GESTION LOGÍSTICA

Prof. Enrique BALDOVINO Fernandini

Objetivos
1. Conocer la evolución del concepto Logística
2. Comprender en qué consiste el proceso logístico
3. Desarrollar el pensamiento crítico

2
SUMARIO
• Conceptos Básicos
• Planeación Logística
CONCEPTO TRADICIONAL DE LOGÍSTICA

Logística:
Rama de la ciencia
militar relacionada con
procurar, mantener y
transportar material,
personal e instalaciones.

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Organización Tradicional de las Funciones Relacionadas
con la Logística
Jefe Ejecutivo

Finanzas Manufactura Marketing

Costo de Inventarios Planeamiento del Pronóstico de Ventas

Requerimiento de Material

Procesamiento de la Orden Compras Servicio de la

Orden de Compra
del Cliente
Autorización de Crédito Almacenamiento de
Materia Prima Almacenamiento
en el Campo de los
Administración del Almacenamiento Bienes Terminados
Sistema de Información en la Fábrica de los
Bienes Terminados
Planeamiento de las
Instalaciones Transporte

Ingeniería
Industrial

Programación
Ricardo Pino Jordán de
la Producción 5
Logística

¡Contar con los

productos y
servicios donde se
necesiten, cuando
se les necesite!

6
 La Cadena de Valor

Infraestructura

Actividades Administración del Recurso Humano

de Soporte
Desarrollo de Tecnología
Compras

Operaciones Marketing
Actividades y Ventas
Primarias Logística Logística Servicio
de Entrada de Salida

7
La Cadena de Valor
Logística

• Definición:
“El proceso de planear, implementar y
controlar el flujo eficaz y almacenamiento
de bienes, servicios e información
relacionada, desde el punto de origen
hasta el punto de consumo, con el
propósito de satisfacer los requerimientos
del cliente”

(Council of Logistics Management) .

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PROCESO LOGÍSTICO
Flujo de Materiales

Proceso
Productivo

Creación de Procesamiento Almace-

la Orden Embarque Recepción
de la Orden namiento

Transferencia Inventario
de Empaque Transporte
10
Información Almacenamiento
Ricardo Pino Jordán
FLUJO LOGÍSTICO

Transporte

Transporte
Almacenamiento Clientes

Fábrica
Flujo de
Información

Transporte

Ricardo Pino Jordán

Transporte Recolección/fábricas/puertos 11
Almacenamiento
El Concepto de Flujo
• Toda actividad que absorbe recursos,
pero no genera valor es un desperdicio.
• Los japoneses definen 7 tipos de
desperdicio:
1. Errores que requieren rectificación.
2. Producción de items para inventario.
3. Pasos en el proceso que no son requeridos.
4. Movimiento de personas sin propósito.
5. Movimiento de materiales sin ningún
propósito.
6. Tiempo de espera.
7. Elaborar bienes y/o servicios que no satisfacen
las necesidades de los clientes.
12
EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD LOGÍSTICA

Cliente
Empresa
Proveedor

13
EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD LOGÍSTICA

Tercero

Cliente
Intermedio
Empresa
Proveedor

14
EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD LOGÍSTICA
CADENA DE SUMINISTRO

Tercero

Proveedor

Cliente
Intermedio Cliente Final
Empresa
Proveedor

Empresa 15
SUMARIO
• Conceptos Básicos
• Planeación Logística
Ejemplos de toma de decisiones estratégicas, tácticas y
operativas
NIVEL DE DECISIÓN

ÁREA DE DECISIÓN ESTRATÉGICA TÁCTICA OPERATIVA

Número, tamaño y ubicación

Ubicación de instalaciones de almacenes, plantas y
terminales
Inventarios Políticas de control
Transporte Selección del modo
Ingreso de pedidos,
Procesamiento de pedidos transmisión y diseño del
sistema de procesamiento
Establecimiento de
Servicio al cliente
estándares
Selección de equipo, diseño
Almacenamiento
de la distribución
Desarrollo de relaciones
Compras
proveedor - comprador
Niveles de inventario de
seguridad
Arrendamiento estacional de
equipo
Reglas de prioridad para
pedidos de clientes
Opciones de espacio
estacional y utilización de
espacio privado
Contratación, selección de
vendedor, compras
adelantadas
Cantidades y tiempos de
reabastecimiento
Asignación de ruta,
despacho
Procesamiento de pedidos,
cumplimiento de pedidos
atrasados
Aceleración de entregas
Selección de pedidos y
reaprovisionamiento
Liberación de pedidos y
aceleración de suministros 17
Flujo de la Planeación Logística
Objetivos y estrategias
del negocio

