GUÍA DE PRÁCTICAS

Laboratorio X Taller Simulación Campo

CARRERA: Ingeniería Bioquímica

ASIGNATURA: Química Analítica II
NIVEL: Cuarto PARALELO: U
ÁREA ACADÉMICA: Profesional PROFESOR: Químico Lander Pérez
CICLO ACADÉMICO: Marzo 2018 – Agosto 2018
PRACTICA NO: 1
I. TEMA: “Calibración de Material Volumétrico”
II. OBJETIVOS:
 Familiarizarse con los procesos de calibración del material volumétrico.
 Estimar la precisión y exactitud de las medidas efectuadas en el laboratorio en condiciones de repetibilidad
y reproducibilidad, obteniendo al menos tres medidas por sesión.

III. INSTRUCCIONES:
A. Limpieza y Secado del Material
 Lavar cuidadosamente el material con agua del grifo y detergente.
 Realizar un segundo lavado del con agua destilada.
 Para eliminar los residuos de agua, se debe enjuagar el material volumétrico con alcohol etílico, y para eliminar
este, se realizara un último enjuague con acetona pura.

B. Proceso de calibración de bureta

 Colocar la bureta de 25 ml verticalmente con la ayuda de un soporte universal.

 Cerrar completamente la llave y llenar la bureta con agua destilada aproximadamente hasta 1 cm por arriba de
la marca cero.
 Registrar la temperatura del agua contenida en el recipiente de llenado.
 Ajustar el menisco a la marca de cero, usando la llave de la bureta.
 Poner en contacto la punta de la bureta con la superficie húmeda de un recipiente, para eliminar cualquier
exceso de agua.
 Pesar el matraz vacío en el cual se verterá el agua contenida en el interior de la bureta que se desea calibrar.
 Colocar la parte interior del cuello del matraz con la punta de la bureta y verter el agua contenida hasta
cuando esta se encuentre a unos cuantos milímetros de la línea a la cual se va a calibrar la bureta.
 Pesar el matraz junto con el agua.

C. Proceso de calibración de pipeta

 Llenar la pipeta de 25 ml con agua destilada ligeramente por encima de la marca graduada mediante succión.
 Registrar la temperatura del agua destilada contenida en el recipiente para llenar.
 Eliminar cualquier exceso de agua en el exterior de la pipeta con papel filtro.
 Bajar el menisco lentamente hasta la marca graduada usando una llave de vidrio o una llave de manguera para
“control fino”.
 Pesar el matraz vacío en el cual se verterá el agua contenida en el interior de la pipeta que se desea calibrar.
 Colocar la pipeta verticalmente, mientras en agua es vaciada en el recipiente previamente pesado.
 Pesar el matraz junto con el agua.

D. Calibrado de un matraz aforado (Balón).

 Se toma un matraz aforado de 50 ml seco y se pesa junto con su tapón. Anotar el peso obtenido.
 Con la ayuda de una bureta, verter agua destilada hasta el enrase. A continuación, tapar el matraz.
 Eliminar el agua en exceso del exterior con un papel absorbente.
 Registrar la temperatura del agua destilada contenida en el recipiente.
 Pesar el balón junto con el agua. Anotar los resultados.
IV. LISTADO DE EQUIPOS:
Materiales:

- Balanza Analítica
- Pipeta
- Bureta
- Matraz Erlenmeyer
- Llave de vidrio o manguera

Reactivos:
- Agua Destilada
- Alcohol Etílico
- Acetona Pura
V. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

 Responda a las siguientes preguntas:

1. ¿En qué consiste el método gravimétrico?

2. Enumere 3 errores determinados y 3 errores indeterminados que se pudieron haber cometido durante la
práctica.
3. ¿Qué entiende por repetitividad y reproducibilidad?
4. ¿Cuáles son las condiciones ambientales necesarias para realizar la calibración de material volumétrico?
5. ¿Qué determina el coeficiente de variación?

VI. RESULTADOS OBTENIDOS:

 Con los valores obtenidos calcule la masa de agua transferida.
𝒎𝒘 = 𝑴𝟐 − 𝑴𝟏

 Con los valores obtenidos calcule el volumen real del recipiente volumétrico a temperatura de referencia
(20 oC) en ml o cm3.

𝑽 𝟏 𝝆
𝑹𝟐𝟎=(𝑴𝟐 −𝑴𝟏 )×( )×(𝟏− 𝒂 )×[𝟏−𝜶𝒄 (𝑻𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 − 𝑻𝑹 )]
𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 − 𝝆𝒂 𝝆𝒎
 Dónde:
𝑴𝟏 : Masa del recipiente vacío en gr.
𝑴𝟐 : Masa del recipiente lleno con agua en gr.
𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂 : Densidad del agua en gr/cm3.
𝝆𝒂 : Densidad del aire en condiciones ambientales en gr/cm3.
𝝆𝒎 : Densidad de las pesas en gr/cm3 (Valor convencional para pesas de acero inoxidable:
8000 kg/m3 = 8 gr/cm3).
𝜶𝒄 : Coeficiente cubico de expansión térmica del recipiente volumétrico en oC-1
(Coeficiente de dilatación lineal del vidrio pírex: 9,9x10-6 1/oC entre 20 y 400 oC).
𝑻𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 : Temperatura del recipiente volumétrico durante la medición en oC (Usualmente por simplicidad se
asigna la temperatura del agua).
𝑻𝑹 : Temperatura de referencia del recipiente volumétrico, 20 oC.

VII. CONCLUSIONES:

VIII. RECOMENDACIONES: