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MODERNIDAD ALIMENTARIA.
ALIMENTOS DE LATINOAMERICA.
hay frutas como la piña, la guayaba, el mamey y el aguacate; verduras como el
tomate, la papa, el chile (o ají), el frijol o la calabaza; cereales como el maíz o la
quinua; semillas como el cacao, el cacahuete (o maní) o la chía; yerbas y
saborizantes como el epazote, la yerba mate o la vainilla y tantos otros.