UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

PROGRAMA DE ESTUDIOS BASICOS

TITULO:

“TECNOLOGIA INNOVADORA ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

APROVECHANDO LOS RECURSOS NATURALES: AIRE, AGUA Y SUELO”

CURSO:

RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

PROFESORA:

PAOLA DULANTO BEJARANO

GRUPO:

12

INTEGRANTES:

 CAJA ANDRADE KAMILLE 201711173 (Ing. Industrial)

 LANGUASCO TORRES CARLOS 201710917 (Ing. Industrial)
 LA TORRE ALEJOS MARIA GRACIA 201710615 (Ing. Industrial)
 SALAZAR GALLEGOS KARLA 201711141 (Ing. Industrial)

2018- I
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 ÍNDICE

I. INTRODUCCION…………………………………………………………….….Pág. 3

II. OBJETIVOS………….…………………………………………………………Pág. 5

III. REVISION LITERARIA……………………………………………………….Pág. 6

IV. ESCENCIA DEL TRABAJO………………………………………..…….....Pág. 8

V. DISCUSIÓN………………………………………..………………….…….....Pág. 10

VI. CONCLUSIONES……………………………………………...………….….Pág. 11

VII. ANEXOS
VII.I Gráficos…………………………………………………………………....…Pág. 12
VII.II Noticias …………………………………………………………….….……Pág. 16

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………….…...…Pág. 19

VIII. WEBGRAFIA CITADA………………………………………………….... Pág. 20

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 I. INTRODUCCIÓN:

"No se puede pasar un solo día sin tener un impacto en el mundo que nos rodea. Lo que
hacemos marca la diferencia, y tenemos que decidir qué tipo de diferencia queremos
hacer" (Jane Goodall). 1
Muchos de los países desarrollados y los países en vías de desarrollo han ignorado
durante toda su historia el impacto ambiental que estos pueden tener en el futuro, la
enorme cantidad de desechos y contaminantes que son arrojados a nuestro hogarpor los
habitantes, vehículos y las industrias.
Nosotros como ingenieros industriales, nos basamos en la producción de bienes y
servicios, el mantenimiento y recursos de producción, asimismo como servicios de
información, distribución de productos para alcanzar posiciones de alta responsabilidad
laboral.

Volviendo a la problemática que nos aqueja hoy en día, básicamente la contaminación

de industrias, tenemos la meta como futuros ingenieros de restaurar, gestionar y
evaluar los impactos o daños que puedan sobrevenir en la estructura, dinámica y
estética de los ecosistemas involucrados, urbanizados o naturales y seleccionar la mejor
alternativa para contribuir a un desarrollo ambientalmente sano y sostenible.

El bajo nivel educativo de la población se traduce en una falta de conciencia

ecológica que impide combatir la contaminación desde los mismos hogares y por cada
uno de los habitantes, quienes siguen contaminando sin ninguna precaución y esperan
que el gobierno resuelva todos sus males, incluso, el de la contaminación.Por ello nos
enfocaremos en las empresasindustriales que producen y vendendiversos productos
líderes del mercadopuesto que, el proceso de fabricación daña parcialmente a sus
alrededores como deteriorando las pocas áreas verdes, contaminando el aire, agua y a
la comunidad en sí.

Es importante tener en cuenta que, como a futuros egresados de nuestra carrera

debamos concientizarnos no solo en la producción de servicios o bienes, sino lo que se
busca en realidad es tener un balance entre la eficiencia económica y ambiental para
poder así revertir progresivamente el daño causado durante estos años.

1
Dame Jane Morris Goodall es una primatóloga, etóloga, antropóloga y mensajera de la paz de
la ONU inglesa.

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Para cumplir con nuestro propósito, este proyecto se compone con cierta estructura. En
la primera parte definiremos los objetivos, es decir,plantear un propósito de dicho
proyecto. Luego, detallaremos los enfoques y aspectos relevantes de las opiniones que
básicamente se trata de la esencia de dicho trabajo.

Seguidamente debatiremos las coincidencias o diferencias en opiniones de diversas

entidades nacionales y mundiales.

Para finalizar este trabajo de investigación anotamos una serie de conclusiones,

recomendaciones y anexos que se derivan de nuestro trabajo académico.

