POLLOS DOÑA LIA

ANTESEDENTES DE LA EMPRESA =
- Mas de 30 años de existencia
- Empresa familiar
- Cuenta con 3 sucursales actualmente
- Buena calidad en el producto
- Marca prestigiosa
- Expendio de comida ( pollos a la canasta )

ACTORES DE LA EMPRESA=
PRINCIPAL=
- Doña lía

SECUNDARIO=
- Los trabajadores internos
- La clientela

ANALISIS FODA DE LA EMPRESSA=

FORTALEZAS=
- Productos de calidad
- Buen prestigio
- Buen clima laboral
- Clientes leales

DEBILIDADES=
- Ambientes inadecuados
- La falta de publicidad
- Empaques inadecuados ( bolsas nailon)
- Falta de atención al cliente ( capacitación al personal de pollos lia)

OPORTUNIDADES=
- Expansión de sucursales
- La alta demanda del producto
- Oportunidad de empleo
- Implementacion de nuevas recetas
AMENASAS=
- La competencia ( la implementación de aderezos )
- Productos modernos
- Empaques obsoletos

PROBLEMA DE LA EMPRESA=
PRINCIPAL=
- La insatisfacción del cliente

ESPESIFICOS=
- La falta del personal para la atención al cliente
- La demora de entrega del producto

OBJETIVOS DE LA EMPRESA=
GENERAL=
- Ser el número uno en venta de pollos a la canasta a nivel de sucre

ESPESIFICOS=
- La capacitación del personal
- La calidad y presentación del producto
- Buscar un ambiente adecuado para los clientes

OBCIONES DE SOLUCION=
VENTAJAS=
- Mantener la venta diaria del producto hacia los clientes
- La ampliación de recetas o menú nuevos
- Tenemos u ofrecemos un producto de calidad
- El prestigio con la que se cuenta
- Los clientes leales

DESVENTAJAS=
- Los empaques obsoletos ( cambiar las bolsas por embaces de cartón )
- La falta de publicidad del producto
- Los ambientes inadecuados

FUNDAMENTACION=
-
PLANES DE ACCION DE LA EMPRESA=
PLANIFICACION=
- Como primera medida se debe hacer un estudio y análisis de toda la empresa en
general
- Aumentar la publicidad y mantener la calidad del producto , mejorando nuestros
ambientes a corto y mediano plazo

ORGANIZACIÓN=
- Convocar a una reunión para programar la capacitación , orientación motivación ,
consentizacion del personal
- Poner en marcha todo lo planificado para su respectiva ejecución y cumplimiento
DIRECCION=
- Monitorear o hacer el seguimiento al personal para verificar el cumplimiento de
sus labores asignadas
CONTROL=
- Verificar y controlar si se alcanzó con las metas propuestas anteriormente , tanto
en la planificación , organización y dirección . De acuerdo con los resultados tomar
acciones de mejoramientos o cambios en la empresa