diferentes, según su tipo.
Aquí se tratan los lodos primarios; este mecanismo se utiliza para la mezcla y homogeneización
de fangos; el mecanismo de recolección de lodos consiste en una rastra mecánica, que agita
suavemente los lodos para que se sedimenten, El lodo sedimentado que se recolecta en el fondo
del tanque es bombeado hacia los digestores.
g. ESPESADOR POR FLOTACION
Aqui se tratan los lodos secundarios; en este Espesador se introduce aire en una solución con
presión elevada, Cuando la solución es despresurizada el aire es liberado y empujan al lodo hacia la
superficie donde es removido y conducido a los digestores.
h. DIGESTION
Busca la transformación del lodo a un estado estable en el cual no este sujeto a descomposición
biológica posterior, Consiste en la eliminación de materia orgánica por medio de bacterias
anaerobias donde estas consumen toda la materia, existen dos tipos de digestores anaerobios (sin
oxígeno) y aerobios al aire libre).
i. DIGESTOR ANAREOBIO
El digestor es un tanque generalmente cilíndrico, con una pendiente hacia el fondo y se le introduce
a este el lodo para la eliminación de materia.
- En su primera etapa los organismos atacan las sustancias orgánicas y las transforman en
compuestos orgánicos simples.
- En su segunda etapa los microorganismos anaerobios por medio de la fermentación
producen gas metano este se acumula en la bóveda y mediante una tubería son conducidos
a un gasómetro que permitirá el almacenamiento del gas producido durante –horas.
- posteriormente se produce una retroalimentación a los cilindros de digestión donde se
suministra biogás para la agitación de los fangos.
j. DESHIDRATACION DE LODOS
Busca la forma de eliminar el agua de un lodo puede ocurrir en forma natural por acción de la
gravedad o en forma artificial por aumento dela gravedad o presión externa, Estos mecanismos
de deshidratación se pueden implementar en distintos tipos de unidades, las cuales cuentan con
diseños ampliamente probados y equipamientos disponibles a nivel comercial.
k. CENTRIFUGACION
La centrifuga consiste en un rotor cilindrico cónico dentro del cual existe un tornillo helicoidal,
ambos girando a gran velocidad en el mismo sentido de magnitud normalmente del orden de
10.000 veces mayor a la gravedad, Debido a que la velocidad del tornillo es ligeramente inferior
a la del rotor, se simula el efecto de un sinfín lento. El lodo se introduce en el rotor por medio de
un tubo de alimentación central, siendo impulsado hacia la periferia del rotor por acción de la
fuerza centrífuga, las partículas sólidas, al ser más pesadas que el agua, se depositan en la pared
del rotor dejando circular el agua, la cual rebosa por las salidas ubicadas del lado de mayor
diámetro del rotor.
l. FILTROS DE BANDA
El principio consiste en escurrir el lodo entre dos Bandas sin fin bajo presión, Inicialmente el
lodo debe ser acondicionado químicamente en un tanque de mezcla.
- El lodo acondicionado es colocado sobre la banda inferior donde ocurre drenaje por
gravedad. A partir del punto donde las bandas se encuentran el lodo es transportado
entre ellas.
- las bandas se desplazan entre rodillos que provocan compresión sobre el material, la
utilización de rodillos de distinto diámetro permite aumentar la presión y cambiar la
dirección de la banda ejerciendo un efecto de cizalladora.
m. LINEA DE GAS
n. SISTEMA DE CLORACION
La cloración se realizará mediante cloro gas en la cual el agua ya clarificada tendrá un recorrido
por una estructura serpenteante en la cual estará el cloro en contacto con el agua durante un
tiempo mínimo de 30 minutos, antes de ser vertida al efluente.
o. MEDIDOR PARSAALL
Es la última estructura por la que pasara el agua antes de ser entregada a rio Huatanay
p. COGENARACION
Los sistemas de cogeneración son una alternativa eficiente a los sistemas tradicionales de
utilización de la red eléctrica, Su función es la producción de energía eléctrica y térmica a partir
de la combustión de gas, las aplicaciones de este gas de digestión son como combustible para
producción de energía.
la planta depuradora contiene un motor que se alimentan con el biogás almacenado en el
gasómetro, este libera los gases o vapores, y a su vez manda el agua caliente a la caldera.
este motor se le acopla un generador cuya energía eléctrica producida sirve para abastecer
algunas partes de la estación.
IV. CONCLUSIONES
Respecto al control de calidad del agua de la planta de tratamiento de san Jerónimo es solo
para regadíos y no para consumo humano.
Para cumplir con la normativa que exige la ley general de aguas, es necesario implementar
tratamiento terciario.
El agua al final del tratamiento tiene un pH mayor a siete lo que indica que no es para
consumo.