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Grupo CS Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos (no domiciliarios) de la Ciudad de

Huacho

ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS


(NO DOMICILIARIOS) DE LA CIUDAD DE HUACHO

Lima, Junio 2010

Lima, Junio del 2010 1


Grupo CS Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos (No domiciliarios) de la Ciudad de
Huacho

Estudio de Caracterizacioó n de Residuos


Soó lidos (no domiciliarios) de la Ciudad
de Huacho

Elaborado por:
Ing. Marco Antonio Tinoco Venero

Lima, Junio del 2010


Grupo CS Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos (No domiciliarios) de la Ciudad de
Huacho

ÍNDICE

1. ANTECEDENTES 1
2. INTRODUCCIÓN 1
3. OBJETIVOS 1
3.1 Objetivo general 1
3.2 Objetivos Específicos1
4. ACTIVIDADES REALIZADAS 2
4.1 Organización del equipo de trabajo 2
4.2 Coordinaciones generales 2
4.3 Caracterización de residuos sólidos domiciliarios 3
4.4 Caracterización de residuos para establecimientos comerciales 3
4.5 Caracterización de residuos de mercados 8
4.6 Caracterización de residuos de instituciones educativas 9
4.7 Caracterización de residuos de instituciones públicas 9
4.8 Caracterización de residuos de barrido de calles 9
4.9 Programas de seguridad e higiene 10
4.10 Logística utilizada para el estudio 10
5. INFORMACIÓN BÁSICA DEL AREA DE ESTUDIO 11
5.1 Aspectos del ámbito de estudio 11
5.1 Aspectos ambientales del distrito de Huacho 13
5.2 Aspecto Demográfico 14
5.3 Actividades socio económicas 14
5.4 Indicadores de salud 16
6. RESULTADOS OBTENIDOS 17
6.1 Encuestas a los Establecimientos. 17
6.2 Generación de residuos sólidos domiciliarios 23
6.3 Generación de residuos sólidos en comercios 24
6.4 Generación de residuos sólidos provenientes de farmacias y boticas 25
6.5 Generación de residuos sólidos en restaurantes 25
6.6 Generación de residuos sólidos en hospedajes 26
6.7 Generación de residuos sólidos en mercados 26
6.8 Generación de residuos sólidos en instituciones educativas 26
6.9 Generación de residuos sólidos en instituciones públicas 27
6.10 Generación de residuos sólidos del barrido de Calles 27
6.11 Generación total de residuos sólidos en la ciudad de Huacho 27
6.12 Generación per cápita total de residuos sólidos en la Ciudad de Huacho 28
7. CONCLUSIONES 28
8. RECOMENDACIONES 28
BIBLIOGRAFÍA 29
ANEXOS 30
ANEXO N°01: Registro de datos de establecimientos comerciales muestreados por
rangos de área construida 31

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Huacho

ANEXO Nº 02: Registro de pesos de residuos sólidos de establecimientos


comerciales 33
ANEXO Nº03: Registro de pesos de residuos sólidos de Mercados 38
ANEXO Nº04: Registro de pesos de residuos sólidos de Instituciones Educativas 38
ANEXO Nº 05: Registro de pesos de residuos sólidos de Instituciones Públicas 38
ANEXO Nº 06: Registro de cálculos de densidad de residuos sólidos de comercios
39
ANEXO Nº 06: Registro de densidad de residuos sólidos de comercios
(continuación) 40
ANEXO Nº 07: REGISTRO FOTOGRÁFICO 41
ANEXO N°08: FORMATOS DE ENCUESTAS 47
ANEXO N°09: FORMATO: CÁLCULO DE LA DENSIDAD DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS 49
ANEXO N°10: Valores de pesaje de muestras de residuos de establecimientos
comerciales del estudio de caracterización de residuos sólidos del distrito de
Tarma, Provincia de Tarma, Departamento de Junín (giros: bodegas, librerías,
bazares, internet, locutorios, etc.) 50
ANEXO N°11: Instituciones educativas escolares del distrito de Huacho 51

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración Nº01: Ubicación de la Provincia de Huaura...................................................................................................... 12
Ilustracioó n Nº02: Ubicacioó n del distrito de Huacho....................................................................................................... 13

ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Nº 01: Cantidad de establecimientos comerciales muestreados..........................................................7
Cuadro Nº 02: Establecimientos muestreados del giro farmacias y boticas.....................................................7
Cuadro Nº 03: Cantidad de establecimientos comerciales del giro restaurantes, pollerías, chifas, etc...........8
Cuadro Nº 04: Cantidad de establecimientos comerciales del giro hoteles y hospedaje..................................8
Cuadro Nº 05: Número de puestos de los mercados de la Ciudad de Huacho...................................................8
Cuadro Nº 06: Instituciones educativas muestreadas.......................................................................................9
Cuadro Nº 07: Proyección de la población urbana..........................................................................................14
Cuadro Nº 08: Actividades Económicas del Distrito de Huacho.........................................................................15
Cuadro Nº 9: Cálculo de generación total de residuos sólidos domiciliarios al 2010.....................................24
Cuadro Nº 10: Cálculo de generación total de residuos comerciales..............................................................24
Cuadro Nº 11: Densidad de residuos sólidos comerciales................................................................................25
Cuadro Nº 12: Generación de residuos en farmacias y boticas.......................................................................25
Cuadro Nº 13: Generación de residuos en restaurantes..................................................................................25
Cuadro Nº 14: Generación de residuos en hospedajes.....................................................................................26
Cuadro Nº 15: Generación de residuos en mercados.......................................................................................26
Cuadro Nº 16: Generación total de residuos en instituciones educativas.......................................................26
Cuadro Nº 17: Generación de residuos en instituciones..................................................................................27
Cuadro Nº 18: Generación de residuos del barrido de calles...........................................................................27
Cuadro Nº 19: Generacioó n total de residuos soó lidos en la Ciudad de Huacho – anñ o 2010.........................27

ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico Nº 01: Distribución etárea de la PEA en el distrito de Huacho...........................................................15
Gráfico Nº 02: ¿En qué tipo de envase/recipiente/tacho almacena la basura en casa?................................17
Gráfico Nº 03: ¿Cada cuántos días se llena el tacho de basura?......................................................................18
Gráfico Nº 04: ¿Cada cuánto tiempo se recogen la basura de su establecimiento?........................................18
Gráfico Nº 05: ¿Quién les recoge la basura de la casa?....................................................................................19

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Gráfico Nº 06: ¿Cuándo se acumula varios días la basura en el establecimiento/Oficina que hace con esta?
............................................................................................................................................................................19
Gráfico Nº 07: ¿Por qué crees que existen acumulaciones de basura en tu barrio o calle?............................20
Gráfico Nº 08: ¿Las sobras de las comidas se utilizan para otra cosa en casa?..............................................20
Gráfico Nº 09: ¿Qué se hace en casa con las botellas plásticas vacías?...........................................................21
Gráfico Nº 10: ¿Qué se hace en su establecimiento / oficina con las botellas de vidrio?................................21
Gráfico Nº 11: ¿Qué se hace en el establecimiento con el periódico y el cartón?............................................22
Gráfico Nº 12: ¿Qué se hace en casa con las latas?..........................................................................................22
Gráfico Nº 13: ¿Estaría dispuesto a separar sus residuos para facilitar su reaprovechamiento?.................23
Gráfico Nº 14: Frecuencia de recolección deseada..........................................................................................23

ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS
Fotografía N°01: Charla al personal sobre cómo se realizan las encuestas a los diferentes establecimientos
............................................................................................................................................................................41
Fotografía N°02: Colocación de Stickers en los establecimientos comerciales...............................................41
Fotografía N° 03: Recojo diario de muestras de establecimientos comerciales.............................................42
Fotografía N° 04: Recolección de muestras de instituciones educativas........................................................42
Fotografía N° 05: Recojo de muestras en La Gerencia Regional de Desarrollo Económico de Lima.............43
Fotografía N° 06: Recojo de muestras de hoteles y hospedajes.......................................................................43
Fotografía N° 07: Identificación de códigos de las bolsas durante la recolección de los residuos sólidos....44
Fotografía N° 08: Traslado de muestras al lugar de pesaje............................................................................44
Fotografía N° 09: Pesaje de las bolsas recolectadas........................................................................................45
Fotografía N° 10: Uso de equipos de protección personal...............................................................................45
Fotografíóa N° 11: Residuos del mercado colocados en la víóa puó blica...........................................................46

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Huacho

1. ANTECEDENTES

Los estudios de caracterizacioó n de residuos soó lidos realizados parten de una necesidad de
informacioó n requerida en el marco del Programa de Gestioó n de Residuos Soó lidos del Peruó ,
que se viene llevando a cabo, con la cooperacioó n de la Agencia de Cooperacioó n
Internacional del Japoó n –JICA y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), teniendo al
Ministerio del Ambiente como contraparte Nacional.

