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CONTABILIDAD DE COSTOS
MARZO 2016
ELABORADO:
L.C. LORENZO ANTONIO PANTI VAZQUEZ
TEMARIO COSTOS
UNIDAD 1
DEFINICIÓN
IMPORTANCIA Y OBJETIVOS
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTOS
ELEMENTOS DEL COSTO
UNIDAD 2
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
UNIDAD 3
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
UNIDAD 4
PRODUCCIÓN CONJUNTA
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
UNIDAD 5
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
UNIDAD 6
COSTO ESTÁNDAR
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
UNIDAD 7
DEFINICIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PRACTICA
INTRODUCCIÓN
DEFINICIÓN
OTRAS DEFINICIONES
Consiste en determinar los costos de producción en cuanto a inversión que hay que hacer
en materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación para conocer o determinar
el costo de producción con miras a evaluar o valorar los inventarios, ya sea como costo
unitario o costo total a fines de determinar la utilidad.
Es un proceso ordenado que usa los PCGA para registrar los costos de operación de un
negocio de tal manera que con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar
las cuentas para determinar los costos de producción y los costos de distribución.
IMPORTANCIA Y OBJETIVOS
IMPORTANCIA
El trabajo contable en una empresa es clave para asegurar la proyección de esta en el mercado. La
contabilidad de costos es un área que se desarrolla en organizaciones que requieren de materias
primas para crear el producto final que saldrá a la venta, esta área no es lo mismo que la contabilidad
general, donde se involucran todos los movimientos de dinero de la empresa.
Para definir las funciones de un contador de costos, al igual que otros cargos, es necesario tener en
cuenta el tipo de organización ya que en base a ello se determinan sus necesidades y se establecen
las funciones de cada cargo.
Entre las funciones a priori que tiene un encargado de la contabilidad de costos, para iniciar con
este sistema en la empresa, se encuentran:
OBJETIVOS
Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la utilización que se les dé.
Algunas de las clasificaciones más utilizadas son.
Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de transformar la materia
prima en productos terminados: se clasifican en Material Directo, Mano de Obra Directa,
CIF.
Costos de Distribución: son los que se generan por llevar el producto o servicio hasta el
consumidor final
Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa. Se
denominan Gastos.
Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de capital.
Según su identificación: Según su identificación con alguna unidad de costeo:
Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto, servicio,
proceso o departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de Obra Directa.
Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de
productos. Es difícil asociarlos con un producto o servicio específico. Para su asignación se
requieren base de distribución (metros cuadrados, número de personas, etc.).
De acuerdo con el momento en el que se calcula: De acuerdo con el tiempo en que fueron
calculados
Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el
producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el que se generó el costo.
Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han contribuido
a generarlos en forma directa, es el costo de la mercancía vendida.
De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo: Según el grado de control:
Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la dirección de la organización (ya
sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc.) tiene autoridad para que se generen o no.
Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de los empleados que ganen más del
salario mínimo es un costo controlable para la empresa.
Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad para su
control. Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues
dependen del dueño del inmueble.
Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra
decisión. En ocasiones coinciden con los costos variables.
Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en
la empresa permanecerán constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.
Costos desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo.
Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinación que conlleva
la renuncia de otra alternativa.
a. Costos decrementales: cuando los costos diferenciales son generados por disminuciones o
reducciones en el volumen de operación.
b. Costos incrementales: cuando las variaciones en los costos son ocasionados por un aumento en
las actividades u operaciones de la empresa
Costos Fijos: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de tiempo
determinado, sin importar el volumen de producción. Los costos fijos se consideran como
tal en su monto global, pero unitariamente se consideran variables.
Costos Variables: son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de producción,
es decir, si no hay producción no hay costos variables y si se producen muchas unidades el
costo variable es alto. Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en
forma total se considera variable.
Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y una parte
variable que se modifica de acuerdo con el volumen de producción. Hay dos tipos de costos
semivariables:
Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a partir de éste comienzan a
incrementar
Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto punto, luego
crecen hasta un nivel determinado y así sucesivamente: La separación de costos en fijos y
variables es una de las más utilizadas en la contabilidad de costos y en la contabilidad
administrativa para la toma de decisiones.
Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y variables son:
2. Son proporcionales a una actividad. Tienen un comportamiento lineal relacionado con alguna
medida de actividad.
3. Están relacionados con un nivel relevante, fuera de ese nivel puede cambiar el costo unitario.
COSTO
El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de
obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el
funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios.
En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo
operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de un producto, la obtención
de fondos para la financiación, la administración de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el
objetivo deseado, se dice que una empresa tiene pérdidas.
GASTO
DIFERENCIA
El gasto es una salida de dinero que "no es recuperable", a diferencia del costo, que si lo es, por
cuanto la salida es con la intención de obtener una ganancia y esto lo hace una inversión que es
recuperable: es una salida de dinero y además se obtiene una utilidad. Podemos decir también que
el gasto es la corriente de recursos o potenciales de servicios que se consumen en la obtención del
producto neto de la entidad: sus ingresos. El gasto se define como expiración de elementos del
activo en la que se han incurrido voluntariamente para producir ingresos. También podemos definir
el gasto como la inversión necesaria para administrar la empresa o negocio, ya que sin eso sería
imposible que funcione cualquier ente económico; el gasto se recupera en la medida que al calcular
el precio de la venta del bien o servicio este se debe tener en cuenta. Las pérdidas son expiraciones
involuntarias de elementos del activo que no guardan relación con la producción de ingresos.
En consecuencia el costo de producción de modo general está formado por tres elementos, que
son:
Materia prima y/o material directo: para ser considerado materiales directos debe ser de
fácil identificación en cada unidad de producto.
Sueldos y salarios y/o obra de mano: se refiere a los salarios de los trabajadores por la
transformación de los materiales en productos acabados.
Gastos indirectos de producción: considerados como el tercer elemento del costo, son los
que no se identifican fácilmente en un producto.
Son los elementos que están sujetos a transformación y conviene diferenciarlos de la siguiente
manera;
Materia prima
Son los elementos extraídos de la naturaleza que es la fuente de aprovisionamiento de todos los
elementos que son necesarios para satisfacer necesidades humanas o convertirse en el primer
elemento del costo para las empresas industriales. Se puede citar como ejemplos: el hierro en su
estado natural, el algodón en la fábrica de hilo o telas, los callapos o bolillos para la obtención de
madera en los aserraderos, etc. es decir, en las empresas tomadas como ejemplo se puede
denominar el primer elemento de costo como "Materia Prima".
Material directo
Se llama así los elementos que fueron sometidos a uno o varios procesos de transformación por otra
empresa, los cuales serán sometidos a otros procesos de transformación hasta convertirlos en un
producto acabado apto para satisfacer las necesidades humanas.
Se hace esta diferenciación debido a que se tiene una confusión al usar en forma indiscriminada el
denominativo de "Materia Prima", por tanto será costo de “Materia Prima” para todas las empresas
que utilizan los elementos que aún no han sido sometidos a procesos de transformación, y para las
aquellas que utilizan como principal elemento de transformación los productos sometidos a
procesos de manufactura por otra entidad, se denominará "Material Directo".
En general, "Material" comprende todos aquellos artículos en su estado natural o transformado son
los elementos que sirven para la confección o manufactura de un artículo nuevo y que pueden ser
perfectamente medibles y por esta razón son cargables a una unidad identificada; por lo tanto es el
primer elemento del Costo de Producción.
Sueldos y salarios
Para transformar la materia prima y/o material directo en un producto acabado es necesario,
además de la maquinaria y equipo, herramientas, muebles y enseres, etc. que determinado número
de personas desarrollen un esfuerzo mental y material, el cual recibe el nombre de Labor, todas las
erogaciones por este concepto, se consideran dentro de este título. Por tanto podemos decir que:
"Sueldos y Salarios" es el costo de la retribución que los obreros u operarios perciben por su trabajo
en la transformación de los materiales en su estado natural o procesado por otra entidad, en un
producto terminado.
