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Marcos
Universidad del Perú, Decana de América
FISICA 2
Unidad 6
Calor
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
El calor no es algo que tenga un objeto, sino más bien la energía que
absorbe o entrega. La pérdida de calor por carbones calientes es igual
a la que gana el agua.
Equilibrio térmico
Agua fría
Carbones
calientes
Calor
Unidades de calor
Ejemplo
Ejemplo
Ejemplo
1 lb
¡una razón por la que el uso de
Btu es desalentador!
1 lb (1/32) slug
Calor
La unidad SI de calor
1 Btu = 1055 J
Calor
200 g
Calor
Capacidad calorífica
37 s 52 s 60 s 83 s 90 s
Las bolas de hierro y cobre funden la parafina y salen del otro lado;
otras tienen capacidades caloríficas menores.
Calor
Capacidad calorífica específica
1 lb m = 454 g
QT = mm cm dT + mw cw dT
Las unidades sustituidas deben ser consistentes con las del valor
elegida de capacidad calorífica específica.
Q = mw cw ΔT
Si usa
usa 14186
cal/gJ/kg
C0 para c, entonces
C0 para c, entonces
Q debe
Q
debe estar
estar en calorías ym yen
en joules m gramos.
en kilogramos.
Conservación de energía
Hierro
caliente
Calor
agua a
100 Ct
mw = 80 g; tw = 10 0 C; ts = 90 0 C
ms cs (900 C - 18 0 C) = mw cw (180 C - 10 0 C)
ms = ?
18 0 C
agua a
10 0 C
perdigón a
90 0 C
aislador
80 g de agua
ms cs (900 C - 18 0 C) = mw cw (180 C - 10 0 C)
ms = 95.4 g
Calor
Cambio de fase
Vaporización
Sólido Líquido
Gas
fusión
Q = mL f Q = mL v
Q = 268 kJ
Q = mLf = (2 kg)(134,000 J/kg)
Calor
temperatura t
1 cal/gC 0
sólo vapor
vapor y agua
80 cal/g
00C
sólo agua
hielo y agua
-20 0 C hiel
Q
o
c hielo = 0.5 cal/gC 0
Calor
Ejemplo 3 (Cont.): El paso uno es Q1 para convertir 10 g de hielo a -200 C
a hielo a 00 C (no agua todavía).
Q 1 = 100 cal
00C
c hielo= 0.5 cal/gC 0
-20 0 C hielo Q
Calor
Ejemplo 3 (Cont.): El paso dos es Q2 para convertir 10 g de hielo a 0 0 C a
agua a 0 0 C.
Q2 = 800 cal
hielo y agua
-20 0 C Q
Calor
Ejemplo 3 (Cont.): El paso tres es Q3 para cambiar 10 g de agua a 0 0 C a
agua a 100 0 C.
t
Q3 = (10 g)(1 cal/gC0 )(1000 C - 00 C)
100 0 C
Q3 = 1000 cal
1 cal/gC 0
100 0 C
00C
vapor y agua
hielo y agua sólo agua
-20 C
0
hielo Q
Calor
Ejemplo 4: ¿Cuántos gramos de hielo a 0 0 C se deben mezclar con cuatro
gramos de vapor para producir agua a 60 0 C?
mi = ?
mi Lf + m i cw dT = m s Lv + m s cw dT T e = 60 0C
Ejemplo 4 (continuación)
mi = 16.6 g
Calor
50 g 200 g
Calor ganado: mi Lf + mi cw ΔT ; ΔT = Te - 00 C
Pérdida de calor = m w cw dT 0 0C 70 0C
50 g 200 g
dT = 70 C - te
0
[alto - bajo]
Te = ?
Pérdida = (200 g)(1 cal/gC )(70 C- T e )
0 0
Ejemplo 5 (Cont.):
0 0C 700C
50 g 200 g
te = 40 0 C te = ?
Calor
Resumen de fórmulas:
Unidad 6b
Transferencia
del calor
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Conducción Dirección
De
caliente a
frío.
Transferencia de calor
Radiación
Atómico
Sol
¿Conducción?
¿Convección?
¿Radiación?
Transferencia de calor
vapor hielo
Conductividad térmica
La conductividad térmica k de un t1 t2
material es una medida de su habilidad
para conducir calor.
A = área superficial (m 2 )
Δt = diferencia de temperatura Δt = t 2 - t 1
Caliente Frío
Δt = 1 F 0
Material
200 C 120 C
A = (2 m)(6 m) = 12 m 2
τ=1h
A
Q = ¿?
Δt = t 2 - t 1 =
8 C0
0.015 m
Q = 18.4 MJ
Transferencia de calor
HA
Flujo
estacionario
8 cm 12 cm
Transferencia de calor
Ejemplo 2 (Cont.): Encontrar la temperatura de interfaz para una pare
compuesta.
ti
0
-20 C 250C
Flujo
estacionario
8 cm 12 cm
Transferencia de calor
Ejemplo 2 (Cont.): Al simplificar se obtiene:
ti
0
-20 C 250C
0.075ti + 1.50 C = 25 0 C - ti
HA
De donde: ti = 21.9 C0
Flujo
estacionario
8 cm 12 cm
Si A = 10 m 2 , el flujo de
calor en 1 h sería 745
______
kW
Transferencia de calor
Radiación
A = 0.181 m 2
T = 627 + 273; T = 900 K
627 0 C
A = área superficial (m 2 )
Δt = t 2 - t 1
dT = diferencia de temperatura
Resumen de radiación
Constante de Stefan-Boltzman:
σ = 5.67 x 10 -8 W/m·K 4
Transferencia de calor
Resumen de fórmulas
Bibliografía
• R. Serway J. Jewett. Física. Tomo I. Séptima edición . Cengage Learning.
Mexico. 2009.
• P. Tipler G. Mosca. Física. Tomo I. Quinta edición. Editorial Reverte.
España. 2008.
• P Hewitt. Física conceptual. Cuarta edición 2006. Editorial Addison
Wesley. Mexico. 2008.