El Estudio de caracterizacioó n complementario de residuos soó lidos en la ciudad de Huacho


contribuiraó a la elaboracioó n de un Estudio de Pre factibilidad, el mismo que estaó dirigido a
garantizar que la Municipalidad cuente con un proyecto integral de Gestioó n Ambiental de
Residuos Soó lidos, con eó nfasis a contar con la infraestructura para el tratamiento y
disposicioó n final de los mismos.

2. INTRODUCCIÓN

El presente documento constituye el Estudio de caracterizacioó n de residuos soó lidos (no


domiciliarios) en la Ciudad de Huacho, Provincia de Huaura, Departamento de Lima,
realizado entre el 23 de junio al 01 de julio del 2010.

La metodologíóa de este trabajo se dividioó en dos; una referida a la determinacioó n del


tamanñ o de la muestra, y otra dirigida a la divisioó n del terreno, los meó todos de toma de
datos y la sistematizacioó n de la informacioó n; en cuanto a la determinacioó n del nuó mero de
muestras para establecimientos comerciales, se han definido paraó metros de evaluacioó n
basados en estudios anteriores realizados por PWI, ya que no existen en el Peruó
precedentes para esto; en tanto que para la sistematizacioó n de la informacioó n y divisioó n
del terreno se utilizoó la metodologíóa recomendada por el Centro Panamericano de
Ingenieríóa Sanitaria y. Ciencias del Ambiente-CEPIS, en el Manual “Meó todo sencillo del
anaó lisis de residuos soó lidos” del Dr. Kunitoshi Sakurai.

La metodologíóa aplicada ha permitido determinar los siguientes aspectos: a) proyeccioó n de


la poblacioó n actual, b) nuó mero de muestras, c) sensibilizacioó n y capacitacioó n a los
responsables de los establecimientos seleccionados, d) determinacioó n de la generacioó n per
caó pita y e) densidad de los residuos soó lidos.

3. OBJETIVOS

3.1 Objetivo general


Contar con Informacioó n primaria mediante un Estudio de caracterizacioó n de residuos
soó lidos municipales (no domiciliarios) en la ciudad Huacho, con el propoó sito de elaborar
una serie de instrumentos de gestioó n ambiental de residuos soó lidos, asíó como proyectos de
inversioó n puó blica referidos a la gestioó n y manejo de estos a nivel de pre factibilidad, que
permitan ademaó s tomar decisiones respecto a tarifas y arbitrios de limpieza puó blica.

3.2 Objetivos Específicos


- Calcular la generacioó n de residuos soó lidos por establecimiento, instituciones y los
provenientes del servicio de barrido de calles de los residuos soó lidos municipales
no domiciliarios.

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- Determinar la generacioó n, en peso, volumen y densidad de los residuos soó lidos


municipales de origen no domiciliario.

4. ACTIVIDADES REALIZADAS

Para el desarrollo del estudio, se realizaron las siguientes actividades.

4.1 Organización del equipo de trabajo

A. Ciudad Saludable-PWI

El Grupo CS, con el apoyo y conocimiento de Nipon Koei Co., Ltd., coordinoó con los
diferentes niveles de decisioó n de la municipalidad de Huacho (Alcaldíóa, Gerencia
Municipal, Gerencia de Servicios Comunales).

Tambieó n se coordinoó con la Gerencia de Planeamiento y Ordenamiento Territorial, para la


entrega de un mapa catastral del distrito y con la Gerencia de Administracioó n Tributaria y
Rentas, para la entrega de informacioó n relevante al estudio de residuos provenientes de
establecimientos comerciales y con las aó reas involucradas en la gestioó n y manejo de
residuos soó lidos para la entrega de informacioó n adicional. Ademaó s, se realizaron
coordinaciones con los dirigentes de los mercados y duenñ os de los establecimientos
comerciales.

La participacioó n y colaboracioó n de los funcionarios municipales, de representantes de las


organizaciones distritales y en especial de la poblacioó n ha sido determinante para el eó xito
del trabajo realizado.

B. Coordinador del estudio

Se contoó con una persona encargada del estudio complementario, con experiencia en el
manejo de residuos, la misma que dirigioó las actividades asíó como todo lo relacionado con
la logíóstica del estudio y la sistematizacioó n del mismo. Este profesional tuvo como
contraparte de la Municipalidad al Ing. Mario Alva, Gerente de Servicios Puó blicos y la Ing.
Clarissa Salas Reyes, Responsable de Limpieza.

4.2 Coordinaciones generales

Para el desarrollo del Estudio de caracterizacioó n de residuos soó lidos (no domiciliarios) en
la ciudad de Huacho, se coordinoó de manera estrecha con los funcionarios de las
dependencias municipales encargadas del tema de residuos soó lidos a quienes se les
presentoó de manera detallada el estudio a realizar y se definioó un equipo mixto de trabajo
entre el Grupo CS y la Municipalidad, a este equipo se le capacitoó en la ejecucioó n del
estudio de caracterizacioó n de residuos con el fin de que participen activamente en el
proceso.

Este proceso de involucramiento de los funcionarios municipales y operarios permitioó


desarrollar y fortalecer sus capacidades a traveó s de su accioó n directa en la gestioó n y
operacioó n durante el estudio.

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4.3 Caracterización de residuos sólidos domiciliarios

Se ha desarrollado anteriormente un estudio de caracterizacioó n de residuos soó lidos


domiciliarios en el distrito de Huacho, el cual fue financiado por la Agencia de Cooperacioó n
Internacional del Japoó n – JICA en el anñ o 2009, los resultados de este estudio se muestran
en la seccioó n resultados de este informe.
Este estudio de caracterizacioó n consideroó el anaó lisis de 110 muestras distribuidas de
manera aleatoria en el distrito, sin tomar en cuenta una estratificacioó n socioeconoó mica
debido a la similitud de las condiciones en toda la ciudad de Huacho.

4.4 Caracterización de residuos para establecimientos comerciales

Paso 1: Zonificación del distrito


La determinacioó n de las zonas en las que se realizoó el estudio, se dio en proporcioó n a la
representatividad que tienen en cuanto a la cantidad de establecimientos comerciales que
poseen; otorgando a cada una la misma cantidad de muestras para mantener la
homogeneidad en cada estrato considerado; la zonificacioó n del distrito en 04 aó reas se llevoó
a cabo sin distincioó n de los estratos socioeconoó micos; ya que la futura asignacioó n de costos
por los servicios de limpieza puó blica para establecimientos comerciales se daraó de
manera independiente de los estratos socioeconoó micos en los que esteó n ubicados.

Paso 2: Determinación y proyección de la población actual


Seguó n el INEI1 en el XI Censo de Poblacioó n y VI de Vivienda del 2007, el distrito de Huacho
albergaba una poblacioó n de 53,998 habitantes en la zona urbana, en tanto que en el Censo
del anñ o 1993 la poblacioó n censada fue de 49,271 habitantes; habieó ndose calculado una
tasa de crecimiento de 0.99% anual; esto nos permite deducir la poblacioó n proyectada al
2010 en 56,648 habitantes; para conocer la cantidad de establecimientos comerciales, se
ha tomado como base la Ordenanza Municipal Provincial N°029 – 2009 que determina la
tasa de arbitrios de los servicios de serenazgo, mantenimiento de aó reas verdes y limpieza
puó blica en este distrito.

Paso 3: Determinación del número de muestras


La determinacioó n del tamanñ o de la muestra para establecimientos comerciales se llevoó a
cabo por muestreo estratificado con afijacioó n proporcional; es decir se determinoó un
tamanñ o de muestra, y a partir de las proporciones que representa cada giro, se asignaron
las muestras en la misma proporcioó n; este anaó lisis se aplicoó a los giros faó cilmente
analizables, como son el de bodegas, libreríóa, bazares, locutorios, locales de internet y
similares; ya que estos representan la mayoríóa de establecimientos comerciales en el
distrito2.