Dentro del proceso productivo, hay costos que no pueden identificarse con unidades específicas de
producción o con un departamento o con un proceso específico, tales como: la depreciación de
bienes de uso, luz y fuerza, combustibles, lubricantes, repuestos y accesorios, etc.; por lo que se
denominan: "Servicios de planta", "Gastos indirectos de fabricación", "Gastos indirectos de
producción", etc. Es decir, están constituidos por todos los desembolsos o aplicaciones necesarias
para llevar a cabo la producción y los cuales por su naturaleza, no son aplicables directamente al
costo de un producto en particular.
UNIDAD 2
SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
DEFINICIÓN
Sistema de costos por órdenes de producción. Este sistema recolecta los costos para cada
orden o lote físicamente identificables en su paso a través de los centros productivos de la
planta. Los costos que intervienen en el proceso de transformación de una cantidad específica
de productos, equipo, reparaciones u otros servicios, se recopilan sucesivamente por los
elementos identificables: Materia prima aplicable, mano de obra directa y cargos indirectos, los
cuales se acumulan en una orden de trabajo.
Resulta aplicable a empresas donde es posible y resulta más práctico distinguir lotes, sub-
ensambles, ensambles y productos terminados de una gran variedad.
De impresión
Astilleros
Aeronáutica
De construcción
De ingeniería
El de órdenes y el de hojas de costo, de cada una de las órdenes que están en proceso de
fabricación. Este sistema de costos se aplica en los casos en que la producción depende
básicamente de pedidos u órdenes que realizan los clientes, o bien, de las órdenes dictadas por
la gerencia de producción, para mantener una existencia en el almacén de productos terminados
de artículos para su venta, en estas condiciones existen dos documentos de control:
La orden. Que lleva un número progresivo con las indicaciones y las especificaciones de la
clase de trabajo que va a desarrollarse.
Por cada orden de producción se abrirá registros en la llamada hoja de costos, que resumirá
los tres elementos del costo de producción referentes a las unidades fabricadas en una orden
dada.
Importancia y Objetivos.
El sistema de costos por lotes es importante porque podemos conocer las necesidades de
nuestros clientes potenciales, ya que de acuerdo a sus necesidades podemos llegar a producir
los productos de acuerdo a su naturaleza.
En la actualidad para que la contabilidad moderna pueda cumplir con los objetivos de la gerencia
de planeación de utilidades, control de costos y su contribución a la fijación de precios de venta.
La gerencia al asignar la responsabilidad por los resultados reales de sus operaciones desea
tener la seguridad de que tales resultados han sido medidos correctamente. Pero antes de
formular un juicio sobre el buen o mal funcionamiento de la empresa deben aplicarse a los
resultados una medida de eficiencia aceptable, contando para esto con los sistemas de costos
predeterminados.
El segundo sistema es de costos estándar que se calcula con bases científicas sobre cada uno
de los elementos del costo a efecto de determinar lo que un producto debe costar. Calculado
con el factor de eficiencia, y sirve como medidor del costo.
Su objetivo principal es el control de la eficiencia operativa, por lo cual este sistema de costos
resulta óptimo para los fines administrativos de planeación y control de los costos.
Características.
Permite reunir separadamente cada uno de los elementos del costo para cada orden de
producción, ya sea terminada o en proceso de transformación.
Es posible y resulta práctico lotificar y subdividir la producción, de acuerdo con las
necesidades de cada empresa.
Para iniciar la producción, es necesario emitir una orden de fabricación, donde se detalla el
número de productos a laborarse, y se prepara un documento contable distinto (por lo
general una tarjeta u hoja de orden de trabajo), para cada tarea.
La producción se hace generalmente sobre pedidos formulado por los clientes.
