2019

INTERPRETACIÓN DE ANALISIS DE CARACTERIZACIÓN

QUIMICA DE SUELOS Y RECOMENDACIÓN SOBRE
APLICACIÓN DE ENMIENDAS Y FERTILIZANTES PARA UN
CULTIVO DE MAIZ

UNIVERSIDAD DE SUCRE
ING. AGRICOLA
SUELOS AGRICOLAS
 INTRODUCCIÓN

El maíz es uno de los renglones más importantes de la producción agrícola nacional, concentra el
13% del área agrícola. El 60% de los productores son pequeños (hasta 10 hectáreas), 30% medianos
(hasta 30 hectáreas) y el 10% se considera grande; lo que permite concluir que es un cultivo de
pequeños productores. El área cultivada de maíz tecnificado entre el 2010 y el 2017 fue en
promedio de 224.290 hectáreas, ocupando el tercer lugar en área en cultivos transitorios.
El maíz es producido en regiones altamente desarrolladas, con sistemas avanzados de tecnología y
buena productividad y también regiones marginadas con sistemas tradicionales de producción cuyo
objetivo es el autoabastecimiento. En las regiones más pobres y deprimidas el maíz ha sido un
soporte de la seguridad alimentaria, representa un seguro contra el hambre y una garantía de
sostenibilidad para sobrellevar las crisis, tanto económicas como sociales, que padecen los
agricultores de estas regiones, pero últimamente se han presentado bajas notorias en la producción
del maíz que ha conllevado a realizar estudios al suelo donde se cultiva el maíz y se ha notado
varios inconvenientes que hacen bajar la producción del maíz lo que ha conllevado a la realización
de planes de fertilización, adecuación y tecnificación ya que con esto le brindaríamos todo lo
requerido para la planta y así aumentar la producción del cultivo.
Con los planes de fertilización se aumenta la producción de dicho cultivo.
 OBJETIVOS.

2.1 Objetivo general.

• Implementar 6 ha del cultivo de ají dulce como un plan de manejo técnico ajustado a
las condiciones locales para el cultivo de maíz.

2.2 Objetivos específicos.

• Evaluar los requerimientos óptimos de los elementos esenciales para el cultivo de

maíz.

• Recomendar los fertilizantes y cantidad necesaria de del mismo para la fertilización del
cultivo de maíz.

• Realizar un balance de costo para el cultivo de maíz.

 JUSTIFICACIÓN.

Muchas veces cuando intentamos iniciar una plantación notamos que el suelo no es apto
para cultivo, o las plantas que han sido allí localizadas no dan buenas cosechas, debido a
que tienen un bajo o escaso desarrollo, teniendo para ello que recurrir al auxilio de distintas
metodologías que permitan obtener una Tierra Fértil, que permita nutrir a las mismas.

La principal ventaja que tiene la utilización de fertilizantes está relacionada a la Industria

Agrícola, ya que como podemos suponer, tenemos un altísimo rendimiento en un suelo para
brindar una Mayor Calidad y Cantidad de Cultivos, lo que supone posteriormente que los
ingresos económicos sean mayores, con una inversión que en muchos casos es
proporcionalmente ínfima.

La fertilización contribuye a que las plantas crezcan mejor, ayudan a la conservación de los
nutrientes del suelo y hacen que los cultivos dejen mayores ganancias por el alto
rendimiento que se puede obtener
 MARCO TEORICO

MATERIAL VEGETAL:
La planta de ají dulce es un semiarbusto de forma variable y alcanza entre 0,60 m a 1,50 m
de altura, dependiendo principalmente de la variedad, de las condiciones climáticas y del
manejo agronómico, esta planta perteneciente a la familia Solanaceae, tiene su origen en las
regiones tropicales y subtropicales del continente americano, probablemente en Bolivia y
Perú, donde se han encontrado semillas ancestrales de más de 7.000 años, y desde donde se
habría diseminado a toda América.

La planta de ají es monoica, tiene los dos sexos incorporados en una misma planta, y es
autógena, es decir que se auto-fecunda; aunque puede experimentar hasta un 45% de
polinización cruzada, es decir, ser fecundada con el polen de una planta vecina y su
reproducción es por medio sexual.

El material de propagación fue obtenido de la Finca El Silencio que es certificada por el

Instituto Colombiano de Agropecuario (ICA), Para la comercialización de semillas en la
región. 20 6.2.

Requerimientos edafoclimáticos del cultivo.

Temperatura Mínima: 8ºC

Temperatura Máxima: 30 ºC
Temperatura Óptima 15 a 20 ºC
Humedad Relativa 35-45 %
Requerimiento del Suelo franco-arcilloso, franco-arenoso y bien
drenados

pH 5,0 - 5,5

Altitud 0-1000 msnm

FERTILIZACIÓN:
La fertilización contribuye a que las plantas crezcan mejor, ayudan a la conservación de los
nutrientes del suelo y hacen que los cultivos dejen mayores ganancias por el alto
rendimiento que se puede obtener.

ANÁLISIS DE SUELOS:
Efectuar el análisis de suelos del área a sembrar. Esto es de suma importancia para que se
analice cual es el contenido nutritivo del suelo y determinar que hay que aplicar, la dosis o
cantidad y proporción de nutrientes, el lugar o área de aplicación y épocas que lo necesita el
cultivo.

Un buen programa de fertilización, no consiste solamente en aplicar el elemento faltante, sino

en mantener el balance adecuado de los nutrimientos en la planta y en el suelo.

Para generar un buen programa de fertilización para el cultivo de ají dulce es preciso conocer:

1. Que tiene el suelo

2. Cuánto tiene
3. Qué necesita
4. Cuánto se va a extraer
5. Cuánto se tiene que aplicar
6. Cómo se va a aplicar
7. Qué se va a aplicar
8. Cuándo se va aplicar

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES:
Estudios realizados por CATIE, (1990) indican que los elementos nutricionales críticos para
el cultivo de MAIZ, el área de Centro América son: Fósforo (P205), Magnesio (Mg), Zinc
(Zn). Boro (B) y Nitrógeno (N). Todos los elementos son necesarios e indispensables.

Nitrógeno (N):
El N es el nutriente más comúnmente deficiente para la producción de maíz. Los métodos de
diagnóstico para la fertilización nitrogenada pretenden predecir la probabilidad de respuesta
 a partir de la disponibilidad de N en suelo y/o en planta, y el requerimiento previsto para un
determinado nivel de rendimiento. Los métodos evaluados en la región pampeana para el
cultivo de maíz incluyen el balance de N, el análisis de suelo en presiembra y al estado de 5-
6 hojas de desarrollo del cultivo (V5-6; Ritchie et al., 1993), el análisis de planta en estadios
tempranos y avanzados de desarrollo, y el uso de modelos de simulación y sensores remotos.

Fósforo (P):
Las plantas toman el P principalmente como anión monovalente fosfato H2PO4 - cuando el
pH es menor de 7 y con menor rapidez como anión divalente HPO4 2- cuando el pH es
mayor de 7. En general se asimila mejor a pH entre 5.6 y 6.7; por fuera de estos dos límites
se combina con el Fe, Al y Ca formando fosfatos no asimilables por las plantas. A diferencia
de lo que ocurre con el nitrato y el sulfato el P no se reduce al ser tomado por las plantas,
conservando su mayor forma oxidada. La mayor parte del fosfato se convierte a formas
orgánicas cuando entra a la raíz o después de que es transportado por el xilema a tallos y
hojas (Marschner, 1995; Mejía de Tafur, 2010; Taiz y Zeiger, 2010).

Potasio (K):
Entre las principales funciones del K+ en las plantas está la activación de enzimas. Muchas
enzimas son completamente dependientes o activadas por el K porque induce cambios
estructurales en la proteína de la enzima. En las plantas con deficiencia de K se acumulan
carbohidratos solubles, disminuye el contenido de almidón y se acumulan compuestos
nitrogenados solubles. Este cambio en el metabolismo de los carbohidratos está relacionado
posiblemente con el alto requerimiento de K+ que tienen algunas enzimas reguladoras
particularmente piruvato quinasa y fosfofructoquinasa. También la síntesis del almidón es
altamente dependiente de cationes univalentes y el K es el más efectivo, la enzima cataliza
la transferencia de glucosa a moléculas de almidón (Marschner, 1995).

