Sistema Internacional de Unidades y sus Aplicaciones

Pablo Contreras Fica

Metrología

Instituto IACC

17-06-2019
 Desarrollo

1. Para la adquisición del congelador debe tomar en cuenta que la compra se realizará en Estados

Unidos, por tanto, debe dar las especificaciones apropiadas.

T(°F) = 1,8 * T(°C) + 32 T(°F) = 1,8 * T(°C) + 32

T(°F) = 1,8 * - 10°C + 32 T(°F) = 1,8 * - 20°C + 32

T(°F) = 14°F T(°F) = -4°F

 Para adquirir el congelador en Estados Unidos, se tuvo que hacer la conversión de

unidades de Celsius - 10°C a - 20°C a Fahrenheit. T(°F) = 14°F a -4°F

2. En el enfriador se piden especificaciones en grados Rankine por requerimientos internos y de

control individual de los procesos.

T(°F) = 1,8 * T(°C) + 32 T(°R) = 1,8 * T(K)

T(°F) = 1,8 * 2°C + 32 T(°R) = 1,8 * 275,15

T(°F) = 35,6°F T(°R) = 495,27 °R

T(K) = T(°C) + 273,15 T(°F) = T(°R) – 459,67

T(K) = 2°C +273,15 T(°F) = 495,27°R - 459,67

T(K) = 275,15 K T(°F) = 35,6°F

 Como requerimiento interno, se realiza la conversión de unidades para el Enfriador en

Rankine quedando de 2°C a 495,27 °R

3. Identifique, mediante una tabla sencilla, todas las unidades de medida y escalas

presentes en el caso, especificando el tipo de unidad y el proceso o actividad asociada

a la misma. Ejemplo de formato de tabla:

Unidad de medida Tipo de unidad Proceso y/o actividad asociada

2 kg Masa Cajas de Almacenamiento.

500 J Energía Producción máx. por lotes de helados

2°C Temperatura Equipo de enfriado.

495,27 °R

5h Tiempo Reloj digital contabilizador de horas en

del Enfriador.

-10°C a - 20°C Temperatura Congelador.

14 °F a -4 °F

20 m3 Volumen Tanques mezcladores.

3N Fuerza Fuerza de trabajo.

2000 m2 Superficie Terreno.

80 km/h Velocidad Camión de reparto.

10 m x 3 m = 30 m2 Superficie Mesa de empaque.

0,1 m Longitud Bomba mezcladora.

55 m/s Velocidad

3500 rpm Revoluciones Por Minuto

(Velocidad Angular)

(Frecuencia)
 500MW Potencia Potencia eléctrica (Transformadores)

500cm Longitud Oficinas directivas

2500 g Masa Estabilizante (prueba piloto)

100 kg Masa Azúcar ( prueba piloto)

1000 kg Masa Producción de helados de frutillas diarias

50 kg Masa Balanza analítica, capacidad de peso

mínimo.

4. Determine los equipos necesarios para la primera puesta en marcha de la planta y sus unidades

de medida asociadas.

Cantidad Equipos Unidad de Medida Característica Especifica

3 Tanques Mezcladores Metros cúbicos (m3) 20m3

1 Balanza Analítica Kilogramos (kg) 50 kg mínimo de capacidad de

peso

1 Congelador Celsius (°C) -10°C a -20°C

Fahrenheit (°F) 14°F a -4°F

1 Mesa de Empaque Metros (m) 10m largo x 3m ancho

1 Camión de Reparto Kilómetros x hora (km/h) 80km/h vel/máx.

1 Bomba Mezcladora Velocidad (m/s) 55m/s vel/máx.

(rpm) 3500rpm.

(Do) 0,1m
1 Equipo de Enfriado Celsius (°C) 2°C

Rankine (°R) 495,27 °R

Transformadores Megawatt (MW) La capacidad eléctrica en

Eléctricos transformadores, debe soportar

al menos 500MW

1 Reloj Digital Horas (h) Debe contabilizar 5 horas

necesarias para llegar a los

495,27 °R en el Equipo de

Enfriado.

Estabilizante Gramos (g) 2500g para prueba piloto

Azúcar Kilos (kg) 100kg para prueba piloto

 Para la primera puesta en marcha, o prueba piloto, hay que tener en consideración una

buena calibración de los elementos de trabajos, donde serán los profesionales a cargo, los

de cumplir con esta labor. Además, de los Implementos de seguridad, sanitizacion de los

elementos de trabajo, seguridad de las personas y/o trabajadores al manipular las

maquinarias de trabajo y toda la normativa legal que se requiera para este tipo de

procedimientos.
5. Explique, de manera concreta y precisa, los alcances e importancia del SI en la industria

planteada y el producto que ofrece.

 Antes de iniciar con un proceso de este tipo, tenemos que tener en claro la importancia de

Sistema Internacional, el cual nos asegura de forma confiable, que todas nuestras

herramientas, máquinas, mediciones, etc. cumplan con un orden y exigencias requeridas a

nivel nacional e internacional, el cual nos asegura que todos nuestros productos

elaborados, tengan un respaldo sólido y verídico bajo este sistema.

Bajo este Sistema Internacional también se pueden adquirir, herramientas, instrumentos,

maquinarias, productos, etc. a distintos países del mundo, y todo dependiendo del

sistema de unidad utilizado por cada país, se pueden hacer conversiones de unidades, esto

porque si bien el sistema internacional (SI) está presente en casi todos los países del

mundo. No todos los países utilizan las mismas unidades de medidas, pero sí son

unidades pertenecientes al (SI) dando por hecho que los equipos o productos requeridos

que se quieran adquirir o comprar y según las conversiones, mantendrán las mismas

características solicitadas, sin alterar en nada el proceso o finalidad a la cual se le vaya a

requerir.

La importancia de las mediciones, chequeos, calibraciones, análisis de laboratorio, etc. Es

fundamental para el producto elaborado, esto respaldado por el (SI) nos asegura y facilita

la importancia de entregar un producto de calidad requerido por el consumidor, el cual

sin importar el lugar de destino ya sea a nivel nacional o internacional, se mantendrán y

ocuparan las mismas mediciones del producto solicitado.

 Bibliografía

IACC. (2019). Contenido Semana 2. Contenido Adicional Semana 2