Para determinar el nuó mero de muestras en estos giros, se aplicoó la siguiente ecuacioó n:

1
INEI: Instituto Nacional de Estadíóstica e Informaó tica
2 Adicionalmente, para la determinación del tamaño de muestras en otros giros se aplicaron otros criterios que se describen posteriormente.

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Donde:
n1: Tamanñ o de muestra cuando N (poblacioó n total o en este caso nuó mero total de
establecimientos comerciales) tiende al infinito o es comparativa grande en relacioó n a la
muestra.
Z: 1.96 Es el valor que se considera para obtener una confiabilidad del 95% en los
valores promedio de generacioó n de residuos soó lidos por establecimiento comercial.

903g/establecimiento/díóa, es la desviacioó n estaó ndar, es decir en cuanto se espera que


varíóe la generacioó n de residuos de establecimientos comerciales respecto al promedio de
generacioó n obtenido; este valor ha sido extraíódo del estudio de caracterizacioó n
complementario realizado en el distrito de Tarma, los datos de sustento se muestran en el
anexo 10.

d: 377g/establecimiento/díóa, es el error maó ximo permisible considerado para el valor


promedio de generacioó n de residuos soó lidos que se obtenga del estudio; este ha sido
determinado en 30% del valor promedio de generacioó n de residuos soó lidos
(1,260g/establecimiento/díóa)3 en establecimientos comerciales del estudio de
caracterizacioó n de residuos soó lidos en el distrito de Tarma, provincia de Tarma.

Para la utilizacioó n de esta foó rmula, asumiremos que la cantidad de establecimientos en un


distrito es tan grande que una muestra relativamente pequenñ a es representativa del total y
que la cantidad de comercios que generan residuos de composicioó n faó cilmente analizable,
es decir de los giros bodega, panaderíóa, internet, locutorios, ferreteríóa, bazar y similares es
mayor a 465 por la condicioó n de la foó rmula que se planeta a continuacioó n:

La población total debe ser mayor que el producto del tamaño de la muestra cuando N tiende a
ser grande por su mismo valor disminuido en 01:

N› n1 (n1-1)

Dado que como se ve, para estos giros se obtiene que n1 = 22.06

Y por la condicioó n de la foó rmula se debe cumplir que:

N› 22.06 (22.06-1)

En el caso del distrito de Huacho, la Municipalidad tiene registrados 4,269


establecimientos comerciales de estos giros que cuentan con licencias, por lo que se ve que
N es mayor que el valor míónimo que restringe el uso de la foó rmula aplicada.

3
Se ha tomado el valor de 30% como valor de efectividad en el estudio; el promedio de generacioó n de residuos
soó lidos de establecimientos comerciales en el distrito de Tarma fue de 1,260g/establecimiento/díóa por lo que
el 30% de este seraó 377g/ establecimiento/díóa.

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Tomando en cuenta lo descrito, se han considerado 49 muestras para los giros de


generacioó n faó cilmente analizable (bodegas, libreríóas, bazares, etc.) con la finalidad de
asegurar la confiabilidad de los resultados del estudio de caracterizacioó n, dado que se
contoó con el apoyo logíóstico por parte de la municipalidad para la realizacioó n del estudio.

Adicionalmente, se han tomado por separado los giros hoteles, restaurantes y farmacias o
boticas; esto principalmente por el tipo de residuos que generan y las condiciones en que
se presentan para su caracterizacioó n, ya que los residuos de farmacias suelen presentar
agujas o residuos biocontaminados, en tanto que los residuos de restaurantes son
primordialmente orgaó nicos y distintos a los otros giros de los que se los ha distinguido, al
igual que el giro de hoteles y hospedajes en general. Estas muestras han sido escogidas por
asignacioó n simple, debido a que la informacioó n disponible para el caó lculo de paraó metros
de determinacioó n de un tamanñ o de muestra representativo aun es insuficiente.

 Determinación de muestras en comercios del giro Boticas y Farmacias


Como se explicoó anteriormente, se llevoó a cabo un muestreo por asignacioó n simple;
en este se definieron 08 muestras para un universo de 08 establecimientos.

 Determinación de muestras en comercios del giro Restaurantes


Para este giro, se ha llevado a cabo tambieó n un muestreo por asignacioó n simple,
definieó ndose 08 muestras para este giro.

 Determinación de muestras en comercios del giro Hoteles


Al igual que en los giros restaurantes y farmacias, se ha determinado una muestra
por asignacioó n simple; esta fue de 09 establecimientos.

Paso 4: Sensibilización y capacitación de la población seleccionada


Para iniciar las actividades de la recoleccioó n de las muestras, se aplicoó una encuesta a los
responsables de los establecimientos seleccionadas con el fin de recopilar datos
cualitativos sobre su percepcioó n del sistema de manejo de residuos, asíó como solicitarles
su confirmacioó n de participacioó n en el estudio. Adicionalmente se hizo entrega de las
bolsas a los responsables de los establecimientos que mostraban su disposicioó n a
participar en el estudio, las mismas que fueron codificadas de manera igual al
establecimiento respectivo.

Paso 5: Toma de muestras


- La municipalidad de Huacho cuenta con informacioó n acerca del total de
establecimientos comerciales existentes; sin embargo, la informacioó n respecto al
metraje construido en cada uno de ellos y los giros a los que pertenecen, es
insuficiente, por lo que se ha realizado un reconocimiento de campo para estimar
los metrajes construidos de los establecimientos; a partir de esta informacioó n, se
ha proyectado el total de establecimientos correspondiente a cada rango de aó rea
construida; maó s adelante se muestran los rangos de aó reas que se han considerado.

- La toma de las muestras se realizoó durante 08 díóas y se entregoó una bolsa


codificada de modo igual al establecimiento respectivo durante cada díóa de este
periodo; asimismo, se conversoó con los responsables de los establecimientos para
que colocaran los residuos generados cada díóa en la bolsa que se entregoó .

- Al segundo díóa del estudio, se inicioó la recoleccioó n de residuos en las bolsas


codificadas en cada uno de los establecimientos seleccionados; una vez terminada

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la recoleccioó n, se empleoó una camioneta de la municipalidad para el traslado de las


muestras al aó rea designada para el pesaje y la medicioó n de la densidad. Este
espacio fue la maestranza de la municipalidad, que estaó ubicada en la Cuadra 12 de
la Av. 28 de Julio, a una cuadra del malecoó n de Huacho.

Al inicio del programa de muestreo, se descartoó la informacioó n de la muestra tomada el


primer díóa, debido a que se desconoce la cantidad de residuos que se han almacenado en
díóas anteriores, de acuerdo a lo detallado en la metodologíóa abordada.

Es importante senñ alar que si bien los resultados del primer díóa se descartaron, fue
importante realizar el procedimiento completo para que el equipo de campo ajuste de
manera efectiva sus funciones, tiempos y actividades.

Paso 6: Determinación de la generación por establecimiento


Para el anaó lisis de la generacioó n de los residuos soó lidos de establecimientos en cada zona
del distrito se realizoó lo siguiente:
- Una vez concluido el ruteo de recoleccioó n de bolsas correspondiente, se llevaron
las muestras al aó rea municipal designada para realizar el pesaje.
- El pesaje se realizoó previa identificacioó n del coó digo o nuó mero de cada muestra,
registraó ndose el peso en el formato correspondiente.
- Una vez obtenidos los pesos promedios de los residuos, de cada establecimiento,
en gabinete se procesaron los resultados obtenidos para obtener la GPC promedio.
- Luego de obtenidos los resultados del total de establecimientos, se determinoó la
GPC a nivel general.

Paso 7: Determinación de la densidad


Para hallar la densidad de los residuos soó lidos se realizoó lo siguiente:

- Acondicionamiento de un recipiente cilíóndrico de 220 litros de capacidad.


- Al azar se escogieron bolsas de las ya registradas y pesadas y se procedioó a vaciar
su contenido dentro del recipiente; y asíó se tomaron otras bolsas sucesivamente
hasta llenar el recipiente.
- Una vez lleno, se levantoó el recipiente 20 cm. sobre la superficie y se lo dejoó caer
tres veces, con la finalidad de llenar los espacios vacíóos en el mismo.
- Luego se midioó la altura libre y se registroó el dato en el formato correspondiente.

