La

2017

psicología del color

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Carolina Rivera Herrera

[Nombre de la compañía]
1-1-2017
Índice
Introducción
Para mí, al hablar de los colores es algo de suma importancia en el ámbito de la
vida cotidiana ya que son los que de alguna manera nos facilitan la transmisión y
captación de los mensajes pues siempre están presentes, no hay diseño en el cual
no esté involucrado el color, es decir, van de la mano, no podemos hablar de diseño
sin mencionar el color. Al utilizarlo debemos de tener mucho cuidado pues no solo
es utilizar un determinado color por gusto propio sino hacer uso de éstos de manera
equilibrada. Los colores desde mi punto de vista, influyen mucho en el espectador
pues dependiendo de si el color es cálido o frío, el público puede desprender
diferentes sensaciones, como en cuestión a la comida por su color se te puede abrir
el apetito también transmitir emociones o expresiones tales como: alegría, tristeza,
tranquilidad, armonía, violencia, etc.

Este presente trabajo está dirigido a las personas involucradas en la publicidad pues
éstas son las más indicadas para conocer las ventajas y desventajas que tiene un
color al ser utilizado en combinación con otros colores, también considero que le
será de gran ayuda para identificar los colores y combinaciones que más se
adecúan al hacer el logotipo de un banco, de un restaurante o de una empresa
alimenticia; pues en cada uno de ellos los colores a utilizar serán totalmente
diferentes debido a que en cada uno se quien transmitir sensaciones
¿A qué se refiere la psicología del color?
La teoría del color es un enfoque formal que describe cómo se mezclan los colores
y cómo interactúan entre sí desde la perspectiva del diseño y busca abordar de
manera general un tema bastante amplio, y pretende exponerlo de una forma
sintetizada y organizada desde la óptica psicológica y perceptiva-sensorial del ser
humano. La psicología del color depende de los patrones que tenemos ya grabados
en nuestra mente, cosas que a lo largo de nuestra vida hemos ido aprendiendo por
ejemplo: todos sabemos de qué color es el sol, sabemos también de qué color es el
cielo, conocemos el color de la vegetación, estamos conscientes del color del mar,
el color de la noche, el color de una uva, el color de una paloma y así como de
muchos otros objetos y paisajes.

Estos conocimientos los aprendimos y están guardados en nuestra memoria y cada

uno nos hace sentir diferentes emociones o nos recuerdan distintas circunstancias,
las cuales nos sitúan en cierto estado de ánimo.

Se refiere al hecho de que todos los colores dependiendo del uso que se les dé van
a tener un significado o concepto. A todos nos agradan los colores y, aunque en
diferente medida, los percibimos de la misma manera, es decir, nos causan la
misma sensación a todos, pues no depende de si el color es de nuestro agrado o
no, aquí es donde claramente podemos notar la psicología del color pues al ver un
espectacular en tonos azules nos va a transmitir la sensación de frío, mientras que
si vemos el mismo espectacular pero ahora en tonos amarillos y rojos, la sensación
será completamente contraria pues ahora nos evocará al calor del verano.

Otro ejemplo muy claro: sabemos que el color de una paloma es blanco, es cierto,
pero tenemos patrones determinados por nuestra cultura o entorno que nos hace
pensar, creer o hasta asegurar, que una paloma simboliza la paz. Entonces cuando
vemos algo blanco o nos encontramos en una habitación completamente blanca
nos transmite paz, armonía y pureza. Es de esta manera como todos los colores ya
sean combinados con otros o nos causan diferentes sensaciones, las cuales
pueden llegar a ser grandes ventajas para persuadir a nuestro público meta.

¿Cómo se clasifican los colores?

Los colores están agrupados en dos grandes familias: los cálidos y los fríos. La
familia de los cálidos lo componen el rojo, el naranja y el amarillo (los cuales con
facilidad nos pueden remontar a la alegría y también pueden ser estimulantes es
por esto que en los restaurantes es muy común ver estos colores); mientras que los
fríos lo forman el azul, el verde, y el violeta (y dependiendo de las tonalidades,
pueden llegar a ser deprimentes). Los colores fríos se ven más lejos y los colores
cálidos se ven más cerca.

Esta división de los colores en cálidos y fríos radica simplemente en la sensación y

experiencia humana. La calidez y la frialdad atienden a sensaciones térmicas
subjetivas. Los colores, de alguna manera, nos pueden llegar a transmitir estas
sensaciones. Un color frío y uno cálido se complementan, tal como ocurre con un
color primario y uno compuesto .Los colores según su posición frío-calor actúan
directamente sobre el sentimiento, y no por convención. Los colores fríos expresan
distanciamiento, transfiguración. Los cálidos expresan aproximación, recogimiento,
intimidad, estrechez personal. La lejanía contiene colores más fríos que la cercanía.
Los colores cálidos dan sensación de actividad, de alegría, de dinamismo, de
confianza y amistad. Los colores fríos dan sensación de tranquilidad, de seriedad,
de distanciamiento.