07/12/2019 Receita de pavê de chocolate simples - TudoGostoso - TudoGostoso

PAVÊ SIMPLES DE CHOCOLATE

LAÍZE LEOPOLDINA

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite

1 lata de leite (a mesma medida da lata de creme de leite)

2 latas de leite condensado

2 gemas

2 colheres de maisena

3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

biscoito maisena

leite para molhar os biscoitos

raspas de chocolate (opcional)

manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto

MODO DE PREPARO

1 Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.

2 Coloque no fogo e deixe até que que um creme, reserve.

3 Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.

4 Deixe no fogo até car um creme tipo brigadeiro.

5 Desligue
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1 Coloque primeiro o creme branco.

2 Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.

3 Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele.

4 Deixe no congelador durante 2 horas.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Você sabia que nome pavê vem da palavra francesa pavage, que signi ca pavimento? O
termo remete às camadas do pavê de biscoitos e creme!
Pavês são sobremesas geladas à base de  biscoito de maisena ou champanhe e que estão
muito presentes em datas especiais. Além do pavê de chocolate que você aprendeu a fazer
aqui em cima, existem outras  inúmeras variações como o pavê de morango, o pavê de
abacaxi e o pavê de bis - até receita de pavê de leite ninho nós temos no nosso repertório!
Pavê de chocolate simples já é uma delícia, mas você pode incrementar sua receita
decorando seu pavê de chocolate com morango, podendo colocar morangos fatiados em
cima e no meio da sobremesa. Você também pode adicionar raspas de chocolate branco ou
chantilly por cima!
Essa receita de pavê de chocolate com creme branco por si só é uma delícia, mas você pode
deixar ela ainda melhor adicionando chocolate branco ao creme branco e fazendo, assim,
um pavê de chocolate branco e preto, meio a meio! Outras opções são adicionar fruta ao
creme branco: existem muitas opções deliciosas e você pode fazer assim um pavê de
chocolate com maracujá, quem sabe pavê de chocolate com limão ou até pavê de
chocolate e morango, basta adicionar a polpa ou suco dessas frutas ao creme branco, que é
neutro!
Agora que você sabe como fazer pavê de chocolate, con ra mais receitas de doces e bolos
incríveis no TudoGostoso, como brigadeiro tradicional, brownie, pavê de morango, mousse
de maracujá, pudim de leite condensado, palha italiana, bolo de cenoura, bolo de chocolate,
bolo de caneca, chico balanceado e cuscuz de tapioca.
Apaixonado por receitas com chocolate? Então veja as receitas de bolo de chocolate
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de chocolate, chocolate quente especial e bolo gelado de chocolate.

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