Identificación Selección de Idea de Negocio TAREA

Práctica orientada a plantear la “Idea de Negocio”
1 Identificación de la idea de negocio

Pasos
1.1 Generar la idea

Asociarla a la oportunidad de negocio, una forma es aplicar la lluvia de ideas, esto es:
• Lanzar ideas de productos o servicios viables y registrarlas en el cuadro 1
• No aplicar restricciones, censura a la idea, toda idea es bien recibida, la idea más descabellada
puede ser la mejor elegida
• A más ideas, mayores opciones para negocios
• Comparte, discute, mejora, asocia las ideas, busca enmarcar la idea que tenga probabilidad de
generar utilidad, sea aceptada por el emprendedor y tenga un impacto social
Cuadro 1 Registro de ideas
N° Idea de negocio
1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año
2 Engorde de camarón, Camaná, 100 t/año
3 Cultivo de paiche, Majes, 50 t/año
4 Delívery filetes fresco congelado, AQP, 150 t/año
5 Cultivo de trucha, AQP, 50 t/año
6 Cultivo de macroalgas, Islay, 200 t/año
7 Cultivo de macha, Ilo, 100 t/año
8 Cultivo de erizo, Camaná, 100 t/año
9 Ají de camarón en sachet, AQP, 20 t/año
10 Colágeno de pota, AQP, 5 t/año
11 Cuero marinos, AQP, 10 t/año
12 Servicio ecoturistico pesca deportiva marítimos, Islay
13 Antioxidantes de uso pesquero, AQP,
14 Lonchera estudiantil con surimi, AQP, 30 t/año
15 Nuggets, empanizados, hojuelas de pota, AQP, 30 t/año
16 Consultaría empresarial proyectos, AQP
17 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día
18 Delívery pesquero fresco congelado, AQP, 50 t/año
19 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año
20 Industrialización de algas, Atico, 4 t/año de alginatos
Comida marina rápida (marine fast Food), AQP, 200
21 platos/día
22 Embutidos marinos, AQP, 25 t/año
23 Suplementos proteicos enriquecidos con CPP, AQP, 5 t/año
24 Cultivo de ostras, Islay, 30 t/año
25 Cultivo de lenguado, Islay, 50 t/año
26 Pesca deportiva en el corredor turístico de Cusco
27 Pesca deportiva en caletas de Islay
28 Engorde de pulpo. Islay, 30 t/año
29 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año
30
31
32
33
34
35
36
37
1.2 Proceso de depuración

Considere 3 criterios para potenciar la más óptima de las ideas, puede agregar más criterios, señalar
con una “x” si la idea cumple con los criterios propuestos previamente
Cuadro 2 Proceso de depuración de ideas
Rentabilidad Interés por el Impacto

N° Idea de negocio propuesto potencial emprendedor
social que
generaría
1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X X X

2 Engorde de camarón, Camaná, 100 t/año X
3 Cultivo de paiche, Majes, 50 t/año X X X
4 Delívery filetes fresco congelado, AQP, 150 t/año X X
5 Cultivo de trucha, AQP, 50 t/año X X
6 Cultivo de macroalgas, Islay, 200 t/año X X
7 Cultivo de macha, Ilo, 100 t/año X X
8 Cultivo de erizo, Camaná, 100 t/año X X
9 Ají de camarón en sachet, AQP, 20 t/año X X X
10 Colágeno de pota, AQP, 5 t/año X X
11 Cuero marinos, AQP, 10 t/año X X
12 Servicio ecoturistico pesca deportiva marítimos, Islay X
13 Antioxidantes de uso pesquero, AQP, X
14 Lonchera estudiantil con surimi, AQP, 30 t/año X X
15 Nuggets, empanizados, hojuelas de pota, AQP, 30 t/año X X X
16 Consultaría empresarial proyectos, AQP X
17 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X X
18 Delívery pesquero fresco congelado, AQP, 50 t/año X X
19 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año X X X
20 Industrialización de algas, Atico, 4 t/año de alginatos X X
21 Comida marina rápida (marine fast Food), AQP, 200
platos/día X X
22 Embutidos marinos, AQP, 25 t/año X X
23 Suplementos proteicos enriquecidos con CPP, AQP, 5 t/año X
24 Cultivo de ostras, Islay, 30 t/año X X
25 Cultivo de lenguado, Islay, 50 t/año X X
26 Pesca deportiva en el corredor turístico de Cusco X X
27 Pesca deportiva en caletas de Islay X
28 Engorde de pulpo. Islay, 30 t/año X X
29 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año X X X
30
31
32
La calificación es intuitiva, no es necesario tener fuente documentada, por cuanto no se tiene

información a la mano, al menos en los dos primeros criterios, desde un enfoque de prioridades. Se
depura aquellas que no cumplen uno más requisitos o criterios de selección
1.3 Cumplimiento de los criterios de depuración

