BLOQUE 2.

La nutrición como base para la salud y la vida

Competencias que se favorecen:
1. Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica.
2. Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.
3. Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnológico en diversos contextos.
Dosificación B2

Semana Fecha
Transver-
*Tiempo Inicio / Aprendizajes esperados Contenido Páginas Habilidades Actitudes y valores
salidad
estimado término
• Explica el proceso general de la transformación
Relacionados con la ciencia escolar
y aprovechamiento de los alimentos, en términos
del funcionamiento integral del cuerpo humano.
Importancia de la nutrición para la salud 79
• Explica cómo beneficia a la salud incluir la gran
• Relación entre la nutrición y el funciona-
diversidad de alimentos nacionales con alto va- • Curiosidad e interés por conocer y expli-
miento integral del cuerpo humano. 79-83
lor nutrimental, en especial: pescados, mariscos, car el mundo.
• Reconocimiento de la importancia de la
maíz, nopales y chile. • Apertura a nuevas ideas y aplicación
dieta correcta y el consumo de agua sim-
• Argumenta sobre el tema de porqué mante- del escepticismo informado.
ple potable para mantener la salud. 84-94
9-10 ner una dieta correcta y consumir agua simple • Honestidad al manejar y comunicar in-
• Valoración de los beneficios de contar
potable favorecen la prevención de algunas formación respecto a fenómenos y pro-
con la diversidad de alimentos mexicanos
enfermedades y trastornos, como la anemia, el cesos naturales estudiados.
de alto aporte nutrimental. 95-97
sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la anorexia y • Disposición para el trabajo colaborativo.
• Análisis crítico de la información para
la bulimia.
adelgazar que se presenta en los medios • Búsqueda, selección y
• Cuestiona afirmaciones basadas en argumentos
de comunicación. 98-99 comunicación de informa-
falsos o poco fundamentados científicamente, al
ción.
identificar los riesgos a la salud por el uso de pro-
• Uso y construcción de
ductos y métodos para adelgazar.
modelos.
• Formulación de pregun-
tas e hipótesis.
Biodiversidad como resultado de la evolución: 100 • Análisis e interpretación
• Argumenta la importancia de las interacciones
relación ambiente, cambio y adaptación de datos.
entre los seres vivos y su relación con el ambiente, Vinculados a la promoción de la salud y el
• Análisis comparativo de algunas adapta- • Observación, medición y
en el desarrollo de la diversidad de adaptaciones cuidado del ambiente en la sociedad
ciones relacionadas con la nutrición. 100-105 registro.
11-12 asociadas con la nutrición.
• Valoración de la importancia de los or- • Comparación, contras-
• Explica la participación de los organismos autótro-
ganismos autótrofos y heterótrofos en 106-110 tación y clasificación.
fos y los heterótrofos como parte de las cadenas Español
los ecosistemas y de la fotosíntesis como • Establecimiento de rela-
alimentarias en la dinámica de los ecosistemas. Matemáticas
base de las cadenas alimentarias. ción entre datos, causas,
Geografía
efectos y variables.
• Elaboración de inferen-
cias, deducciones, pre-
Interacciones entre la ciencia y la tecnología dicciones y conclusiones.
• Explica cómo el consumo sustentable, la ciencia y 111 • Diseño experimental,
en la satisfacción de necesidades e intereses • Consumo responsable.
la tecnología pueden contribuir a la equidad en el planeación, desarrollo y
• Equidad en el aprovechamiento presente • Autonomía para la toma de decisiones.
aprovechamiento de recursos alimentarios de las 111-116 evaluación de investiga-
y futuro de los recursos alimentarios: Ha- • Responsabilidad y compromiso.
generaciones presentes y futuras. ciones.
13-14 cia el desarrollo sustentable. • Capacidad de acción y participación.
• Identifica la importancia de algunas iniciativas pro- • Identificación de proble-
• Valoración de la importancia de las ini- • Respeto por la biodiversidad.
motoras de la sustentabilidad, como la Carta de la mas y distintas alternati-
ciativas en el marco del Programa de las • Prevención de enfermedades, acciden-
Tierra y la Convención Marco de las Naciones Uni- 117-118 vas para su solución.
Naciones Unidas para el Medio Ambiente tes, adicciones y situaciones de riesgo.
das sobre el Cambio Climático. • Manejo de materiales y
a favor del desarrollo sustentable.
realización de montajes.

• Plantea situaciones problemáticas relacionadas Hacia la ciencia y la tecnología

con la alimentación y la nutrición, y elige una
para resolverla en el proyecto.
Proyecto: hacia la construcción de una ciu-
• Proyecta estrategias diferentes y elige la más 124 • Consumo responsable.
dadanía responsable y participativa
conveniente de acuerdo con sus posibilidades • Autonomía para la toma de decisiones.
• ¿Cómo puedo producir mis alimentos
15-16 para el desarrollo del proyecto. 124-125 • Responsabilidad y compromiso.
para lograr una dieta correcta aprove-
• Organiza y analiza la información derivada de su • Capacidad de acción y participación.
chando los recursos, conocimientos y
proyecto utilizando dibujos, textos, tablas y gráfi- • Respeto por la biodiversidad.
costumbres del lugar donde vivo?
cas. • Prevención de enfermedades, accidentes,
• Comunica los resultados obtenidos en los proyec- adicciones y situaciones de riesgo.
tos por medios escritos, orales y gráficos.