INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE FELIPE CARRILLO

PUERTO
UNIDAD ACADÉMICA CHUNHUHUB

SEMESTRE Y CARRERA:

SEXTO SEMESTRE: INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL.

PROYECTO:

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE AGUA PARA CULTIVOS AGRICOLAS

ACESOR:

ING. MAXIMILIANO CHULIN PUC

INTEGRANTES DE EQUIPO:

CLAUDIA ESTHEFANY ZAPATA BRICEÑO

RANGEL MANUEL LLANES HU
JESUS HERIBERTO CASTILLO BALAM
JESUS ALEXANDER YAMA CHIN

CHUNHUHUB, QUINTANA ROO

Fecha de inicio: 31 de Enero del año 2019
 Estado de la técnica (estado del arte)

Nuestro proyecto consiste en la elaboración de un sustrato para hortalizas

agrícolas, utilizando materiales naturales como son; la fibra de plátano (Musea
paradisiaca) y el estiércol de caballo, aserrín (serrín) ya que estos ayudaran a la
germinación y desarrollo , de igual manera estos materiales son buenos
retenedores de agua, asi como para aportar los nutrientes necesarios para el
desarrollo de las mismas.
Este proyecto tiene el objetivo de ayudar a la planta,desdela germinación hasta su
desarrollo debido a que estas requiere regarse diariamente para que pueda
crecer,. Es por tal razón que pretendemos realizar este proyecto ya que traerá
grandes beneficios para el desarrollo del trabajo en el campo.
El actual sistema socioeconómico que promueve tecnologías con altos consumos
de pesticidas, fertilizantes y métodos de cultivo agresivos con el medio, ha
desencadenado en los últimos años una crisis medioambiental caracterizada por
la progresiva erosión, salinización, contaminación, desertificación y pérdida de
biodiversidad del suelo. Paralelamente, la progresiva concienciación de la
sociedad, ha provocado un aumento creciente de la demanda de productos
agrícolas de alta calidad y seguridad alimentaria y de técnicas de cultivo más
respetuosas con el medio ambiente.
ISPEMAR Soluciones Agrícolas Naturales es una empresa almeriense,
constituida como una Sociedad Cooperativa de trabajo asociado en Octubre de
2001. Se especializa en la aportación de soluciones naturales para su aplicación
en la Agricultura. La filosofía de ISPEMAR consiste en estar a la vanguardia del
uso de productos que no dañen al medio ambiente. Este objetivo sigue siendo la
base de nuestro quehacer diario. Trabajamos día a día para asegurar la
sostenibilidad de las explotaciones agrícolas y la calidad de los alimentos que
producen, así como garantizar los recursos a las generaciones futuras.
futuras.
 Descripción de la innovación

La innovación de este proyecto está en el desarrollo de un producto agroindustrial,

el cual se encuentra en crear un sustrato organico a base de la fibra de plátano
(musea paradisiaca) y en añadir un elemento más siendo el estiércol de caballo,
dando como resultado la creación de un producto hecho naturalmente. estos
materiales crearan un sustrato capaz de ayudar a la germinación y desarrollo de
hortalizas. Siendo una opción más factible de sustrato y fertilizantes a diferencia
de los sustratos ya existentes en el mercado, ya que son más caros y contienen o
se les agregan químicos que contaminan. Es por ello que con este producto se
germinara y s edesarrollara mejor las hortalizas
.

Beneficios de la innovación

Con la obtención de la fibra de plátano (musea paradisiaca ),y el estiércol de

caballo se creara un sustrato con el objetivo de ayudar a la germinación y
desarrollo de hortalizas, trayendo como beneficios;
 Un buen desarrollo y crecimiento
 Ahorro del agua
 Cuidado a la conservación del medioambiente
 La retención de líquido por más tiempo
 Buen fertilizante natural para el sustrato
 Da como resultado un mejor producto
 Proporciona nutrientes para el crecimiento continuo
 Hortalizas saludables
 Mercado potencial

Necesidad del mercado; elaborar un sustrato organico que ayude al crecimiento

y desarrollo de las hortalizas, así como al agricultor.
Tamaño del mercado; son las personas que radican en la comunidad de
chunhuhub con una población de 4644 personas, de los cuales existe un
porcentaje que se dedica a la siembra de hortalizas y que pertenecen a los niveles
socio económico bajo medio, bajo y medio alto.
Producto; este producto agroindustrial que será lanzado al mercado, va ser una
opción de los sustratos y fertilizantes hecho a base de la fibra de plátano (musea
paradisiaca), y estiércol de caballo.
segmento del mercado; este producto será presentado en sacos de 15,25 y 50
kg que serán distribuidos en veterinarias y tiendas en donde se vendan productos
del campo.

