Unidad Académica de Administración

Carrera
LICENCIATURA EN COMERCIO
Dominio
Gestión Empresarial con Responsabilidad Social
Línea de investigación - vinculación
Ciencias Económicas, Sociales y Empresariales
ÁMBITO
Creación de Empresas y Gestión de PYMES
Proyecto Integrador Macro
PLAN ESTRATEGICO DE NEGOCIOS PARA EL SECTOR DEL CALZADO
DE LA CIUDAD DE CUENCA

Proyecto Integrador Especifico

Propuesta del Plan Estrategico para el sector del calzado de la ciudad de Cuenca

Programación de actividades del proyecto integrador

Ciclo:
Octavo A
Asignatura Integradora:
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Docente:
TITO MAX BANEGAS PEÑA, MGS.
Período académico: marzo 2019 - septiembre 2019
Fecha: abril 2019

No Presencial
 1. Objetivo
Direccionar a que los saberes de los estudiantes trasciendan el ámbito universitario y les permitan
incrementar experiencias mediante la aplicación práctica de cada una de las cátedras que están cursando
correspondientes al 8º ciclo de la carrera de Ingeniería Comercial, y con ello aportar al proceso de la
investigación, vinculación y docencia, acorde a las exigencias emitidas por los organismos de control
de la educación superior en el país.
2. Alcance
Se debe considerar que el objeto de generar un proyecto de integración de saberes en el que se pueda
interrelacionar cada una de las cátedras a través de un aporte de conocimientos y en base a los resultados
del aprendizaje planteados en cada uno de las cátedras en sus diferentes ciclos académicos, así también
se ha planteado una integración de la vinculación e investigación al momento de la planificación de un
proyecto macro que esté en base a las líneas de investigación y a su vez a los dominios institucionales.
Es así que en el octavo ciclo de la carrera de Licenciatura en Comercio en el que integran las cátedras
de: Auditoría para Administradores, Sistemas Integrales de Gestión de la Calidad, Administración
Pública, Gerencia de Ventas, Sistemas de Información Gerencial, y Administración de la Producción.
la cátedra integradora del octavo ciclo es Administración de la Producción, la misma que será
responsable de la integración de los saberes y que nos ayudará en la coordinación del proyecto específico
del estudio de las normativas vigentes para la elaboración de un Plan Estrategico para el sector del
calzado de la ciudad de Cuenca, entre las actividades planificadas por cada una de las cátedras tenemos
un análisis bibliográfico, análisis FODA, elaboraciín de encuestas, la tabulación de los datos
recopilados, y el aporte cuantitativo de las empresas del sector del calzado.
3. Base reglamentaria
Reglamento de Régimen Académico (CES, 2013)

Reglamento de Evaluación del Aprendizaje (UCACUE, 2017)

 4. Perfiles y niveles de responsabilidad
Tabla 1 Roles y responsabilidades de los involucrados

Rol o cargo del

Nivel de responsabilidad/Funciones
responsable
 Programar las actividades en torno al proyecto integrador.
 Integra las directrices y la transferencia de conocimiento teórico-
Docente de la prácticos de los docentes responsables de las asignaturas de soporte.
asignatura integradora  Coordina la presentación del informe final y evaluación del proyecto.
 Evaluar conjuntamente el resultado.

 Asesorar en aspectos específicos del proyecto integrador especifico.

Docentes de
 Evaluar conjuntamente el resultado.
asignaturas de soporte
 Desarrollar el proyecto.
Estudiantes
 Verificar el proceso de desarrollo del proyecto integrador macro
 Coordinar las actividades de los proyectos integradores específicos en
cada ciclo.
Coordinador del
 Apoyar la logística de cada proyecto integrador especifico.
proyecto macro
 Ser parte del artículo científico con respecto al proyecto integrador
macro.

Director de Carrera  Verificar el proceso de desarrollo del proyecto integrador.

5. Programación de las actividades del proyecto integrador

La programación de las actividades para la consecución del proyecto integrador se logra considerando
la información que se presenta a continuación:

Tabla 2 Proyectos Integradores Interdisciplinarios

Unidad de Problema Objetivo de Objetivo de Proyecto Carreras

Organización Investigación Prácticas pre Integrador Involucradas
Curricular profesionales
Básica
Profesional X X X X X
Titulación

Tabla 3 Organización del aprendizaje del nivel

Falta de un Plan Estrategico para el sector del calzado de la

Problema: ciudad de Cuenca.

