REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUIS CABALLERO MEJÍAS”
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

CALCULO DE EL COEFICIENTE DE RENDIMIENTO COP EN UNA

CELDA PELTIER MARCA THERMONANIC MODELO TEC1-12722
UTILIZADA EN UN REFRIGERADOR DE VINOS TERMOELÉCTRICO

Autor:
García O. Oscar E.
Exp: 2008103174

Caracas, Junio de 2019

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUIS CABALLERO MEJÍAS”
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

CALCULO DE EL COEFICIENTE DE RENDIMIENTO COP EN UNA

CELDA PELTIER MARCA THERMONANIC MODELO TEC1-12722
UTILIZADA EN UN REFRIGERADOR DE VINOS TERMOELÉCTRICO

Nombre y Apellido
Oscar García
CI: 19583942
Expediente: 2008103174
Tutor Académico
Ing. Carlos Segura

Caracas, Junio de 2019

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO “LUIS CABALLERO MEJÍAS”
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

CALCULO DE EL COEFICIENTE DE RENDIMIENTO COP EN UNA

CELDA PELTIER MARCA THERMONANIC MODELO TEC1-12722
UTILIZADA EN UN REFRIGERADOR DE VINOS TERMOELÉCTRICO

Autor: Oscar García

Tutor: Ing. Carlos
Segura

RESUMEN

En la industria y en nuestro hogar es comúnmente utilizada la refrigeración

por compresión de vapor, la misma tiene distintos usos, como refrigeración industrial
comercial y doméstica, acondicionamiento del aire entre otros, un método alterno
refrigeración también usada es la de adsorción, sin embargo al momento de requerir
un uso especializado, que no necesite temperaturas de conservación de alimentos o
congelación de los mismos, podemos prescindir los tipos de refrigeración antes
mencionados en pro de un mecanismo distinto como es el termoeléctrico, el mismo
describe la influencia mutua de la temperatura y la electricidad en un material y se
basa en dos efectos básicos: el efecto Seebeck y el efecto Peltier. La refrigeración
termoeléctrica consigue su nicho de uso cuando no se necesiten temperaturas tan
bajas y el objetivo es enfriar procesadores de computadoras, refrigerar bebidos en
pequeñas neveras portátiles y climatizar vinos para su conservación.

I
 INDICE
RESUMEN 3

INTRODUCCION 6

CAPITULO I 3

IDENTIFICACION DE LA EMPRESA 3

1.1 Actividad comercial 3

1.2 Reseña histórica 3

1.3 Objetivos de la empresa 3

1.4 Misión 4

1.5 Visión 4

1.6 Valores de la empresa 4

CAPITULO II 6

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6

2.2 Pregunta de investigación 7

2.3 Objetivos de la investigación 7

2.3.1 Objetivo general 7

2.3.2 Objetivos específicos 7

2.4 Justificación de la investigación 8

2.5 Delimitaciones 8

2.5.1 Alcances 8

2.5.2 Limitaciones 8

CAPITULO III 9

MARCO TEORICO 9

3.1 Antecedentes del problema 9

II
 3.2 Bases teóricas 10

3.2.1 Refrigeración 10

3.2.2 Refrigerador 10

3.2.3 Termodinámica 10

3.2.4 Transferencia de calor 11

3.2.5 Termoelectricidad 12

3.2.6 Efecto Seebeck 12

3.2.7 Efecto peltier 13

3.2.8 Células termoeléctricas 14

CAPITULO IV 17

MARCO METODOLOGICO 17

4.1 Tipo, Nivel y Diseño de la Investigación 17

4.2 Ecuaciones a utilizar 18

CAPITULO V 23

ANALISIS DE RESULTADO Y CONCLUSIONES 23

5.1 Análisis de resultados 23

CONCLUSIONES 24

BIBLIOGRAFIA 25

ANEXOS 26

II
 INTRODUCCION

La creciente preocupación de los países más poderosos del mundo y sus

gobiernos por el desarrollo sostenible de sus tecnologías en relación con el medio
ambiente, y, sobre todo, la publicidad destructiva de los medios de comunicación,
documentales realizados por ex vicepresidentes de gobierno, etc…. sobre los efectos
nocivos de los gases contaminantes emitidos a la atmosfera por el ser humano; están
haciendo que, todas las empresas tecnológicas fabricantes de aparatos nocivos para el
medio ambiente, se vean obligadas a adoptar medidas para frenar este hecho,
desarrollando nuevas tecnologías aplicables a sus productos o servicios que consigan
reducir el nivel de contaminación global.