Se agregó el nuevo criterio "Financiamiento", para desempatar la depuración
Cuadro 3 Proceso de depuración: Cumplimiento de requisito – formato

Criterio Aplica
Financiamiento
Rentabilidad
N° Idea de Negocio
Si No
Impacto
Interés
1 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X X X X
2 Lonchera estudiantil con surimi, AQP, 30 t/año X X X X
3 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año X X X X X
5 Nuggets, empanizados, hojuelas de pota, AQP, 30 t/año X X X X X
7 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año X X X X X
1.4 Planteamiento gráfico del proceso de depuración
Coloque el número de la idea de negocio, que es coincidente en el cumplimiento de requisitos entre

dos o tres de ellas; no más, según la depuración del cuadro anterior, en el diagrama de Benn vacío que
corresponda.
Intere
Renta
Intere 6
2 7 3 1
5 4
Impac Impac
Renta
ráfico 1: Llenado de coincidencias Financ
Se elige la idea de negocio localizada en la intercesión central, si hubiera empate se aplica las siguientes
etapas de evaluación, un resultado ideal es que haya dos ideas para compararlas.
2 Evaluación de las ideas planteadas

2.1 Metodología de evaluación
Se aplica un proceso convencional, de selección de alternativas ponderadas, aplique la secuencia de pasos y
dentro del alcance de los siguientes parámetros o concceptos:
· Límites de la evaluación
· Factores de evaluación
· Subfactores evaluables
· Ponderación, comparación y selección
2.1.1 Límites de la evaluación

Constituye la amplitud de medición del criterio o variable a evaluar, y cubre el escenario más apropiado de
evaluación, entre otros se puede considerar:
· Demanda
· Potencial de crecimiento
· Condiciones de competencia laborable
· Creación de ventajas comparativas o competitivas
· Otro indicador o variable relevante
2.1.2 Factores de evaluación

Seleccionar los factores relevantes con respecto a la idea o giro del negocio, agregue a su criterio otros
adicionales importantes o relevantes, descarte también el factor que no aplica a la idea planteada, algunos
factores muy comunes a la evaluación de proyectos y negocios son:
· Proceso de producción
· Proveedores
· Mercado objetivo
· Recursos financieros
· Recursos humanos / capital social de evaluación
Se utilizará tantos esquemas de factores como ideas se hayan seleccionado, se recomienda seleccionar no
más de tres ideas, lo ideal es dos. Cada esquema de idea puede tener igual o diferente número de factores o
subfactores evaluados. El ideal es que todos tengan los mismos factores, sin embargo, puede haber uno o dos
factores diferentes por cada idea propuesta. Igual se puede colegir de los subfactores, muchas veces las ideas
de negocio no tienen el mismo territorio, y por el contrario tienen escenarios diferentes, por ejemplo, deseo
comparar una idea de negocio: “planta de conservas” con otra idea de “acuicultura” y los factores de
evaluación en cada caso son diferentes.
Cuadro 4 Factores de evaluación de las alternativas de ideas planteadas, a elección del evaluador
(Llenar en cada caso la idea y sus factores de evaluación
correspondiente)
Factores Factores
Idea de negocio 1 Idea de negocio 2
Proceso produc. Proceso produc.
Mercado objetivo Nuggets, Mercado objetivo

Engorde de peces empanizados,
marinos exóticos, hojuelas de pota,
Islay, 60 t/año Recursos financie. Recursos financie.
AQP, 30 t/año
Factores Factores
Proceso produc.
Engorde paiche Mercado objetivo

trucha tilapia,
Majes, 120 t/año Recursos financie.
2.1.3 Subfactores calificables

Cada factor a su vez puede requerir de subfactores de evaluación, representan las características específicas
de los mismos, que otorga una mayor precisión, Ej:
· Proceso productivo · Recursos financieros

o Capital inicial requerido o Acceso al crédito
o Maquinaria y equipo o Deudas o préstamos actuales
o Conocimiento de proceso o Inversión necesaria
o Otro o Otro
· Mercado objetivo · Competidores

o Tamaño/número o Número
o Nivel socioeconómico o Participación en el mercado
o Poder adquisitivo o Organización de la competencia
o Otro o Otro
· Otros factores
o Otros Subfactores
2.1.4 Ponderación, comparación y selección