Elaboración de un Plan Estrategico para el sector del

calzado de la ciudad de Cuenca.
Objetivo de Investigación:
Proyecto Integrador Catedra Horas Horas Horas
Asignaturas % Aportación
especifico Integradora Semana Autónomo Práctico
Auditoría para
3 57 57 15%
Administradores
Diseño de un Plan
Sistemas Integrales de
Estrategico para el Administración 3 57 57 15%
Calidad
sector del calzado de la
Gerencia de Ventas y PNL 4 77 76 20%
de la ciudad de Producción.
Administración Pública 3 57 57 15%
Cuenca.
Sistemas de Información
3 57 57 15%
Gerencial
Administración de la
4 76 76 20%
Producción
TOTAL DE HORAS 20 380 380 100%

Luego de la aplicación de técnicas para la identificación de problemas, conjuntamente con los

estudiantes y docentes, se definieron las siguientes actividades, así como la integración de las cátedras
para la ejecución del proyecto.
Tabla 4 Propuestas de proyectos

PROYECTOS PROYECTO
N° CÁTEDRAS ESTUDIANTES PROPONENTES
ESPECÍFICOS MACRO
Alquinga Coca Lady Gabriela
Auditoría para
1 Bermeo Fernandez Diana Maricela
Administradores
Cardenas Cardenas Edwin Andres
Sistemas Chuquiana Coronado Nancy Esthela
2 Integrales de Cobo Viteri Alejandro Rafael
Calidad Cortez Chuquiana Kasandra Guisel
Gonzalez Cordero Dario Javier
Gerencia de
3 Hurtado Naula Ursula Paola
Ventas y PNL
Plan estrategico Propuesta del Plan Llanos Jara Marcia Maribel
de negocios para Estrategico para el Loor Vera Mercedes Lizeth
el sector del sector del calzado Mendez Herrera Karina Elizabeth
Administración Padilla Romero Mayra Cristina
4 calzado de la de la ciudad de
Pública
ciudad de Cuenca Cuenca.

Sistemas de Picon Yanguez Joselin Zamira

5 Información Rojas Ochoa Luis Stalin
Gerencial Roldan Chillogalli Nathaly Alexandra
Ruiz Espin Karla Ximena
Administración de Salinas Peñaranda Luis Fabricio
6
la Producción Sibri Mendez Jessica Valeria
Torres Plaza Paul Esteban
 Tabla 5 Programa de actividades

Asignatura Resultado de
Actividad integradora para cada asignatura del Fecha de
responsable del Aprendizaje de Notas
ciclo (TDR) entrega
soporte las cátedras
Sistemas de Introducción 29/04/2019 5 P.
Información CAPÍTULO: Marco teórico
Gerencial 1 Empresa
1.1 Empresa de calzado
1.2 Fabricación de calzado
2 Administración
2.1 Elementos de la administración

Auditoría para 3 Proceso administrativo 05/05/2019

Administradores 3.1 Planeación
3.2 Organización
3.3 Integración
3.4 Dirección
3.5 Control

Sistemas de 4 Tipos de planes 13/05/2019

Información 5 Administración estratégica
Gerencial 5.1 Estrategia
6 Planeación estratégica
6.1 Proceso de planeación estratégica
6.2 Modelos conceptuales de la
planeación estratégica
6.3 Propósitos de la planeación
estratégica
7 Diagnóstico.

Auditoría para CAPÍTULO II: Situación actual del sector del 19/05/2019
Administradores calzado cuencano
1 Metodología
2 Antecedentes
2.1 Marco legal
2.2 Finalidad y función
2.3 Funciones

Gerencia de 3 Estructura organizacional 29/05/2019

Ventas 4 Análisis del microentorno
4.1 Factores económicos
4.2 Factores políticos y culturales
4.3 Factores tecnológicos
5 Situación actual del mercado
5.1 Oferta
5.2 Demanda
5.3 Comercialización
5.4 Competencia

Sistemas 6 Situación actual de la empresa 09/06/2019

Integrales de 6.1 Planeación
Gestión de 6.2 Organización
Calidad 6.3 Integración
6.4 Dirección
6.5 Control
7 Tamaño del mercado
8 Análisis de la información
9 Análisis del ambiente interno y externo
9.1 Análisis FODA
9.2 Matriz FODA
Administración CAPÍTULO III: Plan estratégico para el sector 15/06/2019
de la del calzado cuencano
Producción 1. Evaluación estratégica
1.1 Matriz de planeacion estrategica
cuantitativa (Análisis matriz MPEC)
1.2 Matriz selecciòn estrategica
cualitativa
2. Selección de la estrategia

Auditoría para 3. Implementación de las estrategias 19/06/2019

Administradores seleccionadas
3.1 Estrategia administrativa (Estructura
propuesta -misión, visión-, Principios
corporativos, Valores, Descripción del
organigrama).

