UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

INGENIERÍA CIVIL

“LUJO UNIFORME Y FLUJO CRITICO”

INTEGRANTES:
SHANTALL PINO
8-906-1627
ANTONIO PALMA
8-1188-868
GENESIS POVEDA
8-926-2190

GRUPO:
1IC-132 (A)

FECHA DE ENTREGA:
MIERCOLES 6 DE NOVIEMBRE DE 2019

ASISTENTE:
MARIA GUTIERREZ
 INDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................... 4
Objetivos Generales: ........................................................................................................... 4
Objetivos Específicos: ........................................................................................................ 4
MATERIALES Y EQUIPOS ................................................................................................. 5
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................... 6
PROCEDIMIENTOS ............................................................................................................. 6
CÁLCULOS ........................................................................................................................... 8
RESULTADOS FINALES ................................................................................................... 11
Tabla Nº1 .......................................................................... Error! Bookmark not defined.
Tabla Nº2 .......................................................................... Error! Bookmark not defined.
Tabla Nº3 .......................................................................... Error! Bookmark not defined.
CONCLUSIONES ................................................................................................................ 13
ANEXOS .............................................................................................................................. 14
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 16

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 4
Objetivos Generales: ....................................................................................................................... 4
Objetivos Específicos: ...................................................................................................................... 4
MATERIALES Y EQUIPOS ...................................................................................................................... 5
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................................. 6
PROCEDIMIENTOS ............................................................................................................................... 7
CÁLCULOS ............................................................................................................................................ 8
RESULTADOS FINALES ....................................................................................................................... 11
Tabla Nº1 ...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
Tabla Nº2 ...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
Tabla Nº3 – Caudales ........................................................................Error! Bookmark not defined.
Tabla Nº4 – Longitud Equivalente .....................................................Error! Bookmark not defined.
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 13

2
ANEXOS ............................................................................................................................................. 14
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................... 16

INTRODUCCIÓN

El flujo de canales abiertos tiene lugar cuando los líquidos fluyen por la acción de la gravedad
y solo están parcialmente envueltos por un contorno sólido. En el flujo de canales abiertos,
el líquido que fluye tiene superficie libre y sobre él no actúa otra presión que la debida a su
propio peso y a la presión atmosférica. El flujo en canales abiertos también tiene lugar en la
naturaleza, como en ríos, arroyos, etc., con secciones rectas del cauce irregulares. De forma
artificial, creadas por el hombre, tiene lugar en los canales, acequias, y canales de desagüe.
En la mayoría de los casos las secciones son rectas regulares y suelen ser rectangulares,
triangulares o trapezoidales.

En el presente informe se analizará el comportamiento de un flujo de agua en un canal

rectangular, el cual tiene una pendiente constante de 1.4/61, además de tener un vertedero
rectangular en él, se utilizará uno de pared delgada y gruesa respectivamente. Con el fin de

3
poder entender el comportamiento del flujo cuando esta uniforme, cuando se comporta
gradualmente variado y cuando se comporta rápidamente graduado. Se utilizó la ecuación de
Manning y el número de Froude para obtener los caudales teóricos en el punto crítico y en la
zona donde el flujo es uniforme. Estos caudales fueron comparados con el caudal
experimental obteniendo un determinado volumen en un intervalo de tiempo. El propósito es
identificar las zonas en donde el comportamiento del flujo será subcrítico, supercrítico y en
el punto crítico; y como varia el número de Froude en cada una de ellas.

OBJETIVOS

Objetivos Generales:
 Estudiar el flujo Uniforme y el flujo crítico en el canal.
 Estudiar diferentes tipos de vertederos.

Objetivos Específicos:
 Realizar una introducción al estudio en conductos abiertos, utilizando la ecuación
de Manning y la ecuación de Bernoulli con flujo uniforme y flujo crítico.
 Obtener el caudal que circula por el canal.