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 II. OBJETIVOS:
SOLUCIONES VIABLES PARA EL DESARROLLO ECOLOGICO DE EMPRESAS
INDUSTRIALES

Los problemas ambientales se refieren a situaciones ocurridas por actividades o

sectores industriales en los procesos ya sean económicos, sociales, etc. que cambian
el entorno y ocasionan impactos negativos sobre el ambiente y sociedad en la que se
ve afectada por contaminantes tóxicos para la salud.

Los objetivos serian:

 De que el ser humano tome conciencia de que contaminando el medio ambiente

afecta a toda una región.
 Tratar de adoptar tecnologías más limpias y prácticas de mejoramiento continuo
de la gestión ambiental.
 Usa eficientemente la energía. Realizar auditorías energéticas de los procesos e
instalaciones, ello ayudará a saber si se utilizan las mejores técnicas
disponibles. Y asimismo revisar periódicamente los consumos y aislamientos
térmicos en equipos de frío y calor.
 Optimizar los envases de los productos. Realizar un plan de prevención de
envases específico.
 Mejora la gestión de los materiales y residuos peligrosos.
 Sensibilizar y ofrecer formación ambiental a los trabajadores.
 Reducir el volumen y carga contaminante de los vertidos de agua residual.
Aplicar técnicas para reducir la contaminación en origen, seleccionar la
instalación de depuración más adecuada optimizando su gestión y
mantenimiento.
 Mejora los procesos de diseño de nuevos productos. Mejora la competitividad de
tu empresa considerando el factor ambiental y elabora productos más
sostenibles. Potencia el ecodiseño.
 Optimizar el consumo de recursos naturales y materias primas.
 Adoptar una química verde que hace referencia al diseño de productos y
procesos químicos que reducen o eliminan el uso de sustancias nocivas.
 Que el estado promulgue leyes y programas para que las personas entiendan la
importancia del medio ambiente ya que en otros países tienen reglamentos y/o
normas que protegen nuestro entorno.

Entender la finalidad que tiene la biomimetica que es fuente de nuevas tecnologías

innovadoras que respeten al medio ambiente como los paneles solares o también
aplicando la fotocatálisis que involucra la absorción de la luz solar.

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III. REVISION LITERARIA:
La fotocatálisis es una apuesta sencilla, eficaz y asequible. Se trata de aprovechar una
reacción química entre varios elementos de forma que los gases contaminantes se
conviertan en otro producto, más fácil de procesar y eliminar, reduciendo su presencia
en el aire.

La fotocatálisis es una reacción de oxidación que se produce cuando coinciden tres

factores: dióxido de titanio (que actúa como catalizador), oxígeno y luz, ya sea
ultravioleta o luz visible. Cuando tiene lugar, la reacción neutraliza los óxidos de
nitrógeno (NOx), uno de los gases contaminantes más habituales en las ciudades, que
proviene de las emisiones del tráfico. Es similar a la fotosíntesis de las plantas, que
cuando reciben luz pueden transformar el dióxido de carbono en oxígeno.

Como toda reacción química, la fotocatálisis no elimina sin más una sustancia, sino que
la transforma, en un proceso que genera además una serie de residuos o
subproductos. En este caso, los óxidos de nitrógeno desaparecen y se obtienen nitritos
y nitratos, compuestos basados en el nitrógeno, que aparecen como sales, como un
polvo algo pesado que se deposita en el suelo. “En interiores, este polvo se barre o se
aspira como el polvo común, con la ventaja de que al ser más pesado llega antes al
suelo, disminuyendo así las probabilidades de respirarlo. (Benavente, 2014)

Edificios y ciudades que se descontaminan y se limpian solos. Esa es la magia de un

proceso químico, la fotocatálisis, que neutraliza compuestos tóxicos como los óxidos de
nitrógeno. También elimina malos olores y bacterias.
Conseguirlo es tan sencillo como pintar una fachada, un pavimento o incluso, el interior
de los edificios. En la Gran Vía madrileña ya hay dos inmuebles revestidos con pintura
fotocatalítica, gracias a lo cual su exterior permanece limpio más años.

