FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA CIVIL

MONOGRAFÍA

TRATAMIENTO DE AGUAS

AUTOR

 JOSUE TAIPE HUMPIRI

CURSO DE:

ABASTECIMIENTO DE AGUAS

DOCENTE:

Ing. NESTOR CRUZ CALAPUJA

JULIACA – PERÚ

2019
DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mis padres que con

en apoyo incondicional que me brindan
para poderme formar como ingeniero, a mi
hermano que me da la motivación para
seguir adelante a pesar de que muchas
veces he querido renunciar. Pero siempre
recordando la frase “hay que terminar lo
que se empieza”.
AGRADECIMIENTO

Agradezco en primer lugar a Dios por

darme fuerzas cuando no lo tengo por su
voluntad para seguir estudiando, a mi
hermana que es ejemplo a seguir y
también me agradezco a mi por todo el
esfuerzo y dedicación que le pongo al
estudio.
 INDICE
CARATULA

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

INDICE

I INTRODUCCIÓN.................................................................................................. 6

CAPITULO II........................................................................................................... 7

contaminacion del agua .......................................................................................... 7

2.1 Definición................................................................................................... 7

2.1.2 ORIGENES DE LAS AGUAS RESIDUALES ...................................... 7

Capitulo III ............................................................................................................ 10

Tratamiento de aguas residuales ......................................................................... 10

3.1 pretratamiento o tratamiento preliminar ....................................................... 10

3.2 tratamiento primario .................................................................................... 11

3.2.1 Tratamiento Primario o Tratamiento Físico-Químico............................. 11

3.2.2 proceso biológico .................................................................................. 12

3.2.3 proceso séptico ..................................................................................... 12

3.3 tratamiento secundario ................................................................................ 12

3.4 tratamiento terciario ..................................................................................... 14

CAPITULO IV ....................................................................................................... 14

TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE ................................................................. 14

4.1 DFINICION .................................................................................................. 14

4.1.1 PINCIPALES PROCESOS EMPLEADOS EN EL TRATAMIENTO DE AGUA

PARA CONSUMO HUMANO ............................................................................ 14

4.1.1.1 Cribado .............................................................................................. 15

4.1.1.2 Coagulación ....................................................................................... 15

 4.1.1.3 Sedimentación ................................................................................... 16

4.1.1.4 Filtración ............................................................................................ 16

4.1.1.5 desinfección ....................................................................................... 17

CONCLUSIONES ................................................................................................. 19

Recomendaciones ................................................................................................ 20

ANEXOS............................................................................................................... 22
 Universidad Alas Peruanas
Facultad de Ingenierías y Arquitectura
Escuela Académica Profesional de Ingeniería Civil

I INTRODUCCIÓN
En este trabajo he realizado un trabajo de investigación acerca de cómo funcionan
los sistemas de tratamiento de aguas es un proceso detallado de donde
mencionaremos las primera parte consta acerca del tratamiento de aguas
residuales nos basamos en algunos reglamentos de la ministerio del ambiente
MIMAN donde establece parámetros para poder realizar un buen tratamiento de
aguas residuales de igual manera explicare los conceptos acerca de que proceso
tiene que pasar el tratamiento de agua potable para el consumo humano.

En el capítulo II detallaremos los orígenes de la contaminación del agua desde las

aguas residuales domésticas, aguas blancas aguas residuales industriales y las
aguas agrícolas hablaremos de la composición de aguas residuales de igual
manera detallaremos en el capitulo III el tratamiento de aguas residuales desde el
pretratamiento, el tratamiento primario, tratamiento secundario y el tratamiento
terciario. En cuanto al capitulo hablaremos del proceso de tratamiento de agua
potable como empieza su proceso de cribado, coagulación, sedimentación,
filtración y desinfección. Todo esto con la finalidad de realizar un buen tratamiento
para que el agua sea apta para el consumo humano.

Con el presente trabajo de investigación pretendo mostrar como ingeniero debemos

de conocer si el agua sea apta para el consumo humano debido que si nosotros
diseñamos plantas de tratamiento y estas no pasarían por un proceso de
tratamiento ser perjudicial para el consumidor (personas).

