ORGANIZACIONES CAFETERAS AUTOSOSTENIBLES

Presentado por
ANCIZAR QUINTERO ROSERO
YABEIRA QUINTERO ORTEGA
NELSO QUINTERO GOMEZ
FREDISNANDO QUINTERO

GRUPO ALCANNO

CAFES ESPECIALES
2018
 Módulo 4. Organizaciones cafeteras Autosostenibles

Actividad 2

Trabajo en grupos de 4 personas:

1. De acuerdo a su experiencia dentro de algún proceso organizativo o

comunitario, por favor complete la siguiente tabla:

SI NO ¿Cómo ha aprovechado cada

Ventajas de la asociatividad y
(X) (X) ventaja? o ¿por qué no ha
organización
logrado aprovecharla?

Organizarse en comunidad X Si se ha aprovechado al

máximo, porque se ha logrado
los programas que brinda el
estado, donde se ha mejorado
los cultivos de los productores.

Aumentar y mejorar su X Porque con capacitaciones y

productividad, asistencia técnica hemos
mejorado la calidad de nuestros
productos.
Disminuir costos de producción, X Porque cada día los costos de
comercialización, transporte, insumos agrícolas, han
empaque, análisis de calidad aumentado su precio.
etc.

Lograr acceso real a los X La razón es porque aun no se

mercados. ha logrado un mercado directo,
sino que se sigue vendiendo los
productos a intermediarios,
quienes pagan a un bajo precio.

Desarrollar economías de X No, porque los costos cada día

escala, menores costos por suben de precio y también la
unidad producida. producción es baja y poca
cantidad.

Aumentar el poder de X En este caso todavía no se ha

negociación. buscado la oportunidad de
encontrar nuevos mercados
para lograr una negociación
directa con exportadores.

Lograr una mayor integración. X Por la razón que con la

asociatividad se ha logrado
obtener beneficios satisfactorios,
con los cuales se ha
implementado la alianza con los
productores en mejorar la
calidad para una buena
productividad y tener mayores
 ingresos para el sostenimiento
de sus familias.

2. Escojan 4 de las ventajas de la asociatividad y con sus propias palabras

explique

ORGANIZACIÓN EN COMUNIDAD

Esta se refiere a que como asociación se debe estar siempre organizados y

trabajar en equipo para lograr llegar a las metas.

AUMENTAR Y MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

Para lograr una buena productividad se debe seguir las reglas desde la semilla
seleccionada y de buena variedad, siembra, fertilización, recolección, secado y
almacenamiento. Realizados todos estos pasos se obtendrá un café de buena
calidad y que servirá para exportaciones como cafés especiales

DISMINUIR COSTOS

Para disminuir costos se puede realizar nuevas prácticas agrícolas, como aplicar
biofilizados para disminuir la aplicación de fertilizantes químicos y recuperar
nuestros suelos, donde no habrá gastos altos.
LOGRAR EL ACCESO A LOS MERCADOS

Entrar a los grandes mercados es poder vender nuestro producto a empresas

reconocidas y recibir un precio justo de nuestro producto.

a) ¿Qué se requiere para que estas ventajas puedan hacerse realidad?

Cumplir con los requisitos para brindar un producto de buena calidad, estar bien
organizados como asociación y seguir trabajando unidos para conseguir muchos
logros que serán satisfactorios para todos.

b) ¿Qué reglas pondrían para el logro de esas ventajas?

 Cumplir con los lineamientos de la asociación.
 Seguir las indicaciones que ofrece grupo alcanno.
 Elaborar fertilizantes biopreparados.
 Tener actualizada la documentación.

c) ¿Quiénes deberían tomar las decisiones para alcanzar esas ventajas?

 La junta directiva, respaldada por los miembros de la asociación.

d) ¿Cuál sería su participación para el logro de las ventajas de la asociatividad?

Estar integrado cada día más en el equipo de trabajo de la asociación, dar nuevas
ideas productivas para que esta organización salga adelante.