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LABORATORIO DE HIDRAULICA II

ENERGÍA ESPECÍFICA Y RÉGIMEN CRÍTICO

INTRODUCCIÓN

En la presente practica realizada en la materia de hidráulica II se determinara y se

dará definición de la energía crítica y régimen critico que se producirá en un canal
abierto.

Se tiene por definición un canal abierto un conducto para flujos en la cual tiene
superficie libre, la superficie libre es esencialmente un interface entre dos fluidos de
diferente densidad, separados por efectos de gravedad y distribución de presiones.
Los flujos casi siempre son turbulentos y no son afectados por tensión superficial en
el caso del agua. Un caso particular de la aplicación de la ecuación de energía,
cuando la energía está referida al fondo de la canalización, toma el nombre de
“energía específica en canales”. Cuando la profundidad de flujo se gráfica contra la
energía para una sección de canal y un caudal determinados, se obtiene entonces
una “curva de energía específica”. Para un caudal constante, en cada sección de
una canalización rectangular, obtenemos un tirante y un valor de energía específica,
moviéndose el agua de mayor a menor energía con un gradiente, en este caso,
coincidente con la pendiente de energía. Analíticamente es posible predecir el
comportamiento del agua en el canal rectangular, sin embargo la observación del
fenómeno es ahora de mayor importancia y toda conclusión estará ligada al
experimento. El salto hidráulico es un fenómeno producido en el flujo de agua a
través de un canal cuando el agua discurriendo en régimen supercrítico pasa al
régimen suscritico.

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1. FUNDAMENTOS TEORICOS

ENERGIA TOTAL:
La energía total en una sección cualquiera de un flujo se expresa por medio de la
suma de las energías de posición y cinética, es decir:

𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐸. 𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛 + 𝐸. 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 + 𝐸. 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑

𝑷 𝑽𝟐
𝑯 = 𝑬𝑷𝑶𝑺𝑰𝑪𝑰𝑶𝑵 + 𝑬𝒄𝒊𝒏𝒆𝒕𝒊𝒄𝒐 = [𝒛 + ] +
𝜸 𝟐𝒈

ENERGIA ESPECIFICA (E)

La energía específica, E, en la sección de un canal, se define como la energía que
posee el flujo, por unidad de peso del agua que fluye a través de la sección, medida
con respecto al fondo del canal, entonces la ecuación de Bernoulli para una sección
de canal se expresa así:

𝒗𝟐
𝑬= 𝒛+𝒚+𝜶
𝟐𝒈
Donde Z = 0 (ya que el nivel de referencia es el fondo del canal) obteniéndose la
ecuación de la energía especifica:

𝒗𝟐
𝑬=𝒚+𝜶 … … … … … … … … … … . (𝟏)
𝟐𝒈

De la ecuación (1), considerando α= 1, se tiene:

𝒗𝟐
𝑬=𝒚+ … … … … … … … … … … … (𝟐)
𝟐𝒈

Pero, de la ecuación de continuidad, para un canal de cualquier forma se tiene:

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𝑸
𝒗= … … … … … … … … … … … … … … (𝟑)
𝑨

Sustituyendo en (3), en (2), resulta:

𝑸𝟐
𝑬= 𝒚+
𝟐𝒈𝑨𝟐

Suponiendo que Q es constante y A es función del tirante, la energía especifica es

únicamente función del tirante.

Si la ecuación se grafica dará una curva de dos ramas lo cual se puede apreciar
del siguiente análisis:

𝑸𝟐
Si 𝒚 → 𝟎 ⟹ 𝑨 → 𝟎, 𝒍𝒖𝒆𝒈𝒐: →∞⟹𝑬→∞
𝟐𝒈𝑨𝟐

𝑸𝟐
Si 𝒚 → ∞ ⟹ 𝑨 → ∞, 𝒍𝒖𝒆𝒈𝒐: →𝟎⟹𝑬→∞
𝟐𝒈𝑨𝟐

Es decir 𝐸 → ∞, cuando 𝑦 → 0, así como cuando 𝑦 → ∞, lo que indica que para

valores de intervalo 0 < 𝑦 < ∞, habrán valores definidos de E, y que debe de haber
un valor mínimo de E.

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CURVA DE ENERGIA VS TIRANTE

En la figura se presenta de manera gráfica la ecuación mediante la curva ABC con

dos ramas. La abscisa de cualquier punto P sobre la curva representa la energía
específica en la sección donde ocurre la carga de presión y cosθ, esta a su vez
representada por la ordenada. La rama AC se aproxima asintóticamente al eje
horizontal y la BC a la línea OD que pasa por el origen con inclinación de 45°. Existe
una tercera rama de la curva no mostrada en la figura y que corresponde a las
soluciones son tirante negativo sin interés practico.

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2. OBJETIVOS.-

 Desarrollar el aforo de caudales, con los que se va a desarrollar la práctica.

