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CÓDIGO: 1086924866
INTRODUCCIÓN A LA AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE NARIÑO
Mayo 2018
Introducción
Se presentara el desarrollo de la práctica, en la finca del Ing. Benjamín Sotelo. Esta comienza
con una pequeña plática sobre el desarrollo de la agricultura desde los años 50, sobre los
su finca hablándonos de varios cultivos que tiene y los ensayos que realiza con estos mismos.
altitud entre los 2700 y 2900 msnm a temperaturas de 10° C, el acceso a Mapachico es en
transporte particular.
El acceso a la finca lo hacemos por la primera capilla llamada capilla del niño, la cual se
ubica al lado derecho de la vía unos metros antes de llegar al centro del corregimiento,
La propiedad del Ingeniero Benjamín Sañudo Sotelo, exactamente está ubicado a cinco
kilómetros más arriba del hospital San Pedro, la capilla está al lado derecho de la carretera,
más o menos 50 metros más abajo está ubicada la entrada a la finca del Ingeniero
Benjamín.
Visita a la finca del Ingeniero Benjamín Sañudo Sotelo.
La vista comenzó con una charla del ingeniero Benjamín Sañudo Sotelo acerca de un
movimiento mundial que en peso en los años 50, ya que el mundo iba a tener un déficit de
alimentos y así se intentaba sobre producir la tierra. Con esto se generaron unos principios.
1 principio
Se quería una innovación total agropecuario extrayendo el material genético de los cultivos
asiéndoles mejoras genéticas. Y esto causo deterioro de los suelos y llegadas de nuevas plagas
2 principio
Fertilizantes sintéticos.
Los cultivos se empezaban a convertir en monocultivos con el uso de estos productos, con el
uso intensivo de la tierra está se volvía infértil y el uso de estos productos desestabilizaba el
3 principio.
Pesticidas y herbicidas
añadir valor a dichos productos y los programas especiales de apoyo gubernamental. Las
mejoras de las infraestructuras de transporte nacional y regional pueden formar parte de las
estrategias para prestar asistencia a las zonas de menor potencial al facilitar el traslado de los
alimentos al mercado para intercambiarlos con bienes o servicios que se ofrecen en dichas
zonas. Si bien la mayor parte de las opciones tienen en cuenta los aspectos de políticas y
Cuba sufrió una crisis económica pero pudo superarla. Ya que en el año 2003 potencializaron
el campo agrario mirando uno de los más grandes potenciales para el desarrollo que era el
potencial humano ya que este tenía el recurso mental con esto podía mirar un nueva manera
de superar la crisis, así ellos alcanzaron la producción agropecuaria más lógica con el estudio
agroecología.
Así nosotros debemos buscar los recursos de nuestra región y hacer el desarrollo
asistencia técnica nuestro reto es tratar de hacer el modelo agropecuario de la región evitar
el abandono del campo de las persona que habitan allí. Debemos empezar a trabajar a mirar
Todos los suelos son dinámicos, están vivos, debemos hacer un uso eficiente del suelo.
la agricultura ecológica.
Reconocimiento a la finca
Lo primero que miramos fue un bosquejo el ingeniero nos habló que era importante tener
uno, ya que estos servían para regular el clima, servían como aireadores y purificadores,
variedades y estas estaban junto al frijol, nabo chocha y mostaza. Nos hablaba que había de
hacerse investigaciones sobre estos cultivos para desarrollar variedades más resistentes que
tengan buena calidad nutricional. También nos habló que teníamos que tener una unidad
productiva diversificada, que los pequeños lotes deben tener una ocupación eficiente del
espacio.
Alternativas de producción.
El ingeniero nos habló que teníamos que tener relevos en los cultivos esto significa no
sembrar un solo cultivo sino ir alternando cultivos en el año, como lo dijo anteriormente
investigar y hacer pruebas para encontrar resistencia y buena calidad nutricional, también nos
habló que el sistema agropecuario deben buscar negocios agrícolas, también hay que buscar
gremios fuertes y formar asociaciones para determinar un mejor precio y fijo a la hora de
comercializar.
2. Identificación de los principales productos de los cuales se derivan el sustento de los
Mostaza (img 1)
Pepino (img 3)
Chocha (img 4)
Frijol (img 5)
Lentejas (img 6)
Arveja (img 7)
Abas (img 8)
Dentro de la región se pueden identificar una gran variedad de cultivos, dentro de ese se
encuentran variedad de animales como vacas, cabras, cuyes, conejos, cerdos, gallinas
caballos etc. Dentro de ese ecosistema se encuentran muchas especies de aves insectos y
animales no domésticos como: ardillas, minan churos, hueleros moscas y avispas, teniendo
Según las explicaciones del profe, la región de Mapachico cuenta con 3 afluentes que
abastecen el acueducto principal de la región pero que estos no se permiten para el riego de
los cultivos.
El clima de la región es muy frio trayendo con esto muchas enfermedades como la gota en
la papa, presencia de virosis en el cultivo de haba. Por lo tanto los agricultores tienden a
arriesgarse a cultivar.
obligando a que los granjeros subdividan sus parcelas entre los miembros de la familia, lo
La falta de oportunidades económicas en las áreas rurales está provocando la migración a las
ciudades, especialmente de hombres y mujeres jóvenes (entre los 10 y 20 años de edad). Esto
deja el trabajo de la granja en manos de una población envejecida y produce un agudo vacío
sociocultural.
Las políticas del comercio y el mercadeo que promueven las inversiones en cultivos
inadecuados para los agricultores más pobres, o que crean oportunidades de mercado no
equitativas.
La liberalización del comercio ha reducido la protección en una época en que los precios de
los productos básicos han alcanzado mínimos históricos, imposibilitando que los pequeños
la cantidad de tierra cultivada con productos tradicionales como maíz y frijoles, pero también
café y otros cultivos comerciales. La caída de precios de esos cultivos y la falta de crédito,
como también las largas distancias hasta los mercados, son factores que llevaron a un gran
la región, identificando:
La agricultura en san Lorenzo es una actividad que se realiza a nivel familiar en pequeña
principal cultivo más comercializado en San Lorenzo es el café (img 11), el producto del
La variedad castilla sobresale por encima de la variedad caturra en San Lorenzo. Más o
menos entre 2010 y 2012 se empezó a cultivar y trabajar la variedad castilla ya que la
Los productores de café obtienen su producto de las pequeñas parcelas ubicadas en zonas
rurales, muy lejos de sus casas a veces con dificultades a la hora de transportar el producto
por el difícil acceso que las parcelas tienen. Luego de tener el producto secado (de trilla) el
El precio de venta varía mucho la aplicación de las políticas de regulación de precios incide
a nivel interno de acuerdo al precio internacional, el cual debido al desmonte del pacto de
cuotas y a la consecuente saturación del mercado presenta bajos niveles que escasamente
alcanzan a cubrir los costos de producción y generar reducidos márgenes de utilidad para el
campesino productor.
tamaño del grano etc. Si la revisión está bien, el valor del kilo del café varia un poco con
respecto al precio fijo, aumentando 200 0 300 pesos por kilo. Muchos productores de la
intercambio con productos para el consumo diario como arroz, azúcar, sal, panela etc.
Anexos
Imagen 1 Imagen 2
Imagen 3 Imagen 4
Imagen 5 Imagen 6
Imagen 7 Imagen 8
Imagen 9
Imagen 10 imagen 11
Conclusiones
productivas.