LA CANDELARIA - CARTA BAR

LA CANDELARIA PONE
LA CANDELARIA
(Pisco, pulpas de aguaymanto, maracuyá y durazno, crema de coco, limón)
A TODA COSTA
(Vodka, curacao azul, lime juice)
CHARACATO
(Pisco, amaretto, pulpa de chirimoya)
DIABLADA
(Vodka, gin, curacao rojo, lime juice)
FLOR DEL TITICACA
Cocteles inspirados en el (Ron, curacao azul, crema de coco, jugo de piña)
encanto del folclor peruano
como para sentirse en casa. MACHU PICCHU
(Pisco, crema de menta, jugo de naranja, granadina)
PERÚ AFRO
(Pisco, kahlúa, amaretto)
SELVA ARDIENTE
(Pisco, chuchuhuasi, uña de gato, aguaymanto, curacao azul, crema de coco)
SHAPISH
(Pisco, macerado de cedrón, crema de menta, aguaymanto, granadina)
TONDERO
(Pisco, cointreau, chicha morada, jugo de naranja, crema de coco)

PERUANÍSIMOS
PISCO SOUR
Clásico
Aguaymanto
Coca
Chirimoya
Guanábana
Atrévete a probar nuestro Lúcuma
licor de bandera “el Pisco” en Maracuyá
sus dos cocteles más
reconocidos: Pisco Sour y CHILCANO
Chilcano. Clásico
Canela
Granadilla
Hierba Luisa
Manzana
Maracuyá
Muña

DEL MUNDO
ALGARROBINA
(Pisco, jarabe de goma, leche evaporada, algarrobina)
APPLE MARTINI
(Vodka, licor de manzana)
CAIPIRINHA
(Cachaza, limón, azúcar)
CAPITÁN
(Pisco, vermouth tinto, amargo de angostura)
COSMOPOLITAN
(Vodka, triple sec, jugo de cranberry, lime juice)
CUBA LIBRE
(Ron, zumo de limón, coca cola)
DAIQUIRI FROZEN
 (Ron, fruta escogida, limón)
DRY MARTINI
(Gin, vermouth extra dry)
GIN TONIC
(Gin, agua tónica)
GIN CON GIN
(Gin, ginger ale)
HAWAIANO AZUL
(Ron blanco, crema de coco, curacao azul)
Los clásicos de siempre, LONG ISLAND Ice Tea / Blue
para no perder la costumbre. (Ron, vodka, gin, tequila, triple sec, sour mix, curacao coca cola / azul)
MAI TAI
(Ron blanco y rubio, amaretto, jugo de piña, granadina)
MANHATTAN
(Whiskey bourbon, vermouth tinto)
MARGARITA FROZEN
(Tequila, triple sec, limón)
MOJITO
(Ron, hierba buena, agua con gas, limón)
ORGASMO
(Kahlúa, baileys, amaretto)
PIÑA COLADA
(Ron, crema de coco, jugo de piña)
RUSO NEGRO / BLANCO
(Vodka, kahlúa / leche)
SINGAPUR
(Gin, cherry brandy, granadina, jugo de naranja y de piña)
SCREW DRIVER
(Vodka, jugo de naranja)
SEX ON THE BEACH
(Vodka, licor de durazno, jugo de piña y de cranberry, granadina)
TEQUILA SUNRISE
(Tequila, jugo de naranja, granadina)

SHOT O BOTELLA
Variedad de destilados para
tomar solo o en compañía.
PISCOS CUATRO GALLOS
LÍNEA MOSTO VERDE Acholado / Italia / Quebranta / Torontel
PISCO PURO Acholado / Italia / Quebranta
TEQUILA / RON / GIN / VODKA
TEQUILA 1800
TEQUILA JOSE CUERVO ESPECIAL Rubio / Blanco
RON CARTAVIO SOLERA
RON HAVANA 7 AÑOS
RON APPLETON ESPECIAL
RON BACARDI
GIN TANQUERAY
VODKA ABSOLUT
WHISKY / WHISKEY
BALLANTINES
CHIVAS REGAL
JOHNNIE WALKER RED LABEL
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
SWING
JACK DANIELS
OTROS LICORES
ANIS NAJAR ROJO
 ANIS NAJAR VERDE
ANIS NAJAR AZUL
AMARETTO DI SARONNO
BAILEYS
CREMA DE MENTA
KAHLÚA

VINOS
NACIONALES TABERNERO BLANCO DE BLANCOS
TABERNERO CABERNET SAUVIGNON
TACAMA ROSE Semiseco
TACAMA SELECCIÓN ESPECIAL Malbec
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA Cabernet Sauvignon / Malbec
INTERNACIONALES CASILLERO DEL DIABLO RESERVA PRIVADA Cabernet Sauvignon
JARRA DE SANGRÍA