azufre (s):
La dinámica del S en el suelo es muy similar a la de N: en ambos casos la materia orgánica
es la principal reserva en el suelo y la disponibilidad de nitratos o sulfatos para las plantas
depende de la mineralización de las fracciones orgánicas. En general, las deficiencias de S se
 observan en situaciones de bajo contenido original de materia orgánica, y en situaciones en
las que los niveles de materia orgánica disminuyeron a través de los años debido al laboreo
continuo de los suelos.
En los últimos años se han observado respuestas a la fertilización azufrada en numerosos
cultivos (maíz, soja, trigo, canola, alfalfa, pasturas) en la región pampeana, principalmente
en el oeste de Buenos Aires-este de La Pampa y en la zona centro-sur de Santa Fe y norte de
Buenos Aires. Las respuestas a S se observan cuando se han cubierto las deficiencias de los
otros nutrientes, principalmente N y P. En la zona Oeste, las respuestas a S se relacionan con
el bajo nivel de materia orgánica del suelo.

Magnesio (Mg):
El Mg tomado por la planta como ion divalente Mg2+, la tasa de absorción la reducen
fuertemente otros cationes como el K+ , NH4 + , Ca2+ y Mn2+ así como el pH bajo. Es
importante en la fotosíntesis ya que el Mg es el átomo central de la molécula de clorofila, en
el metabolismo glucémico, ya que muchas de las enzimas que intervienen en este
metabolismo requieren de Mg como activador. Además actúa como activador de las enzimas
que intervienen en la síntesis de los ácidos nucleicos (DNA y RNA) a partir de los
nucleótidos polifosfatados. Las reacciones se realizan con la intervención de un
transportador de fosfato. Se cree que el Mg participa como transportador intermedio. Calvin
en 1954, indicó que diversas coenzimas como el ATP o el ADP, pueden unirse a la superficie
de la enzima mediante un complejo quelatador. En las hojas la principal función es ser el
átomo central de la molécula de clorofila.

Los cereales , entre ellas el maiz dulce, requieren de una adecuada aplicación de
fertilizantes, especialmente Nitrógeno, Fosforo, calcio y azufre para expresar todo su
rendimiento y calidad. (Medina, 2010). Este cultivo tiene alto potencial productivo el cual
puede alcanzar dependiendo del cultivar, ecosistema donde es sembrado y manejo del
cultivo, en promedio 6 t/ha.

Requerimiento nutricional del MAIZ DULCE.

 Elemento Unidades de
nutrientes
(kg/ha)
N 120
P2O5 50
K2O 120
MgO 40
S 25

LA SIEMBRA

Para sembrar el ají dulce se emplea el diseño de doble camellones, consta de trazar
camellones de 1m de ancho, 20cm de altura y una separación entre camellones de 60cm. En
este se siembran dos hileras de plantas separadas cada 40cm.

gttn
m
gg
30cm 30cm

.45m
 Para esta experiencia se cuenta con un área de 5 hectáreas distribuidas de la siguiente manera.

300m

6ha
m
200

# Surco 200/0.45 = 445 surcos.

,

Para esta área de terreno se requieren construir 445 surcos de 300m de largo

30cm
35cm

#plantas/surco= ( 300/ 0.35 ¿∗2 = 1715plantas/surco

#plantas total = 125*1715 = 763175 plantas/5ha

COSECHA:

El momento ideal para la cosecha del maíz suele estar entre 100 y 150 días después de haber sido
sembrado, cuando la mazorca se encuentra en una condición ideal (tierna y blanda).
Este tiempo puede variar en gran medida según el tipo y estado de la semilla, así como en función
de la zona donde haya sido sembrada y sus condiciones climatológicas.
Cuando el destino de la cosecha es la industria alimentaria, se busca lograr un secado
óptimo del grano (porcentaje de humedad inferior al 15%), ya sea mediante su secado en
 silos o aplazando un breve periodo de tiempo su recogida. Esta última opción es la menos
recomendable, ya que los efectos climatológicos o las plagas pueden empeorar su estado.

