UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y

EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO,
HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA

“HOTEL RADISSON DECAPOLIS”

Integrantes:
 Llatas Medina Pamela
 Rojas Rengifo Diana

Profesor: Eduardo San Miguel Aguirre

Curso: Mantenimiento y Seguridad Hotelera

Noviembre del 2019

 HOTEL RADISSON DECAPOLIS
INFORMACIÓN GENERAL

Ubicación:
 Accesibilidad: Tiene una céntrica ubicación en Lima, a solo diez
minutos a pie de Circuito de playas de la Costa Verde y Parque del
Amor. Se encuentra a 0,8 km de Parque Kennedy y a 1 km de
Centro comercial Larcomar.
 Dirección: Avenida 28 de Julio 151, Miraflores, Lima 18,Perú
 Inauguración: 15 de febrero del 2008

Categoría: 4 estrellas

Número de pisos: 10 pisos

Cantidad de habitaciones: Cuentan con 105 habitaciones con un

decorado exquisito de estilo vanguardista y numerosos servicios para
garantizar una estancia agradable a todos nuestros huéspedes.

Check in: 15:00 hrs.

Check out: 12:00 hrs.

Sus alrededores:
 Radisson Decápolis Miraflores está ubicado en el distrito de
Miraflores.
 Cerca de importantes centros comerciales y empresariales.
 Con fácil acceso a diversos lugares históricos en Lima.
 A corta distancia de exclusivos restaurantes y clubes nocturnos.
 A 650 metros del Parque Central de Miraflores.
 A 700 metros del Parque del Amor.
 A unos 800 metros del club de tenis Las Terrazas.
 A 1 km del exclusivo centro comercial Larcomar.
 Aproximadamente a 3 km de la Playa Waikiki.
 A 10 minutos del Museo Amano.
 A unos 10 km de la catedral.
 Aproximadamente a 20 minutos de la Basílica de San Francisco.

Los ciudadanos Peruanos deberán pagar el IVA (18%) al momento del

check out. Los huéspedes extranjeros no pagan el IVA, presentando
necesariamente el pasaporte con sellos y la tarjeta andina de migración
en el hotel.
Todo pasajero debe abonar al llegar al hotel el 10% por concepto del
servicio de consumo aplicado a la tarifa.
En caso de No Show o Cancelación se aplicará la penalización más
impuestos.

HISTORIA

Radisson Hotel Group cuenta con más de 75 años de experiencia en

hotelería. Con esa experiencia, Radisson Hotel Group ha crecido hasta
convertirse en una de las compañías hoteleras más grandes de la
industria con un poderoso conjunto de marcas que brindan una
hospitalidad de clase mundial y un servicio excepcional.

- 1960 Carlson ingresó al negocio hotelero en las Américas a través

de un 50 por ciento de interés en el Radisson Downtown Hotel en
Minneapolis.
El Royal Copenhagen de Arne Jacobsen en Dinamarca fue
considerado como el primer hotel de diseño del mundo.
- 1986 Carlson Hotels y SAS International Hotels firmaron una
asociación para llevar la marca Radisson® a Europa.
- 1987 Carlson Hotels lanzó la marca Country Inns & Suites® By
Carlson.
- 1994 SAS International Hotels firmó un acuerdo de franquicia con
Carlson Hotels.
Pasa a administrar la marca Radisson en EMEA, que luego se
convertiría en Radisson Blu.
- 1999 Carlson Hotels lanzó el programa de fidelización de invitados
ahora conocido como Radisson Rewards.
- 2002 SAS International Hotels se convirtió en The Rezidor Hotel
Group.
Adquirió los derechos de franquicia de Regent Hotels & Resorts,
Park Inn y Country Inns & Suites By Carlson.
- 2005 Carlson adquirió el 25 por ciento de la propiedad de The
Rezidor Hotel Group.
Se solidificó el compromiso de la compañía con el crecimiento
global.
- 2006 el Grupo Hotelero Rezidor completó una oferta pública inicial
en la Bolsa de Estocolmo.
Carlson compró acciones adicionales, aumentando su propiedad al
35 por ciento.
- 2009 la marca Radisson SAS se actualizó a Radisson Blu
El primer hotel Missoni se abre en Edimburgo con gran éxito.
- 2010 Radisson Blu se convirtió en la marca de hoteles de lujo más
grande de Europa, según MKG.
Park Inn se convierte en Park Inn por Radisson Rezidor fue
nombrada una de las empresas más éticas del mundo por el
Instituto Ethisphere.
 - 2012 Carlson Rezidor Hotel Group es nombrado Grupo de Hoteles
del Año en Worldwide Hospitality Awards 2012.
Carlson aumentó su participación en The Rezidor Hotel Group al
51 por ciento, y los dos se unieron en una asociación estratégica y
se lanzaron al mercado como Carlson Rezidor Hotel Group.
- 2014 Carlson Rezidor Hotel Group anunció una nueva marca en el
segmento de lujo Quorvus Collection.
- 2016 HNA Tourism Group adquirió Carlson Hotels, Inc.
El Grupo Hotelero Rezidor ingresó al segmento de la economía
con una participación del 49% en Prizeotel.
- 2017 Federico J. González se convirtió en el presidente y CEO de
Rezidor y presidente del Comité Directivo Global HNA Tourism
Group Co., Ltd.
Anunció una oferta pública obligatoria para adquirir todas las
acciones de Rezidor.
- 2018 Carlson Rezidor Hotel Group se convierte en el Radisson
Hotel GroupTM.
Una nueva arquitectura de marca global, introduciendo Radisson
en EMEA y lanzando una Colección Radisson. Radisson Hotel
Group cambia el programa de lealtad del Club Carlson Rezidor a
Radisson Rewards.
- 2018 Grupo hotelero chino JIN JIANG HOTELS
compra RADISSON HOTEL GROUP, por US$ 2,000 millones, al
grupo HNA.

MARCA

Radisson es una empresa líder mundial con 7 marcas, 1400 hoteles y

más de 226 mil habitaciones a nivel mundial.

 Radisson Collection
 Radisson Blu
 Radisson
 Radisson RED
 Park Plaza
 Park Inn by Radisson
 Country Inn & Suits by Radisson

Radisson Hotel Group en Perú

Hoteles operando como modelo de propiedad y gestión, alquiler y gestión

o franquicia:

 Radisson Hotel San Isidro

 Radisson Hotel Decapolis Miraflores
 Radisson Hotel Plaza del Bosque en San Isidro
  Radisson Resort Paracas en Ica
 Park Inn by Radisson Tacna

Radisson Hotel Group tiene proyectos hoteleros en Perú, los cuales tiene
previsto comenzar a operar antes de diciembre 2019 y que se
encuentran en fase de ejecución en Lima (Miraflores).

Marcas de Radisson con presencia y que llegarán a Perú:

Radisson® es una marca de

hotel de lujo que ofrece
hospitalidad inspirada en los
países escandinavos y permite a
los huéspedes concentrarse en
un equilibrio entre trabajo, vida y
encontrar más armonía en su experiencia de viaje. Estan comprometidos
a construir relaciones personales y significativas con los huéspedes para
garantizar la satisfacción de cada uno. Radisson presenta soluciones que
son empáticas con los desafíos de los viajes modernos, incluida la
Garantía de Satisfacción del Huésped del 100%. Los hoteles se
encuentran en entornos suburbanos y urbanos, cerca de aeropuertos y
destinos de ocio.

Hoteles operando:
 Radisson Hotel San Isidro
 Radisson Hotel Decapolis Miraflores
 Radisson Hotel Plaza del Bosque
 Radisson Resort Paracas abierto desde el 1 julio del 2019 y es
operado en modelo de franquicia por GHL Hoteles.

Park Inn® by Radisson es una

marca hotelera de categoría
media superior que brinda
experiencias sin estrés, buena
comida y ambientes optimistas.
Park Inn by Radisson levanta
positivamente el ánimo de los
huéspedes para una estancia feliz, con un uso inteligente del color,
inspirado diseño contemporáneo, servicio personalizado y amigable. Los
hoteles Park Inn by Radisson se encuentran en ciudades capitales,
alrededor de centros económicos y de tránsito, y están
convenientemente ubicados cerca de aeropuertos y estaciones de tren.