Este ejercicio tiene dos niveles de aplicación: el primero a los factores y el segundo a los subfactores.
Utilice un esquema de color por cada propuesta de negocio a evaluar, y llene sus características
Se debe ponderar cada factor de acuerdo con la importancia que el emprendedor le asigne. La ponderación
debe sumar 100% en cada factor o en cada subfactor
Recuerde que cada idea tiene su propio factor de evaluación, aunque se pueden repetir por igual para todos
si las circunstancias lo permiten.
También puede aplicar una calificación en escala Likert, y se puede ponderar escala Likert con escala
porcentual y viceversa, o todas Likert o todas porcentuales, el resultado es equivalente
Puede agregar o disminuir factores y subfactores a discreción, según convenga a la evaluación de ideas. En la
sección 2.1.3. se resume una ayuda de aquellos de mayor importancia general, que usted puede modificar o
definir sus propios factores o subfactores.
A continuación se dispone de un esquema de color para alternativa de negocio
Cuadro 5 Idea de negocio a ponderar por factor y subfactor, sume y determine el rankin
A continuación se hace una simulación de llenado de la ponderación al 100% independiente en cada esquema y se observ
Ponderación
Idea de negocio 1 Factores Pond Sub-factores
A B AxB
0.2 0.06
0.3 0.4 0.12
0.4 0.12
Sumatoria 0.3
0.4 0.16
0.4 0.2 0.08
0.4 0.16
Engorde de peces
marinos exóticos, Sumatoria 0.4
Islay, 60 t/año
0.5 0.15
0.3 0.2 0.06
0.3 0.09
Sumatoria 0.3
0
0
Sumatoria 0
Sumatoria total 1
Ponderación
A B AxB
0.3 0.06
0.2 0.3 0.06
0.4 0.08
Sumatoria 0.2
0.5 0.25
0.5 0.3 0.15
0.2 0.1
Nuggets,
empanizados, Sumatoria 0.5
hojuelas de pota,
AQP, 30 t/año
0.4 0.12
0.3 0.2 0.06
0.4 0.12
Sumatoria 0.3
Sumatoria 0
Sumatoria total 1
Ponderación
Idea de negocio3 Factores Pond Sub-factores
A
Idea de negocio3 Factores Pond Sub-factores
A B AxB
0.3 0.12
0.4 0.4 0.16
0.3 0.12
Sumatoria 0.4
0.2 0.06
0.3 0.5 0.15
0.3 0.09
Engorde paiche
trucha tilapia, Sumatoria 0.3
Majes, 120 t/año
0.3 0.09
0.3 0.3 0.09
0.4 0.12
Sumatoria 0.3
Sumatoria 0
Sumatoria total 1
Ponderación
A B AxB
0.4 0.08
0.2 0.3 0.06
0.3 0.06
Sumatoria 0.2
0.5 0.2
0.4 0.2 0.08
0.3 0.12
Sumatoria 0.4
0.4 0.16
0.4 0.2 0.08
0.4 0.16
Sumatoria 0.4
Sumatoria 0
Sumatoria total 1
NOTA: Como se observa cuando se pondera al 100% cada esquema

por separado, la suma es 1,0 y en estas condiciones, no hubo
comparación alguna, se debe cambiar la metodología.
2.2 Conclusiones y resultados

Decisión, una vez seleccionado el mejor plan alternativo, analice, ¿Qué factores han ponderado fuertemente
al plan elegido?
¿Existen nuevos factores que tal vez requieran ser tomados en cuenta, en razón a un empate técnico en las
calificaciones?
¿La técnica de ponderación de factores le resulta ser una herramienta útil para la toma de decisiones?
¿Es conveniente tener datos semidesarrollados sobre el criterio de rentabilidad para depurar al inicio las ideas
de negocio? ¿Por qué?
ma y se observará al final, que es una metodología equivocada,

Pasos
1.1 Generar la idea

• No aplicar restricciones, censura a la idea, toda idea es bien recibida, la idea más descabellada
• Comparte, discute, mejora, asocia las ideas, busca enmarcar la idea que tenga probabilidad de
generar utilidad, sea aceptada por el emprendedor y tenga un impacto social

N° Idea de negocio
21 platos/día
30
31
32
33
34
35
36
37

Considere 3 criterios para potenciar la más óptima de las ideas, puede agregar más criterios, señalar
con una “x” si la idea cumple con los criterios propuestos previamente

Impacto
Rentabilidad Interés por el social
N° Idea de negocio propuesto potencial emprendedor
que
generaría
1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X X X