Un ejemplo de esto es la venta de vehículos híbridos que emiten menos gases

contaminantes a la atmosfera. La instalación cada vez más extendida de células de
energía solar en empresas con grandes necesidades energéticas es otro ejemplo; la
reciente creación de electrodomésticos ecológicos diseñados para consumir recursos
mínimos y no contaminar, etc. Uno de los principales contaminantes generados por
algunos de estos electrodomésticos de generación de frío son los gases CFC
(Clorofluocarbonos). Estos gases, si son liberados a la atmosfera destruyen la capa de
Ozono, permitiendo que las radiaciones ultravioletas la atraviesen ocasionando
múltiples problemas de salud a las personas

En el transcurso de los años siguientes, se investigó la utilización de otros

gases menos nocivos, así como otros métodos de refrigeración como la refrigeración
termoeléctrica, mucho más inofensiva para nuestro medio ambiente y con
aplicaciones más versátiles. Actualmente ya existen varias aplicaciones en el mercado
que utilizan esta tecnología, como neveras de pequeño tamaño, disipadores de calor
para computadoras.

1
 CAPITULO I

IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

La siguiente información fundamenta la gestión de la empresa Thermonamic,

fabricante de la celda peltier, en la cual se basara este proyecto

1.1 Actividad comercial

Thermonamic se centra en la investigación y fabricación de lingotes,
módulos y sistemas termoeléctricos de alta calidad para enfriar y convertir el
calor en electricidad, La empresa es galardonada con el sistema de gestión de
calidad ISO9000-2000 por SGS. La buena calidad, los altos estándares de
rendimiento y los costos atractivos los módulos ayudan a la compañía a recibir
millones de pedidos.

1.2 Reseña histórica

Thermonamic Electronics. se fundó en marzo de 2000 para centrarse en la
investigación y producción de lingotes y módulos termoeléctricos de alto
rendimiento. Thermonamic había desarrollado una manera efectiva y económica
de fabricar lingotes y módulos termoeléctricos de alto rendimiento para enfriar y
convertir el calor en electricidad, después de años de arduo trabajo. La compañía
recibió el Fondo Nacional de Innovación en 2003 por el desarrollo de módulos
termoeléctricos de alto rendimiento y confiables para la generación de energía con
importantes logros.

1.3 Objetivos de la empresa

Fabricación de lingotes, módulos y sistemas termoeléctricos de alta
calidad para enfriar y convertir el calor en electricidad

3
1.4 Misión
Ser una organización humana, ejemplar, creativa y rentable, producto de
sus compromisos con

 Los empleados: Proveer un trabajo estable en un sano ambiente laboral que

permite su desarrollo como persona, mientras agrega valor a la organización.

 La sociedad: Contribuir al desarrollo social, económico y ambiental de

nuestra comunidad para lograr una mejor calidad de vida.

 Los clientes: Ofrecer la mejor opción precio-valor, en productos de seguridad

basada en calidad, variedad y servicio al cliente

 Los accionistas: Generar rentabilidad sostenida en el tiempo, lograda a través

de un crecimiento en las ventas y eficiencia en sus operaciones

1.5 Visión
La empresa se ha comprometido con su lema: "Innovación, excelencia,
armonía” como valores centrales para brindar a sus clientes un excelente
rendimiento y calidad termoeléctrica. Lingotes y módulos.

1.6 Valores de la empresa


 Honestidad: Ser honrado en el uso y manejo de los recursos de la
organización. Ser íntegro en el trato con los accionistas, clientes, proveedores
y colaboradores.

 Respeto: Considerar la diversidad de ideas y pensamiento. Tratar de manera

respetuosa y justa a las personas dentro y fuera de la organización. Cuidar y

4
 mantener el medio ambiente mediante el reciclaje y la transformación de
desechos.

 Responsabilidad: Cumplir de manera eficiente y oportuna con los

compromisos, tareas y objetivos. Honrar la palabra dada. Alcanzar metas con
excelencia y calidad. Garantizar seguridad en las condiciones de trabajo.
Contribuir a la formación del capital humano de la comunidad.

 Creatividad: Innovar para superar obstáculos, integrarse, crecer y crear valor.

