RECUPERACION DE LOTES EMPLAGADOS EN EL PARQUE NACIONAL DE LA

UVA LA UNION VALLE

JUAN PABLO VILLA MORAN

INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL DE ROLDANILLO

VALLE (INTEP)

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ROLDANILLO VALLE

2019

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RECUPERACION DE LOTES EMPLAGADOS EN EL PARQUE NACIONAL DE LA
UVA LA UNION VALLE

JUAN PABLO VILLA MORAN

Trabajo presentado para obtención del título de técnico en producción

agropecuaria

INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL DE ROLDANILLO

VALLE (INTEP)

PROGRAMA TÉCNICO PROFESIONAL EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

ROLDANILLO VALLE

2019

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 NOTA DE ACEPTACIÓN

FIRMA PRESIDENTE DE JURADO

Firma del jurado

Firma del jurado

ROLDANILLO 02 DE DICIEMBRE 2019

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 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION……………………………………………………………………… 5
1. JUSTIFICACION………………………………………………………………..6

2. OBJETIVOS…………………………………………………………………….7

2.1 OBJETIVO GENERAL ………………………………………………..7

2.2 OBJETIVO ESPECIFICOS……………………………………………7

3. DESCRIPCION DE LA PRACTICA…………………………………………..8

3.1 PRESENTACION DE LA EMPRESA…………………………………8

3.2 DESARROLLO DE ACTIVIDADES……………………………………8

4. RESULTADOS ………………………………………………………………….10

5. CONCLUSIONES………………………………………………………………..13

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………….14

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 INTRODUCCION:
Para el parque nacional de la uva es indispensable el sostenimiento de los cultivos
de la vid que se encuentran dentro de este, por ello es muy importante el cuidado
de estos por ello cuando un cultivo se emplaga o se enferma se toman ciertas
medidas y acciones para lograr recuperar este.
En este caso se logró evidenciar lo que ocurre cuando el insumo llega tarde o se
aplica cuando no se debe, por este simple hecho se empalagaron diferentes lotes
de los cuales los más afectados eran de variedad Red Globe, variedad blanca y
uva Isabela, para poder recuperar estos cultivos se implementó labores especiales
ya sea fumigar el cultivo de dos tres veces a la semana como un control manual de
las plagas que infestaron los diferentes lotes.

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 1. JUSTIFICACION:
Dentro de las acciones que son parte importante de la calidad dentro de
cualquier tipo cultivo, las labores de control y monitoreo junto con los registros
son parte clave para el acercamiento al éxito agrícola. Uno de los marcos para
estas acciones son las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que son el resultado
de diversos propósitos.
Para lograr un completo control sobre la agricultura y del mismo modo tener un
excelente manejo de esta se debe de realizar diferentes tareas y aún más
cuando se tiene por objetivo la recuperación de un lote infestado.
De una u otra manera el monitoreo y el registro nos brinda un gran apoyo para
saber de qué manera se debe de actuar y como se debe de asimilar cada
situación, puesto a que si un insumo llegase tarde o no se aplica cuando se debe
este nos puede generar problemas a futuro por ello el registro es tan importante
junto al monitoreo porque al tener un buen manejo de estos se lograra evitar
algún inconveniente.
Ahora logro entender este contexto en un aspecto más amplio ya que por
experiencia propia evidencie el peor de los casos que a un administrador le
pueda ocurrir en alguno de sus cultivos, ya que por razones de mal manejo de
comercio con los almacenes agrícolas los insumos llegaron tarde además de
eso algunos de estos no eran los que se solicitaron.
Por lo cual las enfermedades lograron expandirse a una gran velocidad, además
de esto las plagas también empezaron hacer su presencia en los lotes de la vid
donde aún no habían sido protegidos con dichas enfermedades o plagas.
Por ende las pérdidas que se podrían evidenciar serían muy altas lo cual
generaría un gran problema para el parque, por ende la preocupación inicial del
administrador era recuperar en un 90% los lotes afectados.

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 2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
 Ejecutar labores correctas para que de este modo se pueda
recuperar los lotes afectados.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Reconocer las enfermedades y las plagas que están dentro del
cultivo.
 Controlar las aplicaciones de insumos por medio de estacionaria y
manguera.

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 3. DESCRIPCION DE LA PRACTICA
El propósito de la práctica es la recuperación de diferentes lotes de la vid los cuales
fueron afectados por alguna enfermedad o una plaga, además de esto se busca
crear un poco más de conciencia frente a la aplicación oportuna de los insumos para
que de esta manera la problemática no se vuelva a presentar en un futuro.
3.1 PRESENTACION DE LA EMPRESA
El parque nacional de la uva, es un parque temático, agro turístico y eco
amigable, que además de estar inspirado en el cultivo de la Uva en Colombia
y en su importancia para el desarrollo sostenible del Norte del Valle del
Cauca, le ofrece en un recorrido pintoresco, una experiencia recreativa y
didáctica alrededor de la agricultura, la conservación de nuestra
biodiversidad y los diferentes elementos que estructuran la cultura
agroindustrial del norte del departamento.
Buscan generar conciencia sobre el impacto de los seres humanos en el
entorno ambiental. Proponemos experiencias transformadoras que propicien
cambios en la manera en que nos relacionamos con la naturaleza y el uso
que hacen de los recursos naturales.
El parque abrió sus puertas para el público en general hace
aproximadamente unos 5 años.

3.2 DESARROLLO DE ACTIVIDADES

Primera mente se hizo una revisión en general de todos los lotes de la vid
que posee el parque nacional de la uva para que de esta manera se lograra
establecer donde estaba el foco y cómo actuar según lo visto.

Como segundo paso se especificó cuáles eran las zonas con más focos de
enfermedad y plagas, para así poner una protección o empezar un
tratamiento para que la enfermedad o plaga no se siguiera expandiendo.

Se dio por sentado que en su totalidad eran 4 lotes

los cuales presentaban una mayor concentración de
enfermedades o plagas, de los cuales dos lotes
presentaban como principal enfermedad el oídium
(foto 1) y el mildiu (foto2), además de esto los dos
lotes restantes presentaban una gran cantidad de
picudo (foto 3) sin embargo hubo un lote que también
presento presencia de ácaros (foto 4).

Al tener ya en contexto donde se encontraban los

focos se empezó hacer un monitoreo constante junto
a sus respectivas labores, ya que una de ellas
constaba en amarrar la madera a la malla para que
FOTO 1 ODIUM

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 de esta manera el picudo callera del árbol
para que de esta manera empezar con un
biocontrol ya que que la fauna salvaje por
así decirlo nos ayudó en una mayor parte en
el control de este (por fauna me refiero a las
aves, serpientes, reptiles y anfibios foto 5 y
6).

Ya una vez iniciada las labores de control

manual se empezaron hacer las labores
convencionales con los insumos, se debía
de hacer mínimo dos aplicaciones por lote
donde estuviera el foco de no ser así se
aplicaba solo una vez por día (falta recalcar
que las aplicaciones o fumigaciones se ven
muy influenciada por el tiempo o el ambiente
que se presente ese día, ya que hay
productos que se pueden demorar hasta
dos horas para empezar hacer su trabajo).
En un lote promedio se preparaban de 3-4
litros de insumo dependiendo si se
necesitaba una dosificación alta o media, 3 FOTO2 MILDIU
litros de insumo se disolvía en 200 litros de agua para su aplicación ya sea
con bomba estacionaria o bomba de espalda.

FOTO3 PICUDO
FOTO4 ACARO

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FOTO 5 SESERPIENTE FOTO6 TORTUGA

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 4. RESULTADOS
Gracias a la pronta intervención y al seguimiento y monitoreo ose logro recuperar
los lotes más dañados, por lo cual no hubo perdida alguna o erradicación de algún
lote, un ejemplo claro de la recuperación de los lotes son las siguientes imágenes:
En la primera imagen logramos apreciar la hermosa forma de una
hermosa flor de uva, la cual está libre de mildiu u oídium, esta
variedad de uva es una uva Isabela.

En la segunda imagen logramos apreciar el pepinillo de una

uva de variedad blanca, en la imagen podemos evidenciar
que la planta aun presenta rastros de enfermedad pero la
enfermedad no logró avanzar hasta el pepinillo por lo cual
el racimo no se verá afecto en un futuro

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En la tercera imagen logramos evidenciar que todas las
tareas que se implementaron dieron sus frutos la cual
consta de una planta recuperada al 100% y que ya va a
entrar en la etapa de llenado y maduración

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 5. CONCLUSION
Gracias al seguimiento continuo y a la dedicación de todas las personas
comprometidas, se lograron cumplir todos los objetivos sin excepción alguna,
desde la ejecución de las labores correctas para el control de plagas y
enfermedades, al igual que el del reconocimiento de las distintas plagas y
enfermedades que en estos lotes se encontraban.

Con toda confianza y tranquilidad puedo concluir que la práctica que he

llevado en la empresa ha sido de total satisfacción ya que en esta logre
aplicar todos mis conocimientos y enseñanzas que adquirí en a lo largo de
mis estudios en el INTEP, de los cuales me fueron de mucha ayuda ya que
gracias a ellos me desenvolví sin ningún problema.

Para concluir este trabajo lo terminare con una frase muy famosa de un
filósofo la cual se ve reflejada mucho en mis practicas ya que todos los días
aprendemos algo nuevo “solo sé que nada se”-Sócrates.

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 BIBLIOGRAFIA
Manejo fitosanitario del cultivo de la vid-
https://www.ica.gov.co/getattachment/cfd74811-9005-41ca-87b3-
57b7984c5afb/Manejo-fitosanitario-del-cultivo-de-la-vid.aspx

Manual del cultivo de la uva de mesa convenio INIA-INDAP- http://www.inia.cl/wp-

content/uploads/ManualesdeProduccion/18%20Manual%20Uva%20de%20Mesa.p
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