UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO

TORIBIO DE MOGROVEJO

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

“IMPACTO DE UNA PLANTA DE RECICLAJE ORGÁNICO Y

COMPOSTAJE EDUCATIVO COADYUVARÁ A LA MALA
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL BOTADERO
DEL DISTRITO DE REQUE, PROVINCIA DE CHICLAYO,
LAMBAYEQUE, 2019”

ESCUELA DE ARQUITECTURA

Curso: Ecología y Desarrollo Sostenible

Docente: Gustavo Moreno Echeandía

Alumnos: Chanduy Bernal Jesús Alberto

Cabrejos Sahuma Carlos Enrique

Díaz Zamora Carlos Dennis

Ynoñán Cajusol Alhex Emmanuel

Chiclayo, 2019
 PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

I. TITULO.

“IMPACTO DE UNA PLANTA DE RECICLAJE ORGÁNICO Y COMPOSTAJE EDUCATIVO PARA

COADYUVAR A MITIGAR LA MALA DISPOSICIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL
BOTADERO DEL DISTRITO DE REQUE, CHICLAYO, LAMBAYEQUE, 2019”

II. Planteamiento del problema y objetivos.

2.1. Definición del problema.

La gestión y manejo de los residuos sólidos no ha evolucionado. Ello ha

generado, en muchos casos, la ruptura del equilibrio entre el ecosistema y las
actividades humanas. (OEFA 2014)

En este problema ambiental se encuentra inmerso el botadero de Reque,

producto de la inadecuada disposición final de las más de 60 toneladas diarias de
residuos sólidos que llegan a este botadero a cielo abierto, provenientes de los
distritos de Chiclayo, José Leonardo Ortiz, La Victoria y Reque, además del nulo
aprovechamiento de los residuos sólidos potencialmente reciclables para su
transformación.

Estos problemas ocurren por la falta de un relleno sanitario y otros tipos de

infraestructura que ayuden a disminuir los efectos nocivos de la basura depositada
en el botadero.

2.2. Formulación del problema.

¿De qué manera una planta de reciclaje orgánico y compostaje educativo coadyuvará
a mitigar la mala disposición de residuos orgánicos en el botadero de distrito de
Reque, provincia de Chiclayo, Lambayeque?

2
 2.3. Objetivos.

3.1. General.

Proponer el diseño de una planta de reciclaje orgánico y compostaje

educativo para coadyuvar a mitigar el impacto de una mala disposición de residuos
orgánicos en el botadero del distrito de Reque, Chiclayo, Lambayeque.

3.2. Específicos.

a) Determinar la situación actual de la contaminación ambiental del botadero de

Reque.

b) Identificar y evaluar los impactos ambientales, técnicos, sociales, económicos,

organizativos, y de salud para aminorar la inadecuada disposición de los residuos
sólidos del botadero de Reque.

c) Sensibilizar a la población sobre la importancia del reciclaje y el buen manejo

de los desechos sólidos para la transformación de la zona y el cuidado del
ambiente.

d) Definir el proceso biológico del compostaje como método de tratamiento y

disposición final de residuos sólidos.

e) Favorecer al desarrollo de la región, a través de la producción de abono

orgánico.

f) Diseñar una Planta de Reciclaje Orgánico y Compostaje educativo para

coadyuvar a mitigar la inadecuada disposición de residuos orgánicos en el
botadero del distrito de Reque.

III. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA.

La presente propuesta de estudio, se justifica, porque el botadero de Reque se ha

convertido en un problema medioambiental de salud para la población tanto de dicho
distrito como para la población de las localidades próximas.

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 La degradación de la capa de ozono, la existencia de variedad de enfermedades,
los constantes cambios climáticos, y otros daños al medio ambiente, son ocasionados
por la falta de concientización de la población, por ello, esta investigación permitirá darles
una disipación final adecuada a los residuos y, con ello, velar por la salud del ciudadano.

Además, es de mucha importancia porque busca reducir la contaminación

ambiental, que es ocasionada por el arrojo de basura en el botadero Reque; y porque
permitirá solucionar diferentes aspectos, desde:

La perspectiva teórica, se justifica porque se propone un marco conceptual basado

en la propuesta de un diseño de una planta de reciclaje orgánico y compostaje educativo,
lo que permitirá la comprensión y aplicación de las teorías e investigaciones, que definen
la importancia de indagar las caracterizaciones del problema en estudio.