Estar dispuesto al cambio y ser capaz de adaptarse al entorno.

5
 CAPITULO II
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 Descripción del problema

Un refrigerador es un dispositivo que se usa para la conservación, a baja

temperatura, de alimentos perecederos. Para lograr la extracción de calor de un
cuerpo a una cierta temperatura y cederlo a otro que se encuentra a una temperatura
superior utiliza una sustancia de trabajo (vapor de agua, aire u otras sustancias) la
cual se comprime y posteriormente se expande de forma cíclica, para que pueda
funcionar de forma continua y así reducir la temperatura de un recinto.

El uso de la refrigeración mecánica, involucra la utilización de ciertos

componentes como tuberías, refrigerante, intercambiadores de calor, compresor entre
otros accesorios, lo cual aumenta la complejidad y el peso de todo el refrigerador, el
uso de todos estos componentes es justificado cuando se requiere de temperaturas de
al menos 5℃ para conservación de alimentos y temperaturas de congelación por
debajo de 0℃

Sin embargo cuando el uso del refrigerador es especializado se puede recurrir

a un tipo distinto de refrigeración, como lo es la refrigeración termoeléctrica, en este
caso se trata de un refrigerador para vinos, según estudios se determinó que la
temperatura optima de conservación de vinos es de entre 12℃ y 16℃. Esta
temperatura es relativamente alta para un refrigerador domestico de conservación y
congelación de alimentos, por ello es utilizada refrigeración termoeléctrica ya que se
puede lograr el rango de temperatura de conservación de vinos y prescindir de
componentes mecánicos que son fundamentales en la refrigeración mecánica por
compresión de vapor o absorción disminuyendo la complejidad del sistema el peso
del mismo y abaratando costos.

6
 Cualquier persona se podría preguntar. ¿Por qué no se usa la refrigeración
termoeléctrica en todas las aplicaciones con las ventajas que la misma tiene? La
respuesta es porque el coeficiente de rendimiento COP no es tan alto, como en la
refrigeración por compresión de vapor, lo que conlleva a la consiguiente pregunta de
investigación.

2.2 Pregunta de investigación

 ¿Cómo funciona un refrigerador termoeléctrico?

 ¿Bajo qué principios se basa la refrigeración termoeléctrica?

 ¿Cuál es el coeficiente de rendimiento de un refrigerador termoeléctrico?

2.3 Objetivos de la investigación

2.3.1 Objetivo general

Calcular el coeficiente de rendimiento COP en una celda peltier marca

Thermonanic modelo TEC1-12722 utilizada en un refrigerador de vinos
termoeléctrico

2.3.2 Objetivos específicos

 Describir el funcionamiento de un refrigerador termoeléctrico

 Definir los principios que rigen la refrigeración termoeléctrica

 Determinar la ecuaciones a utilizar

 Calcular el coeficiente de rendimiento COP en una celda peltier marca

Thermonanic modelo TEC1-12722 utilizada en una refrigerador de vinos
termoeléctrico

7
 2.4 Justificación de la investigación

El siguiente proyecto se realiza con la finalidad de calcular el

coeficiente de rendimiento en una celda peltier marca Thermonanic modelo
TEC1-12722 y comprender el funcionamiento de dicha celda, estudiar los
principios que rigen este tipo de celdas y comprender cualquier manera o
modalidad de refrigeración, alejándonos un poco de la refrigeración
mecánica mucho más utilizada, llamada refrigeración por compresión de
vapor

2.5 Delimitaciones

2.5.1 Alcances

El presente tiene como finalidad el cálculo del coeficiente de

rendimiento en una celda peltier utilizada en un refrigerador que funciona
bajo la refrigeración termoeléctrica, el desarrollo del proyecto generara un
informe con los fundamentos teóricos, los cálculos y procedimientos para
realizar dicho proyecto

2.5.2 Limitaciones

 Estando bajo un semestre especial el cual es mucho más corto de lo

habitual, es un factor determinante para la realización de los informes,
ya que todo el peso académico se acumula.