Hotel operando:
 Park Inn by Radisson Tacna
Radisson RED® es una marca
exclusiva de hoteles de servicio
selecto que presenta un toque
divertido en lo convencional. Los
hoteles Radisson RED inyectan
nueva vida a la hospitalidad a
través de servicios informales donde todo vale, una escena social que
espera ser compartida y un diseño audaz que pone en marcha la
diversión. Los hoteles Radisson RED se encuentran en lugares urbanos
vibrantes donde los viajeros tienen la oportunidad única de adaptar su
estancia a su estilo.

Hotel en ejecución:
 Radisson Red Miraflores de 100 habitaciones, tiene previsto abrir
a finales de agosto de 2019 y será operado en modelo de
franquicia.

RADISSON REWARS

Disfrute de más puntos, más socios y más lugares con Radisson

Rewards™: el programa global de recompensas del hotel de Radisson
Hotel Group. Nuestro programa ofrece privilegios, servicios y beneficios
excepcionales, además de la posibilidad de obtener y canjear
recompensas de forma increíblemente rápida en más de 1100 hoteles de
todo el mundo.

Tipos de membresía:
 Club (0 noches/0 estadías)
 Silver (9 noches/6 estadías)
 Gold (30 noches/20 estadías
 Platinum (60 noches/30 estadías)

Beneficios:
 Tarifa exclusiva para miembros
Los miembros ahorran hasta un 10 % más al reservar directamente
en nuestro sitio web o nuestra aplicación móvil.
 Puntos por estadías de hotel
Obtenga puntos por cada dólar estadounidense que gaste en
estadías válidas y en compras de comidas y bebidas cargadas a
su habitación durante su estadía válida.
 Descuentos en comidas y bebidas
Reciba descuentos en compras de comidas y bebidas en los
restaurantes de los hoteles participantes.
 Noches de recompensa gratuitas
 Canjee noches de recompensa gratuitas a partir de 9000 puntos,
sin fechas restringidas en habitaciones estándar.
 Ofertas de canje para socios
Canjee sus puntos por millas aéreas, tarjetas regalo, tarjetas de
prepago y mucho más.
 Puntos y efectivo
Use puntos y efectivo para noches de recompensa a partir de
5000 puntos.
 Puntos por reuniones y eventos
Obtenga 5 puntos por cada dólar estadounidense que gaste en
reuniones y eventos con el programa Radisson Rewards for
Business,
 Agua de cortesía
Los miembros reciben dos botellas de agua de cortesía por cada
estadía.
 Todas las noches válidas se tienen en cuenta
Se tienen en cuenta puntos y efectivo y noches de recompensa
gratuitas para alcanzar categorías Elite.
 Noches acumulables
Empiece ya el nuevo año del programa: incluiremos
automáticamente sus noches válidas sin usar para el nivel Elite.
 Cambio de cortesía a una categoría superior de habitación
El cambio de cortesía a una categoría superior de habitación se
ofrece al momento de la llegada y en caso de estadías válidas,
cuando esté disponible.
 Llegada anticipada y salida tardía
Llegada anticipada o salida tardía bajo petición durante estadías
válidas.
 Obsequio de bienvenida en la habitación
Disponible para los miembros de categorías Elite durante las
estadías válidas.
 Garantía de disponibilidad de habitaciones
Disfrute de nuestra garantía de disponibilidad de habitaciones
cuando reserve una estadía válida con nuestra exclusiva línea de
servicios para miembros Elite.
 Desayuno gratuito
Disfrute de una estupenda forma de empezar el día con un
desayuno de cortesía en los restaurantes participantes del hotel
durante las estadías válidas.
 Línea de servicios para miembros Platinum
Nuestra exclusiva línea de servicios para miembros Platinum está
disponible las 24 horas, los 7 días de la semana, para ayudarlo con
información de su cuenta y las necesidades de su viaje. El número
aparece en el reverso de su tarjeta de miembro.