2 Engorde de camarón, Camaná, 100 t/año X
3 Cultivo de paiche, Majes, 50 t/año X X X
4 Delívery filetes fresco congelado, AQP, 150 t/año X X
5 Cultivo de trucha, AQP, 50 t/año X X
6 Cultivo de macroalgas, Islay, 200 t/año X X
7 Cultivo de macha, Ilo, 100 t/año X X
8 Cultivo de erizo, Camaná, 100 t/año X X
10 Colágeno de pota, AQP, 5 t/año X X
11 Cuero marinos, AQP, 10 t/año X X
13 Antioxidantes de uso pesquero, AQP, X
14 Lonchera estudiantil con surimi, AQP, 30 t/año X X
15 Nuggets, empanizados, hojuelas de pota, AQP, 30 t/año X X X
16 Consultaría empresarial proyectos, AQP X
17 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X X
18 Delívery pesquero fresco congelado, AQP, 50 t/año X X
19 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año X X X
20 Industrialización de algas, Atico, 4 t/año de alginatos X X
21 X X
platos/día
22 Embutidos marinos, AQP, 25 t/año X X
24 Cultivo de ostras, Islay, 30 t/año X X
25 Cultivo de lenguado, Islay, 50 t/año X X
26 Pesca deportiva en el corredor turístico de Cusco X X
27 Pesca deportiva en caletas de Islay X
28 Engorde de pulpo. Islay, 30 t/año X X
29 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año X X X
30 Cultivo de peces tropicales en Arequipa
31
32
La calificación es intuitiva, no es necesario tener fuente documentada, por cuanto no se tiene

información a la mano, al menos en los dos primeros criterios, desde un enfoque de prioridades. Se
depura aquellas que no cumplen uno más requisitos o criterios de selección

Se agregó el nuevo criterio "Financiamiento", para desempatar la depuración

Criterio Aplica
Financiamiento
Rentabilidad
N° Idea de Negocio
Si No
Impacto
Interés
1 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X X X X
3 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año X X X X X
5 Nuggets, empanizados, hojuelas de pota, AQP, 30 t/año X X X X X
7 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año X X X X X

dos o tres de ellas; no más, según la depuración del cuadro anterior, en el diagrama de Benn vacío
que corresponda.
Intere
Renta
Intere 6
2 7 3 1
5 4
Impac Impac
Renta
Gráfico 1: Llenado de coincidencias Financ
Se elige la idea de negocio localizada en la intercesión central, si hubiera empate se aplica las siguientes
etapas de evaluación, un resultado ideal es que haya dos ideas para compararlas.

Se aplica un proceso convencional, de selección de alternativas ponderadas, aplique la secuencia de pasos y
dentro del alcance de los siguientes parámetros o concceptos:

Constituye la amplitud de medición del criterio o variable a evaluar, y cubre el escenario más apropiado de
evaluación, entre otros se puede considerar:
· Demanda

Seleccionar los factores relevantes con respecto a la idea o giro del negocio, agregue a su criterio otros
adicionales importantes o relevantes, descarte también el factor que no aplica a la idea planteada, algunos
factores muy comunes a la evaluación de proyectos y negocios son:
· Proveedores
· Mercado objetivo
Se utilizará tantos esquemas de factores como ideas se hayan seleccionado, se recomienda seleccionar no
más de tres ideas, lo ideal es dos. Cada esquema de idea puede tener igual o diferente número de factores
o subfactores evaluados. El ideal es que todos tengan los mismos factores, sin embargo, puede haber uno o
dos factores diferentes por cada idea propuesta. Igual se puede colegir de los subfactores, muchas veces las
ideas de negocio no tienen el mismo territorio, y por el contrario tienen escenarios diferentes, por ejemplo,
deseo comparar una idea de negocio: “planta de conservas” con otra idea de “acuicultura” y los factores de
(Llenar en cada caso la idea y sus factores de evaluación
correspondiente)
Factores Factores
Proceso produc. Proceso produc.
Mercado objetivo Nuggets, Mercado objetivo

Engorde de peces empanizados,
marinos exóticos, hojuelas de pota,
Islay, 60 t/año Recursos financie. Recursos financie.
AQP, 30 t/año
Factores Factores
Proceso produc.
Engorde paiche Mercado objetivo

trucha tilapia,
Majes, 120 t/año Recursos financie.

Cada factor a su vez puede requerir de subfactores de evaluación, representan las características específicas
de los mismos, que otorga una mayor precisión, Ej:

o Otro o Otro

o Otro o Otro
· Otros factores
o Otros Subfactores

Este ejercicio tiene dos niveles de aplicación: el primero a los factores y el segundo a los
a subfactores.
Utilice un esquema de color por cada propuesta de negocio a evaluar, y llene sus
b características
c Se debe ponderar cada factor de acuerdo con la importancia que el emprendedor le asigne.
Recuerde que a cada idea, se le puede asociar u factor de evaluación, y es recomendable

d repetir el mismo factor para todas las propuestas
Puede agregar o disminuir factores y subfactores a discreción, según convenga a la evaluación