 El servicio de conexión a internet ha presentado inestabilidad lo que

conlleva a una pérdida de tiempo al momento de investigar

8
 CAPITULO III

MARCO TEORICO

3.1 Antecedentes del problema

(Antonio Ayala del Rey, 2016) “Diseño de una caja de refrigeración por
termocélulas” Este proyecto desarrolla el diseño e implementación de un sistema de
refrigeración y control de humedad en un volumen cerrado. Se han utilizado células
termoeléctricas escogidas después de un estudio meticuloso del volumen a controlar y
las condiciones del entorno. El proyecto define paso por paso todos los estudios
realizados para que, partiendo de unas premisas y objetivos iniciales, se pudieran
escoger coherentemente todos los componentes que iban a formar parte de él. Así
pues de forma ordenada se ha ido describiendo todo el proceso de análisis y
fabricación. Todo el estudio se divide en dos partes. Una referente al tema del control
de la temperatura interna y otra referente al control de la humedad relativa. Como
ambas partes están relacionadas entre sí, constantemente se hace referencia mutua
entre ellas en muchos apartados. Cada una de las partes incluye un estudio teórico
inicial, un parte que explica el montaje práctico y una última parte donde se muestran
los ensayos realizados y las conclusiones a las que se llega.

(Lucas Guerra, Ana, 2014) “Refrigeración de vacunas mediante una

máquina frigorífica por efecto peltier” En este proyecto se describen las nuevas
tecnologías refrigeración más demandadas y estudiadas en la actualidad en concreto
de la tecnología de la termoelectricidad. La tecnología termoeléctrica en el campo de
la refrigeración está basada en el principio del efecto Peltier que permite el bombeo
de calor de un foco frío a un foco caliente cuando circula una corriente eléctrica.

(Wilfredo Blancarte Lizárraga, 2001) “Efecto peltier” Este informe

desarrolla todo los fundamentos teóricos del efecto peltier, describe quien lo

9
descubrió, el aprovechamiento de este fenómeno y las aplicaciones en el área
comercial

3.2 Bases teóricas

3.2.1 Refrigeración

La refrigeración es el proceso de reducción y mantenimiento de la temperatura

(a un valor menor a la del medio ambiente) de un objeto o espacio. La reducción de
temperatura se realiza extrayendo energía del cuerpo, generalmente reduciendo su
energía térmica, lo que contribuye a reducir la temperatura de este cuerpo. La
refrigeración implica transferir la energía del cuerpo que pretendemos enfriar a otro,
aprovechando sus propiedades termodinámicas. La temperatura es el reflejo de la
cantidad o nivel de energía que posee el cuerpo, ya que el frío propiamente no existe,
los cuerpos solo tienen más o menos energía térmica. De esta manera enfriar
corresponde a retirar energía (calor) y no debe pensarse en términos de “producir frío
o agregar frío.

3.2.2 Refrigerador

Un refrigerador es un dispositivo cuyo objetivo es extraer calor de un cuerpo a

una cierta temperatura y cederlo a otro que se encuentra a una temperatura superior.
Para ello utiliza de una sustancia de trabajo (vapor de agua, aire u otras sustancias)
que realiza una serie de transformaciones termodinámicas de forma cíclica, para que
pueda funcionar de forma continua, como sucede con las máquinas térmicas.

3.2.3 Termodinámica

Es la disciplina que dentro de la ciencia madre, la Física, se ocupa del estudio

de las relaciones que se establecen entre el calor y el resto de las formas de energía.
Entre otras cuestiones la termodinámica se ocupa de analizar los efectos que
producen los cambios de magnitudes tales como: la temperatura, la densidad, la
presión, la masa, el volumen, en los sistemas y a un nivel macroscópico. La base

10
sobre la cual se ciernen todos los estudios de la termodinámica es la circulación de
la energía y como ésta es capaz de infundir movimiento

3.2.4 Transferencia de calor

Proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos

cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta
temperatura. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más caliente a
uno más frío, como resultado de la Segunda Ley de la Termodinámica. La
transferencia de calor ocurre hasta que los cuerpos y su entorno alcancen el equilibrio
térmico. El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción. Aunque
estos tres procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede suceder que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.

 Conducción: Es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a

través de la materia por actividad molecular, por el choque de unas moléculas
con otras, donde las partículas más energéticas le entregan energía a las menos
energéticas, produciéndose un flujo de calor desde las temperaturas más altas
a las más bajas. La conducción es una transferencia de calor entre los cuerpos
sólidos.

 Convección: Es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de

masa o circulación dentro de la sustancia. Si existe una diferencia de
temperatura en el interior de un líquido o un gas, es casi seguro que se
producirá un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una
parte del fluido a otra. La convección transfiere calor por el intercambio de
moléculas frías y calientes: es la causa de que el agua de una tetera se caliente
uniformemente aunque sólo su parte inferior esté en contacto con la llama.