El caó lculo de la densidad se realizoó en gabinete haciendo uso de la siguiente foó rmula:

W W
S = =
V N(D/ 2)2(H-h)

Donde:
S: Densidad de los residuos soó lidos
W: Peso de los residuos soó lidos
V: Volumen del residuo soó lido
D: Diaó metro del cilindro

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H: Altura total del cilindro


h: Altura libre de residuos soó lidos
N: Constante (3.1416)

Adicionalmente, se compactoó la basura dentro del cilindro, con la ayuda de un pizoó n, con el
fin de determinar una nueva altura, con este dato y utilizando la misma foó rmula anterior,
se determinoó la densidad de la basura compactada.

El nuó mero total de establecimientos comerciales y la muestra considerada se presenta en


los siguientes cuadros:

Cuadro Nº 01: Cantidad de establecimientos comerciales muestreados

Cuadro Nº 02: Establecimientos muestreados del giro farmacias y boticas

Cuadro Nº 03: Cantidad de establecimientos comerciales del giro restaurantes,


pollerías, chifas, etc.

Cuadro Nº 04: Cantidad de establecimientos comerciales del giro hoteles y


hospedaje

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4.5 Caracterización de residuos de mercados

Se realizoó las siguientes actividades:


- Se identificaron a todos los mercados de abastos de la ciudad (nombre, direccioó n y
nuó mero de asociados), esta informacioó n fue proporcionada por el aó rea de
comercializacioó n de la Municipalidad.
- Se validoó la informacioó n proporcionada por el Municipio con algunas visitas de
campo y entrevistas con representantes de asociaciones de mercados de la ciudad.
- Se visitaron los mercados del distrito y se entrevistaron a los dirigentes para
conocer el nuó mero de puestos de cada uno de ellos; adicionalmente se realizoó un
conteo de los puestos en el mercado denominado La Paradita.
- En el mercado seleccionado se pesaron los residuos generados durante 07 díóas.
- Luego se calcularon la cantidad de residuos soó lidos generados por puesto para
despueó s proyectarlos por el nuó mero total de puestos en cada uno de los mercados.

Los mercados del distrito y la cantidad de puestos de cada uno se presentan en el siguiente
cuadro.

Cuadro Nº 05: Número de puestos de los mercados de la Ciudad de Huacho

4.6 Caracterización de residuos de instituciones educativas

La metodologíóa utilizada para determinar la proyeccioó n de la generacioó n de residuos de


instituciones educativas se presenta a continuacioó n:

- Se identificaron todas las instituciones educativas del distrito, informacioó n que fue
obtenida de la paó gina web del Ministerio de Educacioó n.
- Se seleccionaron las instituciones educativas maó s representativas por cada nivel, se
procedioó a conversar con los directores con el fin de explicarles la importancia del
proyecto y se solicitoó el nuó mero total de alumnos, personal docente y
administrativo del plantel para determinar la GPC por alumno y asíó proyectar la
generacioó n total de instituciones educativas en el distrito; estos datos fueron
comparados y validados con la paó gina web del Ministerio de Educacioó n.

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- En cada una de las instituciones educativas se recogieron diariamente los residuos


generados durante 07 díóas, descartando el primero de ellos; en este caso, es
necesario tomar en cuenta que las instituciones educativas no realizan actividades
significativas los díóas saó bados y domingos; por lo que su generacioó n en estos díóas
es nula.

Las instituciones educativas muestreadas se presentan en el siguiente cuadro:

Cuadro Nº 06: Instituciones educativas muestreadas

La cantidad total de instituciones educativas y las respectivas cantidades de alumnos y


docentes se muestran en el anexo 10 de acuerdo a la informacioó n disponible del Ministerio
de Educacioó n.

4.7 Caracterización de residuos de instituciones públicas

La metodologíóa utilizada para determinar la proyeccioó n de la generacioó n de residuos de


instituciones consistioó en seleccionar las instituciones puó blicas maó s representativas del
distrito.
- Se recolectaron diariamente los residuos soó lidos generados en el Palacio Municipal
de la Municipalidad distrital de Huacho, DIRESA Lima (sede huacho), Edificio del
Poder Judicial, Junta de Usuarios de Huacho, y de la Gerencia de Desarrollo
Econoó mico de la Regioó n Lima.

4.8 Caracterización de residuos de barrido de calles


La metodologíóa utilizada para determinar la proyeccioó n de la generacioó n de residuos de
barrido de calles consistioó en:

- Se pesaron diariamente los residuos generados en la ruta de barrido


correspondiente a la avenida 28 de Julio; esto se realizoó por un periodo de 07 díóas.
Para la proyeccioó n de la generacioó n de residuos proveniente del servicio de
barrido, se ha considerado que las rutas tienen una recoleccioó n uniforme de
residuos soó lidos por kiloó metro lineal cubierto.

4.9 Programas de seguridad e higiene

Durante el estudio complementario de caracterizacioó n de residuos, se tomaron las


medidas necesarias para prevenir cualquier riesgo de accidentes.

Se consideroó , como parte del Taller de Capacitacioó n del equipo del estudio, el tema de
seguridad e higiene en el manejo de los residuos, incidiendo en la sensibilizacioó n, la

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Huacho

prevencioó n y la importancia del uso del equipo de proteccioó n personal, la desinfeccioó n e


higiene de las botas y guantes despueó s de cada díóa de trabajo.

El personal teó cnico y los operarios, luego de las charlas y orientaciones respectivas, utilizoó
todo el equipo de proteccioó n personal necesario, tales como:

- Mandil de plaó stico


- Mascarillas desechables
- Guantes de nitrilo

Adicionalmente, en la zona de pesaje, se contoó con lejíóa, jabones medicados y alcohol para
el aseo del personal obligatorio y la desinfeccioó n al final de cada jornada. Tambieó n se conto
con un botiquíón de primeros auxilios.

4.10 Logística utilizada para el estudio

Para el cumplimiento de los objetivos del estudio de caracterizacioó n de residuos soó lidos,
en promedio se utilizaron los siguientes recursos y materiales.

A. Recursos Humanos
 01 teó cnico responsable.
 01 coordinador.
 04 encuestadores
 01conductor de Camioneta.
 04 operarios que realizaron la recoleccioó n de residuos soó lidos.

B. Equipos y Materiales utilizados


 01 Balanza mecaó nica con lectura míónima de 0.025 Kg. y lectura maó xima de 10 kg.
 01 Balanza mecaó nica con lectura míónima de 0.100 Kg. y lectura maó xima de 100 kg.
 01 caó mara fotograó fica digital Kodak de 12.2 pixeles.
 01 cilindro de 210 litros de capacidad.
 01 cinta meó trica POWER TAPE PROFESSIONAL de 3.0 metros.
 01 laó mina doble de polietileno de 6 x 4 metros.
 1,000 bolsas de polietileno de alta densidad (4 PE-HD) de 20 x 30 pulgadas.
 04 pares de guantes de nitrilo.
 06 mascarillas de filtro mecaó nico.
 04 mandiles de plaó stico.
 Formato de encuesta.
 Formatos de registro de datos.
 Planos del aó rea de estudio.

5. INFORMACIÓN BÁSICA DEL AREA DE ESTUDIO

5.1 Aspectos del ámbito de estudio

El Distrito de Huacho es uno de los 12 distritos de la Provincia de Huaura en el Departamento


de Lima y perteneciente a la Regioó n Lima, Peruó . El distrito estaó ubicado en la zona nor central
del Peruó . Su territorio es principalmente aó rido, con acceso al mar y pocas elevaciones que

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no superan los 500 m.s.n.m., por lo que se puede decir que es un distrito costero.
Morfoloó gicamente hablando, el distrito cuenta con bahíóas de gran extensioó n, como por
ejemplo la bahíóa del Paraíóso, la cual se forma a partir de una gran peníónsula homoó loga. Su
relieve es principalmente llano. Destaca la presencia de la Laguna el Paraíóso, la cual se
encuentra a poca distancia del mar, la depresioó n de Las Salinas (12 m.s.n.m), las islas
Tambera, Huampanuó , Mazorca y Hrmigae y el islote de Pelado. Cabe resaltar que
originariamente el ríóo Huaura desembocaba en la bahíóa de Huacho, pero en su curso fue
modificado por los espanñ oles hacia Caleta de Carquíón. Por eso todo el margen izquierdo
del ríóo es muy productivo para el agro debido a la presencia de aguas subterraó neas y
pequenñ as quebradas que firman pequenñ os valles feó rtiles.