e de ideas. En la sección 2.1.3. se resume una ayuda de aquellos de mayor importancia general,
que usted puede modificar o definir sus propios factores o subfactores.
Variante de la ponderación
Se propone una escala Likert, por ejemplo 1 a 10 para evaluar cada factor y cada subfactor
Se califica con 10, cuando la propuesta es altamente viable, es muy atractiva para invertir,
a existe experiencia, se conoce el mercado, es una propuesta novedosa que fácilmente puede
llegar a tener un mercado cautivo en poco tiempo, presenta escaso riesgo y se puede escalar
desde pequeñas producciones, etc.
Por el contrario, se califica con 1, cuando la propuesta no se conoce de experiencias negativas,

b pero tampoco positivas, tiene atractivo ´por ser novedoso, pero es posible que presente un
alto riesgo, necesitará de un estudio más profundo para conocer las bondades del proyecto
Según la experiencia del evaluador se utiliza las calificaciones intermedias, se aplica la

c apreciación personal.
Esta calificación Likert, requiere que se califique los mismos factores para todas las ideas de
d negocio, así como los mismos subfactores, salvo alguna excepción, es peferible en todo caso
calificar a todos con la misma escala de factores.
Cuadro 5 Idea de negocio a ponderar por factor y subfactor, sume y determine el rankin
Pond Ponderación
Idea de negocio 1 Factores Sub-factores
A B AxB
5 20
4 2 8
4 16
Sumatoria 44
4 24
6 4 24
6 36
Engorde de peces
marinos exóticos, Sumatoria 84
Islay, 60 t/año
7 42
6 8 48
4 24
Sumatoria 114
Sumatoria 0
Sumatoria total 242
Promedio 60.5
Pond Ponderación
A B AxB
5 15
3 7 21
2 6
Sumatoria 42
6 36
6 5 30
3 18
Nuggets,
empanizados, Sumatoria 84
hojuelas de pota,
AQP, 30 t/año
Nuggets,
empanizados,
hojuelas de pota,
AQP, 30 t/año
6 30
5 4 20
6 30
Sumatoria 80
Sumatoria 0
Sumatoria total 206
Promedio 51.5
Pond Ponderación
A B AxB
3 18
6 7 42
5 30
Sumatoria 90
6 24
4 6 24
5 20
Engorde paiche
trucha tilapia, Sumatoria 68
Majes, 120 t/año
3 21
7 7 49
6 42
Sumatoria 112
0
Sumatoria 0
Sumatoria total 270
Promedio 67.5
Pond Ponderación
A B AxB
3 15
5 8 40
5 25
Sumatoria 80
4 16
4 7 28
4 16
Sumatoria 60
5 35
7 5 35
8 56
Sumatoria 126
6 0
Sumatoria 0
Sumatoria total 266
Promedio 66.5
Cuadro resumen
N° Idea de negocio o idea de proyecto Sumatoria total Promedio
1 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año 242 60.5

2 206 51.5
3 Engorde paiche trucha tilapia, Majes, 120 t/año 270 67.5
4 266 66.5
En este caso el resultado concluye que es el proyecto N° 3 el mejor ponderado y es el

proyecto ganador o la idea de negocio ganadora
2.2 Conclusiones y resultados

Decisión, una vez seleccionado el mejor plan alternativo, analice, ¿Qué factores han ponderado
fuertemente al plan elegido?
¿Existen nuevos factores que tal vez requieran ser tomados en cuenta, en razón a un empate técnico en las
calificaciones?
¿Es conveniente tener datos semidesarrollados sobre el criterio de rentabilidad para depurar al inicio las
ideas de negocio? ¿Por qué?

Pasos
1.1 Generar la idea

• No aplicar restricciones, censura a la idea, toda idea es bien recibida, la idea más descabellada puede ser la mejor elegida
• Comparte, discute, mejora, asocia las ideas, busca enmarcar la idea que tenga probabilidad de generar utilidad, sea acepta
tenga un impacto social
Agrega tu idea de negocio al final
N° Idea de negocio
21 Comida marina rápida (marine fast Food), AQP, 200 platos/día
30 Hatchery de plantulas de algas pardas, Camaná , 2000000 cell/ año
31 Cultivo de aracanto en Camaná, 2000 tn/año
32 Acuicultura de concha de avanico en el litoral de Arequipa 40 tn/ año
33 Cultivo de espirulina
34 Industrializacion del camaron
35 Servicios y suministro de camaron
36 Peces ornamentales en AQP
37 Sistema acuapónico de trucha con lechugas
38 Cultivo del mero
39 Cultivo de anchoveta para CHD tamaño alevinos
40 Obtención de microalgas
41
42
43
44
45

Considere 3 criterios para potenciar la más óptima de las ideas, puede agregar más criterios, señalar con una “x” si la idea cu
propuestos previamente
Rentabilidad
N° Idea de negocio propuesto potencial
1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X