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CAPITULO II

CONTAMINACION DEL AGUA

2.1 Definición
Según (Chunculluy, 2011) afirma que:

“La contaminación del agua es producida principalmente por vertimiento de

aguas servidas, basura, relaves mineros y productos químicos. En estas
condiciones el ciclo del agua ya no tiene la capacidad suficiente para
limpiarla, por ello, se requieren diversos procesos para desinfectarla y
hacerla apta para consumo humano”

2.1.2 ORIGENES DE LAS AGUAS RESIDUALES

Existen diversos tipos de aguas residuales (García, 1985) . Aguas residuales
define que:
 Aguas residuales domésticas o aguas negras: proceden de las heces y
orina humanas, del aseo personal y de la cocina y de la limpieza de la
casa. Suelen contener gran cantidad de materia orgánica y
microorganismos, así como restos de jabones, detergentes, lejía y grasas.
 Aguas blancas: pueden ser de procedencia atmosférica (lluvia, nieve o
hielo) o del riego y limpieza de calles, parques y lugares públicos. En
aquellos lugares en que las precipitaciones atmosféricas son muy
abundantes, éstas pueden de evacuarse por separado para que no
saturen los sistemas de depuración.
 Aguas residuales industriales: proceden de los procesamientos realizados
en fábricas y establecimientos industriales y contienen aceites,
detergentes, antibióticos, ácidos y grasas y otros productos y
subproductos de origen mineral, químico, vegetal o animal. Su
composición es muy variable, dependiendo de las diferentes actividades
industriales.

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 Aguas residuales agrícolas: procedentes de las labores agrícolas en las

zonas rurales. Estas aguas suelen participar, en cuanto a su origen, de
las aguas urbanas que se utilizan, en numerosos lugares, para riego
agrícola con o sin un tratamiento previo.

2.1.3 COMPOSICION DE AGUAS RESIDUALES

(López, 2010 pp. 20-22) clasifica a los residuos sólidos en:

 Los sólidos orgánicos: en general, son de origen animal o vegetal, que

incluyen los productos de desechos animal y vegetal, la materia animal
muerta, organismos o tejidos vegetales; pero pueden incluirse
compuestos orgánicos sintéticos. Son sustancias que contienen carbono,
hidrógeno y oxígeno; algunos pueden estar combinados con nitrógeno,
azufre y fosforo. Los grupos principales son: proteínas, los hidratos de
carbono y las grasas, junto con sus productos de descomposición. Están
sujetos a degradación o descomposición por la actividad de las bacterias
y otros organismos vivos; además, son combustible, es decir, pueden ser
quemados.
 Sólidos inorgánicos: son sustancias inertes que no están sujetas a la
degradación. Ciertos compuestos minerales se exceptúan de estas
características, son sustancias más simples, como sucede en la reducción
de los sulfatos a sulfuros. A los sólidos inorgánicos se les conoce como
sustancias minerales: arena, grava, cieno y sales minerales del
abastecimiento de agua que produce su dureza y contenido mineral. Por
lo general, no son combustibles.
 Sólidos suspendidos: son los que están en suspensión y que son
perceptibles a simple vista en el agua. Son los sólidos que pueden
separarse de las aguas residuales por medios físicos o mecánicos, como
la sedimentación y la filtración. Incluye las partículas flotantes mayores.
Los sólidos suspendidos se dividen en dos partes: sólidos sedimentables
y sólidos coloidales.

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 Sólidos sedimentables: son la porción de los sólidos suspendidos cuyo