 Radiación: La radiación térmica es energía emitida por la materia que se

encuentra a una temperatura dada, se produce directamente desde la fuente

11
hacia afuera en todas las direcciones. Esta energía es producida por los
cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas
constitutivos y transportada por ondas electromagnéticas o fotones, por lo
recibe el nombre de radiación electromagnética

3.2.5 Termoelectricidad

Es la parte de la física termodinámica que explica las relaciones entre

el flujo de calor y las corrientes eléctricas en un material. Esta parte de la
ciencia da explicación a efectos como la generación de calor en la unión de
dos conductores distintos cuando circula una corriente a través de ellos o el
efecto contrario, la generación de una corriente eléctrica en un conductor
cuando está sometido a un gradiente de temperatura. El estudio de estos y
otros efectos eléctricos relacionados con la temperatura son en su conjunto lo
que se hace llamar la termoelectricidad.

Figura 1.- Termoelectricidad

3.2.6 Efecto Seebeck

El primer efecto termoeléctrico descubierto fue el efecto Seebeck. El

físico Thomas Johann Seebeck, que desde principio de los años 20 empezó a
experimentar para encontrar una relación entre el calor y la electricidad;
descubrió, en1921; que, soldando dos alambres de materiales diferentes en
lazo (cobre y bismuto), y aplicando calor a uno de ellos mientras el otro se

12
 mantenía frío, se generaba un campo magnético entre ellos, y, que si este calor
era aplicado a la unión de los dos metales se generaba una corriente eléctrica
por ellos.

Figura 2.- Efecto Seebeck

El descubrimiento de este efecto se ha utilizado para la fabricación de

sensores de temperatura (también llamados termopares). Manteniendo una de las dos
soldaduras entre los dos materiales a una temperatura controlada y relativamente fría;
y utilizando el otro punto de unión de los materiales como detector de la temperatura
de interés, creamos una diferencia de potencial medible entre los puntos A y B en
relación con la diferencia de temperatura entre las uniones de los dos materiales

3.2.7 Efecto peltier

En 1934, el físico francés Jean Charles Peltier, en sus investigaciones sobre

electricidad descubrió que, si se hace circular una corriente eléctrica por dos metales
diferentes soldados en lazo, en sus uniones se genera o absorbe calor dependiendo del
sentido de esa corriente. Esto es lo que se llamó más adelante efecto Peltier.

13
 Figura 3.- Efecto peltier

Si se aplica una tensión V que haga que circule una corriente a través del
circuito se consigue que en la unión de materiales correspondiente al terminal A se
absorba calor, mientras que en la unión correspondiente al terminal B se desprenda.
Si la polaridad de la fuente se invierte, el terminal que absorbía calor pasa a
desprenderlo y viceversa.

3.2.8 Células termoeléctricas

Durante mucho tiempo, el descubrimiento del físico francés Jean Charles

Peltier, que explicaba que si se hacía pasar una corriente por la unión de dos
materiales diferentes, estas uniones absorbían o disipaban calor; no fue aprovechado.
Pasaron muchos años hasta que, con la aparición de nuevos materiales
semiconductores utilizados para la fabricación de transistores más eficientes, y con
los estudios de Telkes en los años 30 y Lofee en 1956, se empezó a experimentar con
la fabricación de las primeras células basadas en el efecto Peltier

Estas células consistían en una serie de termopares conectados eléctricamente

en serie y haciendo que todas las uniones entre el material A y B estuvieran a un lado,
y las uniones entre el material B y A estuvieran a otro. Con esto se conseguía que
cuando se hacía pasar una corriente por el circuito, todo el conjunto de uniones AB
absorbía calor mientras que todas las uniones BA lo generaba

14
 Figura 4.- Células termoeléctricas

Las investigaciones posteriores determinaron que el mejor material para la

fabricación de los semiconductores era el Telurio de Bismuto de forma cúbica dopado
con un exceso de electrones para uno de los materiales (N), y con un exceso de
huecos (déficit de electrones) para el otro (P). Cuando se aplica una corriente hace
que los electrones se muevan a través del material semiconductor. Cuando un electrón
pasa de un nivel energético superior a otro inferior libera energía y por lo tanto calor.
En el caso contrario, cuando un electrón pasa de un nivel energético menor a uno
mayor absorbe energía y calor

Figura 5.- Circulación de electrones efecto Peltier

15
 Cuando se produce un cambio del sentido de la corriente, también se produce
un cambio en la circulación de los electrones y esto provoca que el electrón que antes
viajaba de un nivel de energía mayor a uno menor, ahora viaje en el sentido contrario
y por lo tanto de un nivel de energía menor a uno mayor. De esta manera se provoca
que el lado que absorbía calor anteriormente ahora lo genere y al revés. Este efecto
hace que las células Peltier sean interesantes para muchas aplicaciones.