Las industrias mueblerías, jugueteras, fabricación de ropa. Artículos eléctricos, equipo de
oficina, etc. Aplican este sistema.
Existe un control más analítico de los costos.
El valor del inventario de producción en un proceso es la suma de las cantidades
consignadas en las tarjetas u hojas de costos de órdenes de trabajo pendientes de
determinar su manufactura.
UNIDAD 3
SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS
DEFINICIÓN
Sistemas de costos por procesos. Es aquel mediante el cual los costos de producción se cargan a los
procesos u operaciones, y se promedian entre las unidades producidas. Se emplean principalmente
cuando un producto terminado es el resultado de una operación más o menos continua.
Sistemas de costos por procesos. Es aquella que se emplea en industria cuya producción es continua
o ininterrumpida sucesiva o en serie, las cuales desarrollan su producción por medio de una serie
de procesos o tapas sucesivas y concomitantes y en las que las unidades producidas se pueden medir
en toneladas, litros, cajas, etc.
Mediante este procedimiento, la producción se considera como una corriente continua de materias
primas, sujeta a una transformación parcial de cada proceso y en lo que no es posible precisar el
principio y el fin en la manufactura de una unidad determinada.
Proceso es una etapa de la transformación de los productos en que estos sufren modificaciones en
sus características físicas y/o químicas.
Un proceso de fabricación es una fase del grupo completo de actividades por las cuales pasa un
artículo en el curso de su fabricación.
Costos incurridos. En un sistemas de costos por procesos se refiere a la suma de los tres elementos
del costo de producción: m.p.+m.o.+c.i.
Producción terminada en cada proceso. Representa el volumen físico de producción en buen estado
que se transfiere de un proceso a otro durante un periodo de costos.
Características.
2.- la transformación de las materias primas se realiza a través de uno o más procesos consecutivos
y los costos se acumulan en el proceso a que correspondan.
3.- el costo unitario se obtiene dividiendo el costo total de la producción acumulado, entre las
unidades equivalentes producidas de cada tipo de artículos lo que origina:
5.- no es posible identificar en cada unidad producida los elementos del costo.
8.- los procesos son continuos, ininterrumpidos y cada uno representa una transformación parcial,
por lo que el producto va pasado sucesivamente de un proceso a otro hasta llegar al almacén d
artículos terminados.
9.- la producción se inicia sin que necesariamente existen pedidos u órdenes específicas.
10.- es requisito fundamental referirse a un periodo de costos para poder determinar el costo
unitario del artículo.
Importancia y objetivos.
Los objetivos del sistema de costos por procesos son determinar cómo serán asignados los costos
de producción incurridos durante el periodo en cada departamento como primer paso, ya que el
objetivo principal es el de calcular los costos unitarios totales para determinar el ingreso.
Es importante porque permite al departamento de contabilidad conocer las acumulaciones que han
tenido los departamentos donde se realiza los procesos de manufactura.
Dichas acumulaciones se pueden conocer mediante los centros d costos que son asignados a cada
departamento.
UNIDAD 4
PRODUCCIÓN CONJUNTA
DEFINICIÓN
Los costos de producción en común o conjunta son los costos que se originan a partir de un proceso
de producción y el cual puede dar lugar a múltiples productos de manera simultánea.
De tal forma que las industrias eliminan aquellos que ya no presentan ningún beneficio, quedándose
solo con aquellos que sí pueden tener alguna recuperación, para ser enviados al mercado o a un
proceso productivo posterior
a).- Coproductos
b).- Subproductos
CARACTERÍSTICAS
PRACTICA
UNIDAD 5
SISTEMA DE COSTOS ESTIMADOS
DEFINICIÓN
Los sistemas de costos constituyen un primer intento de planificar los costos que se utilizarán en
una determinada operación empresarial. Al tratarse de una planificación de costos, una previsión,
se anticipa a lo que serán los costos reales y pueden tener modificaciones y rectificaciones a medida
que se van ejecutando determinados proyectos dentro de una empresa.