tamaño y peso es suficiente para que sedimente en un periodo
determinado que, generalmente, es una hora. Debe entenderse que son
los sólidos que sedimentan en una hora en un cono Imhoff. Generalmente,
los resultados se expresan en mililitros de sólidos por litro de agua
residual.
 Sólidos coloidales suspendidos: se definen, de forma indirecta, como
la diferencia entre los sólidos suspendidos totales y los sólidos
suspendidos sedimentables. No hay una prueba sencilla o normal de
laboratorio que sirva específicamente para determinar la materia coloidal.
Una parte de estos se sedimentan si el periodo de reposo de la prueba
del cono Imhoff fuese mayor de una hora; pero la mayor parte
permanecería en suspensión durante periodos de varios días o más.
Constituyen la fracción de sólidos suspendidos totales que no puede
eliminarse fácilmente recurriendo a tratamientos físicos o mecánicos.
Están sujetos a una rápida degradación y son un factor importante en el
tratamiento y disposición de las aguas residuales.
 Sólidos disueltos: este término utilizado de ordinario en los estudios de
aguas residuales, no es técnicamente correcto. No todos los sólidos están
verdaderamente disueltos, puesto que se incluyen sólidos en estado
coloidal. La porción coloidal contiene mayor porcentaje de materia
orgánica que la verdaderamente disuelta, debido a que ésta incluye todas
las sales minerales del agua.
 Sólidos totales: con este nombre se distinguen todos los constituyentes
sólidos de las aguas residuales. Es la totalidad de sólidos orgánicos e
inorgánicos, o la totalidad de sólidos suspendidos y disueltos. En las
aguas residuales domésticas de composición media, cerca de la mitad
son orgánicas y la otra mitad inorgánica y, aproximadamente unas dos
terceras partes están en solución y una tercera parte, en suspensión. Es
esa mitad orgánica de los sólidos sujeta a degradación es la que
constituye el problema principal de tratamiento de aguas residuales.

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CAPITULO III

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Según (Reynolds, 2002)afirma que: “El tratamiento de aguas

residuales es necesario para la prevención de la contaminación
ambiental y del agua, al igual que para la protección de la
salud pública. Pg.2”, De igual forma afirma “Como promedio,
solamente 10% de las aguas de alcantarillado recolectadas en
Latinoamérica son sujetas a cualquier tipo de tratamiento.

En general el tratamiento de aguas residuales tiene una serie de procedimientos

que son establecidos por el ministerio del ambiente que cuida y protege la calidad
del agua para el consumo humano.

El ministerio del ambiente (Ministerio del Ambiente [MINAM],

2009,pg.20)define que, “Los sistemas de tratamiento de aguas
residuales son un conjunto integrado de operaciones y procesos
físicos, químicos y biológicos, que se utilizan con la finalidad de
depurar las aguas residuales hasta un nivel tal que permita
alcanzar la calidad requerida para su disposición final, o su
aprovechamiento mediante la reutilización”.

3.1 pretratamiento o tratamiento preliminar

Tiene como objetivo la retención de sólidos gruesos y sólidos finos con densidad
mayor al agua y arenas, con el fin de facilitar el tratamiento posterior. Son usuales
el empleo de canales con rejas gruesas y finas, desarenadores.

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Ilustración 1 pre tratamiento de aguas residuales

Fuente: tesis de Vásquez Tafur 2013

3.2 tratamiento primario

Se considera como unidad de tratamiento primario a todo sistema que permite
remover material en suspensión, excepto material coloidal o sustancias disueltas
presentes en el agua. Así, la remoción del tratamiento primario permite quitar
entre el 60 a 70% de sólidos suspendidos totales y hasta un 30% de la DBO
(Demanda Bioquímica de Oxígeno) orgánica sedimentable presente en el agua
residual.

Ilustración 2 tratamiento primario

Fuente. Slideshare

según (Generales, Proyecto, & Del, n.d.)(Plantas de Tratamiento de Aguas

residuales) define los procesos primarios define lo siguiente:

3.2.1 Tratamiento Primario o Tratamiento Físico-Químico

Busca reducir la materia suspendida por medio de la precipitación o
sedimentación, con o sin reactivos, o por medio de diversos tipos de oxidación
química.

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3.2.2 proceso biológico

Se emplea de forma masiva para eliminar la contaminación orgánica disuelta, la
cual es costosa de eliminar por tratamientos físico-químicos. Suele aplicarse tras
los anteriores. Consisten en la oxidación aerobia de la materia orgánica o su
eliminación anaerobia en digestores cerrados. Ambos sistemas producen fangos
en mayor o menor medida que, a su vez, deben ser tratados para su reducción,
acondicionamiento y destino final.