4 Delívery filetes fresco congelado, AQP, 150 t/año X
5 Cultivo de trucha, AQP, 50 t/año X
6 Cultivo de macroalgas, Islay, 200 t/año X
7 Cultivo de macha, Ilo, 100 t/año X
9 Ají de camarón en sachet, AQP, 20 t/año X
10 Colágeno de pota, AQP, 5 t/año X
11 Cuero marinos, AQP, 10 t/año X
17 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X
18 Delívery pesquero fresco congelado, AQP, 50 t/año X
20 Industrialización de algas, Atico, 4 t/año de alginatos X
21 Comida marina rápida (marine fast Food), AQP, 200 platos/día X
30 Hatchery de plantulas de algas pardas, Camaná , 2000000 cell/ año X
31 Cultivo de aracanto en Camaná, 2000 tn/año X
32 Acuicultura de concha de abanico en el litoral de Arequipa 40 tn/ año
33 Cultivo de espirulina
34 Industrializacion del camaron
35 Servicios y suministro de camaron
36 Peces ornamentales en AQP
37 Sistema acuapónico de trucha con lechugas
38 Cultivo del mero
39 Cultivo de anchoveta para CHD tamaño alevinos
40 Obtención de microalgas
La calificación es intuitiva, no es necesario tener fuente documentada, por cuanto no se tiene información a la mano, al meno
criterios, desde un enfoque de prioridades. Se depura aquellas que no cumplen uno más requisitos o criterios de selección

Se agregó el nuevo criterio "Financiamiento", para desempatar la depuración, no es necesario.

Criterio
Rentabilidad
N° Idea de Negocio
1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X

2 Cevichería modelo, AQP, 200 platos/día X
3 Cultivo de trucha, AQP, 50 t/año X
5
6
7
Coloque el número de la idea de negocio, que es coincidente en el cumplimiento de requisitos entre dos o tres de ellas; no m
del cuadro anterior, en el diagrama de Benn vacío que corresponda.
Intere
Renta
Intere
Impac Impac
Gráfico 1: Llenado de coincidencias
Se elige la idea de negocio localizada en la intercesión central, si hubiera empate se aplica las siguientes etapas de evaluación
ideas para compararlas.

Se aplica un proceso convencional, de selección de alternativas ponderadas, aplique la secuencia de pasos y dentro del alcan
concceptos:
Constituye la amplitud de medición del criterio o variable a evaluar, y cubre el escenario más apropiado de evaluación, entre
· Demanda

Seleccionar los factores relevantes con respecto a la idea o giro del negocio, agregue a su criterio otros adicionales importan
factor que no aplica a la idea planteada, algunos factores muy comunes a la evaluación de proyectos y negocios son:
· Proveedores
· Mercado objetivo
Se utilizará tantos esquemas de factores como ideas se hayan seleccionado, se recomienda seleccionar no más de tres ideas,
puede tener igual o diferente número de factores o subfactores evaluados. El ideal es que todos tengan los mismos factores,
factores diferentes por cada idea propuesta. Igual se puede colegir de los subfactores, muchas veces las ideas de negocio no
contrario tienen escenarios diferentes, por ejemplo, deseo comparar una idea de negocio: “planta de conservas” con otra ide
en cada caso la idea y sus factores de evaluación correspondiente)
Factores
Proceso de producción
Mercado objetivo
Cultivo tilapia, Cevichería modelo, AQP, 200 platos/
Majes, 200 t/año
Recursos financieros
Competidores
Factores
Mercado objetivo
Cultivo de trucha, Suplementos proteicos enriquecidos
AQP, 50 t/año CPP, AQP, 5 t/año
Competidores

Cada factor a su vez puede requerir de subfactores de evaluación, representan las características específicas de los mismos, q

o Otro o Otro

o Otro o Otro
· Otros factores
o Otros Subfactores

a Este ejercicio tiene dos niveles de aplicación: el primero a los factores y el segundo a los subfactores.
b Utilice un esquema de color por cada propuesta de negocio a evaluar, y llene sus características
c Se debe ponderar cada factor de acuerdo con la importancia que el emprendedor le asigne.
d Recuerde que a cada idea, se le puede asociar u factor de evaluación, y es recomendable repetir el mismo factor para todas
Puede agregar o disminuir factores y subfactores a discreción, según convenga a la evaluación de ideas. En la sección 2.1.3. se
e de aquellos de mayor importancia general, que usted puede modificar o definir sus propios factores o subfactores.
Variante de la ponderación
Se propone una escala Likert, por ejemplo 1 a 10 para evaluar cada factor y cada subfactor
a Se califica con 10, cuando la propuesta es altamente viable, es muy atractiva para invertir, existe experiencia, se conoce el me
propuesta novedosa que fácilmente puede llegar a tener un mercado cautivo en poco tiempo, presenta escaso riesgo y se pu
pequeñas producciones, etc.
Por el contrario, se califica con 1, cuando la propuesta no se conoce de experiencias negativas, pero tampoco positivas, tiene
b novedoso, pero es posible que presente un alto riesgo, necesitará de un estudio más profundo para conocer las bondades de
c Según la experiencia del evaluador se utiliza las calificaciones intermedias, se aplica la apreciación personal.
Esta calificación Likert, requiere que se califique los mismos factores para todas las ideas de negocio, así como los mismos sub
d alguna excepción, es peferible en todo caso calificar a todos con la misma escala de factores.
Cuadro 5 Idea de negocio a ponderar por factor y subfactor, sume y determine el ran

