Guía de producto académico Final

Informe de laboratorio virtual de calor y

temperatura de los materiales

Por: Harry anacleto Silva

La siguiente guía tiene por finalidad orientarte en la redacción de un informe de laboratorio virtual,
donde sistematices la experiencia de simulación de calor y temperatura de los materiales (curva de
calentamiento), como parte de una de las actividades obligatorias del curso: Física II, por lo tanto, es
un documento que debes leerlo minuciosamente, para lograr un trabajo y aprendizaje significativo y
alcanzar el mayor puntaje de evaluación.

I. Datos generales
Asignatura : Física II
Ciclo académico : IV
Escuela Profesional : Ingeniería de Sistemas
Puntaje de evaluación : Esta actividad tiene un peso del 30%

II. Finalidades educativas

A través de esta actividad el estudiante logrará lo siguiente:

Dominio de contendidos Evidencia de aprendizaje

Competencia Capacidades
temáticos (Producto académico)

- Resuelve problemas físicos - Reconoce los efectos de la Tema 07: Temperatura, Informe de laboratorio virtual de
y tecnológicos; aplicando temperatura en los calor y Primera ley de la calor y temperatura de los
materiales teniendo en materiales (curva de
conocimientos de termodinámica.
cuenta la dilatación lineal, calentamiento).
fenómenos térmicos, superficial y volumétrica.
mecánica de fluidos y 1.1. temperatura y ley
- Aplica las propiedades del cero de la
movimiento oscilatorio
flujo de calor y su efecto en termodinámica.
reconociendo el valor de la 1.2. Termómetros y
la temperatura de los
física como una cuerpos, teniendo en escala de
herramienta necesaria para cuenta el calor sensible y temperatura Celsius.
comprender el entorno y el calor latente. 1.3. Escala absoluta de la
temperatura.
1
Universidad Señor de Sipán / Dirección de Educación a Distancia
www.uss.edu.pe/uss www.ussvirtual.edu.pe
Material didáctico de apoyo al estudiante

demostrando una actitud - Reconoce la variación de 1.4. Expansión térmica

reflexiva y crítica frente a la
investigación científica y
consecuencias.
energía interna de un lineal, superficial y
sistema en función de los volumétrica.
procesos termodinámicos 1.5. Calor y energía
Actitudes interna.
1.6. Calor específico y
- Interioriza las principales calorimetría.
leyes que rigen la física y las
utiliza en la resolución de
1.7. Calor latente.
problemas de la vida 1.8. Teoría general de
cotidiana. los gases.
1.9. Trabajo y calor en
- Cumple responsablemente procesos
en los tiempos previstos con
termodinámicos.
la entrega de sus trabajos
académicos. 1.10. Primera ley de la
termodinámica.
1.11. Mecanismos de
transferencia de
calor.

III. Descripción de la actividad

La actividad consiste en la realización de un informe de laboratorio virtual de la determinación de las

curvas de calentamiento de algunos materiales mediante el principio de calor y temperatura de los
cuerpos que implica seleccionar la sustancia, masa, temperatura inicial y potencia de la estufa, en
base a la publicación dada por Salvador Hurtado Fernández (2013).

El informe solicitado debe tener la resolución teórica y la resolución virtual de las densidades de los
materiales propuestos que el estudiante deberá calcular en dos simuladores según lo solicitado.

IV. Consiga
Para realizar esta actividad con éxito, te recomendamos tener en cuenta las siguientes orientaciones
metodológicas:

Durante el desarrollo teórico

1. Evalúa las curvas de calentamiento de los materiales según sean sólidos, líquidos y gases, y
en el sistema internacional (kg/m3).
2. El Fundamento teórico lo Puedes encontrar información sobre este tema en la siguiente
dirección: http://es.slideshare.net/lucia2793/curvas-de-calentamiento

Al momento de realizar la simulación de la curva de calentamiento

3. Objetivos
Determinar experimentalmente las curvas de calentamiento de diferentes sustancias.
Determinar los puntos de fusión y de ebullición de diferentes sustancias.
Estudiar algunos factores que intervienen en el calentamiento de una sustancia.
Calcular los calores específicos de diversas sustancias.
Determinar calores latentes de fusión y de ebullición.
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4. Material y procedimiento
Termómetro digital
Agua
Vaso de precipitados
Alcohol etílico
Estufa eléctrica
Benceno

Ingrese al siguiente link para la realización de la práctica virtual:

http://labovirtual.blogspot.com/search/label/Curva%20de%20calentamiento.
Seleccione la sustancia a estudiar, la masa de sustancia, la temperatura inicial y la potencia
de la estufa. Luego enciende la estufa para calentar y ve anotando como se modifica la
temperatura a medida que transcurre el tiempo.