A. Superficie
La superficie del distrito de Huacho, de acuerdo a los datos obtenidos del Instituto Nacional
de Estadíóstica e Informaó tica (INEI) es de 717.38km2.

B. Límites
Los líómites del distrito de Huacho son:
- Norte : Distrito de Hualmay
- Este : Distrito de Santa Maríóa
- Sur : Provincia de Huaral
- Oeste : Oceó ano Pacíófico

A continuacioó n se presenta la ubicacioó n de la Provincia de Huaura, y posteriormente la


ubicacioó n del distrito de Huacho; estas ilustraciones son referenciales y no definen líómites.

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Ilustración Nº01: Ubicación de la Provincia de Huaura

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Ilustración Nº02: Ubicación del distrito de Huacho

5.1 Aspectos ambientales del distrito de Huacho

A. Condiciones de accesibilidad

El acceso y víóa principal es la carretera Panamericana Norte, la cual mantiene un flujo


constante entre la zona y Lima y los departamentos de la costa norte. Hacia el interior de los
distritos existen víóas asfaltadas, afirmadas y trochas que unen las aó reas agríócolas con la
carretera principal. Existe acceso por el mar, que se concreta con el muelle en las bahíóas de
Huacho y Caleta de Carquíón.

A. Clima

El clima de la provincia de Huaura es agradable y seco, la ciudad de Huacho, estaó asentada


en el fondo de una amplia bahíóa; Carquíón y Veó gueta estaó n asentadas en caletas, en eó poca de
verano que se inicia desde diciembre hasta mediados de abril, el clima es caó lido - huó medo
con temperaturas altas, en eó poca de invierno que se inicia desde mayo hasta mediados de
noviembre el clima es huó medo – fríóo. Seguó n la atmoó sfera, solo algunas veces, se presenta
garuó a.

B. Relieve

Es por lo general arenoso, tanto en su valle y en las plataformas marinas, es de tipo


aluvioó nico es decir: Suelos aptos para la agricultura. Las formas de relieve que existe en el
distrito tenemos estaó n conformadas por valles, pequenñ as pampas, lomas y pequenñ as playas
a lo largo del litoral resaltando la playa El Paraíóso.

C. Recursos Naturales

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El distrito de Huacho presenta condiciones para la pesca y la agricultura, en especial para la


siembra de canñ a de azuó car; es en funcioó n de estos recursos naturales que giran sus
actividades econoó micas, ya que existen plantas pesqueras y azucareras; Huacho posee
tambieó n yacimientos importantes de sal, recurso que es explotado por una empresa en el
distrito.

5.2 Aspecto Demográfico

Seguó n el Censo Nacional de Hogares (INEI, 2007) el Distrito de Huacho cuenta con 55,442
habitantes, representando el 28.09% de la poblacioó n total de la Provincia de Huaura, siendo el
maó s poblado a nivel Provincial. Asíó mismo se tiene que la poblacioó n urbana asciende a 53,998
habitantes y la poblacioó n rural asciende a 1,444 habitantes; el crecimiento poblacional de la
zona urbana del distrito es de 0.99% anual, cuya proyeccioó n se presenta a continuacioó n:

Cuadro Nº 07: Proyección de la población urbana


en el distrito de Huacho
POBLACIÓN
AÑO
HUACHO
2010 56,648
2011 57,163
2012 57,678
2013 58,193
2014 58,709
2015 59,224
2016 59,739
2017 60,254
2018 60,769
2019 61,284
2020 61,800
2021 62,315
2022 62,830
2023 63,345
2024 63,860
Fuente: INEI -XI Censo de Población y VI de Vivienda 2007

5.3 Actividades socio económicas

En el distrito de Huacho seguó n las estadíósticas de INEI censos del anñ o 2007, la poblacioó n
econoó micamente activa entre los 15 a mas anñ os de edad, muestra a 23,462 habitantes que
ejercen alguna actividad productiva, de los cuales 5,234 habitantes se dedican a la actividad de
comercio representando un 22%, seguidos de 2,706 habitantes dedicados a la ensenñ anza que
representan un 11.11 %, 2,047 habitantes dedicados al transporte y comunicaciones
representa el 8.72%, con 1,843 Habitantes dedicados a la inmobiliaria y alquileres que
representa el 7,86%, con 1481 habitantes dedicados a hoteleríóa y restaurante representando el
6.31%, siendo los maó s representativo, asíó mismo se puede apreciar que existe un 4.97% de
habitantes que no ejerce ninguó n oficio formal e informal.

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Cuadro Nº 08: Actividades Económicas del Distrito de Huacho

En los grupos de edades vemos que la mayor cantidad de habitantes econoó micamente
activos estaó n entre 30 a 44 anñ os de edad 37%, seguido de 15 a 29 anñ os de edad con un
30%, cifras que nos muestra que existe menores de edad que trabajan o ejercen alguó n
oficio productivo.

Gráfico Nº 01: Distribución de la PEA en el distrito de Huacho

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Huacho

A. Producción Agraria

Sus suelos de tipo aluvioó nico y muy feó rtiles para el cultivo principalmente de la canñ a de
azuó car y otros cultivos como el maíóz, frejol y otros productos de pan llevar, posee una
extensioó n de 41,408 Km2, y es regado por el ríóo Fortaleza.

Las aó reas de cultivo equivalen a 2,646 Has, de las cuales el 82 % estaó dedicada al cultivo de
la canñ a de azuó car, el restante al cultivo de otros productos. El aó rea urbana comprende una
extensioó n de 253 Has. Conformadas por urbanizaciones y Asentamientos Humanos.

B. Turismo

Huacho es la capital de la Provincia de Huaura, esta provincia estaó ubicada al norte de la


Ciudad de Lima; en el km 148.

Por los servicios prestados durante la campanñ a de la independencia, Huacho recibioó el


tíótulo de “Fidelíósima Villa” por Ley del Congreso que fue promulgada en Casa de Gobierno,
y firmada por el Presidente don Joseó de La Mar y Cortaó zar, el 16 de abril de 1828. Huacho,
es una pequenñ a y pintoresca ciudad costera, con tranquilas playas de fina arena y aguas
apacibles; posee un extenso malecoó n y en el puerto; un gran muelle.

Entre sus playas maó s conocidas tenemos las de Hornillos, Colorado, El Paraíóso, Playa Chica,
Punta Salinas, Centinela, Tambo de Mora, y Las Yeseras.

5.4 Indicadores de salud

La incidencia de enfermedades relacionada al manejo de los residuos soó lidos es


importante en cuanto a la prevencioó n que se pueda llevar a cabo con medidas
ambientalmente saludables; como se observa, la segunda afeccioó n reportada a nivel de
toda la Provincia de Huaura son las enfermedades infecciosas y parasitarias.

Tabla 1: Enfermedades más Frecuentes dentro de la Provincia de Huaura


CAUSAS DE MORBILIDAD TOTAL %
Enfermedades del sistema respiratorio 64529 42.03%
Enfermedades infecciosas y parasitarias 16948 11.04%

Enfermedades del sistema digestivo 12760 8.31%


Enfermedades de la piel y el tejido 14347 9.34%

Enfermedades del sistema genitourinario 15198 9.90%


Enfermedades de cavidad bucal 11263 7.34%

Enfermedades del sistema osteomuscular 11254 7.33%


Enfermedades endocrinas, nutricionales 9121 5.94%

Embarazo, parto y puerperio 8114 5.28%


TOTAL ATENDIDOS 153534 100%
Elaboración: Equipo Consultor
Fuente: Hospital Huaura – Oyón, 2007

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Huacho

Otro de los aspectos importantes en cuanto a los indicadores de salud es el acceso al


abastecimiento de agua potable en el distrito; al 2007, la Ciudad de Huacho se abastecíóa de
08 pozos tubulares y distribuíóa esta dotacioó n en 07 sectores en horarios de entre 07 y 12
horas al díóa.