Los sistemas de costos estimados se determinan “a priori”, considerando los costos unitarios de
producción, la materia prima directa, la mano de obra directa y otros costos indirectos que podrían
intervenir en un proceso de producción.
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las operaciones, conociéndose así las
alteraciones que ocurran.
Facilita contar con estimaciones seguras cuando se cambia el diseño de un producto o el método de
fabricación.
Se utilizan como escalón transitorio para llegar al desarrollo de un sistema más completo de costos.
Es decir, para llegar así a la elaboración de la hoja de costos estimados.
PRACTICA
UNIDAD 6
COSTO ESTÁNDAR
DEFINICIÓN
El sistema de costos estándar, como su nombre lo indica, es un sistema de referencia que nos indica
cuánto debería costar la elaboración de un producto o servicio. La determinación de los costos de
producción se basa en ciertos criterios como las condiciones que se presenten, los procedimientos
y normas establecidas, y los procedimientos similares que se aplicaron anteriormente.
CARACTERÍSTICAS
CLASIFICACIÓN
Son normas rígidas que en la práctica nunca pueden alcanzarse. Una de las ventajas de las normas
ideales es que pueden usarse durante períodos relativamente largos sin tener que cambiarlas o
adecuarlas. Representan metas por alcanzar, en condiciones normales de la producción, sobre bases
de eficiencia.
Representan medidas fijas que sólo sirven como índice de comparación y no necesariamente deben
ser cambiados, aun cuando las condiciones del mercado no han prevalecido.
PRACTICA
UNIDAD 7
COSTEO DIRECTO Y COSTEO ABSORBENTE
DEFINICIÓN
Costeo Directo
Pueden ser definidos como una segregación de los costos de producción entre aquellos que son fijos
y aquellos que varían en relación directa con el volumen de producción, es decir que solo los costos
variables son los que deben formar parte del costo.
Es aquel que requiere la separación plenamente definida de los costos variables y delos costos fijos.
Otro término con el cual se puede denominar el costo directo, es Costeo Variable.
CARACTERÍSTICAS
VENTAJAS
La principal es que resulta ser un "Costo Incompleto", las repercusiones son lógicamente
múltiples, entre las que destacan:
La valuación de los inventarios es inferior a la tradicional.
Viola el Principio de Contabilidad del "Periodo Contable", ya que no refleja los Costos Fijos
al nivel de producción realizado en un lapso determinado.
DEFINICIÓN
El costeo absorbente
Es el sistema de costeo más utilizado para fines externos e incluso para la toma de decisiones, trata
de incluir dentro del costo del producto todos los costos de la función productiva,
independientemente de su comportamiento fijo o variable. El argumento en que se basa dicha
inclusión es que para llevar a cabo la actividad de producir se requiere de ambos. Los que proponen
este método argumentan que ambos tipos de costos contribuyeron para la producción y, por lo
tanto, deben incluirse los dos, sin olvidar que los ingresos deben cubrir los variables y los fijos, para
reemplazar los activos en el futuro.
VENTAJAS
DESVENTAJAS
Es compleja la obtención del Punto de Equilibrio; en virtud de que se tienen que hacer
trabajos adicionales para la obtención de aquel.
Los registros contables al integrar costos fijos y costos variables, dificulta el establecimiento
de la combinación óptima de costo-volumen-utilidad.
Dificulta el suministro de presupuestos confiables de costos fijos y costos variables
PRACTICA
BIBLIOGRAFÍA
Se puede decir que actualmente la contabilidad de costos es una de las herramientas fundamentales
para cualquier área de producción, ya que por medio de ellas se puede controlar, analizar, y registrar
los elementos del costos y tener un control más exacto de nuestros costos unitarios y por qué no de
nuestros costos de ventas.
En énfasis podemos decir que la contabilidad de costos está teniendo un auge importante porque
ayuda a minimizar la merma y el maximizar el uso de la materia prima.