RESULTADOS DEL ANÁLISIS DE SUELO CARACTERIZACIÓN

FECHA DE RECIBO: 19 de julio de 2019 ANÁLISIS N°: 6

DEPARTAMENTO: Sucre

DETERMINACON VALOR INTERPRETACION

Reacción o pH 5.30 fuertemente ácido

Materia orgánica % 0,92 F

CIC (cmol.kg-1 suelo) 15,0 C

Ca 7,5 B
Mg 6,5 A
K 0,012 F
Na 1,82 A
Al int 1,72 A
TEXTURA F.A Franco arenosa
 %A 60,0
%Ar 15,0
%L 24,0
%Sat Ca 42,73 C
%Sat Mg 37,03 A

%Sat Na 10,37 B
%Sat K 0,068 F
Ca/Mg 1,15 estrecha
Ca/K 625,0
Mg / K 542,0
(Ca+Mg) / K 1167,0
S% 0,10
CE(Ms / Cm) 618,2
Sat. Ali meq / 100 Gr 9,80

INTERPRETACIONES Y OBSERVACIONES.

A: Contenido abundante o valor alto pero no excesivo.

B: Contenido suficiente o valor adecuado (Bueno).
C: Contenido moderado o valor medio (Regular).
D: Contenido deficiente o valor bajo (Pobre).
E: Contenido excesivo o valor muy alto, puede ser perjudicial.
F: Contenido ínfimo o valor muy bajo (Muy pobre).

INTERPRETACIÓN DE ANÁLISIS DE SUELO.

• pH: fuertemente acido • %M.O: contenidos muy bajos

• P: Contenido deficiente (muy bajo).

• CIC: Contenido moderado (Regular).
• Ca: Contenido alto.
• Mg: Contenido abundante no excesivo.
• K: contenido deficiente (muy bajo)
• Na: Contenido alto
 • Ali: contenido alto (muy alto).
• Fe: valor muy alto, puede ser perjudicial.
• TEXTURA: Franco Arenosa

INTERPRETACION PORCENTAJES DE SATURACIÓN

%Saturacion

C.I.C= 15 Meq/ 100 Gr

CICE: 7,5 + 6,5 + 0,012 + 1,82 + 1,72

CICE: 17,55 Meq/100Gr

7.5
✓ %Sat Ca= ( 17,55 )∗100 =42,73% ; contenido moderado (regular)
6.5
%Sat Mg= (
17,55 )
✓ ∗100=¿ 37,03% ; valor bajo pero aceptable

0,012
%Sat K ¿ (
17,55 )
✓ ∗¿ 100= ;0.068% ; valor muy bajo (muy pobre)

1,82
%Sat Na= (
17,55 )
✓ ∗100 = 10,37 ; contenido bajo (regular)

1,72
%Sat Al= (
17,55 )
✓ ∗100 = 9,8% ; contenido bajo (regular)

RELACIONES ENTRE CATIONES:

✓ Ca/Mg = ( 7,5
6,5 )
= 1,15
7,5
✓ Ca/K = ( 0,012 )=¿ 625,0
6,5
✓ Mg/K= ( 0,012 ) =542,0
✓ (Ca+Mg)/K= (7,5+6,5)/0,012= 1167,0
Podemos observar que al realizar los cálculos de relación de cationes que Como las relaciones están
muy por encima de los valores reales y de la tabla se presenta deficiencia de K en el suelo para la
mayoría de los cultivos de maíz.

PESO DEL SUELO:

Da = 1,38 gr/cm3 Da = 1380 Kg/m3

Profundidad = 0,2m
Vs/ha = A * Pr
Vs/ha = 10000 m2 * 0,2 m
Vs/ha = 2000 m3
Ws/ha = D * Vs
Ws/ha = 1380 Kg/m3 * 2000 m3
Ws/ha = 2,76x106 kg/ha

NEUTRALIZACION:

Para el cultivo de maiz las condiciones óptimas de pH esta entre 6–7, por tanto se
hace necesario neutralizar el aluminio intercambiable, son suelos fuertemente acido
de textura franco arenosa con muy bajos contenido de M.O, K y P , pero con altas
cantidades de Mg,Na y Al siendo un suelo normal ya que CE= 618,2 Y PSI=10.37%.