¡¡ADVERTENCIA!! El hielo es menos denso que el agua líquida, por ello el hielo flota sobre
el agua. Pero, en la programación no han podido modelar esta situación.

5. Actividades
Determinación de los puntos de fusión y de ebullición. Curva de calentamiento.
Seleccione una potencia de 500 W, una masa de 200 g, de sustancia toma agua y una
temperatura inicial de -10 ºC
Anote la temperatura, procura tomar al menos 15 valores espaciados.
Dibuje la gráfica temperatura frente a tiempo
Repita la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de los datos de las gráficas
completa la tabla.

Repita la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de los datos de las gráficas
completa la tabla.

Agua Alcohol Benceno

Punto de fusión (ºC)

Punto de ebullición (ºC)

Investigamos los factores que afectan al calentamiento de un líquido

La masa de sustancia
Seleccione una potencia de 500 w, una masa de 100 g de sustancia toma agua y una
temperatura inicial de 10 ºC
Anote la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al
punto de ebullición (no tomes este valor).
Dibuje la gráfica temperatura frente a tiempo
Repita la anterior experiencia pero variando la masa (150 g y 200 g)
¿Qué conclusión obtiene?

La potencia de la estufa
Seleccione una potencia de 250 w, una masa de 100 g de sustancia toma agua y una
temperatura inicial de 10 ºC .
Anote la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al
punto de ebullición (no tomes este valor).
Dibuje la gráfica temperatura frente a tiempo
Repita la anterior experiencia pero variando la potencia de la estufa (500 w y 1000 w)
¿Qué conclusión obtienes?
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La naturaleza de la sustancia
Seleccione una potencia de 250 w, una masa de 200 g. de sustancia toma agua y una
temperatura inicial de 10 ºC
Anote la temperatura, procura tomar al menos 8 valores espaciados, para cuando llegues al
punto de ebullición (no tomes este valor).
Dibuje la gráfica temperatura frente a tiempo
Repita la anterior experiencia pero variando la sustancia (alcohol y benceno)
¿Qué conclusión obtiene?

Determinación del calor específico de líquidos

Partimos de las tablas obtenidas en la experiencia 4.2.3.Multiplicamos cada uno de los
valores del tiempo por 250 para determinar el calor que la estufa transmite a la sustancia.
(Energía = Potencia X tiempo). Suponemos que todo el calor es transferido a la sustancia.
Represente la temperatura frente al calor suministrado para cada una de las sustancias
Determine las pendientes de las rectas. La pendiente es igual al producto de la masa (200 g)
por el calor específico.

Calcule el calor específico de cada sustancia en J/kgK (julios/ kilogramos x grados Kelvin).

Sustancia Agua Alcohol Benceno

Sustancia Agua Alcohol Benceno

Calor latente de
fusión (J/kg)

Calor latente de
ebullición (J/kg)

Al momento de sistematizar la información

6. La Información de la tabla debe corroborarse con imágenes capturadas del proceso

experimental.
7. Responde al siguiente cuestionario.
a. ¿Cuáles son los calores latentes de fusión y de vaporización del agua?
b. ¿Qué proceso termodinámico se presenta cuando está actuando el calor latente en los
materiales (cambio de estado)?
c. ¿Qué relación hay entre el calor y la temperatura?
d. ¿Qué relación hay entre el calor específico del agua y el tiempo que demora en
aumentar su temperatura?
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V. Estructura básica del producto académico

Para la presentación del informe de laboratorio virtual se tendrá en cuenta la siguiente estructura:

 Título del informe: Relacionado con el calor y temperatura de los materiales

 Nombre el autor: Datos del estudiante

 Introducción: Es la sección donde se presenta de manera concreta los objetivos del

Laboratorio virtual, las leyes aplicadas para el desarrollo teórico, métodos de desarrollo, y
para la simulación, el software utilizado, además, se describirá los instrumentos de medición
virtual para registrar la masa, temperatura y potencia

 Marco Teórico: Es el fundamento de la cantidad de calor que recibe un cuerpo y se traduce

en el cambio de temperatura, así mismo, las características de los materiales cuando se
produce un cambio de estado. Incluya información de los calores específicos y del calor
latente de los materiales experimentados y otros. En la descripción se deben incluir “citas
bibliográficas” extraídas de libros, artículos o páginas de internet.