Metodológicamente, los resultados de la investigación permitirán caracterizar,

diseñar y validar la propuesta de un diseño de una planta de reciclaje orgánico y
compostaje educativo, lo que permitió reportar conclusiones y recomendaciones para ser
tomadas en cuenta en posteriores estudios.

Desde el punto de vista práctico, social, político, económico y cultural, será una
alternativa para mejorar la calidad de vida de la población, lo fundamental será el grado
de validez y confiabilidad; por cuanto, se contará con la disponibilidad del marco teórico
el cual estará respaldada la propuesta de investigación.

IV. MARCO TEÓRICO.

4.1. Antecedentes.
A nivel internacional; Según Sánchez (2010), en su investigación sobre la
contaminación por metales pesados en el botadero de basuras de Moravia en
Medellín, Colombia, llega a concluir que el alto contenido de metales pesados
presentes en flora y fauna son consecuencia de la inadecuada disposición de
residuos sólidos industriales depositados en Moravia durante el periodo de
funcionamiento como basurero municipal, representando una grave amenaza para
el ambiente en general, y en especial para los pobladores del Morro y de las áreas
vecinas.

4
 En Colombia, según Girón (2009), en su artículo: Impacto de un botadero a
cielo abierto en el desarrollo de síntomas respiratorios y en costos familiares de
atención en salud de niños entre 1 y 5 años, demostraron que en esta ciudad funciona
un botadero el cual sus habitantes utilizan como disposición final para los residuos
sólidos, también se evidencia que este se encuentra a cielo abierto y hace parte de
un relleno sanitario que afectan de manera negativa la salud de la población
vulnerable, como son los adultos mayores y niños.

A nivel nacional, Rojas (2019), su investigación tuvo como propósito determinar

los “Impactos del botadero de residuos sólidos de la ciudad de Guadalupe, en la
calidad ambiental del área de influencia.” Los resultados evidenciaron impactos
negativos sobre la calidad ambiental de la zona, las concentraciones de cadmio,
superaron el límite establecido. En cuanto a la calidad del aire, la concentración de
material sólido sedimentable superó los límites máximos permisibles. Las
enfermedades más frecuentes que presenta la población, están relacionadas con los
dolores de garganta, tos y fiebre; determinándose que el botadero debe ser
convertido en un relleno sanitario con las exigencias necesarias para el diseño,
construcción, operación y mantenimiento, acordes con el ambiente y la sociedad.

Rojas (2016), en su investigación, evalúa la calidad físico química de fuentes

de agua vertidos con lixiviados del botadero de residuos sólidos de Cancharani, Puno
y además, establece los efectos de los residuos sólidos en la salud pública de la
población de la zona periférica del botadero, llegando a concluir que las fuentes de
agua presentes en los alrededores del botadero de Cancharani, son contaminadas
por los lixiviados procedentes de los residuos sólidos, ya que no concuerdan con los
valores emanados de calidad de agua para la conservación de los ambientes
acuáticos, debido a que el contenido de sólidos disueltos totales, las cifras de fósforo
total, los valores de nitrógeno amoniacal, la DBO5 y la DQO, resultaron con valores
superiores a los límites máximos permisibles.

Según Rodríguez (2017), cuyo objetivo de investigación fue determinar la

concentración de polvo atmosférico sedimentable y relacionarla con la incidencia en

5
 las infecciones respiratorias agudas presentadas en la población del distrito de Los
Olivos, Lima, pudo inferir que al variar 1 tonelada de polvo atmosférico sedimentable,
varia en 34 los casos de infecciones respiratorias agudas, con lo cual pudo concluir
que existe incidencia de la concentración de polvo atmosférico sedimentable en los
casos de infecciones respiratorias agudas.

4.2. Bases teóricas.

4.2.1. Reciclaje orgánico y compostaje en la disposición de los Residuos
sólidos.
a) Dimensiones de cómo mitigar la mala disposición de los residuos:

Las dimensiones de cómo mitigar la mala disposición de Residuos

Sólidos, han sido definidas a nuestro criterio, según la Organización de
Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), y el Decreto Legislativo N°
1278, que fue aprobado por el Consejo de Ministros, el 22 de diciembre del
2016. Lo antes mencionado, es teniendo una visión integral de la gestión de
los residuos sólidos y que, sólo así, se podrá lograr mitigar la mala
disposición de los residuos sólidos, definidos de la siguiente manera:

 Aspectos sociales. Es el involucramiento económico, participativo de la

sociedad en querer realizar un plan de gestión de residuos sólidos para
poder disminuirlos que a la vez contribuirá para que su ciudad se vea más
limpia y ordenada.

