Sei sulla pagina 1di 2

WORKING EXPERIENCE

Per quanto riguarda le mie precedenti About my previous working experience…


esperienze lavorative…

Precedentemente ho lavorato in qualità di Previously I worked as a commis chef.


aiuto cuoco.

Durante la mia precedente esperienza During my previous working experience as a


lavorativa in qualità di commis di cucina ero commis chef I was in charge of the fish
incaricato della “preparazione dei pesci”. preparation.

Ho avuto varie esperienze lavorative in I have got some working experience in busy
affollati ristoranti restaurants

Ho acquisito esperienza nella preparazione di I gained experience in preparing new dishes,


nuovi piatti, prezzatura e ordinazioni. pricing and ordering.

Ho lavorato per 2 mesi come commis chef al I worked for two months as a commis chef at
ristorante “Mario” a Genova. “Mario” restaurant in Genoa.

Ho lavorato con un bravo chef che mi ha I worked with a very good chef who taught
insegnato… me…

Ho qualche precedente esperienza perché ho I have some previous experience because I


lavorato come commis chef nelle 3 estati worked as a commis chef for the past three
passate al ristorante “Mario”. summers at the “Mario” restaurant.

I miei precedenti lavori includono 2 stagioni My previous jobs include two summer seasons
estive al ristorante “Mario” a Genova. at “Mario” restaurant in Genoa.

Attualmente sto lavorando come assistente di Currently I’m working as a kitchen assistant
cucina presso… at…

Mi manca esperienza al momento nel campo I lack experience in the catering field at the
ristorativo ma imparo presto. moment but I’m a fast learner.

Ho frequentato uno stage di 2 settimane al I attended a stage for two weeks at the Mario
pub Mario a Genova dove ho potuto pub in Genoa where I could learn…
imparare…

Ho avuto alcune precedenti esperienze perché I have some previous experience because I
ho lavorato… worked…

Ho lavorato al ristorante “Pippo” come I worked at “Pippo” restaurant as a commis


commis chef dove le mie responsabilità chef where my responsibilities were:
erano: -cleaning cooking utensils and vessels and all
- pulire gli utensili di cucina e i recipienti e the work surfaces and sinks
tutte le superfici da lavoro e i lavandini -chopping and peeling various vegetables
- tritare e pelare varie verdure -daily verification of dairy products expiration
- verificazione quotidiana della data di date
scadenza dei prodotti deperibili -general assistance in food presentation.
- assistenza generale nella presentazione dei
piatti.

Prendevo ordinazioni e servivo i clienti I took orders and served customers.