 Resultados: Es la parte más amplia del informe. Donde se establece dos partes: Resultados
de la parte teórica, y la otra, resultados de la parte virtual, en esta última parte se pegarán
los experimentos desarrollados con su respectiva evidencia de captura de pantalla. Asimismo
deberá resolver el cuestionario planteado con fundamento científico y técnico. En caso tenga
alguna observación importante, incluirlo en un ítem denominado “HALLAZGOS”

 Conclusiones: Aquí se describe tus apreciaciones finales sobre el trabajo realizado, donde
también se podrá incluir sugerencias para difundir la trascendencia de la experimentación
virtual de la termodinámica.

 Referencias: Es la relación de documentos físicos o virtuales citados en la redacción de

trabajo. Para su redacción se debe emplear el sistema APA. (buscar la guía en la sección
recursos del Aula Virtual)

VI. Características formales del trabajo

 La extensión del artículo debe ser 15 páginas como máximo y 10 paginas como mínimo,
 Utilizar letra Arial N° 11 y espacio interlineado de 1.0
 El trabajo deberá ser entregado a través del Aula virtual.
 Adjuntar el trabajo en archivo Word (no colocarlo en PDF)
 Colocar como nombre de archivo el apellido del alumno
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VII. Insumos o recursos tecnológicos a emplear

Para realizar esta actividad necesariamente debes utilizar los siguientes recursos y herramientas:

 Material de estudio
- Revisa el Tema relacionado con la termodinámica.
 Herramienta TIC:
- Procesador de texto

VIII. Criterios e indicadores de evaluación

Para la evaluación del Informe de laboratorio virtual, se tendrá en cuenta los siguientes criterios:

 Estructura del Informe

 Fundamentación teórica.
 Orden en la que se muestran los resultados
 Hallazgos y aportes brindados.
 Aspectos formales.

El puntaje detallado de cada uno de estos criterios se encuentran en la “Rúbrica de evaluación” por
lo tanto se recomienda leer detenidamente dicho documento, que se ubica registrado en el aula
virtual.

IX. De la sustentación del producto académico final

La sustentación del Informe final de Laboratorio virtual se realiza en un solo acto en fecha
programada previamente y que se hará conocer a través de Comunicados en el Aula virtual.

La sustentación se realizará haciendo uso de la tecnología de comunicación Blackboard Collaborate

a través del campus virtual y para ello deberá elaborar un máximo de 10 diapositivas en el que dará
a conocer la realización de la práctica de laboratorio virtual teniendo en cuenta la siguiente
estructura.

 Diapositiva 1: Información general: Universidad, Facultad, Escuela profesional. Asignatura,

Apellidos y nombres del estudiante, Apellidos y nombres del Docente, ciclo académico y
fecha de sustentación.
 Diapositiva 2: Objetivos de la práctica de laboratorio.
 Diapositiva 3: Marco teórico presentado en diagrama de bloques o mapa conceptual.
 Diapositiva 4: Entorno del laboratorio virtual, y proceso de toma de datos
 Diapositiva 5: Tablas y otros datos importantes
 Diapositiva 6: Respuestas a cuestionario.
 Diapositiva 7: Hallazgos importantes.
 Diapositiva 8: Conclusiones
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El puntaje detallado de cada uno de estos criterios se encuentran en la “Rúbrica de evaluación” por
lo tanto se recomienda leer detenidamente dicho documento, que se ubica registrado en el aula
virtual.

IMPORTANTE
Si se evidencia que el trabajo académico presentado ha sido copiado y pegado de internet o de
otra fuente, sin el debido procesamiento de la información y sin las adecuadas citas y referencias
de la fuente, automáticamente se invalida el trabajo (con nota desaprobatoria)