HABITACIONES
En Radisson Decapolis Hotel Miraflores, cuentan con 105 habitaciones
con un decorado exquisito de estilo vanguardista y numerosos servicios
para garantizar una estancia agradable a todos los huéspedes.

Habitación Matrimonial
Para 2 personas
Cama Queen
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Teléfono
Baño equipado
Radio despertador
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
PRECIO: USD 175
S/. 585

Habitación Premium
Para 2 personas
Cama Queen
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
Set de cafetera
PRECIO: USD 183
S/. 612

Habitación Premium
Para 2 personas
Cama King
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
Set de cafetera
PRECIO: USD 245
S/. 819

Habitación Premium Doble

Para 2 personas
Cama doble
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
Set de cafetera
PRECIO: USD 175
S/. 585

Habitación Business Class

Para 3 personas
Cama King
Incluye desayuno
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
Cupón de bebida de cortesía todas las noches
1000 puntos de bonificación por noche
PRECIO: USD 245
S/. 819

Habitación Business Class Doble

Para 3 personas
Cama doble
Incluye desayuno
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
Cupón de bebida de cortesía todas las noches
PRECIO: USD 205
 S/. 685

Habitación Suite Studio

Para 3 personas (2 Adultos – 1 Niño)
Cama King
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
PRECIO: USD 187
S/. 625

Habitación Suite Studio Doble

Para 3 personas
Cama doble
Aire acondicionado
Conexión Wi-Fi (Gratis)
Televisor pantalla plana
Mini Bar
Caja de seguridad
Plancha y Tabla de planchar
Secador profesional de cabello
PRECIO: USD 181
S/. 605

INSTALACIONES

 Restaurantes

o Restaurante Miso
El Miso ofrece cocina gourmet y de estilo fusión, además tiene un
asombroso diseño con vistas al mar. Los huéspedes pueden acudir a
restaurantes durante su estancia sin tener que dejar la comodidad del
hotel.

Horario: De 6:30-10:30 horas, de 12:00 a 15:00 horas y de 18:00 a

23:00 horas.
Vestimenta: Informal elegante

 Bares

o Martini y Sushi Bar

 El Martini Bar y Sushi Bar, están situados junto al vestíbulo, son unos
lugares fabulosos para disfrutar de sushi fresco y de su bebida
favorita, incluidas las especialidades con Martini.
Horario: Desde el mediodía hasta la medianoche.
Vestimenta: Informal elegante

o Souk bar
El Souk Bar está situado en la espectacular zona de la terraza con
piscina. Los huéspedes pueden disfrutar de una gran variedad de
cócteles mientras experimentan el clima cálido de Lima y las vistas al
Océano Pacífico. Está zona también está disponible para eventos
privados.
Horario:Dom-Jue 8:00-22:00 horas
Vie-Sáb de 8 a 1:00 horas
Vestimenta: Informal

 Sala Fitness
La Sala de Fitness del hotel de Miraflores incluye gimnasio y está abierta
todos los días de 05:30 a 22:00 horas.

 Centro de Negocios
Para comodidad de los huéspedes en viaje de negocios, el hotel ofrece
un Centro de negocios gratuito y abierto las 24 horas, y que incluye:

 Sala de Reuniones
 Acceso a Internet de alta velocidad
 Impresora
 Escáner
 Fotocopiadora
 Servicios de fax
 Cuatro PC’s multimedia
 Servicio de mensajería
 Servicios de traducción

 Piscina
Los huéspedes pueden relajarse tomando sol en la piscina que se
encuentra en la parte superior del hotel que ofrece unas vistas
espectaculares al océano y a la ciudad

SERVICIOS

Tiene servicios de primera clase para disfrutar durante su estancia en

Lima. Los servicios disponibles (algunos con costo extra) en el hotel,
incluyen:

 Confirmación de vuelos/reservas con aerolíneas

  Alquiler de coches
 Excursiones por la ciudad
 Cambio de moneda (de dólares a soles)
 Servicio de lavandería
 Limpieza en seco
 Información sobre entretenimiento
 Bar del vestíbulo
 Servicio médico (24 horas)
 Servicio de taxis
 Personal multilingüe
 Room Service (24 horas)
 Servicio de llamadas de despertador
 Instalaciones accesibles en sillas de ruedas
 Wi-Fi en las zonas comunes
 Ascensores

DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

Reporte de camarera:
• Documento de uso interno y se elabora a partir del Forecast.
• El reporte tiene una doble finalidad:
 Informar a las camareras sobre la situación de las habitaciones.
 Facilita el conocimiento del estado de las habitaciones.