A
Capital inicial requerido
Proceso de producción 5 Maquinaria y equipo
Conocimiento de proceso
Sumatoria
Tamaño/número
Mercado objetivo 6 Nivel socioeconómico
Poder adquisitivo
Cultivo tilapia, Sumatoria

Majes, 200 t/año
Acceso al crédito
Recursos financieros 4 Deudas o préstamos actuales
Inversión necesaria
Sumatoria
Numero
Competidores 7 Participacion en el mercado
Organización de la competencia
Sumatoria
Sumatoria total
Promedio

A
Sumatoria
Tamaño/número
Poder adquisitivo
Cevichería modelo, Sumatoria

AQP, 200 platos/día
Acceso al crédito
Sumatoria
Numero
Sumatoria
Sumatoria total
Promedio

A

Sumatoria
Tamaño/número
Poder adquisitivo
Cultivo de trucha Sumatoria

Zepita - Puno
Acceso al crédito
Sumatoria
Numero
Sumatoria
Sumatoria total
Promedio

A
Sumatoria
Tamaño/número

Poder adquisitivo
Suplementos
proteicos Sumatoria
enriquecidos con
CPP, AQP, 5 t/año
Acceso al crédito
Sumatoria
Numero
Sumatoria
Sumatoria total
Promedio
Cuadro resumen
N° Idea de negocio o idea de proyecto Sumatoria total
1 263
2 573
3 761
4 412
En este caso el resultado concluye que es el proyecto N° el mejor ponderado y es el proyecto ganador o la idea de ne
2.2 Análisis, conclusiones y resultados

Decisión, una vez seleccionado el mejor plan alternativo, analice, ¿Qué factores han ponderado fuertemente al plan elegido?
¿Existen nuevos factores que tal vez requieran ser tomados en cuenta, en razón a un empate técnico en las calificaciones?
¿Es conveniente tener datos semidesarrollados sobre el criterio de rentabilidad para depurar al inicio las ideas de negocio? ¿P
Negocio”
generar utilidad, sea aceptada por el emprendedor y

ar con una “x” si la idea cumple con los criterios
Impacto
Interés por el emprendedor social que
generaría
X X
X
X X
X
X X
X
X
X X
X
X
X
X
X X
X X
X
X X
X
X X
X
X
X X
X X
X
X
X X
X X
X X
X
X
X
X X
X
X X
X
X X
X
X
X
rmación a la mano, al menos en los dos primeros

s o criterios de selección
to – formato
Criterio Aplica
Financiamiento
Si No
Impacto
Interés
X X X X
X X X
X X X X
X X X X
re dos o tres de ellas; no más, según la depuración
Renta
Financ
entes etapas de evaluación, un resultado ideal es que haya dos
de pasos y dentro del alcance de los siguientes parámetros o
piado de evaluación, entre otros se puede considerar:

otros adicionales importantes o relevantes, descarte también el
os y negocios son:
onar no más de tres ideas, lo ideal es dos. Cada esquema de idea

engan los mismos factores, sin embargo, puede haber uno o dos
es las ideas de negocio no tienen el mismo territorio, y por el
de conservas” con otra idea de “acuicultura” y los factores de
or (Llenar
correspondiente)
Factores
Idea de negocio 2
Mercado objetivo
a modelo, AQP, 200 platos/día
Competidores
Factores
Idea de negocio 4
Mercado objetivo
ntos proteicos enriquecidos con
5 t/año
Competidores
specíficas de los mismos, que otorga una mayor precisión, Ej:
o al crédito
s o préstamos actuales
ón necesaria
pación en el mercado
ización de la competencia
es.
el mismo factor para todas las propuestas
deas. En la sección 2.1.3. se resume una ayuda

es o subfactores.
xperiencia, se conoce el mercado, es una

senta escaso riesgo y se puede escalar desde
o tampoco positivas, tiene atractivo ´por ser