 Aspectos técnicos. Es la manera como se debe manipular los residuos

sólidos, desde que son generados por los pobladores, empresas,
hospitales, entre otras, hasta ser trasladados a los rellenos sanitarios.

 Aspectos organizativos. Es la forma en que se va a organizar y

administrar la gestión de residuos sólidos para tener resultados óptimos.
También es la capacidad de la sociedad para ponerse de acuerdo en
ayudar para controlar los residuos sólidos en su entorno.

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  Aspectos económicos. Son todos los costos y gastos para la realización
del plan de gestión de residuos sólidos para ello se debe tener una buena
administración, constante supervisión y mantenimiento.

 Aspecto ambiental y salud. Todo plan de gestión de residuos sólidos debe

tener la finalidad de mejorar la calidad del ambiente y la salud de las
personas para asegurar la protección de algunas especies en peligro de
extinción, evitar la contaminación del suelo, aire y tierra para estar menos
expuestos a materiales tóxicos que puede causar enfermedades y sobre
todo saber manejar los recursos naturales que cualquier momento se
podrían llegar a agotar.

b) Compostaje

Se le llama compostaje a la descomposición aeróbica (en presencia de

oxígeno) de los materiales orgánicos biodegradables por microorganismos
bajo condiciones controladas a altas temperaturas a través del tiempo para
producir un material estable parecido a la tierra llamado compost. El compost
contiene nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas, por ello, se
utiliza en la producción de hortalizas, flores y árboles. Su uso potencial y
mejor característico es como mejorador de suelos. Brown (2003).

 Objetivos de realizar compostaje

Los objetivos son detallados por Sandoval, Martínez, González y Torres
(2014)
a) Aprovechar los residuos orgánicos para que no sean llevados al
relleno sanitario.
b) Destruir microorganismos que causan enfermedades a plantas,
animales y humanos.
c) Estabilizar residuos orgánicos en materia orgánica para los suelos.
d) Desactivar la capacidad germinativa de las semillas de plantas
indeseables (malas hierbas).

7
 e) Aumentar el contenido de nutrientes para ser aprovechados por las
plantas. Transformar los residuos orgánicos en un producto estable y
maduro utilizable en agricultura.

 Beneficios de la utilización del compost

Según Sandoval, Martínez, González y Torres (2014), el compost

ayuda a mejorar las propiedades del suelo: físicas, químicas y biológicas,
su estabilidad y la capacidad de sostener plantas de la siguiente forma:
a) Incrementa la Capacidad de Intercambio Catiónico − CIC-. Un mayor
contenido de materia orgánica facilita la retención de nutrientes,
reduce la lixiviación o pérdida de éstos por acción de la lluvia e
incrementa la absorción de minerales de uso agrícola reduciendo la
contaminación del agua.
b) Mejora la estructura del suelo y la formación de agregados, que
incrementa la aireación y la capacidad de retención de humedad, y
con ello, la eficiencia en el uso de recurso hídrico.
c) Aporta microorganismos benéficos para las plantas como: promotores
de crecimiento vegetal, fijadores de nitrógeno, solubilizadores de
nutrientes, antagonistas de patógenos y microorganismos eficientes
en la degradación de la materia orgánica, entre otros.
d) La materia orgánica como enmienda contribuye a que algunos
nutrientes que se encuentran retenidos en el suelo, se hagan
disponibles para ser tomados por las plantas.
e) Aporta macro y micronutrientes mediante procesos de liberación lenta,
que permiten que éstos estén disponibles a mediano y largo plazo.

8
 Figura 1: botadero de Reque. Figura 2: Centro de reciclaje de Soldati
Fuente: Diariocorreo.pe/edición/Lambayeque. (Buenos Aires-Argentina)
Fuente: parabuenosaires.com

Figura 3: Maquina volteadora de compost

Fuente: Compost System.