4
 MATERIALES Y EQUIPOS

Nombre Imagen

Canal

Envase

Agua

Cronómetro

5
 MARCO TEÓRICO
Estados de flujo en canales abiertos:
Parte de la temática que estudia la mecánica de fluidos comprende el tema relacionado con
la modelación y análisis dimensional; en esta teoría se definen una serie de elementos,
conocidos como números adimensionales, los que facilitan la comprensión y el análisis de
algunos fenómenos y la forma en cómo éstos afectarán, en nuestro caso, al flujo de agua.

Es posible tener flujo de agua en dos tipos de canales, los abiertos y los cerrados; en el caso
de canales abiertos se hace uso de uno de estos parámetros adimensionales. Con base en este
número es posible distinguir o encasillar el flujo en tres fases, tipos o estados: el flujo crítico,
el subcrítico y el supercrítico. Este parámetro es el número de Froude y, básicamente,
relaciona dos tipos de fuerzas, las de gravedad y las inerciales, que dependen de la masa. El
comportamiento del flujo se ve delimitado por dos elementos, la viscosidad y la gravedad. El
número de Froude se usa cuando el estado de flujo se desea clasificar en función de la acción
que sobre él ejerce la gravedad.

Tipos de flujo:
 Flujo crítico
 Flujo supercrítico
 Flujo subcrítico

Flujo Crítico: Este tipo de flujo presenta una combinación de fuerzas inerciales y
gravitacionales que lo hacen inestable, convirtiéndolo en cierta manera en un estado
intermedio y cambiante entre los otros dos tipos de flujo. Debido a esto es bastante
inaceptable y poco recomendable, usarlo en el diseño de estructuras hidráulicas. Para este
tipo de flujo el número de Froude es igual a 1 y en esta condición no se generan resaltos
hidráulicos (disipadores de energía).

Flujo Uniforme: en hidráulica, pensando en un canal, tiene las siguientes características:

 La profundidad de la corriente, el área mojada, la velocidad y el caudal en cada
sección del tramo del canal son constantes; y,

6
 La línea de energía, superficie del agua y el fondo del canal son todas paralelas, o en
otras palabras, sus pendientes son todas iguales.

PROCEDIMIENTOS

1. Se enciende el Canal Abierto, regulamos el caudal y se verifica que todo este

correctamente.
2. Una vez encendida la máquina, esperamos a el agua empiece a recorrer todo
el canal para proceder hacer las mediciones.
3. Con la ayuda de una vasija recogemos el agua, este proceso lo hacemos para
medir el volumen obtenido en un tiempo determinado que será medido con la
ayuda de un cronómetro.
4. Repetimos este proceso de 3 veces consecutivas hasta obtener unos valores
adecuados.
5. Esto se hace para determinar el caudal usado.
6. Medimos las alturas sobre el vertedero para efectos de cálculos.
7. Procedemos a realizar los cálculos para este laboratorio.

PROCEDIMIENTOS

1. Utilizamos el banco hidráulico acompañado del equipo de medidores de flujo

2. Encendemos la bomba y abrimos la válvula para dar inicio al flujo de agua.
Manteniendo la manguera fija.
3. Medimos el flujo en el rotámetro y leemos las alturas piezométricas en la entrada y
salida del venturimetro.

7
 4. Con la manguera de descarga vertimos el agua en un envase. Utilizamos el
cronometro para medir el tiempo de llenado de cierto volumen.
5. Pasamos el agua del envase a la probeta y anotamos las lecturas de volumen.
6. Repetimos los pasos 4 y 5 para realizar mínimo 5 lecturas.
7. Realizamos los cálculos para determinar las diferencia de alturas de los distintos
medidores de flujo y su caudal teorico. Además calculamos el caudal experimental.
8. Una vez obtenidos estos cálculos procedemos a determinamos el porcentaje de error.