6. RESULTADOS OBTENIDOS

6.1 Encuestas a los Establecimientos.

La opinioó n de la poblacioó n es importante para la toma de decisiones de las autoridades, para lo


cual se realizaron encuestas a los habitantes de los diferentes establecimientos que participaron
en el estudio de caracterizacioó n. La encuesta aplicada se divide en dos tipos de preguntas; un
grupo de ellas orientada a conocer las condiciones de manejo de residuos soó lidos en los
establecimientos y el otro referido al reaprovechamiento de los residuos por parte de los
responsables de establecimientos.

A. Almacenamiento y recolección de residuos sólidos

Se preguntoó a la poblacioó n respecto al tipo de recipiente que utiliza para almacenar los
residuos, el 71% de los entrevistados manifestoó que almacena sus residuos en bolsas
plaó sticas, el 17% de la poblacioó n almacena sus residuos en tacho de plaó sticos y la menor
proporcioó n de la poblacioó n representada por el 03% de la poblacioó n manifiesta que
almacena en costales. (Ver graó fico Nº 02).

Gráfico Nº 02: ¿En qué tipo de envase/recipiente/tacho almacena la basura en casa?

En cuanto al tiempo en que se llenan los recipientes de en los que se almacenan los soó lidos
provenientes de establecimientos comerciales, El 79% de los entrevistados, manifiesta que
los recipientes de almacenamiento se llenan en menos de un díóa, en contrapartida la
poblacioó n restante manifiesta que se llena en maó s de un díóa. (Ver graó fico Nº03).

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Gráfico Nº 03: ¿Cada cuántos días se llena el tacho de basura?

En cuanto a la frecuencia de recoleccioó n de los residuos soó lidos; se preguntoó a los


entrevistados cada queó tiempo recibe el servicio de recoleccioó n, a lo cual el 95% de los
encuestados mencionaron que les recogen los residuos todos los díóas en contrapartida de
un 01% manifiesta que recogen los residuos dejando un díóa. (Ver graó fico N º 04).

Gráfico Nº 04: ¿Cada cuánto tiempo se recogen la basura de su establecimiento?

Respecto a quien se encarga de brindar el servicio de recoleccioó n de residuos soó lidos, el


96% manifestoó que este servicio lo realiza la municipalidad, en contrapartida del 01% que
manifiestan que el recojo lo realizan otras personas ajenas al municipio. (Ver graó fico N º05).

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Gráfico Nº 05: ¿Quién les recoge la basura de la casa?

Para conocer el comportamiento del poblador cuando no les recogen los residuos el 79%
manifestoó que no realiza ninguna de las alternativas, sino que almacenan sus residuos hasta
que pase el camioó n recolector; por otro lado tenemos un 14% de la poblacioó n encuestada
que arroja sus residuos a las calles y el 01% lo quema. (Ver graó fico N º 06).

Gráfico Nº 06: ¿Cuándo se acumula varios días la basura en el


establecimiento/Oficina que hace con esta?

Ante la pregunta ¿Por queó crees que existen acumulaciones de basura en tu barrio? El 68%
indicoó que no existe ese problema en la ciudad de Huacho, un 20% asevera que es por la
negligencia de la poblacioó n y el 12% es porque no pasa el camioó n recolector. (Ver graó fico Nº
07).

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Gráfico Nº 07: ¿Por qué crees que existen acumulaciones de basura en tu barrio o
calle?

B. Sobre la segregación y reuso de los residuos sólidos

El 81% de los encuestados manifiestan que no utilizan las sobras de las comidas, y en
contrapartida del 19% que si lo hace, principalmente para alimentar a sus animales. (Ver
graó fico N º 08).

Gráfico Nº 08: ¿Las sobras de las comidas se utilizan para otra cosa en casa?

Del mismo modo, se preguntoó a los vecinos de los diferentes establecimientos que hace con
las botellas de plaó stico usadas, el 66% del total de encuestados manifestoó que botan las
botellas de plaó stico al tacho de basura y un 24% manifiesta que las regalan a los
recicladores y un 06% le da otros uso. Graó fico Nº 09.

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Gráfico Nº 09: ¿Qué se hace en casa con las botellas plásticas vacías?

Respecto al destino que les dan a las botellas de vidrio vacíóas, la poblacioó n encuestada
respondioó en un 68%, las botan al recipiente de la basura, mientras que otra proporcioó n del
16% manifiesta que las regalan, el 12% les de otro uso y soó lo un 04% las vende. (Ver graó fico
N º 10).

Gráfico Nº 10: ¿Qué se hace en su establecimiento / oficina con las botellas de


vidrio?

En cuanto al destino que le dan al perioó dico y al cartoó n, el 62% de la poblacioó n encuestada
manifiesta que lo llevan al recipiente de la basura, mientras que un 17% manifiesta que les
dan otro uso, un 15% los regala y soó lo un 02% la utilizan para poner basura. (Ver graó fico Nº
11).

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Gráfico Nº 11: ¿Qué se hace en el establecimiento con el periódico y el cartón?

Respecto al destino que les dan a las latas, el 33% de la poblacioó n encuestada respondioó
que vende las latas, un 31% de la poblacioó n respondioó que las arrojan al tacho de basura,
mientras que una menor proporcioó n del 10% les dan otro uso. (Ver graó fico N º 12).

Gráfico Nº 12: ¿Qué se hace en casa con las latas?

En cuanto a la disposicioó n de los entrevistados para separar sus residuos para facilitar su
reaprovechamiento, El 71% de la poblacioó n encuestada de la ciudad de Huacho, estaó
dispuesto a separar sus residuos, frente a un 29% que no estaó dispuesto a hacerlo (Ver
graó fico Nº 13).

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Gráfico Nº 13: ¿Estaría dispuesto a separar sus residuos para facilitar su


reaprovechamiento?

En cuanto a la frecuencia de recoleccioó n deseada, el 99% manifestoó que desearíóa recibir el


servicio de recoleccioó n con una frecuencia diaria; lo que hace ver que la poblacioó n no estaó
concientizada acerca de los costos que origina brindar este servicio y la verdadera demanda
del mismo.

Gráfico Nº 14: Frecuencia de recolección deseada

6.2 Generación de residuos sólidos domiciliarios

El estudio de caracterizacioó n de residuos soó lidos realizado el 2009, dio como


resultado que la generacioó n per caó pita – GPC en esta ciudad era de 0.424
Kg/hab/díóa; sin embargo, considerando que es necesario tomar en cuenta el
crecimiento de esta GPC en 1% anual; se tendraó que para el anñ o 2010 la GPC se
estima en 0.428 Kg/hab/d; como se ha visto anteriormente la proyeccioó n de la
poblacioó n para el anñ o 2010 es de 56,648 habitantes, por lo que la generacioó n total

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de residuos domiciliarios para el anñ o 2010 seraó de 22.30 t/d, como se muestra en
el cuadro siguiente.

Cuadro Nº 9: Cálculo de generación total de residuos sólidos domiciliarios al 2010

GPC 2009 Generación diaria de Generación de residuos


Población al 2009 (Kg/hab/d) residuos sólidos (t/d) sólidos (t/año)
56,133 0.424 23.800 8 687.14
GPC 2010 Generación diaria de Generación de residuos
Población al 2010 (Kg/hab/d) residuos sólidos (t/d) sólidos (t/año)
56,648 0.428 24.245 8 849.55

6.3 Generación de residuos sólidos en comercios

La generacioó n total de residuos soó lidos provenientes de los giros: bodegas, libreríóas,
bazares, locutorios, internet, peluqueríóas, quioscos, centros de atencioó n al puó blico y
similares es de 10.135 toneladas por díóa; en el cuadro Nº 10 se presenta la generacioó n de
residuos comerciales de acuerdo a las aó reas construidas de los establecimientos.

Cuadro Nº 10: Cálculo de generación total de residuos comerciales


Cantidad de GPC Generación
Giro Área construida (m2)
establecimientos (Kg/Establecimiento/d) Total (t/d)

Comercios comunes 0 - 30 3,012 1.717 5.172


(Bodegas, librerías, 31 - 100 847 3.305 2.799
bazares, locutorios,
internet, peluquerías,
quioscos, centros de 101 - 500 410 5.279 2.164
atención al público y
similares).
Total 4,269 10.135

Como se observa en el caso particular de la ciudad de Huacho, se ha detectado una mayor


generacioó n de residuos soó lidos en los establecimientos de mayor aó rea construida; esto es
debido a que se ha observado que estos establecimientos tienen una mayor afluencia de
puó blico.