Gerencia de 3.2 Estrategía recursos humanos 25/06/2019

Ventas 1 Políticas de higiene y seguridad
industrial
2 Protección contra incendio
3 Diseño de estructura de talento
humano (Descripción del puesto de
trabajo, Selección y contratación de
personal -selección, contratación,
inducción, entrenamiento y
capacitación, evaluación desempeño-
).
Administración 3.3 Estrategía de producción (Diseño de 25/06/2019
de la planta -proceso de producción de
Producción calzado, diagrama de procesos de
operación, control de producción-).

Gerencia de 3.4 Estrategia de mercado (Matriz de 25/06/2019

Ventas segmentación de clientes, Cciclos de
vida del producto -matriz BCG: productos
VACA, productos ESTRELLA, productos
DILEMA, producto PERRO-).

Administración 3.5 Estrategia financiera 30/06/2019

Pública 1 Balance general consolidado
(Análisis horizontal balance
general, Análisis vertical
balance general)
2 Estado de resultado (Estado
de resultado, Estado de
resultado proyectado, Análisis
financiero, Proyección de
ventas, Análisis de proyección
de ventas, Flujo de caja,
Análisis flujo de caja,
Depreciación).
3 Indicadores financieros (Tasa
de interés de retorno TIR,
Análisis TIR, Punto de equilibrio,
Presupuesto de MOD y MP,
Estado de costos proyectados).

Administración 4. Plantación departamental 05/07/2019

de la 5. Cronograma de implementación estratégica
Producción 6. Mapa estrategico
7. Beneficios y aportes
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexo
 Evaluación por cátedra 07/07/2019 5 P.

Evaluación de la sustentación del proyecto integrador específico 15/07/2019 5 P.

Tabla 6 revelación bloques con resultado de aprendizaje de la catedra integradora

Resultado de Aprendizaje de las

Catedra integradora Bloques de la cátedra integradora
cátedras
1.- Administración de la producción y de
operaciones
2.- Antecendentes históricos de los sistemas
de producción y de operaciones
3.- Formas de estudiar la administración de
la producción y de las operaciones
4.- Estrategia de las operaciones
5.- Métodos cualitativos de pronóstico
6.- Modelos cuantitativos de pronóstico
7.- Pronósticos a corto plazo
1.- Programa maestro de producción
2.- Administración de la demanda
3- Tipos de sistemas de planeación y
control de producción Formar profesionales de manera
4.- Puntos de vista opuestos sobre los práctica con conocimientos sobre
inventarios distintas áreas de la producción y su
5.- Sistemas de cantidad fija de pedido interacción con las demás funciones de
Administración de la
6.- Otros modelos de inventarios la cadena de suministros, para
Producción
7.- La planeación de inventarios administrar eficientemente los
recursos de las organizaciones con
Introducción. criterios de eficiencia, eficacia y
 Gráficas de control para variables economía.
 Determinación de los límites de la
gráfica del rango (gráficas R)
 Gráficas de control para atributos
 Aspectos de administración y gráficas
de control.
Habilidad del Proceso
 Razón de habilidad del proceso (Cp)
 Índice de habilidad del proceso (Cpk).
Muestreo de Aceptación
 Curva característica de operación
 Calidad de salida promedio

6. Firmas de responsabilidad
Tabla 6 Compromisos para la ejecución

Nombre y Apellido Responsable/Función Firmas

Ing. Geovanny Zamora  Docente de Auditoría para

Zamora, Mgs. Administradores
 Docente de Sistemas
Ing. Sonia Bonilla, Mgs Integrales de Gestión de
Calidad
 Docente de Administración
Ing. Edison Becerra, Mgs
Pública
 Docente de Gerencia de
Ing. Héctor Espinoza, Mgs
Ventas y PNL
  Docente de Sistemas de
Dr. Pablo Javier Perez Jara.
Información Gerencial
 Docente de Administración
Econ. Tito Banegas. Mgs
de la Producción

DOCENTE RESPONSABLE DIRECTORA DE CARRERA SUBDECANA

ECO. TITO MAX BANEGAS P. ING. PEDRO ASTUDILLO A. ECO. VANESSA BERMEO P.