 El alumno comprenderá los conceptos que se representan en la curva de
energía especifica mediante su correspondiente grafica auxiliada en datos de
laboratorio, lo que le permitirá resolver problemas del movimiento de una
masa liquida en un conducto abierto.

3. MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO.-

 Nivel mecánico de precisión lineal

 Flexo metro
 Regla metálica graduada
 Cronometro
 Calculadora y libreta de apuntes
 Canal de laboratorio (Para descripción detallada, ver figura)

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4. PROCESAMIENTO EXPERIMENTAL.-
Para el procedimiento de la práctica se siguieron los siguientes pasos que se
indicaran a continuación.

1. En el canal de pendiente variable se mide el ancho de la plantilla (base) del

canal, aproximadamente se pone el canal con una pendiente nula (horizontal)
con la ayuda del gato mecánico.

2. Se procede a hacer circular un cierto gasto (caudal), el cual se debe calcular

por medio de la medición del tiempo para un determinado volumen (aforo).

3. Una vez que se estabilice el flujo, se miden en dos secciones diferentes del
canal, previamente determinadas, los tirantes de agua que se presentan.

4. Se incrementa lentamente la pendiente del canal y se miden los tirantes en el

canal consignando los datos en una tabla en la planilla, repitiendo lo mismo
(para 2 pendientes en este caso).

5. Se regresa el canal a pendiente nula y se cambia el gasto por medio de la

válvula de control, precediendo a repetir los pasos desde el punto 1.

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6. REGISTRO DE DATOS.-

Temperatura de agua: 16°C

Longitud canal: 4800 mm
Base canal: 8 cm
Diámetro tanque: 40,10 cm
Área diámetro tanque: 0,132 m
Volumen: 0.013 m3

N° ∆Z So Y1 (cm) Y2 (cm) Y1 (m) Y2 (m)

1 0 0,0000 5,0000 2,8000 0,0500 0,0280
2 10 0,0021 4,4000 2,6000 0,0440 0,0260
3 20 0,0042 3,6000 2,5000 0,0360 0,0250
4 40 0,0083 2,1000 2,3000 0,0210 0,0230
5 60 0,0125 1,8000 1,5000 0,0180 0,0150

5. CÁLCULOS.-

A continuación se muestran algunas de las tablas de los resultados sacados en

Excel usando las formulas indicadas con anterioridad.

También se mostrará algunos de los cálculos realizados para llenar dichas

tablas, de acuerdo a las formulas mostradas con anterioridad.

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TABLA DE RESULTADOS:
CALCULOS PARA EL PRIMER TRAMO.-

RUGOSIDAD (vidrio) n=0.01

Y1
PRIMER TRAMO
Q A V E Fr Y Yc Sc ∆hc Vc Emin
1 0,0077 0,0040 1,9250 0,2391 2,7500 0,3300 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
2 0,0077 0,0035 2,1875 0,2881 3,3313 0,1325 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
3 0,0077 0,0029 2,6736 0,4007 4,5013 0,1034 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
4 0,0077 0,0017 4,5833 1,0928 10,1032 0,0772 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
5 0,0077 0,0014 5,3472 1,4768 12,7315 0,0669 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472

CALCULOS PARA EL SEGUNDO TRAMO.-

RUGOSIDAD (vidrio) n=0.01

Y2
SEGUNDO TRAMO
Q A V E Fr Y Yc Sc ∆hc Vc Emin
1 0,0077 0,0022 3,4375 0,6309 6,5622 0,3035 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
2 0,0077 0,0021 3,7019 0,7252 7,3338 0,1203 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
3 0,0077 0,0020 3,8500 0,7813 7,7782 0,0971 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
4 0,0077 0,0018 4,1848 0,9165 8,8145 0,0782 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472
5 0,0077 0,0012 6,4167 2,1157 16,7360 0,0655 0,0981 0,0111 0,0532 0,9807 0,1472

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6.1 GRAFICOS

PRIMER TRAMO
0.35
0.2391, 0.33
0.3

0.25

0.2
Y

0.15
0.2881, 0.1325 Series1
0.1 0.4007, 0.1034
1.0928, 0.0772 1.4768, 0.0669
0.05

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6
E

SEGUNDO TRAMO
0.35

0.3 0.3035

0.25

0.2
Y

0.15
Series1
0.1203
0.1 0.0971
0.0782
0.0655
0.05

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
E

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5. CÁLCULOS.-
Para los cálculos que contiene esta práctica se procederá a usar las diferentes
fórmulas indicadas en el informe

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 Pendiente del canal

10 𝑚𝑚
𝑆𝑜 = = 0.0021 ( )
4800 𝑚𝑚

20 𝑚𝑚
𝑆𝑜 = = 0.0042 ( )
4800 𝑚𝑚

 Volumen

𝑉𝑜𝑙 = 0,132 ∗ 0,10 = 0.013 (𝑚)

