0 valutazioniIl 0% ha trovato utile questo documento (0 voti)
47 visualizzazioni2 pagine
El documento presenta el modelo de negocio canvas para el restaurante La Glorieta. Ofrece atención rápida y platos de alta calidad a segmentos de clientes de clases medias y altas entre 25 y más años a través de su restaurante y página web. Genera ingresos principalmente por la venta de comida criolla e internacional y bebidas, y sus principales costos son las materias primas, sueldos y decoración.
El documento presenta el modelo de negocio canvas para el restaurante La Glorieta. Ofrece atención rápida y platos de alta calidad a segmentos de clientes de clases medias y altas entre 25 y más años a través de su restaurante y página web. Genera ingresos principalmente por la venta de comida criolla e internacional y bebidas, y sus principales costos son las materias primas, sueldos y decoración.
El documento presenta el modelo de negocio canvas para el restaurante La Glorieta. Ofrece atención rápida y platos de alta calidad a segmentos de clientes de clases medias y altas entre 25 y más años a través de su restaurante y página web. Genera ingresos principalmente por la venta de comida criolla e internacional y bebidas, y sus principales costos son las materias primas, sueldos y decoración.
Aliados Clave Actividades Clave Propuesta de Relación con el Segmentos de Clientes
Valor Cliente Elaboración de Servicio rápido El segmento al que se dirige Comerciantes del platos de calidad Atención rápida y Comunicación restaurant la glorieta mercado Grau Capacitación de los de calidad constante por las pertenecientes a las clases B y Orquesta ¨somos colaboradores Platos de alta redes sociales c para gozar´´ Espectáculos, calidad como Facebook Nuestro segmento de mercado bailes, orquestas en Variedad de son los comensales de las vivo. comidas edades de 25 a más Son modernos y elegantes, y Entretenimiento disponen del recurso como para Recursos Clave para nuestros Canales acceder a sus gustos comensales. Tienen preferencia por la comida Orquestas y Restaurante criolla e internacional de calidad. Personal: shows en vivo Sus ingresos varían entre los Página web 1500 soles a más. tecnológico
financiero
Estructura de Costes Estructura de Ingresos
Materias primas y suministros Sueldos Venta de: Decoración del local Platos típicos Publicidad Cerveza vino postres