FECHA: ABRIL/2019
MATRIZ DE SEGUIMIENTO DEL PROYECTO INTEGRADOR

Asignatura Seguimiento
Actividad integradora para cada
responsable del Fecha de entrega Presentación Observaciones firma
asignatura del ciclo (TDR) Avance
soporte del proyecto
Introducción 29/04/2019
CAPÍTULO: Marco teórico
Sistemas de 1 Empresa
Información 1.1 Empresa de calzado
Gerencial 1.2 Fabricación de calzado
2 Administración
2.1 Elementos de la administración
3 Proceso administrativo 05/05/2019
3.1 Planeación
Auditoría para 3.2 Organización
Administradores 3.3 Integración
3.4 Dirección
3.5 Control
4 Tipos de planes 13/05/2019
5 Administración estratégica
5.1 Estrategia
6 Planeación estratégica
Sistemas de
6.1 Proceso de planeación estratégica
Información
6.2 Modelos conceptuales de la
Gerencial
planeación estratégica
6.3 Propósitos de la planeación
estratégica
7 Diagnóstico.
CAPÍTULO II: Situación actual del 19/05/2019
sector del calzado cuencano
1 Metodología
Auditoría para
2 Antecedentes
Administradores
2.1 Marco legal
2.2 Finalidad y función
2.3 Funciones
3 Estructura organizacional 29/05/2019
Gerencia de 4 Análisis del microentorno
Ventas 4.1 Factores económicos
 4.2 Factores políticos y culturales
4.3 Factores tecnológicos
5 Situación actual del mercado
5.1 Oferta
5.2 Demanda
5.3 Comercialización
5.4 Competencia
6 Situación actual de la empresa 09/06/2019
6.1 Planeación
6.2 Organización
6.3 Integración
Sistemas 6.4 Dirección
Integrales de 6.5 Control
Gestión de 7 Tamaño del mercado
Calidad 8 Análisis de la información
9 Análisis del ambiente interno y
externo
9.1 Análisis FODA
9.2 Matriz FODA
CAPÍTULO III: Plan estratégico para el 15/06/2019
sector del calzado cuencano
1. Evaluación estratégica
Administración de 1.1 Matriz de planeacion estrategica
la Producción cuantitativa (Análisis matriz MPEC)
1.2 Matriz selecciòn estrategica
cualitativa
2. Selección de la estrategia
3. Implementación de las estrategias 19/06/2019
seleccionadas
Auditoría para 3.1 Estrategia administrativa
Administradores (Estructura propuesta -misión, visión-,
Principios corporativos, Valores,
Descripción del organigrama).
3.2 Estrategía recursos humanos 25/06/2019
Administración 1 Políticas de higiene y seguridad
Pública industrial
2 Protección contra incendio
3 Diseño de estructura de talento
humano (Descripción del puesto de
trabajo, Selección y contratación de
personal -selección, contratación,
 inducción, entrenamiento y
capacitación, evaluación desempeño-).

3.2 Estrategía recursos humanos 25/06/2019

1 Políticas de higiene y seguridad
industrial
2 Protección contra incendio
Gerencia de 3 Diseño de estructura de talento
Ventas humano (Descripción del puesto de
trabajo, Selección y contratación de
personal -selección, contratación,
inducción, entrenamiento y
capacitación, evaluación desempeño-).
3.3 Estrategía de producción (Diseño de 25/06/2019
Administración de planta -proceso de producción de
la Producción calzado, diagrama de procesos de
operación, control de producción-).
3.4 Estrategia de mercado (Matriz de 30/06/2019
segmentación de clientes, Cciclos de
Gerencia de vida del producto -matriz BCG:
Ventas productos VACA, productos
ESTRELLA, productos DILEMA,
producto PERRO-).
3.5 Estrategia financiera 05/07/2019
1 Balance general consolidado (Análisis
horizontal balance general, Análisis
vertical balance general)
2 Estado de resultado (Estado de
resultado, Estado de resultado
proyectado, Análisis financiero,
Administración
Proyección de ventas, Análisis de
Pública
proyección de ventas, Flujo de caja,
Análisis flujo de caja, Depreciación).
3 Indicadores financieros (Tasa de
interés de retorno TIR, Análisis TIR,
Punto de equilibrio, Presupuesto de
MOD y MP, Estado de costos
proyectados).
4. Plantación departamental 05/07/2019
Administración de 5. Cronograma de implementación
la Producción estratégica
6. Mapa estrategico
 7. Beneficios y aportes
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexo

DOCENTE RESPONSABLE CÁTEDRA INTEGRADORA DIRECTORA DE CARRERA

ECO. TITO MAX BANEGAS P. ING. PEDRO ASTUDILLO A.

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FECHA: