INFORME DE OBRA

TECNOLOGÍA I

YULIANA FLOREZ BONILLA

WENDY MAGUIUTH JHONLIEND OCHOA VILLAMIZAR
DIANA SOFIA SALAS CARDOSO

INGENIERO:
ULISES NIETO

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA – NORTE DE SANTANDER

FACULTAD DE ARQUITECTURA
2019
OBJETIVO GENERAL:

Se realiza una visita a la obra ubicada en el campus principal de la universidad de pamplona,

para observar y complementar los temas vistos en clase y así poder distinguir más afondo como

se trabaja, que herramientas utilizan, que tipo de material emplean, quienes son los encargados

de la obra y cuál será el uso de la debida infraestructura.

NOMBRE DEL PROYECTO: PLANTA DE LÁCTEOS (OFICINA DE LA UNIVERSIDAD

PARA INGENIERÍA DE ALIMENTOS)

OBJETIVO DEL PROYECTO:

El propósito de este proyecto es la creación de una planta procesadora de derivados lácteos con

el fin de ser utilizados por estudiantes de los programas de ingeniería y tecnología de alimentos y

carreras a fines al área de los alimentos en el cual se podrán hacer respectivas prácticas y

actividades académicas.

Esta planta tendrá como función el análisis organoléptico y fisicoquímico de la leche, obtención

de productos deslactosados y descremados, elaboración de productos lácteos evaporados y

fermentados, innovación de productos lácteos, control de calidad y análisis sensorial de

productos terminados.
MATERIALES

 Cemento (concreto premezclado)

 Arena

 Triturado

 Ladrillo ordinario

 Tubería eléctrica 1 y ½”

 Tubería hidráulica ½”

 Tubería sanitaria ¾”

 Malla electrosoldada para placa de cimentación - 0.10 cm

 Varilla 5/8”

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA OBRA:

 Mezcladora

 Andamios

 Taladro

 Nivel de mano

 Baldes

 Flexómetro

 Figurador de hierro
ANEXOS:

 Se hace un descapote y se hace un relleno para nivelación del proyecto.

 Se funden 32 pilotes de 8 m de profundidad (2 pilotes a 4.5 m).

 Se observan columnas cuadradas de 36 x 36 cm.

 Se encuentra un campamento provisional con servicios de electricidad, acueducto, el cual

sirve de almacenamiento de material y lugar de trabajo del arquitecto o ingeniero, tiene

un área de 30 m2.

 Se encuentra tubería:

Amarilla: sanitaria.

Blanca: hidráulica.

Verde: luz

La tubería debe ir incrustada a los muros con la caja de electricidad.

El tubo blanco más grande es el tubo principal de acueducto.

 Se analizan 3 parámetros:

1. Materiales.

2. Mano de obra.

3. Herramientas .

 Se encuentra una caja de inspección con medidas de 70 x 1 x 12 m con espacio libre de

33 x 90cm.

 Se encuentra una excavación para aguas residuales.

EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS

Muro: 3.20 m x 3.85 m

Posición de ladrillo asoga: 12 cm

Dilatación: 2 cm aprox – mortero 1:3

Cantidad de ladrillos que se utilizan en este muro: 653 ladrillos