La AIF (Asociación Ibérica de Fotocatálisis) califica este proceso como «la

fotosíntesis de las superficies urbanas». La reacción química se consigue a través
de un catalizador, el dióxido de titanio, que transforma el óxido de nitrógeno en
nitritos y nitratos sólidos (no contaminantes). Es necesaria también la interacció n
del agua –para que elimine las partículas que quedan tras la fotocatálisis- y de la
luz ultravioleta -para activar el catalizador. (Villegas, 2016)

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La contaminación atmosférica provoca unas 370.000 muertes prematuras al año en la
Unión Europea y en torno a 16.000 en España, según datos de la Comisión Europea.
El tráfico es, según la Agencia Europea del Medio Ambiente, una de las mayores
fuentes de contaminación del aire, seguido de las centrales térmicas y de las plantas
industriales.

Una solución para esta gran contaminación atmosférica se da con el uso de los
fotocatalíticos, los cuales son elaborados para todo tipo de materiales de construcción:
pavimentos, adoquines, cerámicas, cementos, cubiertas para impermeabilizar… La
diferencia con los tradicionales es que se les somete a un proceso químico que
transforma sus propiedades para hacer que reaccionen a la luz, provocando una
oxidación con los gases contaminantes habituales en la atmósfera.

Actualmente, su uso se extiende sobre todo en edificios de nueva construcción, aunque

de manera puntual, sin utilizar todas las posibilidades que ofrece la industria. Es decir,
por ahora no existe un edificio 100% fotocatalítico, que sería capaz de eliminar el 89%
de las partículas de óxido de nitrógeno (NOx) de su entorno.

Sin duda, su potencial es enorme y puede suponer a medio plazo una revolución
medioambiental en las grandes urbes. La Asociación Ibérica de Fotocatálisis (AIF) ha
desarrollado el concepto de ‘isla fotocatalítica’, zonas urbanas en las que se utilicen
estos materiales descontaminantes tanto en la conservación y mantenimiento de los
edificios (nuevos techados, mejora de fachadas, cerramientos…) como en los nuevos
proyectos de construcción. (Diaz, 2017)

Entre las frías corrientes del océano Pacífico y las estribaciones de los Andes, la capital
costeña de Perú es una anomalía meteorológica. Lima es la segunda ciudad desértica
más grande después de El Cairo, pero tiene un clima más frío y húmedo del que
plantea su latitud sub-tropical. Las precipitaciones son muy bajas – menos de 4cm al
año – pero la humedad puede alcanzar el 98%.

Las mallas atrapanieblas se han convertido en una iniciativa para recolectar la

humedad de la neblina del mar en Lima, siendo una solución inventiva y rentable frente
a la creciente escasez de agua en la capital peruana, logran captar el agua de la
neblina que cubre los cerros de las zonas altas durante al menos ocho meses al año.
Estas mallas condensan laniebla, luego, el agua que se capta es transportada por una
red de canales y es depositada en un tanque. Cada malla logra captar desde 200 hasta
350 litros de agua diarios y puede llenar un tanque de 1.100 litros en tres días,lo que
genera un ahorro que puede llegar a un 80 por ciento, ya que en una primera etapa
puede ser utilizada para regar cultivos o limpieza diaria, como el lavado de ropayel 20
por ciento de agua restante se compra porque es para beberlo. (Fernández, 2017)

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 IV. ESENCIA DEL TRABAJO:

Nosotros nos enfocaremos en mejorar la calidad del medio bio-físico y socio-económico,

urbano y de los espacios naturales, para promover los principios del desarrollo
sostenible. Es decir apuntaremos a tres áreas de los recursos naturales: suelo, agua y
aire, dado que en diversas plantas industriales a nivel nacional e internacional dañan el
entorno.
No es necesario que nosotros hayamos realizado un estudio a profundidad para darse
cuenta que a los alrededores de diversas industrias carecen de áreas verdes debido que
estas se debilitan por el excesivo humo que emiten las industrias; es decir, existe la
contaminación troposférica. Por ello planteamos soluciones inmediatas para disminuir
los problemas mencionados anteriormente, que consta de:

 Buscar que el impacto industrial contribuya al sostenimiento de condiciones

medioambientales adecuadas.
 Buscar el desarrollo o transferencias de tecnologías limpias que no afecten el
medio ambiente (limpiadores ecológicos).
 Procurar que las empresas cumplan las leyes vigentes acerca del cuidado del
medio ambiente, enviando a un legislador mensualmente.
 Proponer programas que busquen el mejoramiento del medio ambiente.

Las ventajas de tener un plan alterno para la mejora ambiental desde el punto como
ingenieros industriales es que con la tecnología que aplicamos a los procesos podemos
implementar a maquinarias que fortalezcan el cuidado del medio ambiente como el
caso del recurso aire que por medio de la fotocatálisis que eliminar la mayor parte de
los contaminantes (CO2) presentes en diversas zonas, mediante un proceso de
oxidación activado por energía solar que convierte esta en energía química en la
superficie de catalizador. El fotocatalizador más comúnmente utilizado es el dióxido de
Titanio (TiO2) y productos derivados a él.

Asimismo, una ventaja para el recurso suelo es que se aprovechará al máximo el

espacio que rodea a las industrias para poder implementar volumen verde, es decir
optimizar la implementación de árboles para mayor captación del CO2yque a su vez
nutra los suelos, dado que un árbol absorbe 16 veces más CO2 que su misma área de
pasto por eso creemos que es necesario minimizar el área del pasto y maximizar el
volumen verde, es decir, creemos recomendable colocar rejillas debajo del árbol para
poder caminar y facilitar el riego de las plantas.

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Otro aporte como ingenieros industriales a la problemática de medio ambiente es
enfocaremos al recurso natural agua. Este último proyecto busca obtener agua en
grandes cantidades. Este innovador sistema al implementarlo a la empresa permitirá
tener agua en abundancia para su uso interno como brindar apoyo a los pobladores en
zonas urbanas a su alrededor.

El proceso consiste en colocar mayas de tipo Russell que permiten con facilidad la
extracción del agua de la neblina; luego las gotas caen hasta un tubo y este es dirigido
hasta cierto tanque que la almacena, seguidamente se dirigen a dos aberturas las
cuales recepcionarán el líquido en recipientes el cual uno de ellos consistirá en un
proceso de purificación para que así este pueda ser bebible para que pueda ser
consumida por los trabajadores y pobladores a las que le brindará este servicio en
forma gratuita, y el otro será para uso doméstico (lavado de utensilios, bañarse, lavar
ropa, entre otras) y asimismo poder cultivar en la tierra plantas comestibles y
ornamentales como la guayaba, el zapallo, frijoles, etc., para la alimentación de las
familias.

Damos por seguro que, si a futuro las industrias implementa en su sistema dichas
propuestas, se obtendrán un resultado favorable no solo ambiental que es lo que se
desea, sino una mejor imagen para su público y asimismo una mayor producción que
conllevara a un mayor rendimiento económico, porque como se menciona
anteriormente se espera tener un balance entre la eficiencia económica y ambiental.

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V. DISCUSIÓN:

Ante lo evidente de una gran contaminación que vivimos día a día, donde todo lo
contenido en el planeta tierra termina dañado, hasta provocar la muerte de seres
vivos, ya sea por nuestras mismas actividades realizadas cotidianamente,
logrando una autodestrucción por ignorancia o falta de interés por conservar todos
los recursos naturales, los cuales nos permiten subsistir hasta hoy en día, por ello
nuestro equipodecidió tomar énfasis en la utilización de la fotocatálisis como
solución para disminuir la contaminación.

Estamos de acuerdo con la utilización de la fotocatálisis por ser una medida

sencilla, eficaz y asequible coincidiendo con lo dicho por Benavente (2014),
tomando en cuenta que la sociedad en la actualidad con el uso de la tecnología se
acostumbró a obtener resultados inmediatos, satisfaciendo sus necesidades con poco
esfuerzo debido al gran alcance que se les otorga mediante ellos, por ende
consideramos a la fotocatálisis como una solución factible para el alcance de la
sociedad, tomando en cuenta que su utilización se puede dar ,concordando con lo
dicho por Díaz (2017) , en nuevos techados para las actuales construcciones, con
pinturas para fachadas, en asfaltos para la elaboración de nuevas pistas, veredas
y hasta en pisos internos del hogar, donde logre divisarse la luz solar,
considerando la efectiva utilización del método fotocatálisis al aprovechar al
máximo su reacción oxidante con la luz .

De igual manera coincidimos con lo dicho por Villegas(2016), al considerar ésta

medida como un proceso que da solución por sí mismo sin intervención de otros
medios, donde solo se da la necesidad de realizar mantenimientos o renovaciones
deaquellos, quienes permiten la fotocatálisis. Dejando de lado el pensamiento por el
cual ocurren muchas discusiones expresando su gran preocupación por las ciudades
donde se está incrementando visiblemente asfaltos y concreto eliminando áreas
verdes, se vuelve inevitable la reposición de éstas áreas en lo que inicialmente fueron,
por ello debemos ser objetivos con la realidad y basarnos en soluciones inmediatas y al
alcance de todos para lograr conjuntamente efectos beneficiosos tomando consciencia
del bien que se logracon la utilización de éste método .