CÁLCULOS

DATOS:
1.4
n= 0.011 b= 8 mm p= 8.5 mm So=
61
Pared delgada: Yn=1.0 cm, h=1.2 cm, H=16.2 cm
Pared gruesa: Yc= 1.0 cm, Yn=0.8 cm, P=8.5 cm
t1= 1.37 s, V1=650 mL

8
t2= 1.43 s, V2=720 mL
t3= 1.37 s, V3=650 mL

PARED GRUESA

 Para calcular el caudal experimental

𝑉𝑛
𝑄=
𝑡𝑛
650 720 650
𝑄= + + = 1452.402𝑚𝐿/𝑠
1.37 1.43 1.37
1452.402
𝑄= = 484.134 𝑚𝐿/𝑠
3
𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚 = 4.8413 𝑥10−4 𝑚3 /𝑠

 Para calcular el caudal teórico usamos la ecuación de Manning, para flujo uniforme junto

con flujo critico

Flujo uniforme:
1 𝐴5/3
𝑄1 = ∗ 2/3 ∗ √ 𝑆𝑜
𝑛 𝑃𝑚

𝑃𝑚 = 2 ∗ 𝑌𝑛 + 𝑏

𝑃𝑚 = 2 ∗ 0.008 + 0.08
Yn=0.8 cm
𝑃𝑚 = 0.096 𝑚
b=8 cm 5/3
1 (6.4𝑥10−4 )
𝑄1 = ∗ ∗ √1.4/61
0.011 (0.096)2/3

𝑄1 = 3.1222𝑥10−4 𝑚3 /𝑠
𝑄1 − 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
%𝐸1 = | | 𝑥100
𝑄1
|3.1222𝑥10−4 − 4.8413𝑥10−4 |
%𝐸1 = 𝑥100
3.1222𝑥10−4
%𝐸1 = 55.06%
Flujo critico:
𝑞
𝔽= ; 𝔽=1
√𝑔 ∗ 𝑌𝑐3
𝑞
1=
√𝑔 ∗ 𝑌𝑐3

9
 𝑞 = √𝑔 ∗ 𝑌𝑐3

𝑞 = √9.81 ∗ (0.012)3
𝑞 = 4.1172𝑥10−3 𝑚3 /𝑠
𝑄2 = 𝑞 ∗ 𝑏

𝑄2 = 4.1172𝑥10−3 ∗ 0.08

𝑄2 = 3.2938𝑥10−4 𝑚3 /𝑠

𝑄1 − 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
%𝐸2 = | | 𝑥100
𝑄1
|3.2938𝑥10−4 − 4.8413𝑥10−4 |
%𝐸2 = 𝑥100
3.2938𝑥10−4
%𝐸2 = 46.98%
PARED DELGADA

 Para calcular el caudal teórico usamos Bernoulli:

𝑉21 𝑃1 𝑉22 𝑃2
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2 + ℎ𝑡
2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾
𝑣21
𝑣2 = √( 𝑧 + ) ∗ 2𝑔
2∗𝑔

2
𝑄3 = 𝑏√2𝑔ℎ2/3
3
2
𝑄3 = 𝐶𝑤 ∗ 𝑏√2𝑔ℎ3/2
3
ℎ
𝐶𝑤 = 0.611 + 0.075 ∗
𝐻

0.012
𝐶𝑤 = 0.611 + 0.075 ∗
0.162
𝐶𝑤 = 0.6166
2 3
𝑄3 = 0.6166 ∗ ∗ 0.08 ∗ √2 ∗ 9.81 ∗ 0.0122
3
𝑄3 = 1.9148𝑥10−4 𝑚3 /𝑠

𝑄3 − 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑚
%𝐸3 = | | 𝑥100
𝑄3
|1.9148𝑥10−4 − 4.8413𝑥10−4 |
%𝐸3 = 𝑥100
1.9148𝑥10−4

10
 %𝐸3 = 152.84%

VERIFICACIÓN:

𝑌𝑛 < 𝑌𝑐

𝑆𝑜 > 𝑆𝑐
Pendiente Fuerte
0.8 < 1.0

RESULTADOS FINALES
I PARTE:
Tabla 1. Flujo uniforme y crítico.