Funciones:

Ama de Llaves
• Contratación, despido y bienestar de su personal.
• Distribución del trabajo.
• Revisar la limpieza de habitaciones y áreas públicas.
• Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes.
• Informar descomposturas al departamento de mantenimiento.
• Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
• Hacerse responsable de las llaves.

Camareras
• Comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo, por
teléfono a recepción.
• Cambio de ropa de cama.Limpieza de habitaciones y baños.
• Revisión del funcionamiento de luces y aparatos eléctricos.
• Llenar los formatos correspondientes.
• Recolección de las bolsas de ropa sucia de los huéspedes para la
lavandería.
• En el turno nocturno, hacer la "cortesía", destendiendo camas y
cerrando cortinas.
Cuarteleros
• Limpiar áreas públicas: elevadores, pasillos, oficinas, lobby, etc.
• Mover muebles, quitar alfombras, etc.
• Labores pesadas de limpieza.
• Apoyo en limpieza de habitaciones.

DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA

Funciones:

Jefe de Valet
• Ayudar a seleccionar al personal.
• Recibir solicitudes de clientes para servicio de lavandería y
tintorería.
• Recibir la ropa de sus empleados, para entregarla a la marcadora
de ropa.
• Revisar que la ropa no tenga desperfectos.
• Enviar las notas de cargo por servicio al cajero de recepción.
• Elaborar, al terminar su turno, el reporte de cargos de lavandería y
tintorería del día.
• Requerir suministros al almacén central.

Valet
• Recoger la ropa de los huéspedes en sus habitaciones
• Hacer el conteo de la ropa.
• Revisar que la prenda no lleve objetos olvidados.
• Supervisar que el huésped especifique si el lavado de camisas es
con o sin almidón.
• Revisar que la ropa no tenga roturas o algún daño.
• Estar debidamente informado sobre el horario de entrada de
lavandería y tintorería.
• Anotar en su reporte de valet cada servicio realizado.
• Entregar la ropa al Jefe de Valets, anotar en su reporte el servicio y
pasarla a la marcadora.
• Realizar el trabajo de mensajero en la lavandería.
• Recoger, enviar y entregar calzado de huéspedes para lustrarse.

POLÍTICA DE LOST AND FOUND

• Todo hotel debe establecer una política para los objetos olvidados
por los clientes dentro del mismo.
• Todos los objetos que se encuentran los empleados, deberán
depositarse en la oficina de Ama de Llaves.
• La empleada de este departamento debe registrarlos en una libreta
especial para ello, la cual debe tener las siguientes columnas:
 fecha en que se encontró el objeto, hora, detalle de lo encontrado,
lugar donde se encontró, nombre del empleado que lo encontró y
por último, la firma de la persona que lo recibirá en caso de
reclamarlo.
• El objeto encontrado deberá ser etiquetado con los mismos datos y
depositado en un lugar seleccionado para ello.
• Se le entrega un recibo al empleado que encontró el objeto
olvidado. Si el huésped no reclama el objeto en seis meses, se le
regala al empleado como premio a la honradez, se rifan entre los
empleados o se regalan a un lugar de asistencia social.
• Los objetos olvidados después de seis meses cuando se
encuentra un objeto de mucho valor, se debe reportar al Gerente
de Alojamiento, para que trate de localizar al propietario y lo
guarde en una caja de seguridad.
• Algunos objetos pasan a ser propiedad del hotel, para uso en el
servicio al cliente, como en el caso de los floreros olvidados.