V. PROPUESTA

5.1. Propuesta arquitectónica

La carencia de infraestructuras para el tratamiento de residuos sólidos en el

departamento de Lambayeque, llevó a evaluar la mejor opción para la valorización
de los residuos, transformándolos de un problema a una oportunidad en términos
económicos, sociales y ambientales, convirtiéndola en una alternativa para el
desarrollo de la región Lambayeque, que se caracteriza por ser un departamento
agrícola; por lo cual, la transformación en compost de los residuos orgánicos
9
 generados en el departamento y depositados en el botadero de Reque, conllevaría
a la mitigación del problema generado por la mala disposición de los residuos
orgánicos, a la mejora de los suelos agrícolas y por ende a una mejor producción
de los campos de cultivo a través del uso del abono orgánico producido.

Como propuesta, se generan dos edificios, un híbrido completamente

cerrado al exterior, protegiéndose de la contaminación existente en la zona, el cual
contiene tres bloques autónomos; un bloque administrativo, otro, educativo y el
tercero el bloque de investigación. El otro edificio del proyecto es el edificio de
producción el cual se encuentra alejado del primero para evitar el ruido y la
contaminación.

Figura 6: Vista micro del terreno

Figura 4: Edifico híbrido

5.2. Estrategias proyectuales.

a) Análisis Macro. El acceso al terreno se da a través de la carretera

Panamericana Norte, conectándolo con la ciudad de Reque y Chiclayo por el
Nor Oeste y la Ciudad de Trujillo por el Sur Este.

b) Análisis Micro- Ubicación. De acuerdo al análisis, el terreno se ubica en la zona

industrial de Reque, en el sector denominado Pampas de Reque, próximo al
botadero del mismo nombre, fuente de la materia prima.

10
 Se plantean dos volúmenes, uno público y otro privado, distanciados entre
sí y conectados por un sendero de piedras irregulares propias de la zona.

Figura 7: Vista micro del terreno

c) Relación con el entorno

La pieza arquitectónica se apoya en el terreno mimetizándose con los cerros del

entorno, agrediendo en lo mínimo posible el paisaje. Así mismo el usuario puede
relacionarse con el paisaje desde el interior de la pieza arquitectónica, a través de
ventanales ubicados en el segundo y tercer nivel del edificio.

d) Relaciones Funcionales

Se han considerado 4 zonas dentro del edificio híbrido:

1. Zona Pública

2. Zona de Investigación

3. Zona de Educación

4. Zona Administrativa

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VI. LOGROS O RESULTADOS ESPERADOS.

- Proponer el diseño de una planta de reciclaje orgánico y compostaje educativo para

coadyuvar a mitigar el impacto de una mala disposición de residuos orgánicos en el
botadero del distrito de Reque.

- Mejorar el sistema de recolección, clasificación y recuperación de residuos, así como

el diseño de un programa de valorización de los mismos.

- Verificar que el Botadero de Reque cumpla con los aspectos técnicos, sociales,
económicos, organizativos, ambientales y de salud, como lugar de destino final de los
desechos sólidos urbanos.

- Sensibilizar a la población sobre la importancia del reciclaje y el buen manejo de los

desechos sólidos para la transformación de la zona y el cuidado del medio ambiente.

- Constatar que, existe una deficiente Gestión de Residuos Sólidos por parte de las
municipalidades, carencia de políticas de educación ambiental por parte del estado y
escasa conciencia ambiental en los pobladores de la región.

- Asignar los recursos necesarios a las municipalidades para crear políticas ambientales
y de reciclaje, así como programas de capacitación y concientización para la población
sobre el rol importante que cumple en el cuidado del medio ambiente.

- Demostrar que el compostaje es un método eficaz en la transformación de residuos

orgánicos en abono.

- La producción y comercialización de compost ayudará, no solo a mitigar los efectos

negativos del botadero de Reque, sino que también al desarrollo económico de la
comunidad y de la Región, a través del mejoramiento de los suelos agrícolas.

- Comprobar que no existe una infraestructura para la disposición final y transformación

de los residuos orgánicos de Lambayeque, y debido al perfil agrícola del

12
 departamento, la infraestructura adecuada es una planta de tratamiento biológico
mecánica.

- Establecer estrategias a nivel local, regional y nacional para la producción,

distribución, comercialización y uso del compost en diversas actividades.