Vertedero de pared gruesa

Caudal volumétrico Q
3
Lectura N° Tiempo (s) Volumen (m ) (m3/s)

1 1.37 650 474.453

2 1.43 720 503.497

11
 3 1.37 650 474.453

Caudal promedio (m3/s) 4.8413𝑥10−4

Tabla 2.
Yn Yc Caudal teórico flujo Caudal teórico flujo
(m) (m) uniforme critico
Qteo1 (m3/s) Qteo2 (m3/s)
0.008 0.01 3.1222𝑥10−4 𝑚3 /𝑠 3.2938𝑥10−4 𝑚3 /𝑠

%Error (Flujo Uniforme) % Error (Flujo Crítico)

55.06% 46.98%

II PARTE:
Comparación de caudal experimental vs caudal obtenido con Bernoulli
VERTEDERO QEXPERIMENTAL QTEÓRICO %ERROR

PARED DELGADA 4.8413 𝑥10−4 1.9148𝑥10−4 152.84%

PARED GRUESA 4.8413 𝑥10−4 3.1222𝑥10−4 55.06%

PREGUNTAS:

1. ¿Cuáles son las principales fuentes de error del canal?

 La longitud del canal en el que se trabajo
 La velocidad al cual fluye el agua
2. Según las alturas Yn y Yc de su experiencia de laboratorio, ¿qué tipo de pendiente
tiene?
Según los datos obtenidos, es una pendiente fuerte

3. Calcule la Yc según la ecuación de Bernoulli y compárela con la Yc medida en el

laboratorio, ¿Cuál es el porcentaje de error?
2
𝑌𝑐 = (ℎ)
3

12
 2
𝑌𝑐 = (0.012)
3
𝑌𝑐 = 0.008
𝑌𝑐 = 0.01
|0.01 − 0.008|
%𝐸 = 𝑥100
0.01
%𝐸 = 20%

CONCLUSIONES

El comportamiento del coeficiente de rugosidad de Manning respecto al caudal de los canales

rectangulares es directamente proporcional, es decir, a medida que aumenta el caudal,
aumenta el coeficiente de rugosidad de Manning. Por el contrario, el comportamiento del
coeficiente de rugosidad de Manning respecto al Número de Froude es inversamente
proporcional, es decir, a medida que aumenta el Número de Froude disminuye el coeficiente
de rugosidad de Manning.

Podemos concluir que el flujo crítico es un punto de control, de transición de régimen entre
supercrítico y subcritico; y es la solución única en donde a una profundidad podemos obtener
la mínima energía. Se puede calcular el caudal en este punto porque conocemos el valor del
número de Froude (que es igual a uno) esto no sucede en las otras dos zonas (supercrítico y
subcrítico).

Los errores que se presentaron en los cálculos al comparar los caudales teóricos y
experimentales resultaron ser excesivamente altos, esto se sospecha es debido ya sea a una
mala toma de los caudales experimentales o a una inclinación irregular del canal debido a su
antigüedad.

13
ANEXOS

14
 Fig 1. Midiendo altura Y1 Fig 2. Vertedero de parde
delgada

Fig 3. Vertedero de pared grueso, flujo uniforme y flujo critico

15
 BIBLIOGRAFÍA

Flujo Turbulento. (5 de Abril de 2017). Obtenido de

https://es.wikipedia.org/wiki/Flujo_turbulento
FLUJO TURBULENTO CARACTERÍSTICAS Y DESARROLLO. (s.f.). Obtenido de
https://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=2939
FLUJO TURBULENTO, Número de Reynolds. (s.f.). Obtenido de
https://www.equiposylaboratorio.com/sitio/contenidos_mo.php?it=2939

https://www.coursehero.com/file/p5qgqia/b-MEDIDOR-DE-ORIFICIO-El-medidor-de-Orificio-es-
un-elemento-m%C3%A1s-simple-consiste/

http://fcca.es/documentos/05_documentos_por_temas/Eductores%20para%20emisarios%20sub
marinos/El_efecto_venturi.pdf

https://www.ecured.cu/Rot%C3%A1metro

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