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 Promedio de tiempos

17,02 + 17,10 + 17,08

𝑃𝑡 = = 17,067 (𝑠)
3

 Caudal de circulación o gasto

0.013
𝑄= = 0.0077 (𝑚3/𝑠)
17,067

 Area mojada
𝐴 = 0.08 ∗ 0.0500 = 0.0040 (𝑚2)
𝐴 = 0.08 ∗ 0.0440 = 0.0035 (𝑚2)
𝐴 = 0.08 ∗ 0.0360 = 0.0029 (𝑚2)

 Velocidad media

0.0077 𝑚
𝑉= = 1.9250( )
0.0040 𝑠2

0.0077 𝑚
𝑉= = 2,1875( )
0.0035 𝑠2

0.0077 𝑚
𝑉= = 2,6736( )
0.0029 𝑠2

 Energia especifica

1.92502
𝐸 = 0.0500 + = 0.2391
2 ∗ 9.8

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2.18752
𝐸 = 0.0440 + = 0.2881
2 ∗ 9.8

2.67362
𝐸 = 0.0360 + = 0.4007
2 ∗ 9.8

 Tirante critico teorico

0.0077
( 0.08 )2
𝑌𝑐 = ( )1/3 = 0.0981 (𝑚)
9.8

 Energia minima

3
𝐸𝑚𝑖𝑛 = ∗ 0.0981 = 0.1472 (𝑚)
2

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7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.-

 Los datos tomados en la práctica puede que tenga pequeños errores por lo
que no se sacó una gráfica esperada esto puede ser debido a que el canal
usado presenta pequeñas alturas de rugosidades en la unión de vidrios por

 Como se observa en los resultados, a medida que la EC disminuye, el tirante

que se obtiene tiende a ser crítico, es decir cuando la E C es mínima el YC es
crítico.
 Como era de esperarse al aumentar el pendiente aumento la velocidad del
fluido y el factor de fricción disminuyo.

 La práctica se realizó correctamente, pudiendo existir algunos errores debido

a las mediciones que estas no pueden ser muy exactas ya que al medir el
nivel del agua no se estaba de acuerdo en algunas mediciones. Pero estas
fueron muy mínimas.
 La práctica es de gran importancia ya que en su realización se pudo observar
el comportamiento de un flujo en un canal, para Así facilitarnos la
familiarización con todas las variables que rigen ese comportamiento.
 La práctica fue de gran enriquecimiento profesional, ya que se nos permitió
conocer por medio de modelaciones en laboratorio los posibles problemas
que se pueden presentar en nuestro directo contacto con una obra, con las
mismas o muy parecidas especificaciones de obra.
 Para obtener mejores resultados de laboratorio se recomienda optimizar los
aparatos de laboratorio tales como el canal de vidrio, termómetro, tanque
aforo.

 Los datos tomados en la práctica puede que tenga pequeños errores por lo
que no se sacó una gráfica esperada esto puede ser debido a que el canal
usado presenta pequeñas alturas de rugosidades en la unión de vidrios por
silicona, esto se lo podría asimilar si se limpia por dentro la silicona y solo se

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lo refuerza por fuera. De igual manera se pudo tener minúsculos errores en

el peso específico del agua y viscosidad cinemática ya que claramente el
termómetro está dañado, la sensación

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8. CUESTIONARIO.-

1. Defina energía específica

R.- La energía específica en la sección de un canal se define como la energía por

peso de agua en cualquier sección de un canal medida con respecto al fondo del
mismo.

La energía específica de una sección de un canal puede ser expresada como:

2- Cite las propiedades de la curva de la energía específica y realice un

gráfico de la curva específica señalando dichas propiedades.

R.- La Figura muestra que para una determinada energía específica existen dos
valores del tirante: y₁,y₂, denominados tirante alternos o tirantes correspondientes,
excepto en el punto en que la energía específica es la mínima con la cual puede
pasar el caudal Q a través de la sección y para la cual existe un solo valor del
tirante, Yc denominado tirante crítico y a la cual corresponde una velocidad
llamada crítica. El estado del flujo que se desarrolla con el tirante crítico recibe el
nombre de estado o régimen crítico.

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3. A que se denomina tirante crítico y energía mínima?

R.-

TIRANTE CRITICO

Es el tirante hidráulico que existe cuando el caudal es máximo para una energía
específica determinada o el tirante al que ocurre un caudal determinado con la
energía especifica mínima.

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8. ANEXOS.-

Nivelando a la pendiente indicada Marcas de altura para cronometrar

Haciendo lectura en el canal Trípode y tanque cisterna

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Canal de vidrio usado en la práctica Equipo “canal” vista frontal

Gata usada para cambiar pendiente del canal Cambiando pendiente

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