MODELOS DE SISTEMA

DE PRODUCCIÓN.
 La EMPRESA
UNIDAD
SOCIAL
ECONOMICA
• En la que el trabajo y la • Esta destinada a satisfier
dirección se coordina una necesidad Mediante
para lograr producir una producción de
satisfacción, para la bienes o servicios.
misma empresa o Obteniendo una utilidad
sociedad. por su gestión

“Es un sistema productor de bienes y/o servicios destinados o

satisfacer la de manda de un mercado o solucionar un problema
o necesidad del mismo”
Se denomina sistema abierto porque intercambian
información y materiales con el medio ambiente
(macrosistema).
 Otros objetivos, cuando no
están generalizados.
• Maximizar utilidad.
OBJETIVO • Crear fuentes de trabajo.

La empresa • Remunerar adecuadamente

los trabajadores.
Supervivencia • Elevar el nivel de la vida
sociedad.
Sociedad • Obtener prestigio social.
• Crear productos de calidad.
Persecución de objetivos
• Tamaño de la empresa
• Sector de la industria perteneciente
• Sistema político
• Tipo de organización (S.A. Coop.,
etc.)
 FUNCIONES
• Toda empresa es un sistema formado a su vez por area
de funciones o subsistemas que surge del trabajo para
que este se realice con mayor eficiencia al menor costo
posible. En general para la mayoría de las
organizaciones empresariales.
 RECURSOS

• Los recursos humanos y materiales sería como

Hardware de la empresa. Los recursos tecnológicos es
el software.
 TIPOS DE EMPRESAS
BIEN
Unidad tangible que dada su
naturaleza física es factible de
almacenar transformar y más
transporte.
• Es en la mayoría de los
casos imperecederos y por
tanto factibles.
• Calidad del producto es
factible de su evaluación
antes de adquirirlos.
SERVICIO
Se define como algo que se
produce y se causa de manera
o menos
simultáneamente, donde su
naturaleza intangible.
• Es extremadamente
perecedero que no pueden
tenerse un inventario sea
difícil la capacidad para
producirlo.
• El producto se produce y se
casusa prácticamente en el
mismo sitio.
 MODELOS DE SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN
• Un sistema de producción comienza a tomar forma desde que
se formula un objetivo y se elige al producto que va
comercializarse. Se requiere de procedimientos de lo mas
económico posibles.

• La naturaleza de la actividad productiva depende usualmente

de la naturaleza de la función de la demanda.
 Producción en
línea

Continuos o
Estandarizados Producción por
proceso

Continuo
Orden de cliente

Intermite o
lotes

Sistemas Inventario
Productivos

Únicos o por proyecto. Por orden de cliente

Taller de
montaje

Tipos menores Taller de

de producción reparaciones

Taller de
modelos
 Comparacion entre las dos clases
principales de produccion
Sistema de producción intermitente
-Maquinas dispuestas según el orden de las
operaciones necesarias para hacer un
producto.
-Los ciclos de fabricación son largos.
-Las cargas de trabajo están desequilibradas y
las maquinas pueden pasar días enteros
inactivos.
-Debido a lo largo del ciclo de fabricación y a
que el material se maneja en lotes, las
existencias de material en elaboraciones son
grandes.
Sistema de producción continuo
-Maquinas dispuestas según el orden de las
operaciones necesarias para hacer un
producto.
-Los ciclos de fabricación son cortos y las
fechas de entrega tempranas.
-Las cargas de trabajo tienden a equilibrarse
mas y se hace cuanto es posible para que la
maquinas funcionen todo el tiempo.
-Los operarios son expertos, pero solo en
clase de operación.
-Puede haber grandes deposito de materias
primas por las cantidades de material
consumido. Lo ideal es que se calculen las
entregas de material para cuando haga falta.
-Las existencias de materiales en elaboración
son generalmente pequeñas en comparación
con las grandes cantidades producidas
-El objetivo del trabajo en línea es reducir los
costos del manejo de materiales.
La planeación y control
de la producción (pcp)
• En la operación de un sistema de producción
determinado, la administración efectiva depende
básicamente de tres elementos:
• Los planes: Proyectan el desarrollo de un curso de
acción.
• El sistema de información acerca de lo que ocurre
realmente
• El criterio que se adopta ante los cambios que se observen
en los diversos parámetros como: la demanda, nivel de
inventario, nivel de calidad, innovaciones en el producto
y/o en el equipo.
 Objetivos y funciones

• El alcance de PCP varia de • A) En cuanto a planeación:

empresa a empresa, pero
existen funciones básicas Preparación de programas de producción,
que son del área de PCP: de requerimientos, carga, secuenciación,
documentos de trabajo, inventarios,
manejo de materiales, pronósticos.

• B) En cuanto a control:

Controlar la producción real, estadísticas y

acciones correctivas.

• C) El progreso

Evitar retrasos, acelerar despacho de viene.

 ACTIVIDADES
TIPO DE SISTEMA PLANEACION CONTROL PROGRESO
CONTINUO Compleja Activas Activas
Ocasional Enfocadas a
maquinas
INTERMITENTE Complejas Mas activas Mas activas
Frecuentes Frecuentes Frecuentes
Enfocadas a tiempo
de entrega
POR PROYECTO Muy complejas Muy complejas Muy complejas
Únicas Únicas Únicas
 Problemas en un sistema de
producción

• Dependiendo del periodo de tiempo que se este

considerando se presentan alternativas que exigen una
toma de decisiones que conduzca a la empresa
eficientemente, basta que alguna de las actividades
programadas no se cumpla para que surjan los
problemas que afectan al sistema en alguna medida
dependiendo del problema mismo; las decisiones que
se toman entonces abarcan tres horizontes de acción:

• Largo, mediano y corto plazo.

¡Gracias por su
atención!