Mercado meta

Nuestro mercado meta son los agricultores y personas que se dedican a sembrar,
con un rango de 20 a 60 años de edad entre hombres y mujeres , pero en su
mayoría para hombres, con un nivel académico de estudios de primaria,
secundaria, bachillerato entre otros, Con un nivel socioeconómico bajo medio, bajo
y medio alto. Nuestro producto está dirigido especialmente a los agricultores y a
personas que tengan cultivos de hortalizas, contamos con unas 50 personas de la
población que se dedican a la actividad agrícola.
 Tecnologías competidoras y competidores (competencia sustituta)
La innovación de este producto agroindustrial “sustrplat” es un tipo de sustrato,
elaborado a base de materiales naturales de la comunidad, es un producto que
podrá ser adquirido por todo tipo de personas, en su mayoría agricultores, para lo
cual este producto les traerá grandes beneficios tanto a la persona como a la
planta, asi como; el cuidado del medio ambiente, ahorro de agua, desarrollo y
germinación el cual se diferencia de la competencia, puesto que otros sustratos,
son muy caros, contienen sustancias y en otros casos se les agrega fertilizantes o
abonos con quimios. El valor añadido de “sustrplat”, es la realización del producto
con materiales naturales y añadiéndole la fibra de plátano, ya que suelen haber
otros, pero solo con fibra de coco.

Nombre del presentación Aplicación Precio

producto
riego por surcos En cintillas al El cual el agua se $500
interior de los transporta por
surcos pequeños canales
que se crean al
interior del cultivo.

riego por el cual imita el $1,119.00

aspersión Paquete De 15 efecto de la lluvia,
Aspersores Ps Ultra-
02 Con Boquilla
aporta la humedad
en toda la planta y
no sólo en las
raíces
riego por goteo Cintia de goteo $ 999.00
25 metros de largo En este sistema se
emplean una serie
de conductos y
dosificadores que
aplican gotas de
agua en las raíces
de los cultivos ¡es
muy útil en las
zonas en donde el
 líquido es escaso!

.
 Estrategias de propiedad intelectual

al momento de realizar búsquedas de anterioridad en diferentes fuentes como la

impi, sagarpa, entre otros, no se encontró resultado de alguna marca o patente
registrada igual a este producto, por lo cual sería un buen producto natural a base
de la fibra de plátano (musea paradisiaca), coco(cocos nucifera), aserrín (serrín)
para seguir desarrollando y patentarlo.
-
Barreras para entrar al mercado
ANÁLISIS FODA

Fortalezas Oportunidades

-Retiene agua -Mejoramiento en el sistema

-Coco en abundancia -Aprovechamiento de los
-Seguridad en caso de fallos de recursos naturales
riego -Mejores resultados
-Hay información -Mejora del suelo

Debilidades Amenazas

-Poco conocimiento acerca del -Diversos sistemas de captación

tema de agua
-Tiempo -Competencia
-Desastres naturales
-Mezcla entre la tierra y el
aserrín
 Pre-factibilidad técnica económica
Para el proyecto “agrific”, se cuenta con algunos proveedores de la comunidad, el

cual son las personas que tienen arboles de plátano (musea paradisiaca) y

ranchos o caballos, en sus hogares, de igual forma traerá grandes beneficios a la

economía de las personas de la comunidad

Viabilidad financiera
Para el financiamiento de este proyecto, sistema de retención de agua” agrific”, el
cual es realizado a base de materiales naturales como es fibra de plátano (musea
paradisiaca), coco (cocos nucifera) y aserrín, se pretende sacar fondos de
instituciones gubernamentales como SADER, INDAP (instituto de desarrollo
agropecuario) así como prestamos en bancos para poder financiar este proyecto
el cual será de gran ayuda.

Entrevista con experto

Andrés Efraín Balam Hu: siendo ingeniero agrónomo” considero que su proyecto
es muy bueno ya que en el mercado de hoy en día no se encuentra un sistema de
retención de agua a base de fibras naturales y tiene un alta potencial en la
agricultura ya que por los cambios climáticos afectan a los cultivos que están a
cielo abierto, de igual manera comento que sería bueno ponerle fertilizante natural
como los que consigue haciendo una composta que están hechas a base de
materiales naturales como son hojas y las cascaras de frutas.