Al= ( 1,72 Meq

100 gr ) = (
1,72 Meq Ca
100 gr )
1 Meq Ca -------- 0,02gr/100gr
1,72 Meq---------x

X= ( 1,72∗0,02
1 )=¿ 0.0344 gr Ca/100 gr
100grs------------0.0344grCa
100kg suelo ------------ 0,0344 kg Ca
2,6x106 kg suelo ----------- x
2,6 x 10 6 kg∗0.0344 kg Ca ❑
X= 100 ❑ = 894.4 kg Ca/ha puro
CaCO3 al 80%
CaCO3
= 2,5
Ca
CaCO3 = 2,5 * Ca
CaCO3 = 2,5 * 894.4 kg Ca /ha = 2236kg CaCO3 /ha
100kgcal -------------70kg CaCO3
X ------------ 2236 kg Ca /ha
100 kgcal∗2236 kg Ca/ha
X= = 3194.28 kg cal /ha
70
Como son 6 ha
3194.28 kg cal /ha * 6ha = 19165.68 kg Cal
19165.68 kg Cal * 1,1/ 50kg/bulto = 421bultos Cal con CaCO3 al 80%

PLAN DE MANEJO DEL SUELO.

RECOMENDACIÓN: Para la neutralización del terreno es importante

realizar el primer encalado 2 meses antes de la siembra,
aproximadamente 2 toneladas por hectáreas. Para garantizar que el
material se incorpore de manera correcta en el suelo se debe tener en
cuenta los siguientes criterios:
• Primero se debe cincelar el terreno con el fin de que el material no quede
superficialmente

• Primero debe agregarse el cal acompañado por una aplicación de azufre

(20kg/ha) para mejorar la solubilidad de la cal.

• Luego se debe rastrillar a una profundidad entre 5 a 10 cm para

incorporar el material en el suelo
• Una vez incorporado el material este debe contar con una humedad óptima
para que se dé el proceso de disolución. Es por eso que se recomienda
aplicarse después de una lluvia o en caso de temporadas de sequía contar
con un sistema de riego con agua de buena calidad.

La segunda aplicación debe incorporarse un mes antes de la siembra.

Esto con el fin de que a la hora de la siembra todo el material encalador
haya suplido las necesidades que requiere el cultivo y para que el
fertilizante no tenga un contacto directo con la cal, debido a que ciertos
elementos al unirse con el Ca producen compuestos no disponibles para
la planta.

Luego de encala, se procede a construir los respectivos caballones para la

siembra.

APORTES DEL SUELO (Kg/ha):

✓ NITRÓGENO (N):

%Nd = 0.92x10-3%
 100 kg suelo --------------- 0.92x10-3 kg Nd

2,6x106kg s/ha --------------- x

s
2,6 x 10 6 kg ∗0.92 x 10−3 kg Nd
X= ha = 23.92 KgNd/ha
100

✓ FÓSFORO (P2O5)
El análisis reporto P2 = 4,80ppm
1x106 kg suelo ------------- 4,80kg P2
2,60x106kgs/ha --------------- x
s
2,6 x 10 6 kg ∗4,80 ppm
X= ha = 12,48KgP2/ha
1 x 10 6 kg
P2O5 /P2 = 2,29 * P2
P2O5 = 2,29 * 12,48KgP2/ha

P2O5 = 28,58 KgP2O5/ha

✓ POTASIO (K2O)
El análisis reporto K2 = 0,01ppm
1meq K ------------- 0,039 gr K
0,012 meq K --------------- x
0,012meq k∗0,039 gr K
X= = = 4,68x10-4 gr K/100gr s
1 Meqk
100 kg s ------------- 4,68x10-4 kg K
2,6x106kgs/ha --------------- x
s
2,6 x 10 6 kg ∗4,68 ppm
X= ha = = 12,17 kg K/ha
100
K2O = 1,2 * K2
K2O = 1,2 * 12,2

K2O = 14,60 kg K2O

✓ CALCIO (CaO)
El análisis reporto Ca = 6,2ppm
1meq Ca ------------- 0,02 gr Ca
7,2 meq Ca --------------- x
X = 0,15 gr Ca/100gr s

100 kg s ------------- 0,15kg Ca

2,6x106kgs/ha --------------- x
2,6x106 * 0,15 kg K
X= = 3400 kg Ca/ha
100
CaO
= 1,4
Ca