3.2.3 proceso séptico

Esta cámara séptica tiene, generalmente, forma rectangular y puede estar
dividida en dos o más compartimientos para permitir la retención de espumas y
objetos flotantes, la sedimentación de sólidos y la digestión progresiva de la
materia orgánica sedimentada.

Ilustración 3:Dimensiones usuales par el diseño de un Tanque Séptico

Fuente: OPS/CEPIS/05.164 UNATSABAR

3.3 tratamiento secundario

El fundamento del tratamiento secundario es la inclusión de procesos biológicos
en los que predominan las reacciones bioquímicas, generadas por

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microorganismos que logran eficientes resultados en la remoción de entre el 50%

y el 95% de la DBO. Los sistemas más empleados son:

 Biofiltros o filtración biológica, filtros percoladores, filtros rotatorios

o biodiscos.

Ilustración 4Vista panorámica de una batería de filtros percoladores

 Lodos activados, entre los que se encuentran los convencionales y

los de aireación extendida.
 Lagunas de estabilización de los tipos facultativas y aireadas.

Ilustración 5 lagunas de estabilización

Fuente: sswm.info

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3.4 tratamiento terciario

El tratamiento de nivel terciario tiene como objetivo lograr fundamentalmente la
remoción de nutrientes como nitrógeno y fósforo. Usualmente, la finalidad del
tratamiento de nivel terciario es evitar que la descarga del agua residual, tratada
previamente, ocasione la eutroficación o crecimiento generalizado de algas en
lagos, lagunas o cuerpos de agua de baja circulación.

Ilustración 6 tratamiento terciario

Fuente: www.ufpso.edu.com

CAPITULO IV

TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

4.1 DFINICION: según (Ing & Romero, n.d,pg.2) TRATAMIENTOS
UTILIZADOS EN POTABILIZACION DE AGUAS

“Se denomina agua potable al agua "bebible" en el sentido que

puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de
contraer enfermedades. El término se aplica al agua que ha sido
tratada para su consumo humano según unos estándares de
calidad determinados por las autoridades locales e
internacionales”

4.1.1 PINCIPALES PROCESOS EMPLEADOS EN EL TRATAMIENTO DE

AGUA PARA CONSUMO HUMANO
Según (Chunculluy, 2011,pg.156-166) define como:

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4.1.1.1 Cribado
En este proceso se eliminan los sólidos de mayor tamaño que se
encuentran en el agua (ramas, madera, piedras, plásticos, etcétera)
por medio de rejas, en las que estos materiales quedan retenidos

Ilustración 7proceso de cribado con rejas

Fuente: aulavirtual.usual.es

4.1.1.2 Coagulación
El proceso de coagulación-floculación requiere ser controlado con
mucho cuidado por ser una de las fases más importantes del
tratamiento, ya que de este dependerá la eficiencia de los
sedimentadores y filtros. En las plantas de tratamiento, la coagulación
se lleva a cabo en la unidad denominada mezcla rápida y la floculación
se realiza en floculadores.

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Ilustración 8 coagulacion-floculacion

4.1.1.3 Sedimentación
Es el proceso físico mediante el cual las partículas en suspensión
presentes en el agua son removidas o separadas del fluido, debido al
efecto de la gravedad. Dichas partículas deberán ser más densas que
el agua, y el resultado que se obtenga será un fluido clarificado y una
suspensión más concentrada.

Factores que influyen en la sedimentación son las siguientes:

 La calidad del agua (variación de concentración de materias en

suspensión, temperatura del agua).
 Las condiciones hidráulicas.
 Procesos previos a la sedimentación

4.1.1.4 Filtración
Es un proceso que consiste en la separación de partículas y pequeñas
cantidades de microorganismos (bacterias, virus) a través de un
medio poroso. Es la fase responsable de que se cumplan los
estándares de calidad para el agua potable. Desde el punto
bacteriológico, los filtros tienen una eficiencia de remoción superior a
99%.