VII. Bibliográfia.

Referencias.

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SÓLIDOS en América Latina y el Caribe. Recuperado de
ttps://publications.iadb.org/bitstream/handle 11319/7177/Situacion_de la_gestion_
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2. Brown (2003). Guía Para la Gestión del Manejo de Residuos Sólidos Municipales.
Guatemala PROARCA. Recuperado de
http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/con4_uibd.nsf/
0B75C6D498BD00DA0257D6C00530D21/$FILE/Gu%C3%ADaGesti%C3%B3nMan
ejoResiduosS %C3% B3lidos.pdf

3. Girón (2009). Dinámica del mercado laboral y probabilidad de estar desempleado de

los profesionales: un análisis de las trece áreas metropolitanas. Economía &
Administración. Universidad Autónoma de Occidente. ISSN 1794-7561.

4. Guijarro (2016). Los países que más basura generan y los más reciclan del mundo
recuperado de https://www.huffingtonpost.es/2016/06/22/paises-contaminan-
recicla_n_10509726.html

5. Ministerio del Ambiente (2014). Reportaje Técnico - Huarmey. Lima: Instituto

Geofísico del Perú. 72 p.

6. Ministerio del Ambiente (2016). Contaminación ambiental causada por los residuos
sólidos. Recuperado de http://www.minam.gob.pe/proyecolegios/Curso/curso-

13
 virtual/Modulos/modulo2/2Primaria/m2_primaria_sesion_aprendizaje/Sesion_5_Pri
maria_Grado_6_RESIDUOS_SOLIDOS_ANEXO4.pdf

7. Ministerio del Ambiente (2014). Sexto informe nacional de residuos sólidos de la

gestión del ámbito Municipal y no Municipal, 2013, Recuperado de
http://redrrss.minam.gob.pe/material/20160328155703.pdf

8. Ministerio del Ambiente (2016). Plan Nacional de Gestión Integral de Residuos

Sólidos 2016-2024. Recuperado de
https://sinia.minam.gob.pe/download/file/fid/63552

9. Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA). (2014). Informe

2013 – 2014. Fiscalización ambiental en residuos sólidos de gestión municipal
provincial. Índice de cumplimiento de los municipios provinciales a nivel nacional.
Ministerio del Ambiente. Lima, Perú.

10. Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA). (2018). OEFA

identifica 1585 botaderos informales a nivel nacional. Oficina de Relaciones
Institucionales y Atención a la Ciudadanía. Recuperado de
https://www.oefa.gob.pe/noticias-institucionales/oefaidentifica-1585-botaderos-
informales-nivel-nacional.

11. Rodríguez (2017). Polvo atmosférico sedimentable y su incidencia en las

infecciones respiratorias agudas en el distrito de Los Olivos, 2017. Tesis para
obtener el Título Profesional de Ingeniero Ambiental. Facultad de Ingeniería.
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental. Universidad Cesar Vallejo.
Lima. Perú.

12. Rodríguez y Córdova (2006), Rodríguez, M. y Córdova, A. (2006). Manual de

compostaje municipal Tratamiento de residuos sólidos urbanos. Recuperado de
http://www.resol.com.br/cartilha5/Manual%20de %20Compostaje-SERMANAT-
Mexico.pdf

13. Rojas M. (2016). Evaluación de la calidad físico química de las fuentes de agua
vertidos con lixiviados del botadero de residuos sólidos y sus efectos en la salud
pública de la población de la zona periférica del botadero de Cancharani - Puno.

14
 Tesis para optar el Grado de Magister Scientiae en Ecología Mención en Ecología y
Educación Ambiental. Puno, Perú.

14. Rojas (2019), Impactos del botadero de residuos sólidos de la ciudad de

Guadalupe en la calidad ambiental del área de influencia Trujillo-Perú.

15. Sandoval, Martínez, González y Torres (2014), Contaminación por metales

pesados en el botadero de basuras de Moravia en Medellín: transferencia a flora y
fauna y evaluación del potencial fitorremediador de especies nativas e introducidas.
Trabajo de grado para optar al título de Doctor

16. Sánchez (2010), Metodología -fitorremediación de suelos con metales Pesados

en el botadero de basura, de Moravia en Medellín, Colombia. Recuperado de:
http://www.bvsde.paho.org/acrobat/desechos.pdf

15