Determinación de la densidad de residuos comerciales

La densidad suelta, resultado del estudio de caracterizacioó n en la ciudad de Huacho es de


104.57 kg/m3, en tanto que la densidad de los residuos compactados se determinoó en
188.49 Kg/m3; por lo que el grado de compactacioó n para estos residuos se define en 1.80,
es decir, se tiene una compactacioó n cercana a la proporcioó n 1:2. Los datos de sustento se
muestran en el anexo: 06 (Ver cuadro Nº 11).

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Cuadro Nº 11: Densidad de residuos sólidos comerciales


Densidad suelta promedio (Kg/m 3) 104.57

Densidad compactada promedio (Kg/m 3) 188.49

Grado de compactación de Residuos Sólidos 1.80

6.4 Generación de residuos sólidos provenientes de farmacias y boticas

La generacioó n diaria de residuos soó lidos provenientes de farmacias y boticas es de 0.11


t/d; este es el giro de establecimientos comerciales que presenta una generacioó n menor; es
otra de las razones por las que se ha tomado de manera separada del resto.

Cuadro Nº 12: Generación de residuos en farmacias y boticas


Rango de áreas Cantidad total GPC Generación
Giro
construida (m2) de establecimientos (Kg/Establecimiento/día) Total (t/d)
0 - 30 11 1.60 0.02
Farmacias y boticas 31 - 100 16 1.81 0.03
101 - 500 16 3.89 0.06
Total 43 0.11

6.5 Generación de residuos sólidos en restaurantes

La generacioó n diaria de residuos soó lidos provenientes de restaurantes es de 5.33 t/d.

Cuadro Nº 13: Generación de residuos en restaurantes

Área Cantidad de GPC Generación


Giro
construida (m2) establecimientos (Kg/Establecimiento/d) Total (t/d)
Restaurantes, chifas, 0 - 30 2 2.70 0.005
pollerías, 31 - 100 308 7.60 2.339
cevicherías, etc. 101 - 500 34 87.89 2.988

Totales 344 5.332

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6.6 Generación de residuos sólidos en hospedajes

La generacioó n diaria de residuos soó lidos en hospedajes es de 0.275 t/d.

Cuadro Nº 14: Generación de residuos en hospedajes


Cantidad total
Rango de áreas GPC Generación Total
Giro de
construida (m2) (Kg/Establecimiento/d) (t/d)
establecimientos
Hoteles, hostales y 101 -500 39 3.375 0.132
hospedajes en general 501 - más 21 6.842 0.144
Total 60 0.275

6.7 Generación de residuos sólidos en mercados

La generacioó n diaria de residuos soó lidos en mercados es de 2.189 t/d; al realizar este
muestreo, se ha propiciado pesar soó lo los residuos generados por el mercado muestreado,
ya que muchos de los residuos acopiados en la zona de muestreo del mercado provienen
en realidad de las viviendas aledanñ as.

Cuadro Nº 15: Generación de residuos en mercados


Cantidad
GPE Generación
Mercados (Kg/puesto/d total
de
) (t/d)
puestos
Mercado Central 875 1.152
1.317
Mercado Centenario (1) 788 1.037
Totales 1,663 2.189
(1) La información respecto a la cantidad de puestos del mercado denominado
Centenario se ha obtenido mediante un recorrido de campo

6.8 Generación de residuos sólidos en instituciones educativas

La generacioó n diaria de residuos soó lidos en instituciones educativas es de 0.504 t/d, para
esto se han considerado la totalidad de escuelas en el distrito, ya que todas ellas reciben el
servicio de recoleccioó n municipal.

Cuadro Nº 16: Generación total de residuos en instituciones educativas


N° de N° Total de
Nombre de la GPC Generación
Alumnos y Alumnos y
Institución Educativa (Kg/Estudiante/día) total (t/d)
Docentes Docentes*
I.E. La Merced (particular) 1,600
I.E. Indacochea 1,200 9,739 0.052 0.504
I.E. Pedro Paulet 1,700
TOTALES 4,500

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6.9 Generación de residuos sólidos en instituciones públicas

La generacioó n diaria de residuos soó lidos provenientes de instituciones del Estado es de


0.202 t/d.
Cuadro Nº 17: Generación de residuos en instituciones
Cantidad total de Generación total
Promedio
Nombre de la Cantidad de GPC trabajadores de residuos sólidos
(Kg/Inst/día
Institución Pública Trabajadores (Kg/Trabajador/día) administrativos del en instituciones
)
Estado* (t/d)
Poder Judicial 57 9,471

DIRESA 35 6,757

Palacio Municipal 35 2,900


0.109 1,852 0.202
Comisaria 80 2,757

Junta de usuarios 6 1,600

Región Lima 23 2,314


TOTALES 236 25,800
*Dato obtenido de la página web del INEI, disponible en: http://iinei.inei.gob.pe/iinei/RedatamCpv2007.asp?ori=C
Empleados púbicos 1852

6.10 Generación de residuos sólidos del barrido de Calles

La generacioó n diaria de residuos soó lidos en el barrido de calles es de 3.03 t/d.

Cuadro Nº 18: Generación de residuos del barrido de calles


Generación
Cantidad de zonas de barrido Longitud (Km) Generación Total (t/d)
(Kg/Km)

Residuos sólidos recolectados


de rutas de barrido en avenidas y 54.72 55.404 3.032
calles

6.11 Generación total de residuos sólidos en la ciudad de Huacho

La generacioó n total diaria de residuos soó lidos en la ciudad Huacho es de 46.024 t/d.

Cuadro Nº 19: Generación total de residuos sólidos en la Ciudad de Huacho – año 2010
Sectores Generadores de Residuos Sólidos Generación (t/d)
Residuos sólidos domiciliarios 24.245
Residuos sólidos de establecimientos comerciales comunes 10.135
Residuos sólidos de restaurantes 5.332
Residuos sólidos de mercados 2.189
Residuos sólidos de hoteles y hospedajes 0.275
Residuos sólidos de instituciones educativas 0.504
Residuos sólidos de instituciones públicas 0.202
Residuos recolectados en el servicio de barrido de calles 3.032
Residuos sólidos de farmacias (*)4 0.11

4
Dato no considerado dentro de la composición.

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Huacho

TOTAL 46.024

6.12 Generación per cápita total de residuos sólidos en la Ciudad de Huacho


Se ha considerado estimar como valor referencial la generacioó n per caó pita total, es decir la
GPC que incluye la generacioó n de residuos soó lidos domiciliaros, de establecimientos
comerciales, instituciones puó blicas, inst. educativas, barrido de calles, mercados, entre
otros. Para el caso de la Ciudad de Huacho; esta GPC total es de 1.37 Kg/hab/d.

7. CONCLUSIONES

La generación total de residuos sólidos calculada para la ciudad de Huacho (al año
2010) es de 46.02 t/día sin considerar los residuos sólidos generados en el centro de
salud.
La generación de residuos sólidos domiciliarios representa el 52.68% del total de
residuos generados en el distrito, por lo que la vocación netamente comercial de la
ciudad de Huacho influye directamente en la generación de residuos sólidos.
La mayoría de responsables de establecimientos entrevistados afirma que es
necesario un servicio de recolección de residuos sólidos de frecuencia diaria; esto
hace ver que se requiere concientizar a la población respecto a los costos que
demanda el servicio de recolección de residuos sólidos.
De acuerdo a la encuesta aplicada, se observa que la mayoría de los entrevistados no
reaprovechan sus residuos sólidos, tanto plásticos como latas que hayan sido
utilizadas.

8. RECOMENDACIONES

Se debe contar con una base de datos actualizada de los centros comerciales por área
construida en la ciudad de Huacho, para futuros trabajos.
De acuerdo a los resultados obtenidos del estudio, se recomienda implementar un
programa de recolección selectiva de residuos sólidos en la fuente de generación,
enfocando los principios de las 3R (reducir, reusar y reciclar) lo cual conllevaría a
mejorar el servicio de limpieza pública y otros aspectos de importancia.

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Huacho

BIBLIOGRAFÍA

- CEPIS-DIGESA. “Anaó lisis Sectorial de Residuos Soó lidos del Peruó ” – Julio 1998.

- Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) “Censos Nacionales de


Poblacioó n y Vivienda anñ os 2003, 2005 y 2007”.