Se producen etapas complementarias:

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 Transporte de las partículas dentro de los poros. - Es un

fenómeno físico e hidráulico, que está influenciado por
parámetros que gobiernan la transferencia de masas. Los
mecanismos que pueden realizar transporte son: cernido,
sedimentación, intercepción, difusión, impacto inercial y acción
hidrodinámica.
 Adherencia a los granos del medio Es un fenómeno de acción
superficial, que está influenciado por parámetros físicos y
químicos. Los mecanismos que pueden realizar adherencia
son: fuerzas de Van der Waals, fuerzas electroquímicas y
puente químico.

Ilustración 9 filtros de gravedad

Fuente: Consorcio Agua Azul (2011)

Según (Ing & Romero, n.d,pg.8) afirma que el proceso de desinfección

consiste en:

4.1.1.5 desinfección
La etapa final del proceso de tratamiento de aguas potables siempre
es la desinfección. En algunos casos en las plantas muy sencillas,
ésta es la única etapa del proceso. Hay tres tipos básicos de
desinfección: Tratamientos físicos, tratamientos químicos y radiación.

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figura 10 Instalación Típica de Tratamiento de Agua en una planta de Bebidas

Fuente: Pre-tratment Field Guide: American Water Works Association.2007

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CONCLUSIONES

 Es muy llamativo la contaminación del agua ya que debido a esta actividad

del ser humano esta se llega a contaminar la misma agua que consume de
igual manera se llegó a la conclusión de que las materias y organismos que
actúan en el agua son algunas perjudiciales para el ser humano y debido a
eso debe ser tratada.
 El tratamiento de aguas residuales trae beneficios para el medio en que
vivimos lo compararía con el caso de planta de tratamiento de Puno, realizar
todos los procedimientos es muy importante debido a que estas aguas
residuales pueden ser reutilizados para la agricultura y se tendríamos una
tecnología se podría reutilizar para el consumo humano.
 Realizar un buen proceso de tratamiento de agua garantizara la salud de las
personas y animales que consumen esta agua, es por eso que se realiza
una serie de procesos de cribado coagulación sedimentación filtración y
desinfección para luego ser distribuida a los hogares.

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RECOMENDACIONES

 Se recomienda cuidar el agua debió a que una sustancia agotable que de

aquí a unos años toda el agua dulce podría ser contaminada y afectaría a
futuras generaciones.
 Para realizar un tratamiento de aguas residuales hace falta tecnología como
el que tienen los países desarrollados, pero no dejando a lado que como
ingenieros tenemos la capacidad de poder realizar un estudio una planta de
tratamiento y que esta cumple con los estándares mínimos.
 El correcto cumplimiento y el adecuado sistema de tratamiento de agua
garantizara el crecimiento y fortalecimiento de las personas que consumen
el agua.

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REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Ministerio del Ambiente [MINAM]. (2009). Manual para municipios ecoeficientes.

Enotria, (511), 179.

Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental ( OEFA). (2015). Entidad Prestadora

de Servicios de Saneamiento (EPS Saneamiento).

Chunculluy, N. (2011). Tratamiento de agua para consumo humano. Ingeniería Industrial,

29(29), 153–170. Retrieved from
http://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/viewFile/232/208

Garcia, E. (1985). Aguas Residuales: Composicion. Aguas Residuales. Composición, 22.

Retrieved from
http://cidta.usal.es/cursos/EDAR/modulos/Edar/unidades/LIBROS/logo/pdf/Aguas_Residu
ales_composicion.pdf

Yolanda, I., & Cárdenas, A. (2000). Tratamiento de agua coagulación y floculación.

Ing, P., & Romero, M. (n.d.). TRATAMIENTOS UTILIZADOS EN. (08), 1–12.

Reynolds, K. (2002). DeLaLaveSepOct02. Retrieved from

https://www.mendeley.com/viewer/?fileId=038efc8a-fd1b-fa71-6236-
d121632deb00&documentId=12924289-090e-3248-8700-359262bd67a6

Generales, I. D., Proyecto, D. E. L., & Del, D. E. L. P. Y. (n.d.). Planta de Tratamiento de

Agua Residual. 1.

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ANEXOS
ANEXO Nº1

Instalación Típica de Tratamiento de Agua en una planta de Bebidas

Esta imagen nos muestra como es el proceso de tratamiento de aguas que

consumimos con el agua cielo entre otras.

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