a conocer las bondades del proyecto
personal.
io, así como los mismos subfactores, salvo
sume y determine el rankin
Ponderación
Sub-factores
B AxB
nicial requerido 3 15
ria y equipo 4 20
ento de proceso 4 20
Sumatoria 55
número 3 18
ioeconómico 3 18
quisitivo 5 30
Sumatoria 66
l crédito 3 12
o préstamos actuales 3 12
necesaria 5 20
Sumatoria 44
4 28
cion en el mercado 3 21
ción de la competencia 7 49
Sumatoria 98
Sumatoria total 263
Promedio 65.75
Ponderación
Sub-factores
B AxB
ria y equipo 8 56
Sumatoria 161
número 8 64
ioeconómico 6 48
quisitivo 5 40
Sumatoria 152
l crédito 6 36
necesaria 8 48
Sumatoria 120
8 56
Sumatoria 140
Sumatoria total 573
Promedio 143.25
Ponderación
Sub-factores
B AxB
ria y equipo 9 72
Sumatoria 208
número 9 72
ioeconómico 8 64
quisitivo 9 72
Sumatoria 208
l crédito 7 56
necesaria 8 64
Sumatoria 184
8 56
Sumatoria 161
Sumatoria total 761
Promedio 190.25
Ponderación
Sub-factores
B AxB
ria y equipo 7 35
Sumatoria 90
número 7 42
ioeconómico 6 36
quisitivo 5 30
Sumatoria 108
l crédito 5 35
necesaria 7 49
Sumatoria 119
7 35
Sumatoria 95
Sumatoria total 412
Promedio 103
Promedio
65.75
143.25
190.25
103
o ganador o la idea de negocio ganadora
ertemente al plan elegido?
co en las calificaciones?
cio las ideas de negocio? ¿Por qué?

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Práctica orientada a plantear la “Idea de Negocio”

1 Identificación de la idea de negocio

1.1 Generar la idea

Cuadro 1 Registro de ideas

1.2 Proceso de depuración

Cuadro 2 Proceso de depuración de ideas

Rentabilidad Interés por el Impacto

1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X X X

La calificación es intuitiva, no es necesario tener fuente documentada, por cuanto no se tiene

1.3 Cumplimiento de los criterios de depuración

Cuadro 3 Proceso de depuración: Cumplimiento de requisito – formato

1.4 Planteamiento gráfico del proceso de depuración

Coloque el número de la idea de negocio, que es coincidente en el cumplimiento de requisitos entre

2 Evaluación de las ideas planteadas

2.1.1 Límites de la evaluación

2.1.2 Factores de evaluación

Mercado objetivo Nuggets, Mercado objetivo

Engorde paiche Mercado objetivo

2.1.3 Subfactores calificables

· Proceso productivo · Recursos financieros

· Mercado objetivo · Competidores

2.1.4 Ponderación, comparación y selección

0.3 0.4 0.12

0.4 0.2 0.08

0.3 0.2 0.06

0.2 0.3 0.06

0.5 0.3 0.15

0.3 0.2 0.06

0.4 0.4 0.16

0.3 0.5 0.15

0.3 0.3 0.09

0.2 0.3 0.06

0.4 0.2 0.08

0.4 0.2 0.08

NOTA: Como se observa cuando se pondera al 100% cada esquema

2.2 Conclusiones y resultados

1 Identificación de la idea de negocio

1.1 Generar la idea

Cuadro 1 Registro de ideas

1.2 Proceso de depuración

Cuadro 2 Proceso de depuración de ideas

1 Cultivo tilapia, Majes, 200 t/año X X X

La calificación es intuitiva, no es necesario tener fuente documentada, por cuanto no se tiene

1.3 Cumplimiento de los criterios de depuración

Cuadro 3 Proceso de depuración: Cumplimiento de requisito – formato

1.4 Planteamiento gráfico del proceso de depuración

2 Evaluación de las ideas planteadas

2.1.1 Límites de la evaluación

2.1.2 Factores de evaluación

Mercado objetivo Nuggets, Mercado objetivo

Engorde paiche Mercado objetivo

2.1.3 Subfactores calificables

· Proceso productivo · Recursos financieros

· Mercado objetivo · Competidores

2.1.4 Ponderación, comparación y selección

Recuerde que a cada idea, se le puede asociar u factor de evaluación, y es recomendable

Puede agregar o disminuir factores y subfactores a discreción, según convenga a la evaluación

Por el contrario, se califica con 1, cuando la propuesta no se conoce de experiencias negativas,

Según la experiencia del evaluador se utiliza las calificaciones intermedias, se aplica la

N° Idea de negocio o idea de proyecto Sumatoria total Promedio

1 Engorde de peces marinos exóticos, Islay, 60 t/año 242 60.5

En este caso el resultado concluye que es el proyecto N° 3 el mejor ponderado y es el

2.2 Conclusiones y resultados