También hay que tener presente que cuando haya una diferencia de
temperatura entre las caras de la célula Peltier se va a producir un efecto de
transmisión de calor por conducción de la parte caliente a la fría. El efecto de
transmisión de calor por conducción depende de la diferencia de temperatura, de esta
manera hay una diferencia de temperatura máxima en la que todo el calor bombeado
retorna al punto de partida y la célula no calienta ni enfría más. Esta temperatura está
entre los 55ºC y 65ºC

Figura 5.- Celda Peltier de uso comercial

16
 CAPITULO IV

MARCO METODOLOGICO

4.1 Tipo, Nivel y Diseño de la Investigación

“Se define la investigación como una actividad encaminada a la solución de

problemas. Su objetivo consiste en hallar respuestas a preguntas mediante el empleo
de procesos científicos.” (Cervo y Bervian, 1989, p.41).

Los métodos, tácticas y técnicas no son iguales para cualquier investigación,

los métodos son diferentes dependiendo del objetivo que se desea lograr.

En la presente investigación se utilizó el tipo de investigación proyectiva.

Según Hurtado (2000), “consiste en la elaboración de una propuesta o de un modelo,
como solución a un problema o necesidad de tipo práctico, ya sea de un grupo social,
o de una institución, en un área particular del conocimiento, a partir de un diagnóstico
preciso de las necesidades del momento, los procesos explicativos o generadores
involucrados y las tendencias futuras”. (p.325), al mismo tiempo esto quiere decir,
que toda investigación que implica el diseño o creación de algo con base a un proceso
investigativo entra en esta categoría.

El diseño de la investigación aborda dos tipos de investigaciones, la

investigación de campo y la investigación de tipo documental, esta dos se relacionan
ya que la documental se caracteriza por analizar aquellos escritos que contienen datos
de interés relacionados con el estudio, es una técnica que permite obtener documentos
nuevos en los que es posible describir, explicar, analizar, comparar, criticar entre
otras actividades intelectuales, un tema o asunto mediante el análisis de fuentes de
información, de modo similar, según Baena (2000): “la investigación documental es
una técnica que consiste en la selección y recopilación de información por medio de
la lectura y crítica de documentos y materiales bibliográficos, de bibliotecas,
hemerotecas, centros de documentación e información”

17
 La investigación de campo, es aquella que consiste en la recolección de datos
directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos
(datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el investigador
obtiene la información, pero no altera las condiciones existentes. Según Ramírez
(2007), la investigación de campo puede ser extensiva, cuando se realiza en muestras
y en poblaciones enteras (censos); e intensiva cuando se concentra en casos
particulares, sin la posibilidad de generar los resultados.

4.2 Ecuaciones a utilizar

Se tomaron los datos de una célula peltier de la marca Thermonamic modelo

TEC1-12722. Sus características geométricas están descritas a continuación

Figura 6.- Características geométricas de la celda Peltier

18
 Para realizar el cálculo del coeficiente de rendimiento COP se necesita

 DT: Diferencia de potencial entre el lado frio y caliente de la placa en grados

Celsius, en este caso se tomó una temperatura de lado frio de 0 °C

 Qc: Capacidad de enfriamiento de la placa en watts

 Th: Temperatura del lado caliente de la placa (expuesto al ambiente) se tomo

un Th de 50 °C

 Tc: Temperatura del lado frio de la placa

 I: Corriente consumida en Ampere

 U: Voltaje medida en voltios

Tabla 1

Fuente: Thermonamic

19
 Coeficiente de rendimiento COP

𝑄𝑐
𝐶𝑂𝑃 =
𝑈∗𝐼

Dónde:

 𝑄𝑐 = Capacidad frigorífica

 𝑈 = Potencia consumida (Volataje)