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 VI. CONCLUSIONES:

Actualmente en el Perú existen pocas empresas responsables y hay bastante

competencia que transforman la materia prima y la energía en insumos, los procesos
que se dan ya sea plantas o empresas industriales deben ser eficientes, innovadores
pero lo más importante es que sean limpios y a la vez seguros para lograr un desarrollo
sostenible deben elaborar insumos químicos que no contaminen el ambiente
garantizando así el buen uso de nuestros recursos que son vitales para todos
propiciando así el empleo de nuestros recursos renovables nuestra ciudad avanza en el
proceso de recuperación de sus territorios y la gestión plena de sus recursos naturales,
frente al embate transnacional de las industrias extractivas, tomar en cuenta también el
impacto social y ambiental de los procesos ya sean comerciales e industriales que
generan un incremento en la actividad económica y mayor deterioro de los
ecosistemas.

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VII. ANEXOS:
VII.I GRAFICOS

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 Atrapanieblas

Fotocatalizadores Maximizando volumen verde

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 PRINCIPIOS DE LA
INGENIERIA DE
PROCESOS

QUIMICA
BIOMIMETICA
VERDE
PROCESOS
INDUSTRIALES
SOSTENIBLES

ECOLOGIA INGENIERIA
INDUSTRIAL VERDE

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 Combate el
problema de
escasez de agua.

Retiene el agua del

medio ambiente y la
almacena para el
uso diario.

Acumula entre 6 y 8
litros de agua por
cada m2.

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VII.II NOTICIAS

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17
18
VIII.BIBLIOGRAFIA:

 BATISSE, M. (1982): "El Programa Internacional sonre el hombre y la biosfera",

en Ecología y protección de la Naturaleza. Conclusiones Internacionales, Blume,
Barcelona.
 LEAN, G. y HINRISCHSEN, D. (1992)" Atlas del Medio Ambiente, Algaida,
Sevilla. LOVELOCK, J. (1992)" Gaia Una ciencia para curar el planeta, Integral,
Barcelona.
 MARTINEZ, J. (1984) Diccionario Internacional de SiglasAcrónimos, Pirámide,
Madrid. MYERS, N. (Coord.) (1987)" El Atlas Gaia de la gestión del
planeta, Blume, Madrid.
 Republic of Colombia. Mitigating Environmental Degradation to foster Growth
and Reduce Inequality. Report No. 36345 – CO, Environmentally and Socially
Sustainable Development Department, Latin America and the Caribbean Region,
The World Bank, 2006.
 HERNANDEZ, P. LEYVA, J. CERECEDA, P. (2014): “Agua de Niebla”. Santiago
de Chile, Chile: Editorial académica Española.

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IX.WEBGRAFIA CITADA:

 “El cuidado del medio ambiente en los procesos de industriales”, s.f.,

Recuperado de: http://www.monografias.com/trabajos89/a-el-cuidado-del-
medio-ambiente-procesos-industrialesa/a-el-cuidado-del-medio-ambiente-
procesos-industrialesa.shtml#ixzz5CcSgDFSl
 (1996) PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DEL MEDIO AMBIENTE: POLÍTICAS
AMBIENTALES. PROPUESTAS Y PLANTEAMIENTOS INTERNACIONALES,
PP 9-27, Recuperado:
http://www.ingeba.org/lurralde/lurranet/lur19/19gomez/19gomez.htm
 Recuperado: http://noticias.universia.net.mx/ciencia-nn-
tt/noticia/2013/08/27/1045231/iniciativas-contribuyen-preservar-medio-
ambiente.html
 Recuperado:https://www.cerem.pe/blog/el-ingeniero-industrial-el-medio-
ambiente-y-la-sostenibilidad
 Recuperad: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-
49932007000200008
 Recuperado: https://larepublica.pe/reportero-ciudadano/1108308-google-premia-
a-ong-peruana-por-proyecto-que-beneficia-a-comunidades-sin-agua
 http://www.ingeba.org/lurralde/lurranet/lur19/19gomez/19gomez.htm

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