CaO = 1,4 * 3400 kg Ca/ha

CaO = 5480 kg CaO/ha

✓ MAGNESIO (MgO)
1 meq Mg ----------- ----0,012 Kg K
6,5 meq/100 KgS -------X
X = 0,078gr Mg/100gr s
100 kg s ------------- 0,078gr Mg
2,6x106kgs/ha --------------- x
s
2,6 x 10 6 kg ∗0,078> Mg
X= ha = = 2028,0kg Mg/ha
100
MgO
= 1,67
Mg

MgO= 1.67 * Mg
MgO= 2,5 * 2028,0 Kg Mg/ha
 MgO= 3386,76 Kg MgO/ha
FERTILIZACIÓN

(kg/ha) N P2O5 K2O CaO MgO

Requerimiento 96.08 21.42 105.4 60 27
Aporte del suelo 20 50,2 11,76 5052,096 5390,28
Necesidad 260 125,8 288,24 --- ---
Necesidad en 5ha 1300 629 1441,2 --- ---

Las deficiencias de los elementos o nutrientes anteriores nos lleva a realizar la fertilización
del suelo, los fertilizantes son escogido basándonos en los aportes que genera cada
fertilizante:

• TRIPLE 15 (15- 15 - 15)

✓ Para el fosforo (P2O5)

100 kg triple 15 --------------- 15kg P2O5
X ------------------- 629Kg P2O5
X = 4193,33 * 1,1 kg triple 15 / 50 kg/ bulto
92,25 ≈ 93 bultos de triple 15
✓ Para el nitrógeno (N)
100 kg triple 15 --------------- 15kg N
4193,33 kg triple 15 ------------------- X X
= 629 Kg N

✓ Para el potasio (K2O)

100 kg triple 15 --------------- 15kg K2O
4193,33 kg triple 15 ------------------- X
X = 629 Kg K2O
 • UREA (46-0-0)
100 kg urea --------------- 46kg N
X ------------------- 671kg N
X = 1458,7 kg urea * 1,1 / 50 kg/ bulto
32 bultos de urea

• CLORURO DE POTASIO (0-0-60)

100 kg KCl --------------- 60kg K2O
X ------------------- 671kg K2O
X = 1118,33 kg cloruro de potasio * 1,1 / 50 kg/ bulto
24,6 ≈ 25 bultos de cloruro de potasio

PLAN DE MANEJO DEL FERTILIZANTE.

RECOMENDACIÓN: estos tipos de fertilizantes deben ser suministrados al suelo

mediante fertilización subterránea por el método de localización debido a que algunos de
estos son fertilizantes poco solubles.

El fosforo debe ser aplicado en la pre siembra o cuando el cultivo está dentro de un rango de
máx. 20 después del trasplante. Aproximadamente el 15% al 20% de la cantidad total de N y
K también debe ser aplicada en este tiempo. Esta primera fertilización puede ser
incorporada en la cama de cultivo o a unos pocos centímetros de profundidad y a unos 5cm
separados del tallo de la planta. El N y K restante debe aplicarse en la fase de desarrollo del
cultivo en un rango entre los 20 – 55 días antes de la fructificación, este debe incorporarse a
unos 5 a 8 cm de profundidad y a unos 10 cm de distancia con respecto al tallo de la plante.
Para que la fertilización se dé de manera correcta, se debe mantener una humedad óptima
que facilite la solubilidad del fertilizante y así pueda ser absorbida por la planta.
PORCENTAJE DE GERMINACION DE LA SEMILLA DE AJÍ:

% germinación = 90%
100 semillas -------- 90 semillas germinan
x = 187500 semillas x

= 208333 semillas.

Si
1kg de semilla ------ - 150000 semillas

X ------------- 208333 semillas

x 1,4 kg se semilla

PRODUCCION.

Se estima que una planta de ají dulce bajo requerimientos óptimos puede produce
600gr

Entonces:
1 planta ---------------- 0,6 kg
187500 plantas ---------- x
X = 112500 kg de ají dulce /5 ha

En el sector productivo el precio por bultos de 40kg de ají está en $60.000, por tanto:

40kg ------------- $60.000

112500 kg---------- x
X = 168’750.000 pesos en producción de ají dulce.
 REFERENCIAS.

• http://marcosanchezcalle-peru.overblog.com/pages/MANUAL_DE_AJI_JALAPENO-
5928100.html

• http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/21337/46132062_2017.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

• https://www.importancia.org/fertilizantes.php
• https://www.importancia.org/fertilizantes.php