 𝐼 = Intensidad de corriente (Ampere)

Figura 7.- Grafico voltaje vs W

Si se observa la línea negra vertical que parte de 12 voltios y corta la curva

DT=50 de color azul oscuro para luego ser trasladada de manera horizontal al eje
vertical se obtiene una capacidad frigorífica (Qc) de unos 48 watts

20
 Figura 8.- Tabla DT vs W

Si se observa la línea negra vertical que parte de 50 y corta la curva I = 12A

de color azul oscuro y luego se traslada de manera horizontal al eje vertical se obtiene
una capacidad frigorífica (Qc) de unos 48 watts,

Las dos graficas llegan al mismo resultado de unos 48 watts de potencia

frigorífica

48 𝑊𝑎𝑡𝑡𝑠
𝐶𝑂𝑃 = = 0.33
12 𝐴 ∗ 12 𝑉

Analíticamente se determina un COP de 0.33, este resultado puede ser

comparado con la gráfica COP vs V obteniéndose un resultado similar

21
Figura 9.- Grafico voltaje vs COP

22
 CAPITULO V

ANALISIS DE RESULTADO Y CONCLUSIONES

5.1 Análisis de resultados

Se determinó el COP de la celda peltier dando como resultado un coeficiente

de rendimiento de 0.3, es un coeficiente bajo, en comparación con el coeficiente de
rendimiento de un refrigerador por compresión mecánica de vapor, dado que la
nevera tendrá un uso específico que es la climatización de vinos para su conservación
la cual no requiere temperaturas tan bajas, se acepta un coeficiente de rendimiento
bajo a cambio de abaratar costos y peso al prescindir de los componentes de la
refrigeración por compresión de vapor.

Cualquier persona se preguntaría, ¿Por qué no se dimensiona un sistema de

refrigerador termoeléctrico y desechamos la refrigeración por compresión de vapor, la
principal razón es la baja eficiencia del sistema. La célula peltier comercial más
grande cuenta con unas dimensiones de (62 x 62 mm) es una célula bastante pequeña
para lo que se necesitaría en un refrigerador de conservación y congelación.

La potencia de refrigeración o calefacción de la célula depende de la corriente

de entrada que se le entregue en ampere (A) pero no necesariamente significa, que
más corriente más refrigeración. Esto es así por culpa del efecto Joule, el calor global
de la célula crece mucho más rápido que el enfriamiento de la cara que ha de
refrigerar, ya que el calor generado por este depende del cuadrado de la corriente, y
viene dada por la formula

𝑄 = 𝐼2 𝑥 𝑅 𝑥 𝑡

Donde

Q = Energía calorífica t = Tiempo en segundos

R= Resistencia en Ohm Ω

23
 CONCLUSIONES

 Se describió el funcionamiento del ciclo de refrigeración termoeléctrico

 Se definió el principio que rige la refrigeración termoeléctrica

 Se determinaron las ecuaciones a utilizar

Se calculó el coeficiente de rendimiento COP de la célula peltier, marca

Thermonamic modelo TEC1-12722 dando como resultado un valor de 0.33, se puede
notar en las gráficas, que si se disminuye el voltaje y el DT (Th-TC) aumenta
disminuye la potencia frigorífica de la celda, de igual forma pasa con el COP.

La potencia de refrigeración de la celda peltier tanto del lado caliente como

del lado frio viene estrechamente ligada con el amperaje que se le entregue a esta, sin
embargo más amperaje no significa más refrigeración, eso es así por efecto Joule, el
aumento de calor global de la celda crece más rápido que el enfriamiento, así la
transferencia de calor ira a la cara fría de la celda calentándola

24
 BIBLIOGRAFIA

UPEL. (1998). Manual de Trabajos de Grado Especialización y Maestría y

Tesis Doctorales. Caracas.

Avallon, E. (1995). Manual del ingeniero mecánico. Tomo I. Novena.

Edición. Colombia

Frank.P Incropera y David. P DeWITT (1999). Fundamentos de transferencia

de calor (4ta. ed). México

Yunus Cengel, A. y Michael Boles, A. (1997). Termodinámica tomo II (2da.

ed.). Colombia

http://descargas.cetronic.es/EstudioPeltier.pdf

http://www.thermonamic.com/TEC1-12722-English.pdf

https://www.linseis.com/es/productos/termoelectrica/

25
ANEXOS

26