Química A

MESTRADO INTEGRADO EM ENGENHARIA DO AMBIENTE

1º Semestre - 2013/2014

Doutor João Paulo Noronha

jpnoronha@fct.unl.pt

UNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA

Faculdade de Ciências e Tecnologia
 Química Orgânica
 O estudo dos compostos de carbono
 Até hoje foram identificados mais de 10 milhões de
compostos orgânicos
 Todos os dias são descobertos, sintetizados ou
identificados cerca de 1000 compostos novos!
 O Carbono (C) é um átomo pequeno
 Forma ligações simples, duplas e triplas
 Possui uma electronegatividade intermédia (2,5)
 Forma ligações fortes com C, H, O, N, e alguns metais

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 Química Orgânica
Representação molecular

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 Química Orgânica
Representação molecular

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 Química Orgânica
Estrutura parcial

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 Grupos Funcionais - Nomenclatura
 Grupo Funcional: átomo ou grupo de átomos
dentro de uma molécula que apresenta um
conjunto característico de propriedades físicas e
químicas.
 Os grupos funcionais são importantes por 3 razões, são:
 as unidades pelas quais dividimos os compostos
orgânicos em classes de compostos (famílias).

 os locais de reações químicas características

 a base para nomear os compostos orgânicos

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 Grupos Funcionais - Nomenclatura

 Grupo Hidroxilo (OH) dos alcoóis

H H
H- C-C- O- H
H H
An
Umalcohol
álcool
(Ethanol)
(Etanol)

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 Grupos Funcionais - Nomenclatura
 Grupo Amina de aminas 1ªs, 2ªs e terciárias

CH3 N H CH3 N H CH3 N CH3

H CH3 CH3
(a 1° amine)
(Amina 1ª) (a 2° amin 2ª)
(Amina e) (a 3° amine)
(Amina 3ª)

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 Grupos Funcionais - Nomenclatura
 Grupo Carbonilo (C=O) dos aldeídos e cetonas

O O
CH3 -C-H CH3 -C-CH3
An aldeh
Um yd e
aldeído Uma cetona
A ketone

Propanal Propanona
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 Grupos Funcionais - Nomenclatura

 Grupo carboxilo dos ácidos

O
CH3 -C-O-H ou CH3 COOH
or or
ou CH3 CO2 H
Acetic acid
Ácido acético

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 Grupos Funcionais - Nomenclatura

Fenol
Anel aromático

Éter

Álcool 2º Amina 3ª

Alceno

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Morfina 11
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 Grupos Funcionais - Nomenclatura
Amina 1ª
Amida 2ª

Fenol

Anel aromático Amida 3ª

Ácido carboxílico
Amoxicilina
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 Alguns Grupos Funcionais Importantes

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Química A 16
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 Nomenclatura Sistemática (IUPAC)

• O grupo funcional fornece o sufixo ao nome.

• Com dois ou mais grupos funcionais, aquele com a maior
prioridade (função principal) fornece o sufixo ao nome.
• A cadeia carbonada mais longa contendo o grupo
funcional fornece o nome base.
• A cadeia é numerada, mantendo os menores índices para
a função principal.
• As cadeias laterais são adicionadas como prefixos de
numeração adequada, enumerada por ordem alfabética.

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Química A 18
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 Química A

Grupos comuns e abreviaturas

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Nomenclatura Sistemática: Alguns exemplos

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