- Ministerio de Educación-Unidad de Estadística Educativa. Datos Baó sicos de las


Etapas y Modalidades del Sistema.

- Municipalidad Provincial de Huaura – Gerencia de Presupuesto y


Planeamiento, Plan de Desarrollo Concertado de la Provincia de Huaura 2009 –
2021.

- SAKURAI, K. Aspectos baó sicos del servicio de aseo. Anaó lisis de residuos soó lidos.
Programa Regional OPS/EHP/CEPIS de mejoramiento de la recoleccioó n, transporte
y disposicioó n final de residuos soó lidos. CEPIS. Lima 1983.

Páginas Web de Consulta


- ESCALE
http://escale.minedu.gob.pe/escale/inicio.do?pagina=1

- Instituto Nacional de Estadíóstica e Informaó tica


http://www.inei.gob.pe
http://desa.inei.gob.pe/mapas/bid/

- Ministerio de Salud
http://www.minsa.gob.pe/portada/estadistica.htm

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ANEXOS

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ANEXO N°01: Registro de datos de establecimientos comerciales muestreados


por rangos de área construida

Registro de establecimientos de giros comunes (bodegas, librerías, bazar,


internet, locutorios, etc.)

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Registro de establecimientos de giros Restaurantes

Registro de establecimientos de giros Farmacias y boticas

Registro de establecimientos de giro Hoteles y hospedajes

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ANEXO Nº 02: Registro de pesos de residuos sólidos de establecimientos comerciales

Registro de pesos de establecimientos comerciales de giros comunes (bodegas, librerías, bazar, internet, locutorios, etc.)

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Registro de pesos de establecimientos comerciales de giros comunes (bodegas, librerías, bazar, internet, locutorios, etc.) –
Continuación

Registro de pesos de establecimientos comerciales de giro Restaurantes

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Registro de pesos de establecimientos comerciales de giro Farmacias y boticas

Lima, Junio del 2010 36


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Registro de pesos de establecimientos comerciales de giro Hoteles

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ANEXO Nº03: Registro de pesos de residuos sólidos de Mercados

ANEXO Nº04: Registro de pesos de residuos sólidos de Instituciones Educativas

ANEXO Nº 05: Registro de pesos de residuos sólidos de Instituciones Públicas

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ANEXO Nº 06: Registro de cálculos de densidad de residuos sólidos de comercios

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ANEXO Nº 06: Registro de densidad de residuos sólidos de comercios (continuación)

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Huacho

ANEXO Nº 07: REGISTRO FOTOGRAÁ FICO

Fotografía N°0: Charla al personal sobre cómo se realizan las encuestas a los
diferentes establecimientos

Fotografía N°0: Colocación de Stickers en los establecimientos comerciales

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Huacho

Fotografía N° 0: Recojo diario de muestras de establecimientos comerciales

Fotografía N° 0: Recolección de muestras de instituciones educativas

Lima, Junio del 2010 42


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Huacho

Fotografía N° 0: Recojo de muestras en la Gerencia Regional de Desarrollo


Económico de Lima

Lima, Junio del 2010 43


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Huacho

Fotografía N° 0: Recojo de muestras de hoteles y hospedajes

Fotografía N° 0: Identificación de códigos de las bolsas durante la recolección


de los residuos sólidos

Lima, Junio del 2010 44


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Huacho

Fotografía N° 0: Traslado de muestras al lugar de pesaje

Fotografía N° 0: Pesaje de las bolsas recolectadas

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Huacho

Fotografía N° : Uso de equipos de protección personal

Fotografía N° : Residuos del mercado colocados en la vía pública

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Huacho

ANEXO N°08: FORMATOS DE ENCUESTAS

ENCUESTA PARA LOS ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS -CARACTERIZACIÓN DE


RESIDUOS SÓLIDOS
Fecha: _______________ Distrito: _________________________________

CÓDIGO:
ZONA:
NOMBRE COMPLETO:
DIRECCIÓN:
NUMERO DE HABITANTES

a) SOBRE EL ALMACENAMIENTO Y RECOLECCION DE RESIDUOS SÓLIDOS

1. ¿En queó tipo de envase/recipiente/tacho tiene la basura en su


establecimiento/oficina?
Caja ( ) Cilindro ( )
Bolsa Plaó stica ( ) Costal ( )
Tacho de plaó stico ( )
Otro recipiente ( ) ¿cuaó l? ..............................................................

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2. ¿En cuaó ntos díóas se llena el tacho de basura de su establecimiento?


En 1 díóa ( ) En 2 díóas ( )
En 3 díóas ( ) En maó s de 3 díóas ( )

3. ¿Cada cuaó nto tiempo recogen la basura de tu establecimiento?


Todos los díóas ( ) Dejando 1 díóa ( )
Dejando 2 oó 3 díóas. ( ) Muy pocas veces ( )
Nunca ( )

4. ¿Quieó n recoge la basura de tu establecimiento?


Municipio ( ) Triciclos ( )
Empresa ( ) Desconocidos ( )
No se tiene recojo ( )
Otros ( ) ¿Cual?..........................................................

5. Cuando se acumula varios días la basura en la establecimiento /oficina,


¿Qué se hace con esta basura?
Se quema ( ) Se entierra ( ) Se bota a la calle ( )
Se bota al ríóo ( ) Se lleva al botadero maó s cercano ( )
Otros ( ) ¿Cuaó l?........................................................................................................

6. ¿Por queó crees que existen acumulaciones de basura en tu barrio o calle?


No sabe ( ) No hay ese problema ( )
Porque no pasa el basurero ( ) Por negligencia de la poblacioó n ( )

b) SOBRE LA SEGREGACION Y REUSO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

7. ¿Queó hace con las sobras de comida? ¿Se reaprovechan?


SI ( ) ¿En queó ?................................................... NO ( )

8. ¿Queó se hace en su establecimiento/empresa con las botellas de plaó stico vacíóas?


Se botan al tacho ( ) Se venden ( )
Se regalan ( ) Otro uso ( ) ¿Cuaó l?.............................................

9. ¿Queó se hace en su establecimiento/empresa con las botellas de vidrio vacíóas?


Se botan al tacho ( ) Se venden ( )
Se regalan ( ) Otro uso ( ) ¿Cuaó l?.............................................

10. ¿Queó se hace en tu establecimiento con las latas?


Se botan ( ) Se usan para poner basura ( ) Se venden ( )
Se regalan ( ) Otro uso ( ) ¿Cuaó l?......................................................

11. ¿Queó se hace con el perioó dico y el cartoó n?


Se botan ( ) Se usan para poner basura ( ) Se queman ( )
Se venden ( ) Se regalan ( )
Otro uso ( ) Diga ¿cuaó l?.....................................

Lima, Junio del 2010 48


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12. ¿Estaría dispuesto a separar sus residuos en su establecimiento/empresa


para facilitar su reaprovechamiento?
SI ( ) NO ( ) ¿Por qué?............................................................
13. ¿Cuaó l de los siguientes tiempo de recojo de la basura le parece bien?
Todos los díóas ( ) Cada 2 díóas ( ) 1 vez por semana ( )

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Huacho

ANEXO N°09: FORMATO: CÁLCULO DE LA DENSIDAD DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS

DISTRITO: ..................................
ESTRATO: ...................................
MEDIDAS ............/ ..... /......
Altura del cilindro
(m.)
Diaó metro (m.)
Altura libre de
RECIPIENTE N° residuos soó lidos (m.)
1
Peso (kg)

Volumen (m3)
DENSIDAD (kg/m3)
Altura del cilindro
(m.)
Diaó metro (m.)
Altura libre de
residuos soó lidos (m.)
RECIPIENTE N°
2 Peso (kg)

Volumen (m3)

DENSIDAD (kg/m3)
Altura del cilindro
(m.)
Diaó metro (m.)
Altura libre de
RECIPIENTE N° residuos soó lidos (m.)
3
Peso (kg)

Volumen (m3)

DENSIDAD (kg/m3)
PROMEDIO DE DENSIDAD
(kg/m3)

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Huacho

ANEXO N°10: Valores de pesaje de muestras de residuos de establecimientos


comerciales del estudio de caracterización de residuos sólidos del distrito de
Tarma, Provincia de Tarma, Departamento de Junín (giros: bodegas,
librerías, bazares, internet, locutorios, etc.)

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ANEXO N°11: Instituciones educativas escolares del distrito de Huacho

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