Requerimientos del
servicio al cliente
•Ubicación de instalaciones
•Estrategia de operaciones
•Administración del inventario
•Sistemas de información Planeación integrada
•Manejo de materiales de la logística
•Tráfico y transporte
•Métodos de planeación
y control
•Organización Diseño del sistema
de logística
integrada

Indicadores generales
de desempeño 18
El Sistema de Valor

20
Gestión de la Cadena de Aprovisionamiento
• Ha sido posible por la conexión
B2B.
• Se cuestionan las prácticas
comunes de distribución,
manufactura y compras.
• Actualmente los productos deben
ser manufacturados y entregados
con especificaciones exactas.
• La logística adquiere cada vez
mayor relevancia.
21
Gestión de la Cadena de Aprovisionamiento
• Consiste en la colaboración de un
grupo de empresas para apalancar su
posicionamiento estratégico y
mejorar la eficiencia operativa del
conjunto.
• Una estrategia de cadena de
suministro es un arreglo de canal
basado en dependencia aceptada y
gerencia de las relaciones.

22
Flujos en la Cadena de Suministro
1. Información
2. Productos
3. Servicios
4. Financiero
5. Conocimiento

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 Estrategias Exitosas en la C.S.
1. Saturación de Mercado: a través de
marcas fuertes y distribución por
doquier.
2. Agilidad Operativa: Reaccionar con
destreza a las tendencias.
3. Innovación: Entrar antes al mercado.
4. Personalizar: mantener relaciones
cercanas con consumidores finales.
5. Optimización Logística: Balance entre
eficiencia y eficacia.
6. Enfoque en el intercambio: enfocarse
más en el servicio.
Fuente: Supply Chain Management Review March/April 2000 p.29
24
Conceptos para el Análisis
• Una empresa puede pertenecer a
más de una cadena de suministro.
• La cadena de suministro se
vuelve la unidad de competencia.
• Las cadenas de suministro son
dinámicas por naturaleza. Su
estructura va cambiando.

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Facilitadores de la CS

• Tecnologías de la Información
• Adaptabilidad
• Globalización
• Técnicas Gerenciales
Integrativas (la búsqueda del
menor costo del proceso)

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Componentes Previos a la Transacción
1. Identificar las necesidades.
2. Investigar las fuentes.
3. Calificar las fuentes.
4. Añadir al proveedor al sistema
interno.
5. Educar al proveedor en las
operaciones de la empresa y a la
empresa en las operaciones del
proveedor.

28
Componentes de la Transacción
1. Precio.
2. Preparación y colocación de la
orden.
3. Despacho, transporte.
4. Tarifas, impuestos.
5. Factura, pago.
6. Inspección.
7. Retorno de partes.
8. Seguimiento y corrección.
29
Componentes Posteriores a la Transacción
1. Fallas detectadas en campo.
2. Reparaciones y reemplazos en
campo.
3. Reputación de la compañía.
4. Costo de reparaciones.
5. Costo de mantenimiento.

30
Logística Integrada
¡La logística integrada sirve para sincronizar la
cadena de suministro como un proceso continuo!

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Logística Integrada
Procesamiento
de la Orden

Red
Inventario
Infraestructura

Almacenamiento
Transporte
Empaque

Tomado de: Supply Chain Logistics Management, Bowersox (2002) 32

MODELOS DE NEGOCIO

Modelo de Negocio de Anticipación

Pronóstico Compras Manufactura Almacén Venta Despacho

Modelo de Negocio de Reacción

Venta Compras Manufactura Despacho 33

Conclusiones
1.
2.
3.
4.

34
MUCHAS GRACIAS
Prof. Enrique BALDOVINO Fernandini