CERVEZAS
CRISTAL 1100 ml
ABRAXAS 750 ml
GROLSCH 450 ml
PERONI 310 ml
CUSQUEÑA 330 ml Dorada / Negra / Red Lager / Trigo
PILSEN 310 ml
BACKUS ICE 310 ml

SIN ALCOHOL
GASEOSA / AGUA MINERAL
GINGER ALE / AGUA TÓNICA
RED BULL lata 250 ml
LIMONADA FROZEN
INFUSIONES Anís / Coca / Manzanilla / Té
JUGOS Chirimoya / Granadilla / Guanábana / Lúcuma / Maracuyá
JARRA DE JUGO DE NARANJA
Precio
S/. 22.00

S/. 18.00

S/. 20.00

S/. 18.00

S/. 20.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 20.00

S/. 20.00

S/. 18.00

Precio

S/. 18.00
S/. 18.00
S/. 18.00
S/. 18.00
S/. 18.00
S/. 18.00
S/. 18.00

S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 16.00

Precio
S/. 20.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 16.00

S/. 20.00
S/. 18.00

S/. 16.00

S/. 16.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 20.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 16.00

S/. 18.00

S/. 18.00

SHOT Bot. 500 ml Bot. 700 ml

S/. 15.00 S/. 100.00
S/. 10.00 S/. 70.00
SHOT O VASO Bot. 750 ml
S/. 18.00 S/. 150.00
S/. 15.00 S/. 110.00
S/. 16.00 S/. 120.00
S/. 15.00 S/. 100.00
S/. 70.00
S/. 70.00
S/. 110.00
S/. 100.00
VASO Bot. 750 ml
S/. 16.00 S/. 120.00
S/. 18.00 S/. 200.00
S/. 16.00 S/. 120.00
S/. 18.00 S/. 200.00
S/. 22.00 S/. 240.00
S/. 18.00 S/. 200.00
VASO
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 16.00
S/. 16.00
S/. 14.00
S/. 14.00

Bot. 375 ml Bot. 750 ml

S/. 36.00 S/. 60.00
S/. 36.00 S/. 60.00
S/. 60.00
S/. 90.00
S/. 90.00
S/. 100.00 JARRA 1000 ml
S/. 30.00

BOTELLA JARRA

S/. 20.00
S/. 36.00
S/. 12.00
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 8.00
S/. 8.00

PERSONAL BOT. 1500 ml JARRA 1000 ml

S/. 5.00 S/. 12.00
S/. 5.00 S/. 12.00
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 5.00
S/. 12.00
S/. 15.00
NUESTRA COCINA
Disfruta del sabor de nuestra gastronomía, en una experiencia única

PIQUEOS
BROCHETAS MIXTAS
De lomo fino (3) y pollo (3)
CHICHARRÓN DE POLLO
Con papas fritas y salsa tártara
LOMO AL JUGO
Lomo fino con papas fritas
TEQUEÑOS
Rollitos de pasta wantan con queso (10) y crema de palta
YUQUITAS FRITAS
Con salsa huancaína

ENSALADAS
ENSALADA MIXTA
Lechuga, palta, tomate y zanahoria rallada con aliño agridulce
CAPRESE ANDINA
Quinua, albahaca, tomate y queso mozarella en aceite de oliva
ENSALADA DE QUINUA
Quinua, lechuga, tomate, papas andinas y queso con aliño de la casa

PLATOS A LA CARTA
LOMO SALTADO
Lomo fino, papas fritas y arroz
LOMO SALTADO A LA CANDELARIA
Quinoto y lomo fino
MEDALLON DE LOMO ANDINO
Quinoto y lomo fino al vino
SUPREMA DE POLLO A LA CANDELARIA
En salsa de tocino y pasas, verduras salteadas, papas al hilo y arroz
POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Con verduras salteadas y arroz
MILANESA DE POLLO
Con papas fritas y ensalada
POLLO A LA PLANCHA
Con papas fritas y ensalada
PORCIÓN DE PAPAS / ARROZ
POSTRES
MAZAMORRA MORADA
CHEESECAKE DE MARACUYÁ
MOUSSE DE CHOCOLATE
TRES LECHES
S/. 28.00

S/. 38.00

S/. 46.00

S/. 16.00

S/. 10.00

S/. 12.00

S/. 14.00

S/. 16.00

S/. 28.00

S/. 34.00

S/. 34.00

S/. 24.00

S/. 22.00

S/. 18.00

S/. 18.00

S/. 6.00

S/. 8.00
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 10.00